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「輝く今日を見つめて」2016.11.4

押切もえさんとロッテ涌井秀章投手が結婚

モデルの押切もえさんとプロ野球ロッテの涌井秀章投手がご結婚されたそうですね。(日刊スポーツ)

おめでとうございます。
もえさんの頭上に当社ロゴを発見!

「輝く今日を見つめて」2016.9.28

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      世界一の空港

イギリスに拠点を置く航空サービスリサーチ会社「SKYTRAX」が、世界の
空港や航空会社の評価を行っており、毎年各国の国際空港や航空会社の
評価を発表しています。

2016年の1位はシンガポールのチャンギ国際空港で、4年連続7度目の受賞です。
旅客受容数は年間約6600万人、東南アジアのハブ機能を担っており、空港内に
無料で利用できる映画館やプール、庭園などが充実しており顧客の満足度が
非常に高いです。
 
チャンギ国際空港は3つのターミナルでできており、ターミナルによって航空
会社が分かれていますが、この3つのターミナルは出国審査後やトランジットの
制限エリア内でも自由に各ターミナルを行き来することができます。

現在は第4ターミナルの建設も進んでおり、2017年の供用開始を目指して
進化を続けています。
 
そんなチャンギ国際空港は、搭乗前の休憩スペースでもあるラウンジも多く
設置しています。カード系ラウンジや航空系ラウンジなど様々ですが、今回は
一部のプラチナカードの特典で無料入会権を取得することのできる『プライ
オリティパス』を提示すれば無料で利用できるラウンジをご紹介します。
 
第1ターミナルには4つのラウンジがあります。「Airport Wellness Oasis」の
一番の特徴はフィッシュスパができることです。また、スパも併設されており、
別料金ですが施術を受けることができます。
 
第2ターミナルには3つあります。「The Green Market」はセットメニュー&
ビュッフェを食べることができ、蕎麦や焼き魚などの日本食もあります。他に
「SATS Premier Lounge」「AMBASSADOR TRANSIT LOUNGE」も利用可能です。
 
第3ターミナルには4つのラウンジが設置されており、「AMBASSADOR TRANSIT
LOUNGE」には食事コーナーがあり、その横にダイニングテーブルが併設されて
おり食事しやすい空間です。「DNATA LOUNGE」は吹き抜けで、また窓の外に
駐機している飛行機を見ることもできます。「SATS Premier Lounge」には
豪華なマッサージ器もあります。
 
これらのラウンジでは、休憩することがメインのラウンジ、ホットミール
などの食事が豊富なラウンジなど、それぞれラウンジごとに特徴があり、
そのときの気分や使用目的によって使い分けても良いかもしれません。

そして、ラウンジをフル活用することによって、より一層旅行がワンランク
上のものになりそうですね。

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「輝く今日を見つめて」2016.7.19

 
新たにモビメント敷地内に「小型犬用ドックラン」を設置しました。
 
小型犬用ドックラン

「輝く今日を見つめて」2016.6.24


知らないあなたは遅れている。


ベビーメタル

「輝く今日を見つめて」2016.6.17

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「イングランド銀行を倒した投資家ジョージ・ソロスが戻ってきた!!」

      ジョージ・ソロス 

1992年にイングランド銀行(英中央銀行)を倒した投資家として知られる、
資産家ジョージ・ソロスが、引退を発表した2011年から、5年ぶりに投資の
世界に戻ってきました。

ファミリーオフィスでは自ら陣頭指揮をとり、大口取引のトレードを
行なっています。ソロスはかつてイングランド銀行を相手にポンド売りを
仕掛けて、10億ドル(現在のレートで1060億円)を稼いだ人物として有名です。
 
ユダヤ系アメリカ人投資家のジョージ・ソロス。彼はハンガリーで生まれ
17歳でイギリスに渡り、1973年にジム・ロジャーズとともにクオンタム・
ファンドを設立します。

このファンドは10年で3365%のリターンを得て、世界中で有名になりました。
2010年にはファンド規模が史上最高額の270億ドル(約3兆2400億円)になります。
2011年には高値の金ETFをすべて売却して米国株にシフト、2013年、アベノ
ミクス相場では円のカラ売りによって10億ドルの利益を得ます。40年以上も
投資で成功しつづけている、世界三大投資家の一人です。
 
ソロスの投資哲学にありますのは「再帰性の理論」です。これを一言で
言いますと「価格は常に間違っている」ということです。投資家の認識を
もとに市場価格が作られますので、価格が動くと市場心理が動き、市場価格と
実勢価格には必ずギャップが生まれます。

実勢価格より大幅に買われ過ぎたものが、いわゆるバブルです。このバブル
銘柄をカラ売りで狙い、実勢価格より大幅に安値で放置された銘柄を買いで
狙うという手法です。
 
国際政治にも影響力があるソロスですが、4月に世界を震撼させたパナマ文書の
公開は、アメリカ合衆国国際開発庁(USAID)と、ジョージ・ソロスが
資金援助を行なったと言われており、これはプーチン・ロシア大統領および
彼の親族の、タックスヘブンの洗い出しを狙ったものと報道されています。
ソロスは、もはや1つのヘッジファンドの枠を超えた存在になりつつあります。
 
現在のソロス・ファンドは米国株保有高を、1月?3月に37%減らす一方、
米S&P総合500種をショート(カラ売り)にし、金鉱株と金のETFをロング
(買い)にしています。これらのトレードは2011年当時と正反対のポジションです。
85歳にしてトレーディングルームに戻ってきたソロス。自ら動くべき時に
来たと確信しているのでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2016.6.11


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「 ボルト選手は若い時障碍者だった!?」

リオデジャネイロオリンピックまでついに2ヵ月を切りました。8月5日の
開会式から21日までの17日間、実に204の国と地域が参加。10,500人もの選手が
28競技306種目に亘って熱い戦い、感動のドラマを演じますが、中でも
オリンピックの花形といえば陸上男子100m走ではないでしょうか。
 
 北京、ロンドンに続き3度目のオリンピックに挑むジャマイカのウサイン・
ボルト選手。短距離走において長身の選手は静止状態からの加速が鈍くなるため
一般に不利とされますが、身長196cm、体重94kgという恵まれた体格から繰り
出される275cmの大きなストライド走法を活かし、中盤から圧倒的なスピードで
加速する様は見るものを惹きつけます。
 
 陸上をやるために生まれてきたようなボルト選手ですが、実はとてつもない
努力の人です。生まれつき背骨が曲がっている脊椎側湾症という障害を持っており、
実際その姿を見ても身体が曲がっているのが分かります。
 
 今でこそ歴史に名を残すスーパースターですが、陸上を始めた当初は曲がった
背中のため重心が安定せずひどいフォームで走っていました。また背中の歪みに
より走った際に骨盤が大きく揺れるせいで、骨盤の下に伸びる太ももの裏側の筋肉
(ハムストリングス)に大きな負荷がかかり肉離れを起こしやすく何度も
悩まされました。

 それを徹底的なウエイトトレーニングを行うことで筋肉を強化しその障害を克服。
その年収は30億円に届こうかとも言われますが、大手企業が高額を支払ってでも
契約を結びたがる背景には、人気は勿論のこと先天的な障害を持ちながら世界大会で
次々に優勝、ハンディをチャンスに変えた不屈の姿がピンチをチャンスに変えたいと
願う多くの企業が求めるイメージと合致しているからのようです。
 
 現在29歳、8月21日に30歳の誕生日を迎えるため、20代でのオリンピック出場は
リオが最後になります。13日の100m予選から姿を現し、14日に100m決勝、18日に
200m決勝、そして19日の4×100mリレー決勝と続きます。

 3大会連続3個の金メダルを勝ち得るのか、それとも誰かが絶対王者を打ち
負かすのか、今大会最大の注目と言っても過言ではないかと思います。
そして、以前からリオ後に引退と明言していますが、できれば4年後の東京
オリンピックまで現役を続行し、日本でもその勇姿を見せてほしいものです。
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モビメントはヴィッセル神戸を応援します

 
株式会社 モビメント関西では、Jリーグ・ヴィッセル神戸とスポンサード契約を締結しています。
Jリーグ・ヴィッセル神戸

「輝く今日を見つめて」2016.5.24

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「ベイルイン」

今年に入って「ベイルイン」制度が欧州の全ての銀行で適用されること
になり、今まで以上に預金者のリスクが高まりました。「ベイルイン」とは、
金融機関を内部から救済する方法です。つまり、預金者の預金を使って、
その銀行を救済する制度です。

 その反対が「ベイルアウト」。政府が公的資金(国民の税金)を使って、
金融機関を救済する方法で、日本では山一證券や日本長期信用銀行、りそな
銀行がその具体的な例として挙げられます。
 
 要するに、今までは「ベイルアウト」でした。しかし、政府が「ベイル
アウト」を行なう度に多くの国民から反感を買ったため、「ベイルイン」と
いう救済方法へと変遷していったのです。

 このきっかけとなったのが、2013年のキプロスでの金融危機時に、10万
ユーロ(当時の日本円で約1300万円)を超える大口預金者に、破綻処理費用の
負担を強いるという実質的な「ベイルイン」が適用されてからです。また、
キプロスと言えば、当時低い税率と高金利によって、租税回避地として各国から
資金が流入していた経緯があり、そうして集まっていた資金を破綻処理に使うと
いう目的もあったようです。
 
 すでに、今年の4月にはオーストリア銀行で「ベイルイン」が実施されて
います。もちろん、それまでに全額引き出せば良いわけですが、過去の例を
見ても、金融機関はある日突然、休業日に預金封鎖を行なうことが多いようです。
つまり、「ベイルイン」対策は、あらかじめ行なっておく必要がありそうです。
ちなみに、オーストリア銀行で「ベイルイン」が実施された4月には、バンク・
オブ・アメリカで預金が引き出せなくなっているという情報が流れていました。
 
 著名な投資家ジョージ・ソロス氏は、2014年の時点で、大き過ぎて潰せない
銀行と言われる、米シティーグループやJPモルガン、バンク・オブ・アメリカ
の株式を全て売却しています。さらに、今年に入ってからのソロス氏は、
株式投資額を37%減らす一方で、産金会社の株式や金ETFの受益証券の保有を
増加させています。

 また、IT関連株に投資することのなかった著名投資家のウォーレン・
バフェット氏が、ヤフー買収やアップル株への投資に意欲を見せています。
「ベイルイン」から資産を守るには、ゴールドか仮想通貨しかないと言われて
います。
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「輝く今日を見つめて」2016.5.17

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こども食堂  

今の日本の子どもの
「6人に1人が貧困に該当する」と驚愕の数値を示しています。
厚労省の研究班が13年に実施した調査では、標準的な所得の半分を下回る
世帯の子供は「家庭で野菜を食べる頻度が低い(週3日以下)」割合が一般
世帯の2倍、「インスタント麺やカップラーメンを週1回以上食べる」割合は
2.7倍でした。

そんな中、2012年ごろから子どもだけでも1人で立ち寄れる『こども食堂』
がスタートしました。最近テレビや雑誌でも取り上げられるようになってきた
『こども食堂』ですが、周知度はまだあまり高くありません。

ある時は喫茶店が、ある時は老人ホームの一室が、子供たちの食卓の場に
姿を変えます。家庭が貧しく十分に食事ができない子はもちろん、不登校の
子供や、一人親世帯や両親の仕事が忙しいなどの理由で、夕食が不規則に
なりがちな子供たちに無料?低価格で、共同で食事をする機会を提供しようと
する取り組みです。

月1回?2回と定期的に開かれている地域が多く、子供は無料?300円で
バランスの取れた温かい食事を、地域の人達と食べることができます。 

『こども食堂』は、「孤食」が深刻な問題として取り上げられた東京で始まり、
今では全国に広がりつつあります。昨年の夏、滋賀県内の福祉団体が『こども
食堂』を作るよう呼びかけたところ、16の団体が手を挙げました。

ただ、やはり慈善事業ですので開催地や開催日を増やしたい一方、運営費や
食材費などの資金面での問題は大きいようです(運営のほとんどが食材の寄付と
寄付金で賄われています)。

また保健所の許可が下りず、なかなかオープンできない現状もあります。
そして何より、限られた地域の中でも、経済的な事情や生活での苦しさ、
しんどさを抱えている家庭は見えにくいのが現状です。

特に周りとの関わりを極力絶ってしまっている家庭にはなかなか『こども
食堂』の存在が認知されないようです。 

今後、子供や保護者同士、学校の先生など、気付いた人たち・気付ける立場の
人たちが『こども食堂』に誘い、紹介するという学校や地域全体の連携がもっと
なされれば、子ども食堂ネットワークは飛躍的に拡大するのではないでしょうか

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「輝く今日を見つめて」2016.5.2

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パナマ文書

 1983年11月26日、約3トンに上る金塊がロンドン・ヒースロー空港の倉庫から
盗み出されました。通称「ブリンクス・マット強盗事件」、現在のレートに
換算すると135億円相当、今だ謎が残る世紀の犯罪ですが、この事件が再び
注目を集めるかもしれません。
 
 「パナマ文書」というキーワードが各メディアを賑わせています。パナマに
ある法律事務所「モサック・フォンセカ」が租税回避地(タックスヘイブン)の
企業を利用して、マネーロンダリングを行っていたことが明るみになった文書。

 リークされた記録は1150万件にのぼり、200々国以上の20万件以上もの個人・
法人に関わる情報が暴露されました。その中には複数の元・現国家元首から
スポーツ界のスーパースターなどが含まれており、まさに「今世紀最大のリーク」
といっても過言ではありません。ちなみに日本企業も含まれています。
 
 国際調査報道ジャーナリスト連合(ICIJ)による、76々国370名もの
ジャーナリストが参加するという大掛かりな編成の元でリークされた文書、
某国大統領の側近によるマネーロンダリングや世界的サッカー選手が租税
回避地を利用していた記録などが名指しで公開されており、先日は名指しされた
アイスランドの首相が辞任するなど、各方面で今後追及がなされていく動きと
なりそうです。

 今回公表された文書の中に、1983年に起きたブリンクス・マット事件と
モサック・フォンセカが関係していると公表されました。犯罪資金が租税
回避地でマネーロンダリングされている実態が明らかになった形です。

 なお専門家の見方は、強奪された金塊のほとんどは溶解されて市場に出回ったと
推測され、溶解させるためには設備が必要となり、組織的シンジゲートが関わって
いるとみてまず間違いないとの指摘もあります。
 
 このような文書がメディアから公表される経緯として、今回の1件は権力者が
作り上げたシステムに綻びが生じてしまったということなのか、または増えすぎた
権力者を一掃するための罠ではないか、など様々ですが、実際、世界の富の
ほとんどを1%の裕福層が握っているという事実も、このパナマ文書で公開された
ことが事実ならば納得できます。

 数兆ドルを越す資金が租税回避地を経由して洗浄されているとの見方もあり、
世界情勢にも変化が生じるであろう事件、展開次第ではもっと大きな事が
明るみに出るかもしれません。
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「輝く今日を見つめて」2016.4.18


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丸井志木店にBIANCを開店しました。
http://beauty.hotpepper.jp/kr/slnH000345935/
女性の方々のご来店をお待ちしています。
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「輝く今日を見つめて」2016.4.16

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私は、熊本八代市出身です。

熊本県八代市も震度6という、経験したことがない揺れが襲ってきています。

現地にいらっしゃる方々のご無事を祈るばかりです。

秋には、九州3大祭り妙見祭が開催されるので、今年は行こうかと奥さんと話してた
とこです。

テレビで刻々を実況される画像で熊本城の武者返しとか、天守閣の屋根部分の破損を
確認するにやるせなさを感じえません。
でも、でも、熊本人は明るく前向きな人ばっかりです。

あんなことが、有ったけど今は幸たいねと語れる日が絶対来ます。

熊本、こげんこつで、負けるな!!!!!
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「輝く今日を見つめて」2016.4.15


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世界で最も貧しい大統領

2010年より2015年2月末までウルグアイ第40代大統領を務めたムヒカ元大統領。
愛称は「エル・ペペ」。彼は給与の大部分を貧しい人々を救う為の財団に寄付し、
月1000ドル強で生活し、その質素な暮らしから「世界で最も貧しい大統領」と
して知られています。
 
 ウルグアイの貧困家庭に生まれ、家畜の世話や花売りなどで家計を助け
ながらも、1960年代に入って極左都市ゲリラ組織ツパマロスに加入、ゲリラ
活動に従事します。

 大学卒業後、ツパマロスと治安組織の抗争が激化、労働組合や職人組合の
政治経済への反発といった時代の中、数々の襲撃、誘拐に携わり6発の銃弾を
受け、4度の逮捕(そのうち2回は脱獄)を経験しています。

 1972年に逮捕された際には、軍事政権が終わるまで13年近く収監され人質と
して扱われていました。その収監中、唯一許された読書が暴力では世の中を
変えることが出来ないことを気づかせてくれました。
 
 ムヒカ元大統領は出所後、ゲリラ仲間と左派政治団体を結成し1995年の下院
議員選挙で初当選を果たします。2005年にウルグアイ東方共和国初の左派政権と
なる拡大戦線のタバレ・バスケス大統領の下で農牧水産相として初入閣。

 そして2009年度の大統領選挙戦で、元大統領である国民党のルイス・アル
ベルト・ラカジェ公認候補を決選投票で破り勝利しました。
 
 2012年にブラジルで開催されたリオ会議(Rio+20)で、ムヒカ元大統領は
経済の拡大を目指すことの問題点を明確に演説し、この時のスピーチが話題を
集め、ノーベル平和賞の候補にもなりました。

 また、スピーチを子供向けに紹介した絵本『世界でいちばん貧しい大統領の
スピーチ』が日本でも出版されています。
 
 「発展ではなく幸福のために私達はいる」、「貧しい人とは、何も無い人で
はなく、この上なく欲しがる人のことを言う」等の多くの名言も彼の生き様が
あるからこそ重く感じます。
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「輝く今日を見つめて」2016.4.14


でつかい奴を沈めます「靖国」


           陸軍少尉 加 藤 虎 男 命
               昭和二十年五月四日
               沖縄方面にて戦死
               東京都目黒区駒場出身 二十歳


 お母さん
元気で、でつかい奴を沈めます。

 御祖母様
お元気にてお暮らしく下さい。
小学校に通つて居た頃、滑り台より落ちて祖母さまに
手当をして頂いた事を思ひ出しました。
虎男は立派に働いて死にます。

 功兄、麗子へ
元気で暮らして下さい。
必ず命中します。
自分の居なくなつた後は、兄さんと麗子だけがお母さん
の世話が出来るのだ。
麗子、お母さんには心配を掛けるなよ。

 何を惜しまん 君が御楯となれる我は
五尺の身 粉々になるとも

              第一〇九振武隊 加藤虎男

「輝く今日を見つめて」2016.4.7

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「生まれたばかりの乙武さんと母親との出来事」


生まれたばかりの乙武さんと母親との
初対面の出来事でした。

手足が無い状態で生まれた子供を見て、医師は、この子を
いきなり見せたら、ショックで母体が危ないと思い、

「黄疸が激しい」

と言って、子供を母親に見せず、そのまま1ヶ月間
引き合わせなかったそうです。

そして、1ヶ月の時間をおき、母と子が初めて対面を
する事となりました。

母親には、子供に会えなかった理由は黄疸ではないこと、
そして、体に少し異常がある、という事だけが伝えられ
そして、手足のない子供と対面することとなったのです。

準備をする医師側も、万全の配慮を持って臨みました。

もし母親が子供の姿を見て卒倒したときのために、
空いているベッドまで用意しました。

緊張のみなぎる中、いよいよ子供と母親との対面。

その瞬間、母や子供を見て、周りの人々が予想していた
言葉と全く違うものを口にしました。


「かわいい」

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「輝く今日を見つめて」2016.4.1


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柳井正

「仕事は自ら創り出すもの。仕事を見つけるのではなく発明
するもの」「自分の頭で考えて、実行できる人」
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「輝く今日を見つめて」2016.3.24

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台風発電
            
2014年に創業したチャレナジー社が開発している台風をエネルギーに
変える風力発電、いわゆる「台風発電」の実用化が注目されています。
風力発電といえば、風車型の発電機を想像されるかと思いますが、こうした
発電機は台風の強風によってプロペラが変形したり、折れ曲がったりする
可能性があります。

 そのため、現在は台風接近時に運転を停止する必要があります。
 
 そこで、チャレナジー社はプロペラがない「垂直軸型マグナス風力発電機」を
世界で初めて開発しました。これは、円筒を気流中で自転させたときに発生
する「マグナス力」で動作する仕組みの発電機です。

 マグナス力とは、速度を持った空気の気流の中に、回転する円柱もしくは
球が存在する時、この円柱や球の回転運動に気流が引きずられ移動方向
もしくは流れの方向に対し、垂直に働く力のことをいいます。

 また、最大のメリットとして、円筒の回転をコントロールすることで、
発電量を制御できるため、台風など強風環境でも制御した発電を行うことが
可能になります。
 
 風力発電は再生可能エネルギーとして効率が高く、世界の再生可能エネ
ルギーの中でも発電量は水力に次いで2番目です。しかし、日本では太陽
光発電がメインで、風が一定に吹き続けている場所が少ないという要因から、
風力発電の比率は非常に低いのが実情です。

 実際、陸上の風力だけでも太陽光の約2倍、洋上ならば約10倍近くのエネ
ルギー資源を得ることが理論上は可能です。さらに、台風をエネルギーと
して利用できるようになれば、大型の台風一つのエネルギーは日本の
総発電量の約50年分に相当するとも言われています。
 
 現在実用化に向け、今年の夏、沖縄に実験機を設置し、本物の台風で発電
する実験を行う予定です。現在でも台風で壊れない発電機はありますが、
台風で発電ができる可能性がある発電機は今のところ垂直軸型だけです。

 実用化されれば日本だけでなく、フィリピンやベトナムなどの台風が頻発
する国々でも、安心して設置できる風力発電として非常に有効と考えられて
います。
 
 もし、台風発電が実用化されれば、世界初となり、今後日本が資源輸出国に
なるかもしれません。
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「輝く今日を見つめて」2016.3.16

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目は脳に通ず

 我々が目で見ているものは、現実そのままのものではないということは
多くの方が御存知だと思います。

 我々が現実の姿として認識しているものは、目が映した視覚的情報を脳が
処理した映像です。視点を固定して一つの対象を集中している場合でも、
目と脳は常に動作を行っています。

絶え間ない眼球運動によってかき集められたツギハギの情報を脳が繋ぎ合わせ、
我々が視る一つの映像が完成し、広い視野を確保しています。僅か1秒でも、
脳は大変な作業を瞬間的に行っており、視るということに対する脳の負担は
計り知れません。

それだけに、視るということに対して脳が重要な役割を果たしているのはもちろ
ん、脳をより良く機能させるためには目と目に映るものを大切にする必要があり
ます。パソコンやスマートフォンの長時間の使用は眼精疲労を引き起こし、肩こ
りと相俟って鬱病の遠因になります。また、網膜がディスプレイの発する強い
ブルーライトの刺激を受けると、脳が「朝」と判断し、メラトニンという睡眠を
司るホルモンの分泌が抑制され、睡眠の質が下がってしまいます。

就寝前のパソコンやスマートファンの使用はできるだけ避けたいところです。
勿論、睡眠は脳の休息にとって大事なものですが、実は目を瞑るだけでも
大きな効果を得られます。視ることが脳に大変な処理を強いるということは、
目を閉じ視覚情報をカットするだけでも、脳への負担を減らすことに繋がります。

また、目を閉じれば脳がα破、つまりリラックス状態へと切り替わります。
夜眠れないときであっても目を瞑って横になるだけでも、脳にとっては
大きな休息となります。逆に、意識して視野と視るものに対する感性を
広げることで脳のトレーニングになります。

散歩一つとっても、様々な風景を視て、視覚的情報を得ることは潜在意識を刺激
し、脳の活性化に繋がるのです。いつもの道を漫然と歩くだけでは、
視覚情報も慣れによる自動化で処理され脳の刺激とはなりませんが、
見慣れた景色であっても、そこに注意、関心を払うことで鮮やかな感覚、
機微の発見を得、脳の情報が更新されていきます。

また、旅に出て見知らぬ土地を歩くことは新たな発見と小さな感動の連続であ
り、脳にとって刺激的な体験となります。旅路を写真に収めておくことも重要です。

写真を見て旅を振り返り、その時の感動や高揚感を思い起こせば、脳に対する刺
激は深まります。そうして揺り動かされた脳は、感情の豊かさや更なる好奇心へ
と導いてくれます。様々なものを視て、時には目を休めながら、
脳を大切にしていきましょう。
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「輝く今日を見つめて」2016.3.15

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原油と株の繋がり

年初からの世界同時株安の一因としてオイルマネーの縮小や逆流が指摘
されています。オイルマネーを「石油・天然ガス代金を原資とする政府系
ファンド(SWF)の運用資産」と定義すると、米調査会社SWFインスティ
チュートの推計でその額は、日本のGDPに匹敵する約4兆ドルに上ります。

 その内の2.2兆ドルはアラブ首長国連邦のアブダビ投資庁(ADIA)、
サウジアラビア通貨庁(SAMA)、クウェート投資庁(KIA)、カタール投資庁
(QIA)の四つのファンドが占めています。
 
 世界の富が中東湾岸国のSWFに集まった背景は言うまでもなく原油高と
それに伴う経常黒字の拡大です。原油価格が高騰し始めた2005年ごろから
経常黒字幅は大きく拡大し、12年には世界経済の2%を占めるに過ぎない
湾岸産油国が、世界全体のなんと約4割(3950億ドル)を稼ぎ出しました。

 その結果、自国通貨に上昇圧力がかかり、自国通貨を売って他国通貨を
買うという為替介入を行いました。通常は中央銀行を通じて行いますが、
湾岸産油国では実質SWFがその役割を担っているため、外貨準備ではなく
SWFの資産が増加。つまり、SWFが外国資産を買っていた事が株高の要因と
なりました。

 しかし、原油価格の暴落で、流れが全く逆になりました。そのため、SWFは
海外資産を売却。それが今年の世界同時株安の一因です。現在は株価も落ち
着いていますが、原油が上昇に転じなければ、再び対外資産売却に踏み切り、
再度株価は売られる事になりそうです。

 現在オイルマネーの恩恵を一番受けていたサウジが国債発行に踏み切り
ました。湾岸産油国のSWFは前述の為替安定化のほか、政府が財政赤字に
陥った際にそれを補填する役割を担っています。

 つまり、サウジは財政赤字が続くとSWFは資産売却を続けてきます。しかも、
そういった状況を察知したファンドがサウジの通貨リヤルを売ってくるので
あれば、通貨リヤルが暴落します。そうなれば、多くの生活必需品を輸入に
頼るサウジにとって、輸入物価の高騰を意味します。それは、サウジにとっては
死活問題です。
 
 もちろん原油価格が元に戻ればそういった事態は避けられますが、そのための
減産というカードを切るのかに注目が集まります。そうしなければ、今年初めの
ような株安をまた警戒しなければいけません。
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「輝く今日を見つめて」2016.3.4


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「くまモン」を利用した商品の年間売上高が2015年、1000億円を超えた。
前年の1・57倍で、県は「くまモンの人気に加え、利用業者が増えたことも売上
高を押し上げた」としている。
売上高は1007億円で、うち21億円は香港や台湾、タイなど海外での売り上げ
だった。
分野別では、特産のトマトやイチゴなどの包装に使われるなど、食品関連だけで83
5億円(前年比69%増)を占めた。
くまモンを利用するためには県の許諾が必要で、15年は新たに675業者が得た。
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「輝く今日を見つめて」2016.3.3


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神様の食べ物(学名) 

昨年、商品市場で最も高いパフォーマンスを示したのはカカオ豆です。
過去4年間で60%上昇し、昨年の夏には国内でもチョコレート価格が41年
ぶりに値上げされました。

 昨年はエルニーニョ現象の影響で乾燥した天候が続いたため、世界の
生産量の70%を占める西アフリカを中心にカカオ豆に大きな被害が出ました。
また、世界最大の生産国であるコートジボワールでは内戦が起こり、農家が
国を離れてしまったことが生産量の激減に繋がったようです。
 
 その一方、チョコレートの消費量は、先進国はもとより途上国でも増加し、
30年前と比べて世界全体で230%の増加です。生産量も213%増加していますが、
カカオ豆は赤道を中心とした南北緯20度以内のカカオベルト地域での収穫に
限られてしまいます。

 さらに、最低気温は16度を下回らず、年間雨量が1000ミリ以上という厳しい
条件を満たす必要があり、気象の変化が生産量に大きく影響を及ぼします。
そのため、近年ではカカオ豆の消費国の一部では安定供給と地産地消の研究に
関心が向き始めています。この動きは日本でも起きていて、小笠原諸島母島
でも2010年から国産カカオの栽培が始まっています。
 
 ところが、2010年は発芽した167本全てが枯れてしまいあえなく失敗。
その翌年は、南国フルーツの栽培に成功していた現地農家の協力を得て
ビニールハウスを完成させ、年間5,000個の花を咲かせるものの、実に
なったのは50?70個だけという失敗でした。

 こうした困難を乗り越え、待望の国産カカオの初収穫は2013年。その後も
手探りで発酵や乾燥に取組み、2015年3月、ようやくチョコレートの試作に
成功しました。無農薬で栽培された国産カカオの味は、フルーティーで香り
高いチョコレートに仕上がり、"東京カカオ"と名付けられました。
今年は板チョコにして1万5000枚分相当量(0.5トン)の収穫が見込まれています。
 
 この"東京カカオ"を使ったチョコレートは2018年に販売予定です。
一方、チョコレート産業会議では、2020年には地球温暖化でカカオ豆の
生産量が急減し、価格高騰により世界的な品不足が起こるとの予測が
発表されました。こうした事態を想定し、日本国内でカカオ豆の量産体制が
整うことが期待されています。

 さらには、2020年の東京五輪で、このMADE IN TOKYOのチョコレートがお土産と
なり、世界を魅了する一粒の光になってくれる事でしょう。
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「輝く今日を見つめて」2016.3.2

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日本国の100兆円夢計画

先月9日、海洋研究開発機構は南鳥島の南西にある水深5,500mを
超える海山の斜面において、コバルトリッチクラストを採取したと発表しました。

コバルトリッチクラストとはコバルトやニッケル、白金、そしてレアアース
などを多量に含んだ岩石のことで、厚さ数cmのものが海山を覆う形で太平洋に
広がっていることが分かっています。以前は水深2,000mまでしかコバルトリッ
チクラストは確認されていませんでした。その時点で約2.2億トンのレアアース
を含む金属があり、経済効果は100兆円規模と言われていましたので、今回の発
見により経済効果は大きく増幅しそうです。
 
 金属資源の大半を輸入に頼っている日本にとってこの発見は朗報です。元々、
海底鉱山の資源開発は欧州やアジアの国々でも注目されていました。しかし、
海外領土を除く自国の大陸棚にコバルトリッチクラストのような海底資源を持つ
国は日本しかなく、海洋資源開発では日本が世界をリードしています。

 2009年に日本は「海洋エネルギー10ヶ年計画」を制定、技術開発に乗り出しま
す。その結果、沖縄海域で鉱量370万トンの中規模鉱床が見つかりました。

 ただ、実際に民間が起業して採算を取ろうと思うと、最低でもこの10倍、
3700万トンは鉱量が必要です。そこで政府は最新の海洋探査機を開発し、大陸棚
を効率良く探査することを目的として、「海のジパング計画」を現在進めていま
す。2014年から始まったこの計画は5年間で約300億円を投じる見通しです。
 
 例えばレアアースは中国が世界の生産の9割を占めています。そのため、2010
年に尖閣諸島沖で起きた中国漁船との衝突事故を機に、中国がレアアースの対日
輸出を停止し、価格を約10倍に釣り上げたことは記憶に新しいことです。

 また白金に関しましても、主産国南アフリカの政治的な不安定さが価格を左右
することが多分にあります。このように供給リスクの高い資源を自国で生産でき
ることは市場の安定化にも繋がります。
 
 レアアースや貴金属は日本の先端技術は産業を支える貴重な資源ですが、
理論的にはこれらを自国の生産で賄うことが可能です。「海のジパング計画」
として開発技術を輸出することも計画されています。海洋資源の研究・開発は
国家百年の計であり、今後の進展に期待が寄せられます。

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「輝く今日を見つめて」2015.10.8


「とらや17代目の挨拶文に賞賛の嵐」

私も商人の鑑と感動しました。

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ご愛顧くださったみなさまへ

10月2日、虎屋のホームページに、赤坂本店の休業を知らせる「十七代 黒川光博より
赤坂本店をご愛顧くださったみなさまへ」と題したメッセージが掲載されました。

行灯(あんどん)をモチーフにした本社ビルの思い出などを振り返りながら、
この51年間で迎えたお客とのやりとりを振り返っています。

3日と空けずにご来店くださり、きまってお汁粉を召し上がる男性のお客様。

毎朝お母さまとご一緒に小形羊羹を1つお買い求めくださっていた、当時幼稚園生で
いらしたお客様。ある時おひとりでお見えになったので、心配になった店員が外へ出
てみると、お母さまがこっそり隠れて見守っていらっしゃったということもありました。

車椅子でご来店くださっていた、100歳になられる女性のお客様。入院生活に入られ
てからはご家族が生菓子や干菓子をお買い求めくださいました。お食事ができなくな
られてからも、弊社の干菓子をくずしながらお召し上がりになったと伺っています。

このようにお客様とともに過ごさせて頂いた時間をここに書き尽くすことは到底でき
ませんが、おひとりおひとりのお姿は、強く私たちの心に焼き付いています。

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「輝く今日を見つめて」2015.9.8_2

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血管ケア
 
 動脈硬化や脳卒中、心筋梗塞などの血管事故。年齢を重ねるごとにこれらの
リスクが高まります。血管内にできる血のかたまり「血栓」が動脈硬化の
進行によって発生することにより、これらの血管事故を引き起こすのですが、
その原因として、普段からの食べ過ぎ飲み過ぎ、運動不足などの不摂生な
生活が続くことで、余分な悪玉コレステロールが血管の内膜にこびりつく
ことが挙げられます。

 その状態でさらに余分な脂肪や悪玉コレステロールがたまると、プラークと
呼ばれるコブ状の膨らみをつくり、このプラークがはがれたり破裂することで
血栓の元となり、この血栓が脳や血管を詰まらせることで血栓症を引き起こし
動脈硬化などに繋がります。

 男性で45歳以上、女性で55歳以上の中高年は特に注意が必要で、血圧・
脂質異常症・糖尿病といった生活習慣病や喫煙、ストレスがその進行を加速
させます。また、最近では食生活の欧米化によって、若い人でも動脈硬化が
進行している人が増えているようなので油断は禁物です。
 
 一般的に、寒い冬に血管が収縮して発症するイメージがあるかと思いますが、
夏場の気温が上昇した状況でも発症します。

 症状としては、めまいや失神、頭痛、吐き気、冷や汗、倦怠感などで、
これらの症状は熱中症の諸症状と似ているので発症を見落としがちになりますが、
夏の暑さによって汗をかくことで、血液は固まりやすく、血栓ができやすい
状態になっており、暑さから血管は熱を放散するように拡張するので、血圧が
低下し、血流速度が遅くなるため、さらに血栓ができやすくなってしまいます。

 進行に気づきにくいため予防意識は低くなりますが、まずは「喉が渇いたら
水を飲み、塩分を摂取すること」を心がけることで熱中症だけでなく、血栓症も
予防出来るという認識を持つことも血管事故予防のためには重要かと思います。
 
 最近では「年齢ペプチド」という乳タンパク質から生み出される健康成分が、
血管の柔軟性を改善させるという発見がされています。年齢ペプチドとは
たんぱく質を分解する過程で生成されるアミノ酸からなる栄養素で、いくつかの
アミノ酸が繋がっているため、単体のアミノ酸よりも栄養がとても豊富です。

 この年齢ペプチドを生成するためのアミノ酸が多く含まれる食品が「大豆・
魚・牛乳」です。これらの食品をしっかり摂取することを心がけ、不摂生な
生活習慣を改善し、暑さでベタベタする日でも血液はサラサラの状態に
保ちたいですね。
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「輝く今日を見つめて」2015.9.8_1


東松山に有った墓標を西本願寺派築地本願寺の納骨堂に依願埋葬した。
元々小生の家系は京都西本願寺(通称お西さん)だったので先祖様の宿命を感じた。

築地本願寺

「輝く今日を見つめて」2015.9.5

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カイコを回顧

日本が少子高齢化社会になっていることに伴い、認知症患者が年々増え
続けていることが厚生労働省の調査で明らかになっています。65歳以上の
高齢者のうち認知症を発症している人は2012年時点で約462万人に上り、
2025年にはその約1.5倍となる700万人を超えるとの推計が発表されました。

 また、認知症の前段階である軽度認知障害(MCI)の患者数を加えますと、
約1,300万人となり、65歳以上の3人に1人が認知症患者とその予備軍と
いえます。
 
 根本的な治療法がない認知症ですが、昆虫のカイコにこの認知症を改善する
ヒントがありました。カイコのサナギに寄生するキノコの一種、カイコ冬虫
夏草に人の記憶力を回復させる効果があることが分かったのです。

 そもそも、認知症患者は記憶を司る海馬が萎縮する症状が見られ、進行するに
つれて、短期記憶の能力が著しく低下してしまいます。しかし、カイコ冬虫夏草
から分泌される成分が海馬で起こっている細胞形態変化や異常繁殖を伴った
神経謬症を消失させることがわかったのです。

 カイコ冬虫夏草の煮出し汁を実験用のマウスに飲ませたところ、脳の中で
記憶を司る海馬の傷(グリオーシス)が治り、記憶力が良くなったそうです。

 そこで、人にも応用できるのではないかと臨床実験が行われました。4年前に
認知症と診断された方が、病院で処方された薬と合わせてカイコ冬虫夏草の
粉末を1日2回投与していました。当初は、日付事に薬の仕分けをする単純な
作業もできなかったのですが、約3ヵ月経ったときには、間違えずに仕分ける
工夫をし始めるようになったのです。

 また、別の認知症患者におきましては、歯医者での会計では1万円しか
渡せなかったのですが、3ヶ月で小銭を渡せるまでに改善したのです。
 
 現時点では認知症の治療薬はなく、進行を遅らせる医療品の開発が進んで
いるのが実態です。また、動物では良い結果が出たけれども人には効果が
なかったという薬は今までにも沢山ありました。

 ですので、今後これが新薬と認められ製品化されれば、認知症患者を抱えて
いる人にとっては一筋の光となるのではないでしょうか。世界におきましても、
認知症患者は毎年770万人ずつ増加しており、世界の認知症患者は2030年には
2012年時点の2倍、2050年には3倍以上になるとWHOは推測している程です。
そのような状況を解決するためにもいち早く製品化されてほしいものです。
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「輝く今日を見つめて」2015.8.28

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家紋の歴史と会社ロゴ
 
家紋の起源は、平安時代の牛車につけた紋が始まりとされ、平安貴族が
使い始めた家紋は戦国時代に武家社会へ浸透していき、江戸時代に庶民にも
拡大したとされています。ほぼ全国民が所有し、代々受け継がれるという
家紋は世界でも類をみない日本独特の文化です。
 
平安貴族は厳しい階級社会の中で、名字と共に自他を区別するための道具と
して家紋を生み出しました。当時、内裏に参内する貴族の牛車が大変混雑した
ことから、退出してきた時に自分の牛車を素早く認識するための目印、また
貴族が牛車に乗車中に他の牛車と行き会った際、いち早く相手の地位を見分けて
素早く礼法に沿った対応をするために用いられたと考えられているようです。

日本人の苗字の大多数は源、平、藤原、橘の4つに分類され、これら4つの
姓は「四大姓」、「源平藤橘(げんぺいとうきつ)」と称されています。朝廷に
おいて権勢を誇る四代氏族として定着、武家社会が発生すると、彼らは自分
たちの素性が正統であることを主張するため、源平藤橘のいずれかの系譜に
属していることを明らかにする必要がありました。

その真偽は別にして、血統の証明として使用されたのが系図であり、代々
伝わるとされた家紋でした。こうした流れの中で、源平藤橘を代表する家紋
として考えられているのが、源氏の「笹竜胆」、平氏の「揚羽蝶」、藤原氏の
「下がり藤」、橘氏の「橘」ですが、正確に分類することは難しく、独自に
自然増殖していったのが実態といえます。

戦国時代に使われた代表的な家紋では、織田信長の「織田木瓜」、豊臣秀吉の
「太閤桐」、徳川家康の「三つ葉葵」があります。また、昨今は戦国時代を
あしらったゲームが人気で歴史好きな女子、通称"歴女"が増えたことで、
戦国武将のファンも増えています。

そうした人気武将では、伊達政宗は仙台笹と呼ばれる「竹に雀」、武田信玄の
「武田菱」、真田幸村の「六文銭」、竹中半兵衛の「九枚笹」、山本勘助の
「巴紋」などがあります。

笹は中国では鳳凰の食べ物とされ吉祥の印であり、巴は水の流れを意味し、
自由闊達に軍政を指揮した軍師・勘助を象徴しているともいわれています。
ちなみに、連合艦隊司令長官の山本五十六は、勘助の子孫とされ、「左三つ巴」
を家紋にしています。
 
現在でも、企業が掲げる会社のロゴには、独自の経営理念が込められて
います。誰もが目にしたことのあるソフトバンクの会社ロゴは、創業者の
孫正義氏が坂本竜馬を尊敬し、彼が作った海援隊という貿易結社の旗印が
モチーフになっていることは有名です。
 
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「輝く今日を見つめて」2015.8.20

ストレス チェック
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 2015年12月から、職場でのメンタルヘルス対策として労働者の心理的な
負担の程度を把握する検査(ストレスチェック)を1年に1回以上行うことが
義務化されます。

 ストレスチェックの義務化の対象となるのは、職場に常時雇用される
従業員です。この範囲には、 「契約期間1年以上」「労働時間数が所定
労働時間の4分の3以上」という要件のいずれも満たすパートやアルバイトを
含みます。今回は従業員数が50名以上の企業が義務化の対象となりますが、
従業員50名未満の企業も今後義務化される見込みとなっています。

 このストレスチェック最大のポイントは企業が直接行うのではなく、医師や
保健師などの専門家が調査を行うということ。企業が専門家に依頼して、
社員のストレスの程度をチェック・結果を通知する仕組みです。

 本人の同意がなければ、ストレスチェックの結果を企業に伝えることは禁止
されています。調査を行った専門家は、高ストレス者が医師との面接を受ける
必要があるかどうかを判定するとともに、企業に対して専門的な見地から
意見を述べるということです。

 つまり、労働者が申し出た場合は、医師による面接指導を実施すること、
面接指導の結果や医師の意見から必要に応じて就業上の措置を講じるところ
までが企業の義務となります。

 ストレスチェックの実施を義務化した大きな目的は一次予防。近年問題と
なっている労働者のメンタルヘルスの不調を未然に防ぐことが最大の目的です。

 さらに、ストレスチェックを行うことで労働者自身のストレスへの気付きを
促すことになります。

 大多数の企業は改めてストレスチェックのために専門の事業者を活用する
ことになるため、最近では医療・健康関連の業種以外からもストレスチェック
支援に参入する動きが出てきています。

 しかし質問精度の問題や対応する産業医や専門医のリソースの不足などから、
専門家団体の反対が根強く、まだまだ課題が多いのが現状です。しかも多くの
企業は、10月にスタートする「マイナンバー制」への対応に追われており、
ストレスチェックまでは手が回っていないのが実情です。義務化まで半年を
切り、急ピッチでの準備が必要とされています。

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「輝く今日を見つめて」2015.8.18

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(老化は治療できる)


人類は古来より不老不死を探求してきました。そして、どうすれば人は
死なないのかが今もなお研究されています。医療技術が進んでいく中で、
人の寿命は延び、日本人ですと弥生時代で30歳、江戸時代で45歳、
昭和22年で52歳、平成23年で83歳と徐々に延びています。

では今後、いったいどこまで延びていくのでしょうか。
ケンブリッジ大学研究員であるオリーブ・デグレイ博士は老化は治療可能な
病だと言っています。博士は「老化は生涯を通して身体全体の細胞レベルで
蓄積するダメージであり、もし細胞を修復し続けることができれば、人は
永遠に生き続けることができる」と主張しているのです。

博士によりますと、人間に寿命を与えるダメージは7種類しかなく、?再生
不可能な細胞(脳や心臓など)が死ぬ、?正常に細胞分裂できず癌化する、
?ミトコンドリアDNAが劣化する、?細胞内にごみが溜まる、?細胞同士の
結びつき(架橋結合)が変化する、?細胞外間隙にごみが溜まる、?死んだ
細胞が毒素を出す、だそうです。老化を治療する研究は世界中で進められて
おり、博士の予想では150歳まで生きる人間は既にこの世に出生しており、
1000歳まで生きる人間も今後出てくるそうです。

また、アメリカの企業シエラサイエンス社では寿命150歳を目指して、
開発中の「老化治療剤」を来年に試験生産することを明らかにしました。
人は細胞分裂する際にテロメアと呼ばれるものを消費し、テロメアが短く
なり過ぎると、新しい細胞を作ることができず人は死を迎えます。

シエラサイエンス社は「テロメラーゼ」というテロメアを調整できる
酵素を発見しました。今回発表された老化治療剤はこのテロメラーゼを
用いて老化を治療することができるのではないかと期待されています。

同社CEOのビル・アンドリュー博士も「テロメアの長さが長くなれば、
老化が中断されるどころか、再び20代の青年のように活力あふれる状態に
なる」と主張しています。

老化を治療する研究は多方面でなされており、私達は本当に150歳を迎える
ことができるかもしれません。年をとって身体が動かないのに長生きしても
仕方が無いという考えがありますが、老化を治療することができれば健康な
身体のまま長生きできます。

退職後も第二、第三の人生を楽しむことができ、120歳でもゴルフや旅行を
楽しんでいるかもしれません。今後の研究の進展に期待が寄せられます。
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「輝く今日を見つめて」2015.8.7

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(甲子園の守り人)

いよいよ全国高校野球甲子園大会が始まりました。。今年も多くの
物語が紡がれることでしょうが、高校球児の大舞台を陰ながら支えているのは
グラウンドキーパーの阪神園芸です。

 阪神園芸株式会社は1968年に設立された造園会社で1979年より甲子園の
グラウンド整備に携わり、以来球場の守り人としての役目を果たしてきました。
その仕事ぶりはプロの選手たちからの信頼も厚く、現役時代はセカンドの
名手として名を馳せた阪神タイガースの和田豊監督は引退の際、「常にいい
コンディションでプレーさせていただいた阪神園芸のみなさんありがとう」と
述べ、その仕事ぶりを称えています。
 
 そのこだわりは強く、土を均すトンボがけを任させるまで2?3年の訓練を
要します。また、天候や気温、湿度、季節、そして試合がデイゲームか
ナイターであるか、それぞれの状況に合わせて土の調合と固さを調整する
徹底ぶり。投球マウンドもホームチームであるタイガースの先発投手の要望や
特徴を踏まえて一日一日造り替え、選手の力がより引き出される環境を日々
提供しています。

 土のグラウンドにとって一番の大敵はやはり雨。高校野球のルールでは
雨のため試合続行不可能と判断された際、7回まで試合が終了していた場合は
その時点でのスコアで試合が決着し、9回まで試合を行うことができません。
もし7回まで試合が進んでいなかった場合は試合が成立せず、翌日また1回から
試合が始められます。

 つまり、どれだけ点差をつけ有利に試合を運んでいても、全てがリセット
されまた一から試合を始めなければならないのです。また、試合を再開する
ことができたとしても、再開までの間が長ければ長いほど選手たちの
コンディション調整は難しくなり、試合の流れが一変してしまうことも
少なくありません。負ければ終わりの高校野球にとって、雨は高校球児たちの
運命を左右するほど大きな影響力を持っているのです。

 しかし、どんなに大雨がグラウンドに降り注いでも、雨さえ止んでしまえば
阪神園芸の出番。グラウンドの所々に水溜りができ、誰もが試合続行不可能と
思う中でも彼らの手にかかればすぐさまグラウンドは元のコンディションを
取り戻します。

 グラウンド整備が始まれば阪神園芸がツイッター検索ワードのトレンド
入りし、整備の様子を収めた動画がユーチューブにあげられるほどの大人気。
これほど愛されているグラウンドキーパーも他にはあまりいないでしょう。
 
 降雨も打球のイレギュラーも、ドラマを創る一つの要素ではありますが、
アクシデントではなく球児たち自身の手で幕が引かれるよう、阪神園芸は
今日も甲子園の守り人としての役割を果たしています。
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「輝く今日を見つめて」2015.8.4_2

[木のいのち木のこころ]

宮大工西岡棟梁曰く[気にいらんから使わん、というわけにはいかんのです。
自分の気に入るものだけを生かせと言う口伝に反します。
癖は行かんだというのは間違っていますのや。
癖は使いにくいけど、生かせば優れたものになるのです。
それを止めさせ、あるいは取り除いていたら、良い物は、できんのです。]

「輝く今日を見つめて」2015.8.4_1

[救急車のあり方]

今、救急車を利用した軽傷者に対して一部有料化を検討すべきと議論が
なされています。近年の救急車の出動は、5.3秒に1回の割合と言われる程
急増しています。

その背景には、実際に搬送されている人のうち軽傷者が半数近くいることが
問題点として上げられています。
 
実際に海外では救急出動を有料としている国も多くあります。ニューヨーク
では基本料金が約2万5000円で以降1マイルにつき約600円加算、パリでは30分
あたり約2万円となっているようで、高級タクシーのようです。

確かに、交通手段がない場合や、待ち時間なく診療を受けられるためという
安易な出動要請もあるのが現状ですが、救急車の有料化によって、気軽に呼ぶ
ことが出来なくなり、生命の危険はないという自己判断をあおり、重篤な場合で
あっても救急出動をためらい、返って生命が危険にさらされるケースが出て
来ることも考えられます。

今回の救急車の一部有料化はまだ検討段階ですので、実際の決定までは
まだ時間がかかりそうですが、すでにこの事態改善のため民間による新たな
体制が作り出されています。

東京都で平成17年4月から本格的な運用を開始した民間救急車システムが
あります。これは生命の危機に関わらないけれども交通手段がない場合に
利用出来る民間の救急車です。119番で来てくれる救急車とは異なります
ので、緊急走行はできませんが、安全・安心に患者を医療機関へ届けることが
最大の目的とされています。

医師が要請した場合には補助が受けられますが、基本的には有料の
システムです。今現在このサービスを受けられるのは東京都、大阪府、愛知県、
奈良県など一部地域のみで、認知度も低いのが現状ですが利用が増えれば
今後全国展開もされてゆくと思います。

救急車を呼ぶべきかどうか迷った時や、診察可能な病院が分からないなどの
時には、各地の救急相談センター窓口が丁寧に対応してくれます。電話番号や
サポート内容と地域によって異なりますので、緊急時のために調べてみましょう。

小児専用の救急相談電話は全国共通短縮ダイヤル「#8000」で、小児科
医師や看護師から、子供の症状に応じた適切な対処方法や受診する病院の
アドバイスを受けられます。

ただ単に、無駄を省こうとする審議だけでなく、今あるこれらのシステムを
幅広く認知させることから救急車のあり方を見つめなおすのも一つではないで
しょうか。

「輝く今日を見つめて」2015.6.2


自己新が出ました。

自己新

「輝く今日を見つめて」2015.6.1

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「超高収益企業の謎 異次元の合理主義経営、非常識な営業」

14年度の大手各社の営業利益率を見ると三菱電機が7.3%、オムロンが10.2%、安川電機が7.9%。
高収益企業として別格扱いされるファナックが40.8%。これも抜群の収益といえるが、
さらに上回っているのがキーエンスの52.6%。売り上げの半分以上が粗利なのだ。
株式市場関係者が目の色を変えるのも無理はない。

 しかも、キーエンスは市場環境など外的要因で急に営業利益率を伸ばしたわけではない。
1987年の大証2部上場以降、ほとんどの期で40%台の営業利益率を叩き出してきた。
特に今世紀に入ってからは04年3月期から08年3月期まで5期連続で営業利益率50%超を記録した。
その後、リーマンショックの影響で営業利益率は40%台に低下したが、13年3月期は49.3%まで盛り返し、
前期は再び50%台に乗ったのだ。

同社は、どうして高収益を持続できるのか。

それは、同社独特の「コンサル営業」にある。FA業界の製品販売は代理店販売が一般的だ。
対して同社の場合は、営業社員が顧客の生産現場へ直接乗り込み、職制(工場における管理職)にライン稼働率、
不良品発生率などをヒアリングし、顧客の潜在課題を探って開発部門にフィードバックする。
開発部門はその情報を元に「世界発、業界初」などの新製品を開発する。
それを営業社員が業務改善提案として売り込むという流れだ。

 製品単品を売り込むのではなく、業務改善の付加価値を付けることで、
同社はコモディティ化(均質化)の激しいFA計測・制御機器という汎用品を扱いながら、
価格競争に巻き込まれる事態を巧みに避けている。他社が容易にまねのできないコンサル営業を
土台にした事業モデルが、同社の強みとなっているのだ。
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「輝く今日を見つめて」2015.5.27


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予防的切除

がんの可能性を遺伝子で調べて発症前に切除する新治療法「予防的切除」は、
米国女優が卵巣と卵管摘出手術を行い、その数年前にも乳腺を切除したことで
話題となりました。

ご存知の方も多いかと思いますが、彼女はこの2つのがんを発症したわけ
ではありませんでした。手術に踏み切ったきっかけは遺伝子検査です。BRCAと
いう遺伝子に変異があり「乳がん発症リスクが87%、卵巣がん発症リスクが
50%」であるということが検査で判明し、祖母、叔母もがんで亡くしており「が
ん家系」であったことも彼女が「予防的切除」を決断したきっかけと
なりました。
 
BRCAとは、細胞の中のDNAにできた傷を修復する機能を持つ遺伝子です。
人間は生活の中で、紫外線や宇宙線、レントゲンを撮れば放射線を浴び、DNAは
絶えず傷を受けています。BRCAの異常を両親から受け継ぐと、修復が不十分と
なりがん発症につながります。

人気女優の行動は大きな反響を呼びましたが、米国ではすでに予防的切除は
一般的に行われています。日本でも今後も広がる可能性はありますが、
まだ課題が多いのも事実です。現在、国内でも遺伝子検査を受けられる病院や
機関が増えつつありますが、検査結果とともに患者と対応を話し合う遺伝
カウンセラーがまだ少ないそうです。
 
医師でなくても認定される遺伝カウンセラーは米国では3千万人以上ですが、
日本はまだ161人しかいません。患者はカウンセラーの助言のもと、まだがん
発症前の段階で手術するか否かの選択をします、医学的な判断も重要ですが、
遺伝子変異があることを家族にどう伝えるか、精神面も支えることが重要です。
社会福祉士でも認定されますが、責務は重くなります。
 
そして予防的切除は検査費用もかかります。検査費は約25万円。カウンセ
リング料も30分1?2万円程度です。切除費用も予防では全額自費診療となり、
入院費用などを医療保険から支払う「先進医療制度」に申請する計画もあり
ますが、まだ具体的な見通しはついていません。
 
予防的切除は全ての人にベストな治療法というわけではありません。
医師も気づかないうちに進行する場合もあるので、切除の選択もありますが、
切除せずに検査を定期的に受けるという治療を同時に示すことが必要です。
できるだけ正確な情報のもとで、最後に判断するのは本人ということですね。

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「輝く今日を見つめて」2015.5.20_2


セレーブ鹿島アントラーズ監督(ブラジル人)

私の国では貧富の差があり、1日を生きる、生き延びるためには自分で頭を働かせないといけない。
水がなかったり、食べ物がなかったり、それはだれかにもらえるわけではなく、
自分でどうするかを考えないといけない。

「輝く今日を見つめて」2015.5.20_1


(救急車のあり方)

今、救急車を利用した軽傷者に対して一部有料化を検討すべきと議論が
なされています。近年の救急車の出動は、5.3秒に1回の割合と言われる程
急増しています。

その背景には、実際に搬送されている人のうち軽傷者が半数近くいることが
問題点として上げられています。
 
実際に海外では救急出動を有料としている国も多くあります。ニューヨーク
では基本料金が約2万5000円で以降1マイルにつき約600円加算、パリでは30分
あたり約2万円となっているようで、高級タクシーのようです。

確かに、交通手段がない場合や、待ち時間なく診療を受けられるためという
安易な出動要請もあるのが現状ですが、救急車の有料化によって、気軽に呼ぶ
ことが出来なくなり、生命の危険はないという自己判断をあおり、重篤な場合で
あっても救急出動をためらい、返って生命が危険にさらされるケースが出て
来ることも考えられます。

今回の救急車の一部有料化はまだ検討段階ですので、実際の決定までは
まだ時間がかかりそうですが、すでにこの事態改善のため民間による新たな
体制が作り出されています。

東京都で平成17年4月から本格的な運用を開始した民間救急車システムが
あります。これは生命の危機に関わらないけれども交通手段がない場合に
利用出来る民間の救急車です。119番で来てくれる救急車とは異なります
ので、緊急走行はできませんが、安全・安心に患者を医療機関へ届けることが
最大の目的とされています。

医師が要請した場合には補助が受けられますが、基本的には有料の
システムです。今現在このサービスを受けられるのは東京都、大阪府、愛知県、
奈良県など一部地域のみで、認知度も低いのが現状ですが利用が増えれば
今後全国展開もされてゆくと思います。

救急車を呼ぶべきかどうか迷った時や、診察可能な病院が分からないなどの
時には、各地の救急相談センター窓口が丁寧に対応してくれます。電話番号や
サポート内容と地域によって異なりますので、緊急時のために調べてみましょう。

小児専用の救急相談電話は全国共通短縮ダイヤル「#8000」で、小児科
医師や看護師から、子供の症状に応じた適切な対処方法や受診する病院の
アドバイスを受けられます。

ただ単に、無駄を省こうとする審議だけでなく、今あるこれらのシステムを
幅広く認知させることから救急車のあり方を見つめなおすのも一つではないで
しょうか。

「輝く今日を見つめて」2015.5.19


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「巧遅は拙速に如かず」(こうちはせっそくにしかず)

ある飲食チェーンの社長が、雑誌インタビューの中で「座右の銘は何?」との質問に対して
この、「巧遅は拙速に如かず」という言葉を挙げていました。

ご存知の通り、中国の兵法書「孫子」ですよね!
巧遅とは、たくみでも遅いことであり、拙速とは、つたなくても速いということです。

直訳すると、「出来がよくて遅いよりは、出来は悪くても速いほうがよい。」ですかねぇ
つまり、「仕事が早いにこしたことはない」と言っています。

もちろん何から何まで「巧遅より拙速」が良いわけではありませんよね。
多少時間がかかっても、高い完成度を目指すべきことはあるわけで・・・

そんなことから、100%納得できる「コトバ」では無かったんですが、
『トヨタの育て方』という本の中に、次のような内容がありました。

トヨタは生産方式の基本姿勢として、8項目を掲げています。
その一つに「改善は巧遅より拙速を尊ぶ」があります。

完璧な改善策を考えてから着手するのではなく、とにかく早く取りかかる。
そして、問題に対応しながら最善の改善策を講じて行けという姿勢です。

つまり、「行動しないと何も始まらない」ということです!!

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「輝く今日を見つめて」2015.5.18


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佐久間勉と第六潜水艇
 
佐久間勉という人物をご存知でしょうか。今は日本人でも知っている人は
少ないかもしれませんが、彼の行動は当時世界中の人から賞賛されました。
その行動とは、第六潜水艇が明治43年4月15日に広島湾に沈没した際のことです。
 
まず、第六潜水艇を説明しますが、この潜水艇は明治39年に竣工した
日本初の潜水艇であり、当時では珍しいガソリンエンジンによる潜航をする
潜水艇でした。この艇長をしていたのが佐久間勉その人です。

ガソリン潜航というのは、ガソリンエンジンの通風筒の先だけを海面上に
出しガソリン機関によって水上走行に近い速度を実現し、水中を潜航する
ときは通風筒のバルブを閉じて、バッテリーの電力で潜水走行するという
仕組みで、原理としてはシュノーケルと同様といえます。

その第六潜水艇が訓練を行うために岩国を出航し、広島湾へ向かった
4月15日、事件は起きました。訓練を始めて45分ほど経過したとき何らかの
要因で通風筒の長さ以上に艇体が潜航、艦内に海水が浸水してきました。

乗務員はすぐさま浸水防止のために閉鎖弁を閉めようとしますが、肝心の
閉鎖機構が故障、第六潜水艇は17メートルの海底に着底してしまいます。
付近にいた監視船が長時間たっても浮上してこないことに気付き呉在泊の
艦船に遭難の報告をし、必死の捜索の結果、潜水艇は見つかりましたが、
乗組員14人は全員死亡が確認されました。
 
大事なのはここからです。当時、これより先に似たような潜水艦事故が
イタリア海軍であった際、乗員が脱出用ハッチに折り重なったり、他人より
先に脱出しようとして乱闘をしたまま死んでいる醜態を晒していたのですが、
第六潜水艇においてはほとんどの乗員(12人)は持ち場についたままの姿で、
また残りの2人もガソリンパイプの破損場所で最後まで破損の修理に尽力した
まま亡くなっていたのです。

さらに佐久間艇長は事故原因や潜水艦の将来、乗員遺族への配慮に関する
遺書をしたためており、その行動は戦前においては「沈勇」として修身の
教科書にも取り上げられています。

さらに海外などでも大いに喧伝され、アメリカ合衆国議会議事堂、
アメリカ国立図書館、イギリス王室海軍潜水資料館などでこの遺書などが
陳列されたそうです。
 
戦後教育では一切取り上げられなかったこの佐久間氏の立派な精神と行動。
ある駐日英国大使館付海軍武官は、戦前から戦後まで英国軍人に尊敬されて
いる日本人として佐久間氏を挙げ、戦後の日本人は「佐久間精神を忘れている」
と1986年の岩国追悼式でスピーチしています。

享年30歳と若くしてこの世を去った佐久間氏は今の日本を見てどう思って
いるでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2015.5.14


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(新幹線テッセイ今やおもてなしの見本)
我々の仕事は清掃業でなくサービス業です。あなたがたは掃除のおじちゃん、おばちゃんではなく、
新幹線劇場のキャスト。お客様に温かな思い出をお持ち帰りいただくのが仕事です。

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「輝く今日を見つめて」2015.5.11

 
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アジア経済成長への道?シルクロード構想?

紀元前2世紀の漢の時代、中国特産の絹が西方のイラン、インド、ローマに
運ばれた絹の道、この道がいわゆる「シルクロード」の始まりです。

先日4月15日、中国が主導して設立するアジアインフラ投資銀行(AIIB)
の創設メンバーが計57カ国で確定しました。今後、中国はAIIBをテコに
アジア全域で陸と海のインフラ整備し、「シルクロード構想」と呼ぶ経済圏
づくりに向けて動き出します。今週に入りましても、中国とパキスタンを結ぶ
「中パ経済回廊」の沿線開発に約5.4兆円を投融資することで合意し、驚く
ようなスピードで日々具体化し、進展しています。

太平洋とバルト海を連結させ、東アジア、南アジア、中東をつなぐ輸送
回廊の建設により、こうした地域を合わせると30億人規模の巨大市場となる
予定です。
 
しかし、そのような背景には中国の焦りも見え隠れしています。現在、
広東省では閉鎖する工場が多く、経済発展に伴う人件費や物価の上昇に加え、
近年の地価高騰や通貨切り上げで、中国沿海部では生産の維持が困難になって
いる現状です。

世界の工場の中心を担っていた中国では、繊維工場や電子部品工場が
相次いで倒産し、経営者の夜逃げのニュースなどが頻繁に報道され、何百人
単位の労働者による抗議活動が各地で注目されるようになりました。

加えて、今年3月初旬に開催された全国人民代表大会の政府活動報告で、
昨年の経済成長率は24年ぶりの低い水準の7.4%となり、2015年の経済成長率
については「7%前後」としています。

13億人の人口を抱えている中国では雇用維持のために「8%以上の成長率」
の維持が必要と言われていますが、それを割り込んでしまった今、中国は
大きな壁に立ち向かっているところです。

そのような中、雇用維持に必要な成長率を取り戻すための起爆剤として、
巨大プロジェクトである「シルクロード構想」が動き始めています。

日本経済にとっては、中国が進める「シルクロード構想」が重しになり
かねないとも懸念されています。拡大が予想されるアジアのインフラ需要を
めぐって、中国政府が主導するAIIBに対して創設メンバー参加を日本が
見送ったことで、「蚊帳の外」に置かれています。

インフラ設備には必ず必要なモノ。毎年、中国が10%以上の経済成長を
続けていた2000年からの一次産品全銘柄上昇時代の再来が近づいてきている
ように感じます。

AIIBがどのような姿勢で新興国との関係を築いていくのか、
日本の対応はどうなのか、今後の展開に目が離せません。
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「輝く今日を見つめて」2015.5.8

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電力完全自由化

現在、私たちが日常生活で使用している電力は、国が定める一般電気事業者
から独占的に提供されていますが、約1年後の2016年4月から、国内の家庭向け
電力供給が完全自由化されます。これにより、多数の新規事業者が参入し、
私たちは自由に電力を供給する会社を選べるようになります。

電力自由化による一番のメリットは、電力コストの最適化です。
現在、私たちは地域の電力会社1つしか選択肢がなく、料金も電力会社が決めた
ものになります。ところが、電力自由化によって、約600社の新電力(特定規模
電気事業者)が参入するため、そこに価格競争が生まれ、私たちはコスト面で
メリットの高い事業者を選択できるようなります。

実際に、2000年の特別高圧を対象にした部分的な電力自由化の際には、競争が
活発化し、その経済効果は5兆円にも達しました。問題点は安定供給が可能
なのかという点です。実は、こうしたリスクに対しての対策も十分に行なわ
れています。

今回の電力自由化に伴い、「広域的運営推進機関」と呼ばれる組織が設立
されました。万が一の場合に、送電網を敷設している大手電力会社が継続して
電気を届ける仕組みです。

2016年の電力自由化を目指し、国は三段階での電力システム改革を進めて
います。?広域系統運用の拡大(安定供給)、?電力小売業への参入全面
自由化(料金の抑制)、?法的分離の方式による送配電部門の中立性の一層の
確保、電気小売料金(需要家の選択肢の拡大)です。

この第一段階が、「広域的運営推進機関」の設立というわけです。この広域
機関は、国の認可法人として、国への各種報告を実施したり、国の指示を
受けて業務を遂行したりと、国との連携を密にしながら運営されます。

また、全ての電気事業者は、この広域機関への加入が義務づけられています。
よって、電力の自由化に伴って、私たちが最も不安な電力の安定供給という面
でも心配がないことがわかります。

実際に家庭向け電力が自由化されることで、コスト削減になるのかは
各事業者の設定する料金次第です。電力自由化で先行する諸外国の例を見ても、
価格が大幅に下がったという例はあまり見られません。

それでも日本は、米国や韓国に比べて電気代が高いという面から、電気代の
価格競争(下げ余地)はありそうです。電力自由化が、私たちの暮らしの追い
風となり、これからの日本を明るく照らしてくれる可能性に期待したいです。

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「輝く今日を見つめて」2015.5.7

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アジア経済成長への道?シルクロード構想?

紀元前2世紀の漢の時代、中国特産の絹が西方のイラン、インド、ローマに
運ばれた絹の道、この道がいわゆる「シルクロード」の始まりです。

先日4月15日、中国が主導して設立するアジアインフラ投資銀行(AIIB)
の創設メンバーが計57カ国で確定しました。今後、中国はAIIBをテコに
アジア全域で陸と海のインフラ整備し、「シルクロード構想」と呼ぶ経済圏
づくりに向けて動き出します。今週に入りましても、中国とパキスタンを結ぶ
「中パ経済回廊」の沿線開発に約5.4兆円を投融資することで合意し、驚く
ようなスピードで日々具体化し、進展しています。

太平洋とバルト海を連結させ、東アジア、南アジア、中東をつなぐ輸送
回廊の建設により、こうした地域を合わせると30億人規模の巨大市場となる
予定です。
 
しかし、そのような背景には中国の焦りも見え隠れしています。現在、
広東省では閉鎖する工場が多く、経済発展に伴う人件費や物価の上昇に加え、
近年の地価高騰や通貨切り上げで、中国沿海部では生産の維持が困難になって
いる現状です。

世界の工場の中心を担っていた中国では、繊維工場や電子部品工場が
相次いで倒産し、経営者の夜逃げのニュースなどが頻繁に報道され、何百人
単位の労働者による抗議活動が各地で注目されるようになりました。

加えて、今年3月初旬に開催された全国人民代表大会の政府活動報告で、
昨年の経済成長率は24年ぶりの低い水準の7.4%となり、2015年の経済成長率
については「7%前後」としています。

13億人の人口を抱えている中国では雇用維持のために「8%以上の成長率」
の維持が必要と言われていますが、それを割り込んでしまった今、中国は
大きな壁に立ち向かっているところです。

そのような中、雇用維持に必要な成長率を取り戻すための起爆剤として、
巨大プロジェクトである「シルクロード構想」が動き始めています。

日本経済にとっては、中国が進める「シルクロード構想」が重しになり
かねないとも懸念されています。拡大が予想されるアジアのインフラ需要を
めぐって、中国政府が主導するAIIBに対して創設メンバー参加を日本が
見送ったことで、「蚊帳の外」に置かれています。

インフラ設備には必ず必要なモノ。毎年、中国が10%以上の経済成長を
続けていた2000年からの一次産品全銘柄上昇時代の再来が近づいてきている
ように感じます。

AIIBがどのような姿勢で新興国との関係を築いていくのか、
日本の対応はどうなのか、今後の展開に目が離せません。
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「輝く今日を見つめて」2015.4.28

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必要不可欠なNYの不法移民

ニューヨークのほぼ全てのレストランの厨房には中南米の不法移民が
働いているといわれています。それが公然の事実となっているにも関わらず、
移民局が検挙することはありません。

その理由はといえば、アメリカという国が事実そうやって成り立っている
からです。
 
ニューヨークのレストランはどの料理に関わらず全てがメキシコ料理だと
いう笑い話があります。ニューヨーク市に点在する数えきれないレストランの
厨房はイタリア料理、フレンチ料理、中華料理、日本料理であれ、すべて不法
就労のメキシコ人で占められているといわれ、不法移民の正確な数字を把握
するのは困難です。

アメリカでは労働ビザがなくても、銀行口座が作れてしまうということも
あり、故郷では手にすることができない額のお給料を稼いでは、家族の元に
送金しています。二ューヨークのレストランの厨房で中南米の不法移民がいる
ことは、今や誰もが知っている既成事実です。
 
では、なぜ移民局はこうした不法移民を検挙しないのでしょうか。
もし、マンハッタン中のレストランの厨房のスタッフすべてを正規の労働
ビザ取得者にしたら人件費は上がり、レストラン側は提供する料理を今の
何倍もの価格設定にしなければなりません。

ただでさえ世界一、物価の高い街と言われている上に、外食の単価が更に
上がるのであれば、誰もこの街には住めなくなってしまいます。ニューヨーク
という街が今のまま機能していくには、中南米の不法就労者たちは、もはや
必要不可欠な存在ともいえます。
 
ニューヨーク・タイムズは2013年の白人の死亡者数が、史上初めて出生数を
超えたと報じました。異人種間での結婚、交際が増加して、白色人種が減少
したという要因も考えられますが、ヒスパニック系やアジア系が増加して
いく中、白人の人口だけが減少しているのもまた事実です。

現在、全体の62.5%を占める白人の人口はあと30年もすると、過半数を
割ると推測されています。そうなると近い将来、選挙の際の有権者のパワー
バランスも変わり、ピラミッドの頂点に位置する白人の時代から、ヒスパ
ニックの時代に変わる日もそう遠くはないのかもしれません。

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「輝く今日を見つめて」2015.4.21

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「世界一と称される日本人のマナー 訪日外国人が驚くのは」

政府が進めるクールジャパン戦略の進捗にかかわる評価はともかくとして、外国人から見てみると、いまなお日本人の行儀の良さが「クール」であることは間違いないようだ。

商談で度々日本を訪れるという30代の米国人ビジネスマンは、心底感心した様子でいう。

「日本は公共の場所に必ずゴミ箱があるし、観光地ではゴミを持ち帰るルールも浸透している。本当にどこへ行っても街がキレイですね」
何気なく暮らしていると気付きにくいことも少なくない。

「日本人はエレベーターで見ず知らずの人にも『開』ボタンを押して先を譲りますよね。エスカレーターなら、どこにも何も書いてないのに片側をきちんと空けて急ぐ人のための道をつくっている。オ・モ・テ・ナ・シの国なんだなって思います」(シンガポール出身の女子学生)

たとえば東京は物価の高さからいえば、決して暮らしやすいとはいえない都市だし、満員電車や渋滞でも悪名高い。
それでも、感心することは多いという。香港から赴任している40代の証券マンの声だ。

「車列に入れてもらったり、道を譲ってもらった時に多くのクルマがハザードを点けてありがとうのサインをしますね。最初は意味がわからなかったのですが、みんな渋滞でイライラしてるはずなのにあくまで協調性を失わない。

有名なお店に並ぶ時の行列もそうですね。誰もインチキして順番を飛ばそうとしたりしないで大人しく待ってる。素晴らしいですよ。
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「輝く今日を見つめて」2015.4.17

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?米国のシェールオイルブームが終焉、原油生産は減少へ?

 昨年11月のOPEC総会にて「米国のシェールオイルブームに対抗する必要が
ある」と発言して、原油価格を当面安値に誘導してシェールオイル生産を
抑制する戦略をとってきたサウジアラビアの狙い通り、米国の原油生産を
約40年ぶりの高水準に押し上げたシェールオイルブームが終焉を迎えつつ
あるようです。
 
原油価格は2011年から昨年6月までは100ドル前後で高値安定が続いて
いましたが、その頃は米国もシェールオイルブームが起こり、原油生産は
右肩上がりの増産でした。しかし、需給関係がおかしくなるにつれ、6月
以降から徐々に下落し始め、11月のOPEC総会を発端に、当時の70ドル台から
40ドル台まで僅か2ヶ月あまりで約30ドル下落しました。
 
原油価格は先読みする形で下落しましたが、実際にシェールオイルの
生産の掘削装置(リグ数)が減少し始めたのは昨年末の12月。

そして、いよいよEIA(米エネルギー情報局)が4月13日、米国の原油
生産量の頭打ちから減少に転じる見通しを発表しました。
 
サウジアラビアの思惑通り、シェールブームに乗った米国の原油生産が
減少し始めたことから、原油価格も現在の50ドル前後の下値模索から再び
上昇する時期が近づいているかも知れません。
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「輝く今日を見つめて」2015.4.15


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折り紙

日本の伝統文化-折り紙の技術は宇宙開発技術にも使われているそうです。
人工衛星の太陽光パネルは宇宙まで運ぶので、大きいものは使えない、
でも太陽光をたくさん吸収するには、大きく広がらないといけない。
そこで、応用されているのが折り紙の技術だそうです。日本の技術は
宇宙でも折り紙つきです。 
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「輝く今日を見つめて」2015.4.8

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「サマンサ・タバタ創設者 寺田 和正 」

若い女性に人気のファッションブランド「サマンサ・タバサ」の創設者です。
このブランドは海外のハンドバッグメーカーと思っている方が多いと思いますが、
本物の日本製で、国内で企画・製造・販売をしているマザーズ上場企業です。

「日本発のブランドで世界一を目指す」と言う異色の起業家なのです。
実家は広島で、鉄工業を経営する家の次男として生まれました。幼少の
ころから、会社を経営して羽振りのよい父親に憧れ、将来は社長になりたいと
思っていました。

ただ長男がいるために家の跡継ぎをあきらめ、自分で起業を決意。将来に
備えて高1からゴルフを始めました。大学在学中、カナダでの留学の時に、
皮ジャンパーや毛皮などを日本人向けのサイズに直す、イージーオーダー
ビジネスを始め資金をためたそうです。

大学卒業後、ビジネスを基礎から学ぶために貿易商社に3年間勤務、
その後独立して25歳で海外ブランドの輸入代理会社を設立したのち、
独自のファッションブランドを展開しはじめました。留学中に稼いだ資金を
元手にしたそうです。

現在「サマンサ・タバサ」を中心に6ブランドを展開し、2003年からは
ジュエリー事業にも進出。コマーシャルに歌手のビヨンセやビクトリア・
ベッカムなど海外のセレブを起用してプロモーション戦略を展開。
店舗は銀座並木通りや百貨店など、まるで海外の一流ブランドのような
出店を続けており、従来の日本製ブランドとは一線を画しています。

世界展開で成功しているアップルやグーグル、国内ではトヨタやユニクロ
などの企業はブランドイメージ向上のために多額の宣伝費用をかけています。
「製品はすぐに時代遅れになるが、成功するブランドは永遠である」という
言葉があるように、ブランドを創り、守り抜き、うまく伝えれば「永遠の
資産」になると言われています。

寺田氏は、日本発のブランドを創りあげ、同社のブランドイメージを
世界一にしようとしています。

寺田氏によると、商売の基本は単純です。「良い物、良い人、良い場所、
良い宣伝」この4つを組み合わせて前進していくだけと言います。幸い日本
国内には、世界一の製品を作りうる技術力、優秀な人材に恵まれております。

しかし世界一のブランドになるためには、世界のより良い場所の確保と
官民一体となったプロモーションが必要です。そして世界に売り込んで、
自社の商品を世界一にするという企業家の情熱。これがあれば、今後メイド
インジャパンで世界一のブランドも実現可能ではないでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2015.4.3

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リバース・モーゲージ
 
 今後のわが国の問題として一番に挙げられるのが少子高齢化です。
その中で最も影響を受けるとされているのが、年金の制度です。
今のままでは支給額が減少し、老後生活に不安を抱える世帯が増える事が
懸念されます。

 そこで、その不安解消に一役買うであろう制度がリバース・モーゲージです。
この制度は金融機関や地方自治体が貸し手となり、現在居住する土地建物を
担保にして、一定の金額を受け取れる制度です。最終的には死亡時に土地の
売却等により借入を一括して返済する仕組みですので、購入する土地建物の
資金を一括して借り入れて月々返済する住宅ローンの逆の形となります。

 これにより固定資産から現金を手にする事ができるため、この制度の普及に
よって消費が増え、雇用増加にも繋がると考えられます。ある試算のよると、
GDP押し上げ効果0.13%が期待できるとされますので、日本経済に多大なる
影響を与えます。

 ただこの制度、実は1980年代には東京都武蔵野市が開始していながら、
日本における累積契約数が3000件も満たしておらず、浸透していません。
その理由が三大リスクです。その内訳は、融資が始まってから地価が下がる
リスク、長生きする事で融資を受ける年月が予定より長くなるリスク、
そして金利が上昇して融資返済額が担保価値を上回るリスクです。

 日本には、これらの危険性に対する具体的な対処法がありません。

 ところがその危険性をうまく回避し、この制度を普及させているのが
米国です。上記のリスクがある事はアメリカも同じですが、そのリスクを
政府が負担しています。それはHECMというもので、借手の返済不能
部分を政府が肩代わりする保険です。

 また、それを裏づけとした証券も発行するため、投資家がそれを購入する
事によりリスクを分散しています。その証券市場が今では米国債の規模と
並ぶほどですので、どれほど普及しているかをおわかり頂けると思います。

 現在、年齢別の貯蓄率を見ると、60歳以上の貯蓄率はマイナスとなって
おり、勤務時代に貯めた貯蓄を取り崩して生活しています。それに加えて
支給される年金が減るとなると、消費が減る事は目に見えています。

 現在でさえ、日本経済は供給過剰の状況でデフレになっているにも
かかわらず、高齢化が進むと需要面がもっと悪化する事が目に見えます。

 そうなる前に、高齢者に豊かな老後生活をもたらし、一つのデフレ対策にも
なるこの制度の普及に、政府には力を入れる必要があるのではないでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2015.3.26


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高品質の大吟醸として国内外で人気が高まっている旭酒造(山口県岩国市)の瀬祭(だっさい)。
匠の技の極致といえるが、その酒造には杜氏史(とうじ)はいない。

ITを活用、全行程で詳細なデーターを取って分析し、最適な酒造りを実現している。
製造現場も従来の酒蔵のイメージと違い、近代的な工場そのものだ。

昔ながらの酒蔵は冬場しか仕込みができなかったが、室温を一定に保ち、
瀬祭を1・8リットルの一升瓶換算で年間150万本も量産する。

人の感に頼る酒造りと比べて、品質にばらつきがないのも特徴だ。
現在、地上12階・地下1階の酒蔵を建設中で、生産能力を3倍に高める。

こうした取り組みのきっかけになったのが、1999年に新規事業に失敗し、杜氏に去られたこと。

その前から、酒造りのノウハウが杜氏の頭の中にブラックボックス化されていることに、
疑問を抱いていて大胆な改革に踏み切った。
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「輝く今日を見つめて」2015.3.25


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「ホリエモンが日本サッカーの未来を真剣に考えた」
 Jリーグにお客を呼ぶためには? もっとお金を生み出すためには? サッカーの新しい楽しみ方とは?
【堀江論?】サッカー専用スタジアムをJ1の昇格条件に!
 僕、結構サッカーを見に行くんですけど、基本的にはサッカー専用スタジアムしか行きません。だって、陸上競技場と専用スタジアムだと別モノなんだもん。
日本の陸上競技場ってエンターテインメントの空間じゃないでしょ。
 プレミアリーグとかブンデスリーガは基本的に全部サッカー専用スタジアム。だから、テレビで見ていても観客が近いし、臨場感がある。ああいう映像を見たら「自分もスタジアムで見たいな」って思うでしょ。
 全チームが専用スタジアムを持つのが無理だったら、せめてJ1昇格の必須条件とかにしたらどうですか? 専用スタジムでサッカーを見たら、絶対リピーターになると思うんだけどなぁ。
【堀江論?】ネットでガンガン映像を見られるように!
 今、Jリーグって地上波でほとんどやっていないですよね。スカパーが全試合の放映権を持っていて、基本そこでしか露出がない。それから、Jリーグって動画のアップに制限をかけているでしょ? Jリーグの公式ユーチューブチャンネルを見ましたけど、外国向けで日本からだとアクセスできないようになっていた。権利の関係だろうけど、もったいない。
 あとは映像の撮り方も、もうちょっと工夫したいですよね。横からの画だけじゃつまらないし、サッカーの魅力が100%伝わらないでしょ。今ってヘリコプターに取り付けて上から撮影できるカメラが20?30万とかで買えるから、そういうのを導入すれば安価でできてオススメですよ。
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「輝く今日を見つめて」2015.3.24

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世界のワインの価格を決める男

ロバート・パーカーは、世界のワインの価格を決める男といっても過言ではない。
彼はワインをパーカーポイント(PP)と呼ばれる100点法で採点したことで知られ、
価格や生産者の評判などで左右されることのない客観的な評価姿勢で支持を集め
ています。

1975年からワインに関する記事を書き始め、1978年にワイン小売業者向けの
ワイン情報誌「ワイン・アドヴォケイト」の発行を開始。発行部数はわずか500部
からのスタートでしたが、その後10年あまりで発行部数3万部となっています。

著書「ワイン・バヤーズ・ガイド」には、8000本を越えるワインを一人で試飲し
100点法評価、価格帯(ドル)評価、飲み頃予想などを記述し、多くのワイン業界人、
ワイン愛好家のバイブル的存在となっています。

ただ、あくまでも個人的評価であるはずのパーカー氏の著書をワイン業界があま
りにも頼りすぎたため、パーカーの一言でワインの売れ行きを左右するほどの絶対
的評価となり、反発も少なくないようです。

そのいい例がボルドーのプリムール(新酒の先物取引)。シャトー・マルゴーや
シャトー・ラトゥールといった1級シャトーまでがパーカーポイントが発表される
のを待って売り出し価格を決めるという異常事態になっているそうです。

ちなみに、本当にいいワインとされるのはこのパーカーポイントが85点以上の
ワインだそうですが、その割合は世界中のワインの0.1%に過ぎず、非常に貴重な
ワインです。

ゆえに、世界中のワイン関連の人々が、このパーカー氏に試飲してもらおうと
行列を作っているという噂もあるほどです。実際、無名で安価だったワインが
パーカー氏から高い評価を受け、一夜にして高価で有名になったワインもあり、
「シンデレラワイン」と呼ばれています。

そんなワイン業界に絶大な影響力を持つパーカー氏が20年間取り組んできた
課題が、「偉大なワインとは何か」です。一般的にワインテイスティングとは
主観的なものであると言われますが、偉大なワインとは「素晴らしい音楽や絵画
と一緒で、その素晴らしさというものは常に一定のものがそこにあり、その味わ
いは常にインターナショナルで、その定義は世界中どこでも同じ」だそうです。

自分の舌に100万ドルもの保険をかけているパーカー氏の舌を信じて、
高いワインを試飲してみましょうか。

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「輝く今日を見つめて」2015.3.20

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27日の株主総会で決着する家具屋の父娘対決が注目を集めていますが・・・

今日の東洋経済オンラインで、「大塚家具の対立、見逃された3つの視点」と題して。
公認会計士が大塚家具の記事を書いています。

まぁ、その内容は、1990年代はトップの家具屋だった「大塚家具」!
2000年頃に売上が700億で純利益が40億だったのが頂点で、
その後売上がどんどん下がっていって、2008?2010年は赤字になりました。

その後、赤字からはなんとか脱却したが、売上が550億くらいで、収支はトントンの状態が近年続いています。
そこで娘は、好調な「ニトリ」や「島忠」に目がいってしまうわけですが、オヤジは従来の高級路線を譲らない・・・

実はこの「大塚家具」、自己資本比率が70%以上、有利子負債が全く無い無借金経営
利益剰余金も280億もある会社なのです!
現預金も月商の2倍以上持っていますから、安全も安全 財務上は超優良企業!

元々、従業員を大切にし、家具をこよなく愛する人物である父親と、
販売方法に抜本的な対策を講じないと会社が沈没してしまうと考える娘

記事は、父娘それぞれに経営哲学があると結んでいますが・・・・
これから先、この会社がどうなるかは予想していません!?

実は、「ニトリ」は売上が3800億で、純利益が230億
「島忠」は売上が1700億で、純利益が93億と、「大塚家具」を大きく引き離しています。

さらに、どちらも自己資本比率は70%以上ですし、無借金で利益剰余金も「大塚家具」の10倍持っています。

しかも家具屋というのは、大体どこも粗利益率が50%くらいなんですね。
それで「ニトリ」が2.4ヶ月分の商品在庫しか持っていないのに対し、
「大塚家具」は7.4ヶ月分の在庫を抱えて商売するビジネスモデルです!?

交差主義比率「商品回転率×粗利益率」は高ければ高いほど良いわけですから、
商品回転率が高い「ニトリ」との儲けに圧倒的に差が出るのは当然です。

ですから、大塚娘の言うように、今さら「ニトリ」や「島忠」を真似しても追いつきません!?
大塚オヤジの言うように、高級路線を続けても儲かりません!?
ハゲタカファンドに食い荒らされ、どこかに売却されないことを祈るばかりです!?

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「輝く今日を見つめて」2015.3.18

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「硬水と軟水」

水はカルシウムとマグネシウムといったミネラルの含有量で硬度を
表されます。大まかに硬度が高いものを「硬水」、少ないものを「軟水」と
され、硬水はのどごしが硬くしっかりした飲みごたえ、軟水は口当たりが
軽くまろやかと言われます。

日本の水道水はほとんどが軟水ということもあり、日本人は軟水になじみが
深く、硬水を飲むとお腹を壊す方もいるのですが、実は飲み物や料理で使用
する際に、これを使い分けると味や風味を変化させることができます。
 
まずは、多くの人がたしなむコーヒーですが、硬水を使うと苦味がより一層
引き立たせることができ、軟水の場合はまろやかなコーヒー本来の特徴が
出やすくなります。苦味を楽しむかコーヒー本来の特徴を楽しむかで使い
分けることが出来ます。

紅茶には空気のたっぷり含んだ軟水を使うと香りがしっかり出て美味しく
出来上がります。空気のたっぷり含んだ汲み立ての水を100℃に沸騰させて
作るのがベストです。

日本人に欠かせない主食の米には、軟水が非常に良く合います。米の一粒
一粒に水が浸透し、ふっくらモチモチとした粘り気のある味わいに仕上がり
ます。硬水を使うと固めのご飯が炊き上がるのでチャーハンやパエリアの
ようにパラパラした料理の時に使うのが良いようです。

また、和風だしを使用する煮物やスープ類には旨みを抽出してくれる
軟水がベストです。野菜をやわらかく煮ることが出来ます。硬水は肉の
臭みを消しやわらかくする作用がありますので、ビーフシチューやカレー
など固めの肉を使った煮込み料理で相性抜群で、煮くずれを防ぐ効果も
期待できます。

パスタを茹でる際にも硬水を使うと麺同士がくっつかないという利点も
あります。
 
日本とは反対にヨーロッパや北米には硬水が多く存在します。
その理由は、国土にあります。天然水は地中にしみこんだ雪や雨水が地層中で
汚れやゴミを濾過し、地層中のミネラルを吸い取って湧き出しています。

日本は国土が狭く地層に浸透する時間が短く、ヨーロッパや北米の大地
では地層に接する時間が長いことが硬水と軟水を生み出す要因のひとつと
されています。肉がメインの西欧料理ではミネラルが不足しがちなため、
硬水を飲むことで不足しがちなミネラルを補う働きがあります。

日本も食の欧米化が進み、食事だけではミネラルが不足しがちになって
いますので、食事によって、軟水と硬水を飲み分ける必要がでてきています。

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「輝く今日を見つめて」2015.3.16

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合成の誤謬(ごびゅう)

3月9日、2014年経済成長率が内閣府から発表されましたが、アベノミクス
むなしく実質で?0.03%と2011年以来3年ぶりのマイナス成長となって
しまいました。

消費増税で著しく経済が落ち込んだ第2四半期からのV字回復を見込んでいた
政府の見通しが甘かったわけですが、一方でこの展開を予想して増税に強く
反対していた専門家もいました。

中でも、ノーベル経済学賞の受賞者でもあるクルーグマン氏の指摘には
多くの参考になる点があります。氏が現代ビジネスの「ビジネスVS経済学」
というコラムで述べたことはこういった間違った政策が取り入れられて
しまう背景をずばり説明してくれます。
 
氏はコラムの中でビジネスリーダー達の政治に対する口出しがこの原因で
あると述べています。氏によれば彼らは国(政府)と企業の違いを理解して
おらず、企業経営上は正しいが政策上は正しくないことを、権威を持って
提案するため、多くの国民がそれにだまされ間違った政策が延々と行われて
しまうのだそうです。

そういえば、消費増税に関しても経済界のトップ達は口を揃えて増税やむ
なしという意見でしたね。では国と企業の違いとは何なのでしょうか。
氏はこう答えます。「企業においては、自社の従業員に売る自社製品は全体の
ほんの僅かに過ぎない。

一方国は、非常に小さな国であっても、ほとんどの商品とサービスを売る
相手は自分たち自身なのだ。つまり問題がある経済に対し、ビジネス
リーダーは自社が問題を抱えたときに行うであろう緊縮経営、つまり緊縮
財政を提案しがちだが、現実には、不景気なときに賃金や支出を削減すると、
本当の問題、すなわち不十分な需要という問題をひたすら悪化させることに
なる。」
 
まさに個々(企業)で見れば正しいことが全体(国)で行われると正しく
なくなってしまうという「合成の誤謬」の典型的な例です。考えてみれば
当たり前で、不十分な需要という条件下で、需要を削る行為をしているわけ
ですからいつまでたっても問題が解決されるわけがありません。

当初、アベノミクスで特に第二の矢が示されたとき、国土強靭化という
大義名分のもと多くの需要が生み出されると、クルーグマン氏に近い考え方の
専門家は見通しを明るくしていましたが、いつの間にか三本の中で最も目立た
ない矢となってしまったことに失望しているというのが現状です。

日本のマイナス成長を見抜いていた人たちはこの結果を受けて政府が
需要刺激、あるいは需要創出に積極的に動くよう方向転換できるかどうかに
日本経済の復活がかかっている、と分析しています。

現在、日本経済はまさに分水嶺にあるのかもしれません。
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「輝く今日を見つめて」2015.3.7


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「変革を起こすには、挑戦する心が不可欠」
デジタル化の波が押し寄せたことで、カラーフイルムの需要は2000年をピークに急激に落ちて行きました。
そんな中、会社をどうやって存続させ、生き延びるかという難問を解くことが私の使命でした。

そこで改造改革を進めたのです。新たな成長戦略を立て、技術と品質で戦う商品を出して、連結売上高2兆~3兆円の、リーデングカンパニーとして生き続けさせたいと考えました。

具体的にはまず、医薬や診断機器、サプリメントや機能性化粧品といったヘルスケアの領域に競争力を見出した。
加えて、グラフイックシステム、デジタルイメージング、ドキュメント、高機能機材、光学デバイスといった事業も展開し、

併せて連結経営の強化にも努めました。事業の選定に当たっての判断のポイントは、市場に成長性があるか、
我々の技術が生かせるか、そして我々が持続的に競争力を持ち得るか、ということでした。

ただ、ここで一番大事なことは、やはり「思い切ってやる」ということでした。

ライバルだった米イーストマン・コダック社は破綻しましたが、我々は生き残り、さらに業績を伸ばしている。
それは、思い切った改革を進めたからであり、チャレンジすることで危機を乗り越えてきたのだろうと認識しています。

富士フイルムホールディングス
会長・CEO 古森 重隆
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「輝く今日を見つめて」2015.3.6

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「北九州の「レッドキャベツ」という食品スーパー」

そんな古いスーパーではなくて、20年ほど前から急激に店舗数を伸ばして話題になっていました。

7年前に、創業者のオヤジさんが亡くなって、その後20代の息子が継いだけど、
やっぱりうまくいかずに、イオンの子会社になったんや

この記事の中に、「自己資本比率が10%を下回ったから・・」って書いてあるけれど
それの何が問題やねん!?と思いませんか

ご承知の通り、自己資本比率とは「自己資本÷総資本」ですが、この比率は高ければ高いほど良えわけです。

なぜなら、貸借対照表の右側は、負債と純資産で構成されるんですが、負債が「他人資本」
純資産が「自己資本」と呼ばれてます。
この二つを足したものが「総資本」で、要は元手ですわ。

単純に言うと、「他人資本」は返さなアカン金、支払い手形とか借入金とか・・・・
「自己資本」は、資本金とか、儲けて税金を払った後の剰余金(内部留保)とか、要は返さんでも良え金

つまり、「返さんでも良え金」÷「返さなアカン金+返さんでも良え金」
この比率が高ければ高いほど、経営が安定していると言われます。(当たり前ヤン!?)

自己資本比率が40%以上あれば優良企業と言われますが、そんな中小企業はありません。
現実的には20%以上が望ましいと言われ、S玉県の、O社長の会社は、20%ですから望ましいわけです!

しかし、内部留保を高めれば麻生さんから「守銭奴」と怒られるし、
積極的に銀行から金借りて設備投資すれば、自己資本率が低下し株主に逃げられる!?

どちらにしてもこの世の中、
カネ!カネ!金太郎じゃん!!


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「輝く今日を見つめて」2015.3.4

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不法移民からビッグクラブが狙うタレントへ...カリアリの新星ドンサーの成功物語

「イタリア・セリエAのカリアリに所属しているガーナ人MFゴッドフレッド・ドンサーは、ユース時代に不法移民であったことを明かした」と報じた。


 ゴッドフレッド・ドンサーは1996年生まれの18歳。2012年にパレルモの下部組織に入団し、昨季ヴェローナに貸し出されてプロデビューを果たした。
 今シーズン、カリアリではレギュラーを獲得し、リーグ戦16試合で2ゴールを記録。アーセナルやトッテナムなど多くのクラブから注目を集める存在となった。

 現在はトマトの運送で生計を立てている父のタチとともに暮らしているゴッドフレッド。家族のために家を用意するが、自分が良い車を買うのはサッカーを辞めるときだけだと話した。
「僕の父は2007年に不法移民となった。イタリアはまるで知らなかったので、我々は恐れを抱いていた。しかし、父はイタリアで仕事を望んでいたし、僕の姉に勉強する機会を与えたかった。 父はガーナにあるカカオのプランテーションで働くことに疲れていた。母はまだそこで働いているし、僕も以前、同じようにそこにいた。とても厳しい環境だったよ。何時間も太陽の下で仕事をするんだ。 ただ、我々のカカオは皆が買えるものの中でベストであると保証できるよ」

「僕は15歳でパレルモに行った。トップチームで練習した時、ファブリツィオ・ミッコリに『何歳だい?』って聞かれたよ。 でも、その時僕はビザを持っていなくて、6カ月以上滞在することが出来なかったんだ。 ありがたいことに、ディレクターのショーン・ソリアーノが書類審査を助けてくれたし、ヴェローナにも連れて行ってくれた。 彼と、アフリイェ・アックア(サンプドリア/ガーナ代表)への感謝は失うことはないよ。アックアは最高の友人だ。彼はパレルモで僕を助けてくれた。いくらかのお金と、初めてのスパイクを貰ったんだ。裸足でプレーすることには慣れていたけどね 」

「ヴェローナのユースチームにいた時は、アンドレア・マンドルリーニがセリエAにデビューさせてくれた。彼は僕に努力の必要性を説いた。 僕はいつでも働く準備が出来ている。家族の世話をして、食べさせなければならないということを知っているからね。 6月には僕の家族も素敵な家を持つことになる。おそらく父も母とともに戻ってくるだろう。彼らはもう離れたくはないだろうし、僕は彼らを見守ることが出来る。 でも僕は浮かれてはいない。自分のために良い車を買うのは、キャリアを終えた時の楽しみだ」

「ズデネク・ゼーマンは僕を信頼してくれた。ジャンフランコ・ゾラは僕にさらなるモチベーションを与えてくれた。左サイドか、右サイドかは関係ない。僕はカリアリで幸せだ。家族のように感じているし、それに努力で報いるんだ。 90分間、死ぬかと思うくらいに走らなければいけないと分かっている。カリアリに出来るだけ残りたいし、この町とこのチームでインパクトを残したい。 もし、いつの日かプレミアリーグに行くとしたら、カリアリには大きな借りを残すことになるね」
(記事提供:Qoly)
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「輝く今日を見つめて」2015.3.3

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「原油安VS円安の岐路」

 日銀の黒田東彦総裁は1月21日の金融政策決定会合後の記者会見で
「消費者物価については、原油価格の大幅下落の影響から、2015年度に
かけて下振れている」と原油安が消費者物価の押し下げ要因となっている
ことを強調しました。

 本来、物価が下がるのであれば消費者には喜ばしいことですが、実際は
昨年末から今年にかけて、食料品を中心に値上げが相次いでいます。
 
 例えば、大手牛丼チェーンの吉野家は昨年12月に牛丼の値段を300円から
380円に変更、1月には日清食品も即席麺などの価格を5%程度値上げして
います。原油安は本来、輸送費や電気料金の値下げなど、直接原油を使用
しない企業にとっても、コストダウンなどプラス効果をもたらしますが、
原油価格の下落局面にもかかわらず値上げの動きになっているのが現状です。
 
 これは、ご存知のように円安による輸入原料の高騰が原因です。2014年の
為替相場を見ますと、夏場までは100?103円の横ばいで推移していましたが、
夏場以降は急速に円安が進行、1?7月と12月の相場を比較しますと約15%も
円安に振れています。

 原油安による物価の下押し効果が、円安による物価押し上げ効果を上回る
のは主にエネルギー関連(石油製品・電力・ガス・水道)と運輸となっています。
確かに、原油価格が下がり始めてから、ガソリン価格や燃油サーチャージは
下落傾向にあります。
 
 一方、食料品やその他の工業製品(通信機・衣料品等)、サービスでは
原油安によって上昇幅は抑制されるものの、円安による物価押し上げ効果の
方が大きくなっています。米国産牛肉を使用する吉野家にも、円安のコスト
アップが圧し掛かり、値上げにつながったというわけです。
 
 消費者物価全体では、石油や電力における下押し効果が大きいため、
原油安の恩恵が円安を上回りますが、原油安が物価を下押しするのは、
ガソリン等の燃料が大半で、食料品など大半の一般消費財においては、
むしろ値上げ傾向が強いことが窺えます。

 今後、更なる大幅な原油価格の下落がない限り、消費者が受ける
メリットは限定的となりそうです。
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「輝く今日を見つめて」2015.3.2


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「京都・三千院のトイレの張り紙」

不幸とは、
起こるとすぐにわかるが、
幸福とは、失ってからでないと、
気が付かない。
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「輝く今日を見つめて」2015.2.25


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「インドの教育事情」

約12億5000万の人口を抱える巨大新興国「インド」は、有権者数約8億人を
持つ世界最大の民主主義国家であり、IT分野での目覚ましい発展をしている
ことは有名ですが、一方で、世界最大の最貧困者人数を抱える国としても
知られ、大きな社会問題になっています。

原因として、一番に教育格差がとても大きいことです。それは、インドの
学校は80%が地方の農村部にありますが、貧しさゆえに教育に必要な機材を
そろえることが難しく、学校に行ったことが無い親たちが子供に勉強を教え
られないなど、都市部との教育格差が経済の格差に直接関係しているからです。

インドでは、世界でも一定の高い評価を得ている大学がある一方で識字率
(一般に初等教育を終えた15歳以上の人口が文字の読み書きが出来るかの比率)
100%を目指した、初等教育の試みを長い年月をかけて行われて来ていました。

しかし、2013年時点で183カ国中137位の識字率75.6%と新興国の中でも一番
低い結果となっています。そんな中でのIT分野の発展は収入格差を生み、1日
1.25ドル以下で生活する人口が全人口の3分の1に当たる約4億人と格差は広がる
一方です。

また、18歳以下の人口が世界一の約4億7千万人と多く、それが児童労働と
して働きますので、貧しい家庭の子供は勉強がしたくても勉強が出来ないと
いう弊害も及ぼしています。

この格差を埋めていこうと、IT分野の発展と共に急速にインターネット
利用者が都市部だけで無く農村部にも広がっています。2014年末でのインター
ネット利用者が約2億4000万人と見込まれ、アメリカを抜いて中国に次ぐ世界
2位の「ネット大国」へと発展を遂げています。昨年の5月にインドで行われた
総選挙で勝利したインド人民党は、ソーシャルメディアを巧みに活用し勝利
するなど、ネットの普及が感じられます。

総選挙の後に政権を樹立したモディ首相は昨年8月の独立記念日演説で、
貧困層や農村部にもブロードバンド環境を提供すると述べ、教育現場に
おいても広がりを見せています。

現段階において、初等教育における国民皆教育をほぼ達成しているケー
ララ州を除き、全インド的に見れば達成は未だ困難な状況が続いています。

しかし、IT分野の発展で各国からの支援でインフラ整備が整い、ネットの
基盤が社会の隅々に広まった時に、教育の大切さというものが感じられるの
ではないでしょうか。「教育こそ貧困を救う」という言葉が、何年後の
インドに訪れるのでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2015.2.24


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おはようございます。
電車やバスにある「優先席」ですが、
先日、目にしたコラムに優先とはあなたの優しさを先に贈ることと
書かれていました。
席を譲るではなく、優しさを贈る。
素敵な一文でした。
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「輝く今日を見つめて」2015.1.20

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        「グリーンダウン」

 寒い冬には欠かせない、軽くて暖かいダウン。不用になったダウンを回収し
再生羽毛(グリーンダウン)として再利用することが出来ます。欧米ではすでに貴重な
循環資源として認知され、リサイクルをする習慣も根付いております。国内では長く
使える素材として認識してもらえるよう動きはじめています。

 羽毛メーカーなどを作る日本羽毛製品協同組合によると、ダウンは食用に飼育
されているガチョウやアヒルなどの水鳥の胸元に生えている柔らかい羽毛で、
副産物として取れる素材です。日本で販売されている衣類や寝具に使用される羽毛の
多くは中国や台湾から輸入され、4?5年前から生産国の中国などで急速に需要が
拡大しており、原料不足の状態が続いています。

 そこで注目されているのが「リサイクルダウン」です。ダウン製品を回収し、中に
入っている羽毛を取り出した後、洗浄、新たな製品に生まれ変わらせます。
国内では特に羽毛布団のリサイクルが主流となり広まりつつあります。
 限りある資源であるダウンを回収、精製し「グリーンダウン」という名称で、ダウン
ウエアなどの新たな製品原料として利用するこのプロジェクトは、スポーツウエア
メーカーのゴールドウインを中心に行われております。

 同社は同社製のダウン製品の回収を23店舗に回収ボックスを設置して行い、
郵送でも受付が出来るようにしました。「GREEN DOWN」のハングタグやリサイクル
ネームが縫い付けられている商品が回収商品の目印ですが、品質表示の組織に
「ダウン」表示のあるものは同社製のものでなくとも対象になります。

 実際にリサイクルダウンを使用したコートがアパレルメーカーの三陽商会によって
昨年の秋に販売が開始されました。価格は従来のダウンコートと同等の設定ですが、
今後回収が進めば安くなる可能性もあります。

 リサイクルをすると、ダウンを焼却する際に発生する二酸化炭素と、原産国から
日本に送られる際の二酸化炭素を抑えることができます。ダウン1?で約1.8?の
二酸化炭素を排出するとされますので、ダウンをリサイクルすることによって環境
保全への貢献にもつながります。

 ダウンは適切なメンテナンスを行えば100年以上も使うことができる循環資源だと
う事を、より多くの人が認識するようになるといいですね。
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「輝く今日を見つめて」2015.1.15


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中村美月プロ(みつきちゃん)から、ポストカードが届きました。
今年は、今まで以上に頑張ってPリーグに我々夫婦を招待してくれるそうです。
頑張れみつきちゃん!!

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「輝く今日を見つめて」2015.1.13

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「友人からのメール」
毎日のように異物混入の問題が、ヒマ人とメディアを賑わせています!?
マックから始まり、和光堂にローソンにワタミ・・・・

下の記事でも、読売新聞が「食品異物混入 企業も消費者も冷静に対応を」って
煽っているのはアンタらやろ!?

あの 朝日新聞でさえ、自身の事を棚に上げ、鬼の首を取ったようにはしゃいでいます!
「相次ぐ異物混入、マック謝罪 経営不振に追い打ち」

メディアは事実のみをしっかり伝え、それでも買うか買わないかは、消費者が
判断すれば良いだけのことです(私は買わないけれど!?)

まぁ そのおかげで、新聞や週刊誌が売れワイドショーが賑わい、
食品問題評論家なるオッサンが生活できる!?
(これも経済効果って呼ぶんやろか?)

本当にイジメたければ「無視」ですよね、そういう企業とは付き合いたくないと
黙って消費者に去って行かれるのが、企業として一番怖いですよね!

それよりも、から騒ぎのはての、意味の無い「廃棄」については、誰が責任とるんやろ!?

今、世界で10億人に近い人間が慢性的な飢餓の状況で暮らしているそうですが、
3センチのビニールが入っていたという理由で、何十万個の商品、何万羽の鶏肉を廃棄する!?
ホンマにそれで良えのやろか?心が痛まんのやろか?

それはそうと、会見での対応が悪いとか、消費者に向き合っていないとか、
そういう会社の体質だから、マックは経営不振なんや!という論調が多いのですが・・・・

バーガー業界では、「マクドナルド」「モスバーガー」が2強だそうです。
(ただし2強とは言っても、マックは赤字ですし、モスも不振です)

「ロッテリア」もありますが店舗数でモスバーガーの半分、ずっと鳴かず飛ばずです。
「ウェンディーズ」や「バーガーキング」の日本再上陸もありましたが、今や絶滅危惧種です。

つまり、もう日本人は 「ハンバーガーに飽きてるねん!!」

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「輝く今日を見つめて」2015.1.7


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  ドバイに商機

中東に位置するアラブ首長国連邦のひとつであるドバイ。砂漠地帯という
イメージを覆し、今では世界屈伸の観光地、経済拠点へと急成長し、世界中から
「人・物・金」が集まる近代都市であることは皆様もご存知のことと思います。

また、世界でもトップクラスの親日国で、ドバイ国際空港に拠点を置くエミレーツ
航空のCAのうち約300人が日本人とも言われています。しかしながら、世界各国が
先を競ってドバイ市場に参入する中で、日本企業はまだまだ乗り遅れていると
言われています。
 
東京ドーム23個分、1200店舗が出店し、1日18万人が訪れる世界最大の
ショッピングモールがドバイモールです。ここに出店する日本企業は、わずか
11店舗と1%もありません。

もちろん、現在400以上の企業が出店待ちとなっているほど、厳しい基準が
ありますが、基準をクリアしている企業が存在するのも事実です。その厳しい
基準の中に、今ではイスラム圏のビジネスでは当たり前となっているイスラム法が
あります。全てにおいてハラール(合法)であるか、ハラーム(非合法)であるかに
基準が置かれ、ビジネスの上では非常に面倒な基準と言えます。

ただ、ハラールと言っても2つの意味があります。1つ目がイスラム法、もう1つが
健康的で清潔、安全、高品質、高栄養価であることです。この2つ目の基準に、
日本の商機がありそうです。
 
例えば、日本では当たり前となっている個別包装。ドバイモールに出店する
ヨックモックは、現地のお菓子に比べて甘さが控えめ(健康志向)で、個別包装
されて清潔という点で現地の支持を得ました。

さらに、販売方法にも日本らしさが出されています。日本でも世界各国から見れば
過剰と言える包装ですが、アラブでは商品の陳列や包装が桁違いに豪華なのです。
こうした中で、ドバイで意外な成功を収めた日本企業がパン屋です。焼きそばパンが
エメラルドグリーンの箱に入れられ、それが大人気というから驚きです。

また「Mede in Japan」を意識させるような和風のディスプレイもさることながら、
接客面では両手でドアを開ける、また指を揃えて商品を差し出すなど、
現地スタッフと日本流のおもてなし精神が徹底されています。
 
このように、親日国であるからかもしれませんが、イスラム法におけるハラールは、
日本の文化、習慣に類似している点も多いように感じます。もっと簡単に言えば、
人間が健康で安全な生活を送るためのルールと言え、その先には日本のわび・さび、
おもてなしの心があると思います。

「人・物・金」が集まるドバイにおける日本の商機は十分にあると言えそうです。
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「輝く今日を見つめて」2014.12.30


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「ヒートショック」

「行ってきます」と「お風呂入ってくる」。よくある日常会話ですが、事故に繋がる
可能性が高いのはどちらだと思いますか。正解はなんと「お風呂に入ってくる」です。

特にこれからの季節にはヒートショックが起こりやすくなっており、それが引き起こす
事故によって亡くなる人の数は交通事故で亡くなる人の約2倍で、年間14000人と
言われています。

ヒートショックとは急激な温度変化により身体が受ける影響のことで、血圧の変化
などによって脳卒中や心筋梗塞が起こる可能性があります。日本においては75歳
以上の高齢者の溺死率が欧米の約10倍なのですが、入浴中のヒートショックが
多く関わっています。そのヒートショックを引き起こす理由の一つに、窓の違いによる
浴室や脱衣所の寒暖差が挙げられます。
 
日本の「窓」は世界の国々と比べると後進国であると言われています。欧米、
中国、韓国では断熱基準が法令化されていますが、日本ではされておりません。
日本と韓国の窓の断熱性能を比べると韓国の最低基準が日本の最高水準の数値
とも言われています。

また、窓などの開口部を通して、冬に暖房の熱が逃げる割合は58%、夏の冷房中に
熱が入ってくる割合は73%にも及びます。冷房、暖房を控えて地球温暖化対策を
しようなどと言われますが、窓の性能を見直すことが一番のエコになる可能性もあります。
 
使われるサッシの種類によって熱の断熱性能は大きく変わると言われており、
そこに日本が後進国だと言われる理由があります。アメリカは約84%が樹脂と木材で
作られているにも関わらず、日本では約10%ほどしかありません。

つまり日本では約90%がアルミニウムのサッシなのですが、なんとアルミニウムの
熱伝導率は樹脂や木材の約1000倍とも言われています。そういうことからアメリカ
では全50州の内24州がアルミサッシの販売を禁止しています。
 
国内の「窓」が進化していない理由はやはり基準そのものにあると考えられます。
欧州ではこれまで20年以上かけて地道に断熱強化に取り組んで来ましたが、
この点で日本はかなり遅れていると言えます。

今や冷房や暖房は生活にはなくてはならないものですが、その使用を控えることが
大事だと言われる昨今で、窓の断熱性能を上げることは意味のあることだと考えら
れます。家の中では小さな部分ではありますが、そこを変えることで環境にも優しく、

また冒頭のような悲しい事故を一つでも防げるのではないでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2014.12.22

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成長続くコンビニ業界

今、コンビニエンスストアは私達の日常生活には欠かすことができないといっても
大げさではなくなってきました。お菓子や飲み物など、スーパーに行けば安く買う
ことのできる物でも「近い」という理由からコンビニを利用する人がほとんどだと
思います。

特に、コンビニの一番の魅力と言えば「24時間営業」ではないでしょうか。
どんな時間でも営業しており色々な商品が買えることが現代の忙しい社会人の
ニーズに合っているといえます。 

コンビニの原型は、1927年のアメリカで誕生したと言われています。
もともとは、氷を専門に販売していた会社が経営する1店舗で雑貨品や食料品を
販売するようになったのがルーツだそうです。国土が広く、まとめ買いが一般的
だったアメリカで買い忘れや保存の効かない食料品などを日常的に購入できる
ことから評判を呼ぶこととなりました。その後、1928年からチェーン店として事業化し
朝7時から夜11時まで営業していたことから「7?ELEVEN」と名付けられ日本にも
広まりました。 

日本でのコンビニの誕生は諸説ありますが、1970年前後の説が一般的です。
1960年代後半、高度経済成長の中でスーパーマーケットが急成長しましたが地元の
商店街との共存共栄や出店場所の制限などがあり、スーパー各社は新業態として
本格的にコンビニ事業に乗り出し拡大することとなりました。
 
コンビニ業界の勢力が拡大する中、セブンイレブン・ローソン・ファミリーマートは
それぞれのプライベートブランド商品の強化を行い他社との差別化を図っています。

近年では、歩いて5分間隔のエリアに同じ会社のコンビニがたくさん出店されて
いるのを見かけることもあると思います。これは、「ドミナント戦略」と呼ばれ特定の
地域を対象に競業他社や競合他社に比べ市場シェア率の向上や独占をするために
行われているのです。

 さらに、コンビニ各社で値下げや品揃えを増やしており、今となっては、コンビニの
ライバルはスーパーなどではなく他のコンビニへと変わってきています。
 
 今日では、上記3社は海外にも数多くの店舗を出店しておりその勢いは国内で
だけでは止まらないようです。コンビニは24時間営業で食料品や日用品が揃って
いて、さらに宅急便や宅配サービスもあり、もはや「コンビニで出来ないことはない」と
言えるほど様々なサービスが充実しています。

 今後さらに、各コンビニ間でどれだけの差別化ができるかが焦点となりそうです。
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「輝く今日を見つめて」2014.12.16


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「歩きスマホ」
日本のスマートフォンブームが最高潮を迎えています。2012年には人口の4分の1
だった利用者が、現在では人口の半数近くなり、更に増え続けています。

近年問題になっているのが利用者の増加とともに「歩きスマホ」が原因の事故で、
死亡事故まで発生していることです。
 
スマホ所有者の6割以上が歩きスマホを経験し、日常的に歩きスマホをする人では
5人に1人が事故、けがなどを経験しているデータがあります。

近年はスマホでSNS(ソーシャル・ネットワーキング・サービス)などが手軽に
利用できるため、歩行中であっても次々と更新される画面を見ようとして、周囲への
注意が散漫になる人が増加しています。

自らつまずいたり、転倒・転落したりするだけでなく、周りにいる体の不自由な人や
幼児を突き飛ばして加害者になることも増えています。

日本消防庁の統計によると、自転車に乗りながらのスマホに係る事故が約41%を占め
ています。

愛知工科大学工学部情報メディア学科の小塚一宏教授の研究結果で歩きスマホの歩行時の
視野は通常歩行時に比べて約20分の1になるという結果が出ております。
 
ドコモが「歩きスマホ」の注意勧告動画として、渋谷のスクランブル交差点を舞台に、
「もしもスクランブル交差点を横断する人が全員歩きスマホだったら?」という設定の
CG動画を作成して海外でも話題になりました。

1500人が同時に交差点を渡り、無事に交差点を渡り終えたのが547人で「衝突件数」は
446件、「転倒件数」は103件、「スマホ落下件数」は21件という結果になりました。

この動画を見たイギリスBBCは「日本は歩きスマホの時代に突入」と取り上げ、アメリカ
のネットメディアは「まるでスマホゾンビ黙示録だ」と、深刻な社会問題のひとつと感じる
ことが出来ます。
 
1999年の道交法改正により、自転車運転中の携帯電話の使用は禁止され現在では違反した
場合には5万円以下の罰金を科すとされています。

しかしながら、歩きスマホを規制する法律はまだ設けられておらず、スマホ所有者は増加の
一途を辿っています。

歩きスマホに対する法律を設けられる前に、スマホ所有者一人一人のマナー意識の向上が
一番大切だと思います。

明日はわが身と思い、加害者にも被害者にもならないように歩きスマホはしない。

そんなマナーある世の中になっていって欲しいものです。
小生は、絶対歩きスマホはしません。
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「輝く今日を見つめて」2014.12.15

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「日本のケインズ」
歴代の日銀総裁の中で、唯一その肖像が日本銀行券に使用され、そのふくよかな
容貌から「ダルマ蔵相」、「ダルマさん」と呼ばれて親しまれたのが高橋是清です。
 昭和恐慌を終息させた是清は、「日本のケインズ」とも呼ばれました。それはともに、
財政出動によって需要喚起、景気回復を達成する理論と実践の持ち主であったからです。

 是清が2・26事件で凶刃に斃れた昭和21年、ケインズの「雇用・利子および貨幣の
一般理論」が完成したのは奇しき縁であり、是清の先見性を証明するものでした。
そして、2人に共通するのが、投機が大好きだったことです。

 ケインズが相場の達人で、「商品、株、為替と何でもござれ・・・」と、相場を張りま
くって巨財を築いたことはよく知られていますが、是清も大の相場好きで、相場初体験は
26歳の時でした。
 
 当時、是清は大学予備門の講師のかたわら、得意の語学を生かし翻訳の副収入で
生計をたてていました。そして、4500円の蓄え全額を相場に投じたそうです。
また、是清は相場のみならず、10倍リスクの高い鉱山業(山師)をペルーで試みた
経験もあります。

是清には「相場をやる山師」のレッテルが張りつけられましたが、
そんな風評はどこ吹く風、それらの体験が貴重な肥やしとなり、6回大蔵大臣の椅子に座り、
支払猶予措置(モラトリアム)を行うと共に、片面だけ印刷した急造の200円札を大量に
発行して銀行の店頭に積み上げて見せ、預金者を安心させて金融恐慌を沈静化させたことや、
犬養内閣時には金輸出再禁止、日銀引き受けによる政府支出(軍事予算)の増額等で
世界恐慌により混乱する日本経済をデフレから世界最速で脱出させ(リフレーション政策)、
見事に昭和恐慌を終息させました。
 
その後も、日銀総裁から総理大臣の椅子まで射止め、凄腕財政家として歴史に
巨歩を印しました。今の時代、高橋是清に学ぶことは沢山ありそうですね。
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「輝く今日を見つめて」2014.12.8


土曜日には、ナックファイブスタジアムで我が大宮がセレッソと最終節を戦って2-0で勝利した。が。J2に降格した。
10年間で溜まったウニを出しきって、再来年には戻ってくれる筈。

日曜日には、味スタでジェフ千葉vs山形戦を観戦した。千葉は毎年の様に入替戦で勝利できないので、2位以上を目指して欲しい。

「輝く今日を見つめて」2014.12.4


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友人からのメール

しかし、下記のNBOの記事(セブンのドーナツ販売)のように、
最近のファーストフードチェーン不振の原因は、コンビニとの競合だという論調が多すぎませんか!?
マック、牛丼、ケンタしかり、今度はミスドも・・・

店舗数が圧倒的に多ければ、1店舗あたりの販売個数がわずかでも、総販売個数が大きくなるのは当たり前!
しかし現実に競争しているのは、それぞれの地域の個店が、それぞれの品質とサービスで近隣の店と競争しているのでしょ?

セブンの冷凍のコロッケや唐揚げが、その場でパン粉づけして揚げるコロッケや
付けダレにこだわった本物の唐揚げに勝っていますか?
並んでいる客の多い時に、おでんをゆっくり選んで買えますか?

コンビニというのは、決して専門的な売り方に向いていません!!

専門店なら、コンビニに喰われっぱなしやと嘆いている前に
品質とサービスをさらにアップさせ、専門的な売り方をしなさい!!

この会社のように・・・・・
株式会社モビメントコスモ(警備服および警備用品の通信販売)

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「輝く今日を見つめて」2014.12.1


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           電力王になった方法

日本ではあまり知られていない事なのですが、日本初の電力会社を作ったのは
福澤諭吉の娘婿、福澤(旧姓は岩崎)桃介が投機で儲けた資金だと言われています。

彼は埼玉県のとある農家の次男として生まれ、幼少期から神童として有名だった
一方、裸足で学校に通わなければならないほど貧しい生活を送っていました。
当時の桃介のあだ名は「一億」で、「大きくなったら一億円の金持ちになるのだ。」
というセリフが彼の口癖だったそうです。
 
後に親類知人の援助もあって慶應義塾に進学、在学中は学力優秀・大胆不敵・
眉目秀麗と文句の付けようがない学生で、慶応義塾で行われた運動会において
「背中にライオンの顔が描かれた白シャツ」を着て走り回っていた事をきっかけに
福澤諭吉の妻の目に止まり、次女である房(ふさ)の夫として婿養子を打診されます。


当初は断ったものの、夢であった海外留学の支援を条件に娘婿となる事を決意
します。卒業後に渡米し、ペンシルバニア鉄道でインターンシップを経験。帰国後は
北海道炭礦汽船や王子製紙などに勤務していたのですが、肺結核を患って
療養生活を強いられてしまいます。
 
普通の人であれば入院生活中はしっかり休養をとる期間ですが、桃介は蓄えて
いた財産を元手に株式投資にのめり込みました。当時は日清戦争での日本の勝利
による株価高騰もあり、これを機と捉えた桃介はリスクの高いレバレッジを利かした
取引を上手く使うことによって、元手1000円の証拠金から10万円(現在の20億円
以上の価値)をたった1年で稼ぐ事に成功します。

「婿養子の身分で面倒は見てくれとは言えない。先の見えない療養生活の費用を
自分で稼ぐためにしているのだ。」と周りには説明していたようですが、その後の
日露戦争後でも信用取引や先物取引で250万円もの大金を稼いでいる事や、
東京興信所の信用調査では「桃介は相場師」と判定されていた事などから
判断すると、実際は相当な相場好きだった事が伺えます。

桃介はここで得た大金を元手に実業家へと転身し、現在の関西電力や中部電力
の元となる大同電力と東邦電力の設立など、短期間で多数の会社の出願・設立・
合併・統廃合に関わり、いつしか「日本の電力王」と呼ばれるほど偉大な存在と
なりました。
 
「順波には乗り、逆波は逃げよ。成功は機を見るに敏なる」。これは桃介が残した
相場の格言ですが、昔から言われるトレンドフォローの格言と何ら変わりありません。

ただ、桃介が成功できた本当の理由は、「チャンスと見るや大きくリスクを取る
選択をした」事ではないでしょうか。

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「輝く今日を見つめて」2014.11.27


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先日、大相撲で32回目の優勝という偉大な記録に並んだ
白鵬関が勝てたことは運もある、運は軍が走る書くように、
闘わないと運は来ないと話されていました。

素晴らしい言葉ですね。
それにしても、日本人力士に頑張って頂きたい。

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「輝く今日を見つめて」2014.11.25


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自分で
すぐ自分を許せる人間は
大した仕事をやらない

 宮崎 駿
(映画監督 アニメーション作家)
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「輝く今日を見つめて」2014.11.24


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埼スタに、浦和レッズvsガンバ大阪戦を観戦に行ってきた。
浦和が勝てば、優勝ということで期待満々で行ってきた。

悔しい結末で、歓喜の雄叫びは聞けずしまいになってしまった。


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「輝く今日を見つめて」2014.11.21

光栄にも、池袋東武デパートは福助店長の披露宴に招かれて東郷記念館に赴ました。
披露宴は、新郎新婦の人柄が溢れ出ていて、笑い泣きの連続で楽しい時間を過ごさせて頂きました。
今後も、美味しいお寿司を食べに伺います。

「輝く今日を見つめて」2014.11.18


「十五歳の少年から学んだこと」プチ紳士からの手紙より

どこのお店でも、挨拶を重視しています。「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」...。
お店だけじゃなく、挨拶は社会人の基本。会社の新入社員研修でも、まずは挨拶の励行から始まります。でも年月が経つと、できて当たり前?のはずの挨拶がだんだんおろそかになってきます。案外、ベテラン社員の方ができていなかったりすることも。

さて、友人の田中司朗さんから「ちょっといい話」を教えていただきました。
田中さんは、フードサービスを最も得意とするコンサルタントで、今までに全国200社、5000を超える店舗の指導をしてこられました。そのうちの一つ、「物語コーポレーション」が運営する焼肉店「一番かるび」の藤枝店(静岡県)で、河合沙奈美さんが店長を努めていたときのお話です。

ある日、一人の高校生I君がアルバイトの面接にやってきました。
すこぶる体格が良く、素直で元気いっぱい。働くのが初めてとのことでしたが、どんな質問にも、「大丈夫です。頑張ります」と答えるので採用することにしました。
河合さんは、まず最初に、お客様が食事を終えられた皿の下げ方について教えました。(この作業を業界用語でバッシングと言います)ところが、その最中にだんだんとお店が混雑して、I君の指導どころではなくなってしまいました。
「私はみんなを助けるから、バッシングお願いね。それから、お客様の顔をちゃんと見て、『いらっしゃいませ』『ありがとうございます』と一言お断りするんだよ」そう言い残して、河合さんはその場を離れました。
ところが、思わぬ繁盛ぶりで15分だけのつもりが、気が付くと一時間以上が経っていました。I君のことが気掛かりではありましたが、身動きがとれません。
そして、レジで会計の対応をしていたときのことです。四十代のご夫婦に、「あそこで片づけをしている男の子を呼んで!」と言われました。
ガーン!クレームか?「何か失礼がございましたでしょうか?責任者は私ですので承ります」慌てて答えましたが、「いいから呼んできて」と繰り返されるばかりです。
仕方なく、急いでI君のそばに行き、「あのお客様と話した?」と尋ねると、「はい」との返事。
「何か失礼があった?」「覚えてません」「お叱りを受けたら一緒に謝ろうね」「僕、何かしましたか?」「分からないけど、お客様が呼んでいるから、とにかく行こう」二人でお客様のところへ行くと、そのお客様はI君と顔を合わせるなりこうおっしゃったのでした。
「君、いいよ!すごく一生懸命だね。お客様をきちんと見て、誰よりも大きな声でハキハキを挨拶していたね。私は最近の若者がこんなに一生懸命仕事をするとは思っていなかったよ。とてもいい気分になった。これからも頑張れよ。辞めるなよ」そして、千円のチップをI君に渡したのでした。
これには店長の河合さんもびっくり。有難くて嬉しくなりました。と同時に、恥ずかしさも覚えたそうです。なぜなら、その時、ホールには店長やベテランのスタッフが7、8名もいたにもかかわらず、最もお客様の印象に残ったのは、入店わずか二日目のI君だったからです。
彼にできたのは、片づけと挨拶だけでした。なのに、そのひたむきさがお客様の心を動かしたのです。

河合さんは言います。
「誰にでもできることを、誰にも負けないくらい一生懸命やれば感動を生むということを、十五歳の少年から学びました。それ以来、私はどんなに小さいことでも絶対に手を抜かないと決めました。誰にでもできることを、誰よりも真剣に、ひたむきに。それが私の信条です。」

その後、「大阪梅田お好み焼き本舗」向山店(愛知県豊橋市)の女将(教育店長)になった河合さんは、スタッフの休憩室に直筆でこんな張り紙をしました。

仕事とは、特別のことをしなくちゃいけないわけではない。当たり前のことを、当たり前でないくらい熱心に取り組むことだということを改めて教えられる言葉です。

「輝く今日を見つめて」2014.11.17


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 日本の未来

 2015年3月期の連結純利益が上場企業で初めて2兆円に乗せる見通しとなったトヨタ。

 消費増税後で回復が遅れている日本や中国など新興国の不振を主力の
北米市場の販売促進と原価の改善で乗り切り最高益を叩き出しました。また、通期で
想定していた為替レート104円に対し、日銀の金融緩和により足元では114?115円と
乖離していることから決算の更なる上方修正に期待が持てそうです。
 
 そして、いよいよ明日11月18日、満を持して世界初となるトヨタの燃料電池車
(FCV)ミライがお披露目となります。もうご存知かと思いますが、FCVとは水素と
酸素の化学反応によって生み出す電気をエネルギーとして走り、水しか排出しない
究極のエコカーと呼ばれています。

 お値段は市場販売価格700万円ですが、政府からの補助金200万円が免額される
ため実際の負担額は500万円となります。初年販売の700台は官公庁を中心に
納品先が決まっており一般ユーザーの手元に届くことは残念ながらなさそうです。
他にも2015年の概算要求で水素関連401億円、FCV関連300億円と合計700億円の
予算が組み込まれており、政界政界を巻き込んだ水素元年の幕開けとなります。
 
 FCVなど水素改革に力を注ぐ理由には、エネルギー(資源)に対して脆弱な日本が
初めて主導権を持って世界を牽引できる技術と生産性を持っており、安全保障面
などほぼ全ての環境条件が整っているからです。

 政府は2020年東京オリンピックを日本が目指す水素社会の発信舞台として絶好の
チャンスと捉えています。既に昨年6月の国連部会では、日米欧など33カ国が
燃料電池車の安全性の国際基準で日本案を採用することを決めており、
日本メーカーは国内仕様のまま海外市場に輸出できる道が開かれています。
 
 また、これまで知財戦略がネックとされていた日本ですが、今回は先手を打って
おり水素の特許出願件数ではドイツ12602件、米国29677件に対し、日本は65023件
と圧倒的なシェアを占めています。1990年代から約20年に亘る開発技術の積み
重ねがようやく実利となって返ってくる日も近そうです。
 
 日本が水素を基幹産業として育もうとしているのは、水素の製造、貯蔵、輸送と
いったサプライチェーンの中で世界に誇れるトップ企業が存在するからです。
官民が協力して新しい日本の姿が築き上げられる今、その裏側には必ず既得権益
に群がる横槍が入ります。芽吹き始めた流れを支え続けるには、私達一人一人の
関心と声(世論)が何よりも力強いサポーターになるのではないでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2014.11.8

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              レベル4

「エイズとエボラは、人類にとって最悪の存在。エイズは少しずつ命を奪っていくが、
エボラは一瞬で奪い去っていく。」最近のニュース解説でよく聞く言葉です。これらの病気を
引き起こすウイルスは、病原菌よりも微細な存在で、生物かどうかもまだはっきりと判明
しておらず、一説には隕石でやってきた地球外生命体の可能性もあるとも言われています。

エボラ熱が発生した西アフリカ地方のリベリアやシエラレオネ、ギニアなどの国々は、金や
ダイアモンド、鉄鉱石などを産出する資源国で、これら資源の輸出で高い経済成長を
達成しておりますが、いまだ世界最貧国に名を連ねております。いずれの国も10年以上に
わたる内戦を経ているなど、政情・経済共にまだまだ基盤が不安定です。すでに
4?6月の経済的損失は、エボラ熱によって国家予算の2%に相当するそうです。
また農家でも感染の恐怖心から耕作地を放棄、国内で品薄となった食料などの物価が
上昇しています。この混乱はすでに小規模ながら、ひとつの近い将来の経済モデルと
言っても過言ではなくなってきました。

西アフリカ諸国に端を発するこのエボラ騒動は、スペインや米国内にも感染者が発生

したものの、現在のところ水際による隔離でなんとか食い止めている状況です。しかし

ながら、すでに豪州などは西アフリカ諸国からの人の出入りを禁止するなどの措置が
施されております。また西アフリカ諸国の近国であるナイジェリアは、アフリカ最大のGDPと
人口を抱えOPECの一角でもありますが、先進国のような素早い対応がとりにくく地域
経済に対する影響を与えないため、一刻も早い封じ込めを表明しております。このように
すでに小さなヒビは世界中の至るところに現れており、経済が世界的に寸断される状況と
なってきております。
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「輝く今日を見つめて」2014.11.5


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「ことば」の世界

最近「あまちゃん」に代表されるように、各地の方言を使ったドラマや映画が
大ヒットすることがあります。一方で会議やビジネスの現場、または文章を作成
するときなど公式の場では、やはり「標準語」あるいは「共通語」を使用するという方が
多いのではないでしょうか。この共通語と標準語というのは一見同じような意味合いで

使われていることが多いと思われがちですが、実はこのふたつはしっかりと区別
されています。

共通語とは実際に私達が普段の生活の中で使っている言葉であり、標準語は
あくまで言葉の理想系とされている言葉のことを意味します。ですので、日頃私たちが

全国的に通用する言葉として使っているのが、共通語ということになります。

共通語は人々とのコミュニケーションの中でできあがっていったものであるのに対し、

標準語は例えば国語のテストなどで、表現の模範的な回答としての言葉を意味し、
画一的に作られていった言葉なのです。これが、共通語と標準語の決定的な違いと
なります。

日本で「標準語」が言語として成立したのは、明治中期から昭和前期にかけての
期間です。当時の言文一致運動が活発になり、主に東京山の手の教養層が使用
する言葉(山の手言葉)をベースに標準語として統一し、方言を追放しようという
試みが推し進められていました。

しかしながら第2次世界大戦以後はこの政策は行われなくなり、各地の方言を
見直す動きが現れました。国家が日本語を標準としてひとくくりにすることに否定的
な考えが生まれるようになった中で登場したのが「共通語」という用語です。

やがて「標準語」は「共通語」と言い換えられるようになり、日常会話において
「標準語」という用語が今でも使用さていると思われているのはその当時の名残
なのです。厳密に言えば標準語と東京の言葉そのものは異なりますが、東京の
言葉(東京方言)イコール標準語とすることが、歴史的に暗黙の了解となっている
からです。

日本という狭い島国でも、多くの方言が存在しています。そして今では方言の
違いを超えて、誰でも共通に理解しあえる言葉の使い方を探すようになりました。
現に「同じ」という意味で「一緒」や、「まったり」「水くさい」などの関西弁が、いつの
間にか共通語として使用されているという事実もあります。

各方言にはそれぞれの旋律や韻があり、それ自体はひとつひとつがとても美しい
ものです。「あまちゃん」などで方言が注目されてきているのは、新たな共通語の
発展の兆し。標準語という窮屈な枠組みから解き放たれた「ことば」は、メディアを
通じて新たな世界を切り開いていくのではないでしょうか。

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「輝く今日を見つめて」2014.11.3

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「ウフィツィ美術館展」の鑑賞に行ってきた。


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「輝く今日を見つめて」2014.11.1


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セブンカフェ成功の裏にあった「30年戦争」
東洋経済オンライン 11月1日(土)6時0分配信

 セブン-イレブンの100円コーヒー、スターバックスの2000円コーヒー、「コーヒー界のアップル」ブルーボトルなど、最近、コーヒー市場をめぐる各企業の競争が加熱している。
 『戦略は「1杯のコーヒー」から学べ! 』の著者である永井孝尚氏によると、「コーヒー業界をめぐり各社が打ち出す商品、ビジネスモデルは、最新ビジネス戦略を学ぶ好材料」だという。そこでコーヒーの裏側にある高度なビジネス戦略について語ってもらった。■ セブンカフェは実は30年選手だった! 

■ 4度にもわたる挑戦と失敗
 セブンの1回目の挑戦は、1980年代前半だ。1983年2月21日の日経ビジネスの記事「ケーススタディ セブン-イレブン ジャパン」ですでにこのように紹介されている。

「7846杯」。都内のあるセブン
-イレブン加盟店が某月1カ月間に販売したコーヒーの量である。1日で約260杯。平均的な喫茶店のコーヒー販売量は1日50?100杯というから大変なもの。こまめに足を運ばれる方にはよくおわかりと思うが、最近、セブン-イレブンではこのコーヒーをはじめ、弁当、ハンバーガー、サンドウィッチなど、手を加えずに即座に食べられる商品の品ぞろえが急速に豊富になりつつある。
 なんとこの時期、セブンではコーヒーが1日に260杯も飲まれる店がすでに存在していたのだ。この頃からコーヒーがセブンのビジネスに大きく貢献している様子がうかがえる。

 当時は、店頭のコーヒーサイフォンでコーヒーを作り、注文のたびに小分けしていた。しかしこの方法には問題があった。味と香りを保つため1時間ごとに作り替えるルールだったが、店舗が忙しく、マニュアルどおりに実行されないケースも多かったのだ。そこでこの方式を見直すことになった。

 2回目の挑戦は1988年。コーヒーマシンによる挑戦が始まった。注文を受けてから、その場で1杯ずつ作るドリップ方式に切り替えた。「これなら新鮮さが保てるし、余ったコーヒーを捨てないのでロス率も下がり、衛生管理も容易になる」と考え、木村コーヒー店(現キーコーヒー)がセブン用に開発したコーヒーマシンを3500店舗に導入。コーヒーの種類も1種類から「ライト」「ミディアム」「ビター」の3種類に増やした。

 しかしこの方式にも欠点があった。ヒーターの上にポットを長時間置いていることで、焼き芋のような異臭が店内に漂ってしまったのだ。結果的に、セブンはこの展開も断念せざるをえなかった。

 3回目の挑戦は1990年代。異臭の問題を解決するためにカートリッジ方式に切り替えたが、コーヒーを粉末状にしたために肝心の風味が飛んでしまい、味が損なわれてしまった。

 そして4回目の挑戦は2000年代。それまでのカートリッジ方式がうまくいかない一方で、この時期、スタバなどのカフェでエスプレッソやカフェラテが大人気になった。そこでセブンが始めたのが「バリスターズカフェ」。比較的最近のことなので、覚えている方も多いのではないだろうか。
まず2002年に数店舗でセルフ方式のエスプレッソの提供を開始。カフェラテも用意し、2005年には関西・東海地区中心に約1000店、最終的に2000店に展開し、「バリスターズカフェ」は安定した人気を得た。若い世代を中心に一定の客層の取り込みには成功した。

 しかし店舗当たり1日25杯の売り上げは、セブンにとってビジネス面で決して満足がいく結果でなかった。また圧縮抽出という方式は雑味まで拾ってしまう。エスプレッソはコアなファンがいる一方で、万人向けではなかったのだ。日本人の嗜好にはペーパードリップ式が合うという調査結果も得られた。

■ 5回目の挑戦を支えた、「スターチーム」

 4回もの失敗を経て、5回目に挑んだのは2011年。これまでの試行錯誤の経験を基に、幅広い客層にアピールするため、開発に2年間以上かけて、万全の体制で「おいしく飲みやすい本格派コーヒー」を目指した。

 しかし王者セブンと言えども、単独ではセブンカフェは実現できなかった。セブンカフェを生み出したのは、セブンならではの「チームMD(マーチャンダイジング)」だ。これは、セブンがプロジェクトリーダーとなり、原料・製造・資材・機材などを提供するメーカーと共同で商品を開発する仕組みである。

 まず200社のコーヒーの味を分析し、飲みやすさと飲み応えの最適なバランスを見つけ、万人受けするコーヒーの味を決めるところから始めた。

 1杯ずつ豆を挽いて入れられ、かつセブンが求めるコンパクトさのあるマシンは存在しなかった。そこで富士電機と協業、豆を挽くグラインダー、挽いた豆に空気を送り込み湯の中で攪拌する仕組み、出がらしを入れるバケツ、店舗オーナーの操作しやすさなどを徹底して吟味。1年間を費やし、小型新型コーヒーマシンを共同開発した。

 調達するコーヒー豆は、各国の最高グレードに限定。100%アラビカ種で、生豆の精製方法は焙煎時に雑味が残らないウォッシュド方式にし、さらに4種類のハイグレード豆を使用し、それぞれの特徴を引き出すダブル焙煎を採用。モニター調査を繰り返し、あらゆる場面に合う味を探った。さらに全国1万6000店舗に供給するために、安定して入手できることも重要だった。そこでコーヒー豆の調達は三井物産が担当。後に売り上げ拡大に伴い、丸紅も参加した。
紙コップ製作は東罐興業が担当。持ちやすさ、保温しやすさを追求した。

 意外に見逃しがちなのが、アイスコーヒーに使われる氷。小久保製氷冷蔵と協業し、溶けにくくて雑味が少ない氷を追求、24時間かけて不純物が少ない透明な水を製氷するようにした。

 ブランディングは佐藤可士和氏が担当。黒と白で統一されたさまざまなデザイン、コーヒーマシンのインターフェース、カップ、ふた、マドラー、ストロー、マシンなどのアートディレクションを担当した。「モノとしてコーヒーを売るだけではなく、カフェとして上質な時間を提供したい」との思いから、「セブンカフェ」という名前も生まれた。

 オールスターチームで万全の準備をして開発したセブンカフェ。しかしこれでうまくいくとはかぎらない。ここからが、セブンの真価発揮なのだ。
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「輝く今日を見つめて」2014.10.28


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【「鳥貴族」の調子が良い。】

居酒屋不況の中、280円均一を売り物にする大阪の「鳥貴族」の調子が良いそうです。
既存店売上高はずっとプラス、7月には株式店頭公開を果たしました!

創業者の大倉忠司さんは、「関ジャニ∞」のメンバー大倉忠義の父親して有名ですが
雑誌などのインタビューでも、浮ついたところは全く無し!!

「創業時から国産チルドの鳥を店内で調理するというスタンスは一切変わっていません。」
「弊社は焼き鳥専門店なので、品質にこだわらなければ、顧客の支持は得られません。」
「非効率になりますが、ここを崩すと従業員は誇りを持てません。」
「一方で客単価は居酒屋業界ではボトムでしょう。」

「小売業も同じですが、市場が成熟するほど、顧客のニーズ、ウオンツは高まり、
総合的な売り方は通用しなくなります。」
「専門化した方が品質も上げやすいし、ブランディングも明確にしやすい。」
「増税後も既存店売上高は上がっています。」

「過去の増税やリーマン・ショックもそうでしたが、社内ではピンチではなく、
むしろチャンスになると言っていました。」
「一時、安売り業態はダメと言われましたが、私はいつの時代も低価格は強いと思っている。
ただ汎用品では勝てません。」

しかもこの「鳥貴族」 いかにも低価格だけが売りのチェーンと思われがちですが、
低迷した時期には、ワザと大型店を大阪一番の繁華街「道頓堀」に出店して、
社員のモチベーションを上げている!!

ここに掲載したインタビューの内容は最近の記事ですが、実は2009年の「日経レストラン」
でも同じことを言っている!?ブレナイところが素晴らしい!!

調理師学校を出て徒手空拳で「焼き鳥屋」を始めたオッサンでも、真面目に現実に取り組めば
大手コンサルに大金を払わなくても、優れた「経営戦略」や「マーケティング」が出来るのです。

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「輝く今日を見つめて」2014.10.27


大阪に行ってきました。
グリコの看板が、変わっていたのでびっくりしたのですが工事中だったのですね。
良かった。(笑)


「輝く今日を見つめて」2014.10.24

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「身につまされる記事」

「相手の気持ちをかき乱す人」とは、どんな人なのか?

■相手の思い、立場、状況、背景を考慮に入れず
自分の主張のみを押し通そうとする(文脈が読めない)

■権利のみを主張し、義務を果たさない、
あるいは代償を支払おうとしない(自分中心主義)

■悪気なく相手の気分を害する振る舞いをする(振舞い方を知らない)

■「前置き」「あそび」なく、いきなり本論に入る(冗長性を軽視する)

一言でいうと「配慮がない」「心配りができない」人

しかし、そういう自分たちも、気づかないところでこういった「配慮のなさ」によって、
人を苦しめたり、傷つけたり、不快にさせたり、怒りを覚えさせたりしていないか?

一番恐ろしいのは、「自覚なく、配慮なく」の、振舞いの結果として、
誰からも理由を教わることもなく、周囲の人がスーッといなくなっていくこと!

人間関係に恵まれない、ものが売れない、あるいは、恋がうまく成就しない(笑)
という自覚がある方は、ひょっとすると上記のような要因が潜んでいないか
疑ってみてもいいかもしれません・・・・・・


確かにいますよね そういう人、「自己中心主義で配慮がない、心配りもできない!?」
しかし、これってストーカーに似ていませんか?

「モノが売れない!?」
「頼みごとが通らない!?」

営業ストーカー、お願いストーカーになっていませんかねぇ?
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「輝く今日を見つめて」2014.10.22


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メトロ神戸のポップが凄い評判らしいので、
今度の日曜日に行くので現地に見学しに行ってきます。


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「輝く今日を見つめて」2014.10.20


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自分で直ぐ自分を許せる人間は大した仕事はやらない。

                   宮崎駿監督

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「輝く今日を見つめて」2014.10.14


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【ホンダジェット、小型機2強に挑む】

 ホンダが独自開発した小型ビジネスジェット機「ホンダジェット」。

研究着手から30年近くを経て、いよいよ来年前半に顧客引き渡しが始まる予定だ。
ホンダが新規参入する小型ジェット機市場は米セスナとブラジル・エンブラエルの
2社が力を持つが、ゼロから開発に携わった藤野道格・米ホンダエアクラフトカン
パニー社長(54)は競争力に絶対的な自信を示す。

 ホンダジェットは主翼の上にエンジンを配置し、胴体にエンジンを据えるこれま
での小型機にはないスタイル。

これが他社の競合機よりも広い機内空間と低燃費、高速飛行の実現につながった。
「性能価値を提示しなければ勝てない」と藤野氏は言う。

 ただ独創の機体スタイルは以前の航空機技術の世界ではデメリットばかりの「ありえない設計」。
ホンダ創業者、故本田宗一郎氏の夢に挑んだ藤野氏の取り組みは、航空機の常識を覆す挑戦だった。


                                 日経新聞2014.10.6
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「輝く今日を見つめて」2014.10.13


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江戸時代のリサイクル術は世界でも類を見ない程、
優れたもので、少し調べてみると、着物はボロボロに
なるまで着て、次は寝巻きにして、その次はおむつや
雑巾、そして糸やひもくずになった後は、行商人に
売り渡して、行商人はそれを農家に売り、畑の肥料と
したそうです。当時、江戸に来た外国人が江戸の町の
清潔さやリサイクル術に驚嘆した理由がよくわかりました。
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「輝く今日を見つめて」2014.10.7


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ソニー創業精神は今 。。。

 復興への意気込みは格別だった。戦後、「人間宣言」した昭和天皇は精力的に被災地や生産現場を訪問して、国民と共に歩む姿勢を示した。先に公表された「昭和天皇実録」には、「今後は基礎の上に新日本建設に力を尽くしたい」という言葉が記録されている。
 昭和37年に天皇が視察したのがソニーの工場だった。世界最小、最軽量のテレビの試作品を見た。当時社長の井深大は「身を乗り出すようにして小さなテレビの絵をご覧いただいた」(「私の履歴書」)と述懐している。極秘の新製品で「まだ世の中にでていませんから」と説明、のち「天皇に口止め」と話題になった。
 同社は独創的な製品を次々に開発して世界企業に成長した。が、いま創業以来の危機にあえぐ。伝統のテレビが売れない。活路を開こうとしたスマートフォン事業でも躓いた。今期の赤字予想を500億円から2300億円に下方修正し無配に転落する。中国など海外勢の台頭に押されっぱなしで、打つ手が見つからない。
 ソニーの前身は、新兵器を開発していた技術者が戦後、設立した。技術をたよりに日本再建につながる製品の開発に全力を注ごう。会社が大きくなり組織が膨らんで、その初心を忘れたのではないか。井深は早くから「大企業病」の弊害を社内に警告していた。まず初心に帰る。そこから復活への意気込みを見せてほしい。
春秋2014.9.22
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「輝く今日を見つめて」2014.10.6


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「行きつけの寿司屋のトイレにある標語」

なまけている時は楽と一緒にあせりを味わっている
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「輝く今日を見つめて」2014.10.3

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選ぶのは機会か廃棄か

2011年度、コンビニの全店売上合計が9兆円を超えました。その10年前の
2002年に店舗数が4万店を突破した当時、もうコンビニは飽和状態。もはや成長は
見込めないと言われましたが、その後10年間の実績は、店舗数は4万店から
4万8千店へ約2割伸び、売上高が約7.2兆円から9兆円へ2割強も伸びました。
バブル崩壊から連綿と続く日本低成長時代の中、さらにはリーマンショック、
東日本大震災と、決して恵まれた環境とは言えないなかでの右肩上がりの成長を
成し遂げました。
 
そして、その成長には1973年の創業以来、約40年間コンビニ業界の先駆者として
牽引し続けるセブンイレブンの活躍が大きく寄与しています。名実ともにNo.1コンビニ
のセブンイレブンは、昨年度の売上が3.5兆円を突破。全国の加盟店は沖縄県、
鳥取県、青森県を除く全国都道府県で約1.6万店、海外を含めますと5万店を
超えます。

これはローソンの売上1.3兆円、店舗数約8千店。ファミリーマートの売上約1兆円、

店舗数約7千店をはるかに凌ぎます。また、セブンイレブンの日販は約67万円と
他社と10万円以上の開きがあり、年間では一店舗あたり約2.5億円と中小企業並の
売上があります。ここまで売上に差があるのは「世の中、変化するからビジネス
になる」という鈴木俊文会長の考えのもと、常に変化の先を行く戦略が好結果を
もたらしています。

これまでにセブンイレブンが開始した革命的な例を挙げますと、まずはおにぎりの
登場です。1970年代、おにぎりは家庭で作るものであり、外で買って食べる人は
いませんでした。しかし、これからは女性が社会進出する時代がくると先読みし、
販売を開始。今では外でおにぎりを買うことは当たり前になっています。

 その他にもコンビニにATMを置いたことや、マルチコピー機から住民票の写しや
印鑑登録証明書を取得できる(一部の地域だけ)行政サービスなど多岐に渡ります。
 
 そして、本質的に他店と大きく違うのが、「機会損失」と「廃棄損失」の考え方です。

これはどちらの損失を重視しているのかということです。セブンイレブンは品物が
切れているためにお客様がこなくなること(機会を失う)を嫌い、後者は無駄な
廃棄を嫌う考え方です。

 そして、この考え方はどちらが正しいかと言えば、ことコンビニ業界で言いますと
前者の機会損失が正しいと言えます。コンビニで求められるのは「いつ行っても
そこに欲しい商品がある」をおいて他にないからです。商品が切れているのなら
コンビニの価値は半減してしまいます。コンビニ=便利。

 便利とは文字を分解すると「人が更に利を求める」と書きます。コンビニに訪れる
人は今よりも更に付加価値を求め来店します。飽きさせず機会を失わない経営が
愛される秘訣なのかもしれません。この機会損失は全ての職業に当てはまるかは
わかりませんが機会を活かすことはどの職業でも追求する事項と言えそうです。

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「輝く今日を見つめて」2014.10.2

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☆過去を悔やむより「ああ、よかった」
と肯定してみる。☆

「ああ、よかった」は過去の出来事や
自分を肯定する言葉です。

過去の出来事はすべてあなたの栄養と
なり、あなたを成長させたきました。

いろいろあったけど「ああ、よかった」
自分の成長のために「ああ、よかった」

そう考えると、クヨクヨが消えて気持
ちが明るくなってきます。

「ああ、よかった」と感謝してみませ
んか。

★中井俊己のこころのレッスンより★

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「輝く今日を見つめて」2014.9.30


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省エネ型データセンター「4割省電力」アジア展開
まずラオスに

 インターネットイニシアティブ(IIJ)は、アジアで省エネ性能の高いデータセンターの販売を始める。まずラオス政府に、構築費用が従来の半分で、消費電力も4割減らせるシステムを納入する。ネットの普及が進むアジア新興国ではIT(情報技術)インフラの構築が急務となる一方、電力網の整備が遅れ電気料金が急騰している。省エネ技術が強みの日本企業は需要を取り込めそうだ。
 コンテナに100台前後のサーバーを収納したシステムを販売する。サーバーから発する熱をコンテナ内で効率的に冷却し、消費電力を減らせる。従来のようなビルを建てるデータセンターより工期は3分の1に短縮する。コンテナ1台の標準価格は1億円強(工事費別)のもようだ。
 ラオスと日本は、政府間で日本の技術を導入して温暖化ガスを削減する制度作りで合意している。データセンターを計画するラオス政府は、IIJの技術が有効だと判断した。ラオスではデータセンターがほぼ皆無で、政府職員も仕事のメールを米グーグルの無償メールサービス「Gメール」などに頼っているという。安全性の高いデータセンターの整備が必要になっている。
 IIJはラオス政府と、設置場所や電源の確保、電力や温暖化ガスの削減効果などを来春まで分析し、来年度にもコンテナ数台を設置する。政府職員の業務データを処理する予定だ。
 IIJはラオスでの実績をテコに、5年後にアジアを中心に海外で年50台のコンテナ型システムの受注を目指す。欧州や中国などからも引き合いがあるという。アジアでの通信インフラ構築の受注にもつなげる。
 アジアではインターネット普及率が上昇し、マレーシアはこの10年で2倍、ベトナムは10倍に増えた。経済成長に電力供給が追いつかず、電気代は1年で3割以上値上がりした地域もある。IIJは、迅速に整備でき消費電力も少ないITインフラの需要は高いとみている。
 日本のIT各社は技術を生かした海外展開を進めている。NECはサーバーと独自開発の冷却システムを載せ、消費電力を従来より75%減らしたシステムの海外販売を今夏に始めた。日立製作所はタイでコンテナ型データセンターシステムを構築し、東南アジア諸国連合(ASEAN)に供給する体制を整えた。

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「輝く今日を見つめて」2014.9.29

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「上野の森美術館に「葛飾北斎展」を鑑賞に行ってきました。」

何か得体のしれない、凄さというか凄みを感じました。
生きて現れてくるような、生生しさが表現されています。

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「輝く今日を見つめて」2014.9.27

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「夫婦仲がガンガンよくなる、たった2つの習慣。」

お互いのエゴがぶつかって、夫婦喧嘩になることがあるでしょう。
夫婦関係を良好にするすごく簡単な秘訣があります。

夜眠る前と朝起きたときに、"あること"をするだけです。
毎晩、日ごろの感謝を数えながら眠ってみましょう。 

つまり、"不満"よりも"いいところ・好きなところ"を思い浮かべたほうが、
快眠とともに夫婦円満効果も期待できるのです。

一見あたり前のようなこと、ささいなことでも「ありがたいなぁ」と思うことです。


「おはよう」に続く一言を加える。
「おはよう」のあいさつをちゃんとしていますか? 

気持ちのいい朝を迎えるために、「おはよう」のあいさつは欠かせません。
さらに「おはよう。よく眠れた?」など一言を加えるように心がけましょう。

以上、夫婦仲がガンガンよくなりますように。

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「輝く今日を見つめて」2014.9.25


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健康と美容は食べる色から

 食欲の秋、美味しい食べ物が旬を迎え、ついつい食べ過ぎてしまい、身体の
弛みが気になるのもこの季節です。そこで、カロリー摂取を控えて、ダイエットに
取り組む人が増えてくるのもこの時期ではないでしょうか。

 しかし、栄養をきちんと摂らずに痩せても健康を害しますし、基礎代謝も落ちる
ので、逆に痩せにくい身体になってしまうのです。理想は、いつものように食事を
して無理なく痩せることですが、それには代謝を高め、栄養ある食事を作れる
知識が必要です。難しいという印象はありますが、実は誰でも簡単にこういった
食事を作る方法があります。それは食材の色を見極めること、これをダイエットに
活用した「カラーダイエット」が今注目を集めています。

 そもそも古代中国の陰陽五行説の影響を受けた中国料理・韓国料理・
日本料理には、共通する考え方があります。それは、木・火・金・水・土の五行に
対応する青(緑)・赤・白・黒・黄の五色の食材を組み合わせた食事を摂ることに
よって、健康が保てるという考え方です。現代人は本来基本であったこの事を
忘れ、偏った食事をすることが非常に多くなっているのです。

 それぞれの効能を詳しく見てみると、「青(緑)色」は、肝臓の血液循環を促進し、

代謝作用を助けます。疲労回復、免疫力強化の作用もあり、キャベツやほうれん草
などの野菜を代表される色です。「赤色」は、血を補い、心臓の機能を高めて動悸を
予防します。

 虚弱体質や手足の冷えにも効果があり、赤身の肉や魚や唐辛子などの食材です。
「白色」は、肺機能の強化のほか、胃腸機能の改善に効果があり、ご飯やパン、
麺類などの主食となるものです。エネルギー源として欠かせない栄養素ですが、
摂りすぎは禁物です。「黒色」は、腎機能を高め、排泄作用を強化してくれ、ワカメや

ヒジキなどの海藻類、きのこ類やごぼう、玄米などの食材です。「黄色」は、脾臓の
機能を高めて新陳代謝を活発にしてくれ、生姜やカレー粉などのスパイスで体を
温めてくれる食材です。

 1食でこの5色が揃うように食事を摂れば自然と栄養バランスよく食事が摂れて
いる証です。食欲は脳が司っていますので、見た目が鮮やかだと満足感にも
つながり食べ過ぎ防止にもなります。

 また、個々の体質により、多めに摂っておくべき食材なども調節することが
出来ます。ただ、カラーダイエットに即効性はありません。それでも健康的で
リバウンドもしないという大きなメリットがあります。彩り豊な食事を意識して、
健康で身軽な体を手に入れられてはいかがでしょうか。

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「輝く今日を見つめて」2014.9.24


阿波踊り会館に行ってきました。
優雅で、明るい、しかも清潔な華やかさに酔いしれました。


阿波踊り会館
阿波踊り会館
阿波踊り会館

「輝く今日を見つめて」2014.9.19

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健康に万能な蜂蜜

朝方はだいぶ肌寒くなり、秋の訪れを感じ始めました。秋と言えばスポーツの秋、
行楽の秋、読書の秋、芸術の秋などさまざまありますが、実りの秋と言うだけあり
ついつい食べ過ぎてしまう季節でもあります。カロリーを気にするばかり糖分は
特に敬遠されがちですが、人間のエネルギーの源で必要な栄養素であるのも
また事実。そこで健康的に糖分を摂り入れるのに最適なのが蜂蜜です。
 
スペイン東部の洞窟で一万年前に描かれた蜂蜜を採取する女性の壁画が発見
され、蜂蜜は最古の甘味と言われています。また世界各地の遺跡からも壁画や
蜂蜜を意味する象形文字が見つかっており、古代エジプト時代にはすでに養蜂の
文化も根付いていたそうです。

粘土で作られた箱から取り出した巣から蜜を採取し壷に蓄えていたようで、
エジプトのピラミッドでは3000年以上前の蜂蜜が入った壷が発見され、壷に香りが
残っていて関係者を驚かせたという話も残っています。日本でも蜂蜜の歴史は古く、
日本最古の歴史書「日本書記」にも記述されており、平安時代にはお供え物として
扱われていました。
 
そんな古くから食べられている蜂蜜ですが、蜂蜜の糖分は果糖とブドウ糖で
形成されています。そもそも人間は糖分を摂取した場合、まず体内で果糖や
ブドウ糖に分解され、エネルギーとして吸収されます。その点蜂蜜はすでに果糖と
ブドウ糖で形成されており、消化する時間や手間がかからずに吸収されるため、
他の糖分に比べてエネルギーとして消費される時間が早いのが特徴です。

事実、スポーツ選手が運動前や合間にレモンの蜂蜜漬けを食べたりすることが
ありますが、これはエネルギー補給の即効性を持つ蜂蜜の特色を生かしている
からです。他にも安眠剤や肝臓を強化する作用、高血圧の予防、切り傷の手当て、
殺菌作用や美容にも使われるなど健康に良い糖分とされています。
 
また、さまざまな味や風味が楽しめるのも蜂蜜の魅力の一つです。蜂蜜は蜂が
採取する花の種類によって風味や味が全く異なり、例えば蜂がみかんの花から
採取して作られた蜂蜜は、甘さの中にすっきりとした柑橘類の香りを感じることが
できます。

他には蓮華からとられた蜂蜜はクセが無く、日本人に好まれる味です。世界では、
黒色をした少しクセのある蕎麦から採取された蜂蜜やコーヒーの味がするもの、
ハーブの香りがするタイムの花から採取された蜂蜜も生産され、それぞれ味や
香りが全く違うので自分に合った蜂蜜を探すのも良いかもしれません。
 
もちろん過度な摂り過ぎは却って健康を害すことになりますので、適度な量を
心がけながら蜂蜜の糖分を利用して、健康な身体を手に入れてみては
いかがでしょうか。 
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「輝く今日を見つめて」2014.9.15


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私の、従弟と叔母が長崎大村に居を構えている。

たった、70年程前にこんな悲惨が情景があったとは信じられない。
5年に亘って記録した、米軍記者の撮影した一枚の画像に全てが凝縮されて生生しい。
以下

『焼き場に立つ少年』1945年長崎
ジョー・オダネル

  アメリカ軍の海兵隊員として長崎県佐世保港に上陸した
  ジョー・オダネルは第二次世界大戦後の日本を撮影した。

 佐世保から長崎に入った私は、小高い丘の上から下を眺めていました。すると白いマスクをかけた男たちが眼に入りました。男たちは六十センチほどの深さにえぐった穴のそばで作業をしていました。荷車に山積みにした死体を石炭の燃える穴の中に次々と入れていたのです。十歳くらいの少年が歩いてくるのが目に留まりました。おんぶひもをたすきにかけて、幼子を背中にしょっています。弟や妹をおんぶしたまま、広っぱで遊んでいる子どもの姿は当時の日本でよく目にする光景でした。しかし、この少年の様子ははっきりとちがっています。重大な目的を持ってこの火葬場にやってきたという強い意志が感じられました。しかも足は裸足です。少年は火葬場の淵までくると、かたい表情で目をこらして立ちつくしています。背中の赤ん坊はぐっすりと眠っているのか、首を後ろにのけぞらせたままです。
 少年は火葬場のふちに、五分か十分も立っていたでしょうか。白いマスクの男たちがおもむろに近づき、ゆっくりとおんぶひもを解き始めました。このとき私は、背中の幼子がすでに死んでいることに初めて気づきました。男たちは幼子の手と足を持つとゆっくりと葬るように、火葬場の熱い灰の上に横たえました、幼い肉体が火に溶けるシューという音がしました。それから、まばゆいほどの炎がさっと舞い立ちました。真っ赤な炎は、直立不動の少年のまだあどけない頬を赤く照らしました。その時です、炎を食い入るように見つめる少年の唇に血がにじんでいるのに気がついたのは。あまりにきつく噛みしめているため、唇の血は流れることなく、ただ少年の下唇に赤くにじんでいました。夕日のような炎が静まると、少年はくるりときびすを返し、沈黙のまま去っていきました。

長崎新聞社


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「輝く今日を見つめて」2014.9.13

 
日経2014.9.10

 48時間一度も「あのころは」って言わなかったら、好きな店でディナーをおごってもいいよ――。選手にそうクギを刺されたという話を、テニスコーチのブラッド・ギルバート氏が書いている。現役としても一流だった彼は、思い出を口にせずにはいられなかったのだ。

 テニスのトッププロは個別に専属コーチを雇っている。だからコーチにおごったりもするのだが、先輩風に鼻白みながらも勝つためには経験も教わりたい。そんな選手の心情にこたえるコーチも容易ではない。その仕事には世界の頂点に立ったことのあるかつての名選手がつく、というのがいまのテニス界の流れだという。

 全米オープンの決勝を戦った錦織圭選手のコーチも、四大大会の1つの全仏オープンを25年前、17歳で制したマイケル・チャン氏である。その大会では、素人のような緩いサーブを打ったり常識外れの位置で構えたりして格上の選手を挑発し、「そうまでして勝ちたいのか」と騒がれたことも古いファンならご記憶だろう。

 錦織選手は頂点には一歩届かなかったが、勝つための方策をたたき込まれたこと、コーチを信頼していることは映像からも伝わってきた。ギルバート氏は反省し、ホテルのドアの内側に「『あのころは』と言わないこと!」と紙を貼ったそうだ。チャン氏は「あのころは」を連発したりしまい、とこれは勝手な想像である。
 

「輝く今日を見つめて」2014.9.11


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「ここが変だよ世界の法律」

世界には思わず首を傾げたくなるような様々な法律が存在します。ご存知の方も
いらっしゃるかと思いますが、シンガポールのチューインガムについての法律。
シンガポールでは、チューインガムを噛む人々のマナーの悪さが問題視され、
1992年に「チューインガムの製造、販売、及び国内への持ち込みを禁止する。」と
いう法律が制定されました。これに違反した場合、最高で1,000シンガポールドル
(約82,000円)の罰金が科せられることがあります。
 
続いては旅行者に大人気のイタリア・ローマ。歴史的名所であるスペイン広場は
映画『ローマの休日』で有名です。でも実はジェラートを食べたり、ヘルメットなしで

スクーターに乗ることは、現在では法律違反になっています。ヘルメットなしでの
バイクが危険なのはわかりますが、ジェラート禁止の理由はゴミが散乱して汚い
からだそうです。オードリー・ヘップバーンに憧れ、映画のワンシーンと同じように
行動すると、二重の法律違反になってしまいますので注意が必要です。
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「輝く今日を見つめて」2014.9.9

 
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中国人にとって耐えられない、日本の8の法律。2014/09/09

1・列への割り込み
  中国では行列があれば必ず見られる割り込み。中国の法律には規定がないが、
 日本では軽犯罪法違反。100万円以下の罰金と24時間の拘留が科せられる可能性がある。

2・タクシー車内での嘔吐
 中国では、吐かれてしまっても吐いた者への処罰はなく賠償請求も不可能。多くの運転手が酔った客を乗せたがらない。
 日本では民法上の「契約違反」になり、罰金やクリーニング代が請求されることになる。

3・決闘
 殴り合いのけんかは中国でも法律上認められていないが、傷害や死亡案件にならない限り処罰されることはない。
 日本では、どんな理由であれ暴力的な個人どうしの対決には「決闘罪」が適用され6カ月以上2年以下の懲役刑に処される。

4・公園での唾吐き
  中国でも一部地方で罰金規定が設けられているが、実際に取り締まっているのを見たことはない。
 日本では軽犯罪法違反となり、1000円から1万円の罰金が科せられるとともに、前科の記録が残る。

5・守らないゴミ捨て
  分別処理の試みが始まるも、その成果はまだまだな中国に対して、日本ではルールを守らないと廃棄物の処理及び清掃に
 関する法律(廃棄物処理法)違反。5年以下の禁固、1000万円以下の罰金が科せられる。

6・釣銭を多くもらっても返さない
   中国では店側が気づいてないのをいいことにコッソリせしめて「儲かった」と喜ぶが、日本では詐欺罪にあたり罰金や禁固
  の刑を受ける可能性があある。

7・飲酒運転
   今年になって飲酒運転の罰則が厳しくなった中国だが、日本に比べればまだ緩い。日本では、飲酒運転は刑事犯罪に問われ、
  10年以下の懲役、100万円以下の罰金が科せられる。免許は取り消され、3?10年間再取得ができなくなる。

8・強引な酒の勧め
   酒を勧めないのは礼儀知らず、勧められた酒を飲まないのは相手のメンツを潰す、というのが中国。法的な規制はない。
  しかし日本では、強制的に勧めると48時間以下の禁固、1万円以下の罰金に処されることも。
  勧めた相手が飲酒運転をすれば、勧めた本人も同罪となる。

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「輝く今日を見つめて」2014.9.4


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高齢者の住まい確保

平成26年6月、参議院本会議で、平成27年度からの介護保険制度の改正を
含む「地域医療・介護総合確保推進法」が与党の賛成多数で可決・成立しました。

既に社会保障審議会・介護給付費分科会が開かれていますが、具体的な介護
報酬・運営基準などに向けた議論が加速することになります。今回注目したい
のは、分科会における個々のサービスの本格的な議論に入る前に、「高齢者の
住まい」が一大テーマとして掲げられたことです。「住まい」とうたってはいますが、

実質的には「介護施設に代わる受け皿」のニーズ拡大が背景にあることは
間違いないです。
 
病院はもとより介護老人保健施設は在宅復帰機能が強化され、特養の利用で、
新たに入所する人は原則、介護の必要度(要介護度)が要介護3以上に限定
されます。現在は要介護1?5が申し込めますが、入所希望者が多いのに施設
数は足りないため、自宅で暮らすのが難しい中重度の人を優先します。

特養の待機者は、今年3月の全国集計で約52万4千人。この内、要介護
3以上の人は約34万5千人と全体の3分の2を占めます。こうした流れに、同居
家族の高齢化や独居世帯の増加といった環境要因が加わってきますと、「住まいに
介護サービスがセットされている」という機能の存在が重みをおびてきます。

問題は、供給以上に需要が高まることにより、市場原理の常として入居者側の
立場がどうしても弱くなりがちになることです。いわゆる介護サービスがセット化
された住まいといえば、少し前までは有料老人ホームがもっとも大きな存在でした。

国は利用者保護の強化として、前払金の保全措置や入居者の処遇改善・保護を
進めるべく、改善命令などを強化してきました。又、年金詐取などの貧困ビジネス
につながりかねない無届け老人ホームなどの実態把握にも力を入れています。
 
そして、平成23年10月からは、サービス付き高齢者向け住宅(以下、サ高住)の
登録制度もスタートしています。これにより、安価で良質な賃貸住宅の確保と共に、
安否確認や見守りサービスをセットにすることで入居者の安心・安全を高めると
いうビジョンがあるわけです。

しかし、このサ高住についても、併設するサービス拠点を利用すると、サ高住の
家賃を割引するなどの一種の囲い込みが行われているケースもあり、本人の意に
沿わないサービス利用を誘導する役割を担っているという可能性も水面下で
広がっているわけです。
 
こうした利用者の意に沿わない囲い込みやサービス誘導をどう防いでいくかという
ことと、入居者の権利を保護するための監査体制などについて、第三者機関の
設置などを含めた議論が望まれているところです。
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「輝く今日を見つめて」2014.9.2

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「木曽路」会見の憂鬱―食品偽装は宿痾なのか(斜光線)
2014/09/01 日経MJ
・しゃぶしゃぶチェーン店の木曽路による牛肉の産地偽装。昨年秋に相
 次いで発覚したホテルや飲食店での食品偽装問題に懲りずに不正に手
 を染めていたことに「木曽路よ、お前もか」といった暗い気持ちにな
 ってしまう。真相はまだ明らかになっていないが上場企業らしからぬ
 説明、立ち振る舞いが気になる。
・この食肉偽装問題は2012年4月から今年7月までの間に3店舗で7
 171食について銘柄牛でない牛肉を「松阪牛」「佐賀牛」と偽って提
 供していたという内容だ。
・謝罪会見で不正を働いたのは3店の料理長であることを明らかにしたが、
 腑(ふ)に落ちないのはチェーン店である木曽路の本部がこんな長い期
 間に不正を気付かずにいられるのだろうかだ。
・木曽路でメニューを注文する際に店員は携帯POSに入力し、そのデー
 タは本部に伝わる。そこには本来の松阪牛や佐賀牛のデータがあるのに、
 それに見合った仕入れ量がないのはすぐに分かるはずではないだろうか。
 でないとPOSや在庫管理システムの意味はないはずだ。
・昨年秋の食品偽装問題後も不正に手を染めていたことを会見で突かれる
 と、「メニュー表示やトレーサビリティー(生産履歴の追跡)を調べたが
 問題なかった。本来なら販売数量なども調べるべきだったと感じている。
 これはミスだった」と頭を下げた。だが、そもそも客からの注文数量と、
 取引先からの仕入れ量は日々の業務の話だ。説明になっていない気がす
 る。
・特に不正の舞台となった北新地店(大阪市)は6880食も偽って提供
 し続けた。仮に1食150グラムだとすると1トンを超える。料理長が
 2年以上もこれほどの量をごまかせるものだろうか。同社が08年に作
 成した「内部統制システム構築に関する基本方針」にはこうある。「過誤・
 不正等の事故の未然防止、早期発見のために異例異常取引を情報システ
 ムによって即時・重点的に監視する」。まだシステムができないというの
 か。
・顧客への対応も首をかしげたくなった。当初、顧客への補償は食事券と
 していた。裏切られた店に「また来てください」と言っているようなも
 のだ。さすがにこれは現金に変えた。
・偽って提供した牛肉については会見で「世の中で最高グレードと扱われ
 ている。(銘柄牛と)味の面では大きな差はない。『だったらいいだろう』
 ということはない」と取り繕った。どこまで真剣に受け止めているのか。
 消費者だけでなく産地も敵に回した。
・繰り返される食品偽装。もはや宿痾(しゅくあ)としか言いようがない。

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「輝く今日を見つめて」2014.8.28


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何者かが盲導犬を刺す

 盲導犬オスカーは、目の役割を果たす対等なパートナー。
被害に遭ったのは、全盲の男性(61)と盲導犬のオスカーだ。

 男性とオスカーは、JR浦和駅から電車に乗り職場へ向かった。
職場の店舗に到着すると、店長が「それ、血じゃないの!?」と声を上げた。

 オスカーは、抜け毛を散らさないようにTシャツタイプの服を着ている。
その服の、お尻の上のあたりが真っ赤に染まっていたのだ。
服をめくると、腰のあたりから流血していた。

服に傷がなかったことから、何かに引っ掛けた"事故"ではなく、
何者かがわざわざ服をめくってつけた傷であることは明白だった。

 犬は比較的痛みに強い動物だ。加えて、盲導犬のオスカーは人に対する攻撃性を持たない。
吠えることはおろか声を上げることもめったにないという。

「抵抗しない」ことにつけ込んだ卑劣な人間の仕業、同じ人間として恥ずかしい。


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「輝く今日を見つめて」2014.8.27


【春秋】日経2014.8.25

 昭和20年の夏も盛りを過ぎたころ。占領軍の一員として日本に上陸した米国の従軍写真家ジョー・オダネルさんは福岡の農村で、ある墓を見る。木で手作りした十字架に、「米機搭乗員之墓」とある。墜落した米軍機の搭乗員を、地主夫婦が手厚く葬ったものだと知る。

 「墜落した飛行士も気の毒な死者のひとりですよ」と地主の妻は語った。別の日、ある市の市長宅でごちそうを振る舞われる。奥さんが作ったのだと考え「奥様にお会いしたい」と請うと、市長は穏やかに答えた。「1カ月前の爆撃で亡くなりました」。オダネルさんは動揺し、おわびを述べ、逃げるように宿舎へ帰った。

 敵国日本を憎み軍に入ったオダネルさんは、こうして現実の日本人と交流を重ねる。教会で仲良く並ぶ米兵の靴と日本人の草履を見て、このように皆が平和に暮らせればいいと思うようになった。撮影された写真と体験記は「トランクの中の日本」という題で出版され、2007年の没後も増刷されるロングセラーになる。

 日本の最大の資産は誠意、寛容、潔さを備えた日本人だとの説がある。戦後、政府と占領軍の交渉でも日本側の誠意が米側の好意を引き出したと、五百旗頭真氏は「占領期」に書いている。オダネルさんの場合も市井の日本人が元敵兵の価値観を変えた例だ。毎年この時期、混乱の中で礼節を失わなかった先人たちを思う。

「輝く今日を見つめて」2014.8.25


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「近い将来への警告」

 先日、死者が1300人を超え、今年2月から瞬く間に感染を拡大させてきている
エボラ出血熱ですが、今のところ収まる気配は見られません。1976年にアフリカの
スーダンで初めて発見され、その近くを流れるエボラ川の名を取って命名された
感染症です。非常に感染力が強く、約1?3週間の潜伏期間を経て発症し、
致死率は50?90%、治療法は対症療法しかないという現状です。
 
 エボラ出血熱のような致死率の高い感染症といえば、エイズを思い出す方も
多いのではないでしょうか。エイズは、発症後の致死率が80%以上にもなりますが、
根治はできないものの、現在では発症を抑える薬の開発によって、感染しても
一生の内に発症しない例も増えています。

 これは、1981年に初めてエイズ患者が発見されてから、約30年の間で新薬の
開発が進み、今では20種類以上の抗ウイルス剤が販売されているためです。
ではなぜ、エイズ以前の1976年に発見されて(ウイルスが特定されて)いながら、
エボラ出血熱の治療法や治療薬の開発が進んでいないのでしょうか。
 
 この理由を一言で言うなら、「コストに合わないため」です。近年の新薬開発には、

数百億円もの資金が必要となることは常識で、そのコストのほとんどを製薬会社が
負担します。稀に途中で開発中止になることもありますが、その際は巨額の資金が
無駄になってしまうというリスクも内包しているのです。こうしたリスクがある中で、

製薬会社が新薬の開発に着手するに当たって、最も重要視しているのが薬を
使用する患者数です。

 エイズは、現在でも世界中で3500万人もの感染者・患者がいます。ところが、
エボラ出血熱の患者数は1976年から現在まででも3000人に満たないのです。
これでは、製薬会社各社が二の足を踏むのも頷けます。

 ところが、2013年度に世界中で使われた医療関連の研究開発費は23兆円で、
そのほとんどが先進諸国向けとなっているのです。結局のところ、エボラ出血熱
などの途上国で発生する感染症には予算が付かないのが現状なのです。
 
 今回のエボラ出血熱の大流行から、現代医療の実態と限界を少し垣間見る
ことができました。そして、エボラ出血熱のような感染症の今後を警告している
ようにも感じました。

 今後、世界中の人の往来が今よりも容易に、そして増加することは想像に難く
ありません。そうした事を考えた時、いくら僻地で起きている伝染病や感染症でも、
治療法や治療薬に積極的な資金援助を行なう必要性がありそうです。
コストに合わないリスクよりも、コストに合うほどの患者数になることのリスクを
考える時に来ているのかもしれません。

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「輝く今日を見つめて」2014.8.21

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「亡くなった主人を待ち続ける柴犬のこゆき」

こゆきは柴犬(しばいぬ)の雌で8歳。寛大さんが小学5年生の秋に家族の仲間入りをした。
寛大さんはこゆきが小さい頃は自転車のかごに入れて出歩き、大きくなってからは散歩を欠かさなかった。

 寛大さんは高校1年生の時、同級生とともに飲酒運転の男の車にはねられ亡くなった。
事故後、こゆきは遺影の前で涙を流す美也子さんに寄り添い、仏壇の前の座布団が寝床になった。

 映像は、飲酒運転根絶を訴える効果的な手段として、美也子さんの活動に協力する知人が提案した。
つてをたどって大手自動車メーカーのCMなどを手がける映像クリエーターの服部正典さん依頼した。

 服部さんは1月、仏壇の前で寝そべるこゆきを見て、一気にイメージが湧いたという。
「寛大さんを今でも待っているように感じた」。
5月末、散歩のコースだった寛大さんの母校の中学校などで約9時間かけて撮影した。

 CMは30秒間。寛大さんを探すようにこゆきが1匹で思い出の散歩コースを寂しそうにたどる姿が続き、
夕日の中でたたずむ最後のシーンに寛大さんの同級生の愛知望美さん(20)が「やめよう飲酒運転」
とナレーションを入れた。

制作費は美也子さんの協力者からの寄付金でまかなった。

 警察庁によると、飲酒運転による交通事故は厳罰化や取り締まり強化などにより、03年の1万6376件から
13年は4335件に減少した。

死者数も781人から238人に減っている。しかし、この5年間は200人台で横ばい状態が続いており、
今年も5月末までに全国で102人(前年同期比5人減)が死亡するなど、飲酒運転根絶にはほど遠い状況だ。

 美也子さんは「撮影中のこゆきに『寛大のために頑張って』と言葉をかけると、いい演技をしてくれた。
大切な人を失った悲しみは誰にでもある。
その悲しみを想像できるようになれば、飲酒運転もなくなる」と願う。

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「輝く今日を見つめて」2014.8.12

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1.『サンクコスト』の壁

サンクコスト=埋没費用
既に支払ってしまっていて、取り戻せない費用のこと


日本マクドナルドの一つの大きな武器はクーポンにあります。通常価格では
高い商品もクーポンを利用すれば、大変お得な価格で購入することができます。

このクーポンシステムに関して、日本マクドナルドの原田元社長は
日経新聞の取材に答えて、次のように述べています。

「一番効果があったのは(携帯電話に割引クーポンを配信する)eクーポン。
それまでは3カ月先を予約して新聞に折り込みクーポンを入れていた。それが
今なら『よし、今週末やろう!』とすればすぐできる。雨が降ったらやろう、
と。スピードと精度が高まる。eクーポンを店頭でかざせば情報を吸い上げら
れるので、こちらでは消費者の購買履歴がわかる。現在は携帯会員が1800万人
まで増えたので、今後はセグメンテッドマーケティングができるようになる」

記事では、日本マクドナルドがIT投資にそれまで300億円もの大金を投じ、
これから収穫期に入ることが伝えられています。

確かに割引価格で購入できるクーポンは、売上をアップさせる効果が
ありますが、大抵一時的なものであり、その後に襲って来る副作用で
業績が蝕まれていきます。

顧客はクーポンで購入する価格が基準となり、定価で購入するのは損だと
感じて、クーポンがなければ購入しなくなるのです。

また、クーポンに釣られる顧客は価格に敏感であり、ファンにはなりにくく、
他に安い商品があれば、躊躇なく離れていく傾向があります。

たとえば、長崎ちゃんぽんのチェーン店リンガーハットは、2005年、
外食チェーンとしてさらなる飛躍を目指すために日本マクドナルドで社長を
務めた八木氏を社長として招聘します。

八木氏は、日本マクドナルドで売上アップ効果のあったクーポン戦略を
リンガーハットに導入すると、通常価格が450円のちゃんぽんや皿うどんが
クーポンを利用すると100円引きとなり、わずか350円で食べられると
人気を博して一定の効果が上がりました。

この一時的な成功に気をよくしたリンガーハットはクーポンを乱発。

結果として、顧客には『ちゃんぽん=安物』のイメージが定着し、
次第に飽きられて2007年には多額の赤字を計上し、八木氏は引責辞任に
追い込まれることになるのです。

恐らく、日本マクドナルドにとっても、クーポンによる売上アップ効果は
段々低下しているはずですが、止めてしまうと顧客離れがさらに加速する
懸念があるうえに、すでにIT投資として多額の資金を投入しているわけです
から、「回収せずに止めてしまうのは避けたい」という意識も少なからず
あるのではないでしょうか。

ここに『サンクコスト』の壁があるのです。

サンクコストとはすでに投下した費用であり、
今後の事業計画には何ら考慮する必要のない費用です。

ですから、日本マクドナルドとしては、「これまでの多額の投資を取り戻す
ためにクーポンの使用は止められない」と、すでに投下した費用に戦術を
引きずられるのではなく、「今後業績を回復させるには何をするべきか?」
を考え、もしクーポンが必要なければこれまでに投下した費用はサンクコスト
と諦めて、現在取りうる最善の一手を打っていかなければならないのです。

『覆水盆に返らず』・・・このことを肝に銘じて、
『サンクコスト』の壁を乗り越えていく必要があるでしょう。

1.すでに投下した費用に将来の戦術が影響されてはならない。

2.過去に投資した資金を取り戻そうと、過去からの延長線上でビジネスを
展開すると大きな失敗につながる可能性も高くなる。

3.すでに投下した費用は『サンクコスト』と考え、ゼロベースで
「今後何をすべきか?」を検討することが事態を打開することにつながる。

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「輝く今日を見つめて」2014.8.7

 

QVCマリン 高校野球(決勝)

QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント
QVCマリン 高校野球(決勝)株式会社モビメント

「輝く今日を見つめて」2014.7.29


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安全性の確保は食品の命だ(社説)
2014/07/25 日本経済新聞
・おいしい、安い、手間がかからない――。現代の消費者は食品に様々な要素
 を求める。しかし、何よりも重要なのは、食べて安全なことだ。健康を害す
 るような材料は使っていないと信じ、食品を口にする。その信頼を裏切る事
 件がまた起きた。
・中国の米国系食肉加工会社、上海福喜食品(上海市)が使用期限の過ぎた鶏
 肉を使っていた問題が発覚し、日本マクドナルドとファミリーマートは加工
 食品の販売停止や仕入れ先の切り替えに追い込まれた。
・上海福喜はマクドナルドグループが品質管理基準に適合すると指定し、ファ
 ミリーマートと伊藤忠商事も現地で商品の生産・管理体制を確認したという。
 それでも不正行為を見抜けなかった。
・安全性の確保には地道な努力の積み重ねが必要だ。2008年に起きた中国
 製ギョーザの中毒事件をきっかけに安全管理を進めたはずの中国で、今回の
 事件が起きたことを企業は教訓にすべきだ。
・工場が国際基準を満たしていても、実際の作業で不断のチェックを怠れば思
 わぬ事故を起こす。現地の従業員との連携を強め、意識改革に取り組むこと
 も重要だ。
・わたしたちが外食店で食べたり店頭で買ったりする食品の多くは輸入品だ。
 食材は国産でも、賃金の安い中国やタイなどで加工し、日本に輸入される食
 品も多い。
・企業が生産コストの引き下げを狙い、加工拠点を海外に移す行動には理があ
 る。ただし、流通経路が複雑になればなるほど、それに応じた安全管理が求
 められる。安全性の確保には十分な人手とコストをかけてもらいたい。
・国内でも昨年12月、アクリフーズ(当時)の工場で冷凍食品への農薬混入
 事件が起きたばかりだ。国内の安全管理も厳格にしたい。
・提供する食品にどのような原材料や添加物が使われ、どこで生産され、だれ
 が輸入したのか。透明性を高めるための情報表示を、外食産業で進めること
 も検討課題になる。


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「輝く今日を見つめて」2014.7.18

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ローソン 成城石井買収の方針 500億円規模
2014/07/17毎日新聞
コンビニエンスストア国内2位のローソンは16日、首都圏などで高級
スーパーを展開する成城石井を買収する方針を固めた。
成城石井を保有する投資ファンド、丸の内キャピタルと500億円規模
で買収交渉を進めており、8月末にも内定する見通しだ。三越伊勢丹ホ
ールディングス(HD)傘下の高級スーパー事業「クイーンズ伊勢丹」
の買収も検討しており、成城石井の買収を完了したうえで交渉を本格化
させるとみられる。ローソンはコンビニ事業で培ったノウハウを生かし、
高級スーパーに本格参入する。丸の内キャピタルは2011年、レック
ス・ホールディングスから成城石井を買収。今春から売却相手を探していた。
一時、三越伊勢丹HDも買収に名乗りを上げていたが、本業の百貨店事業
などに集中するため、買収を断念した模様だ。 コンビニは全国で5万店舗
を超え、飽和状態に近づきつつある。ローソンは、従来型のコンビニに加えて、
生鮮食品を豊富に扱う「ローソンストア100」や、主に若い女性向けの
高級商品を扱う「ナチュラルローソン」などの独自色を出し、店舗を拡大
してきた。今年2月にはコンビニより店舗面積が広く、魚なども取り扱う
小型スーパー「ローソンマート」の展開も始めている。 ローソンは、今後も
高成長を続けるためにはさらなる多角化が必要と判断、高級スーパー買収に動いた。
成城石井は、高級総菜や輸入ワインなどの品ぞろえが豊富で、首都圏を中心に
約120店舗を展開している。駅構内などの小型店が多いことから、小型の
コンビニと運営ノウハウを共有するなど相乗効果が大きいと判断した。
 一方、三越伊勢丹HDは、本業の百貨店事業に加えて、雑貨や食品を扱う
小型店舗に経営資源を集中させている。クイーンズ伊勢丹は、東京都内を中心に
約20店舗を展開しているが、赤字続きで大きな経営課題となっていた。
ローソンによる買収計画が実現すれば、首都圏を中心とした小売業の大規模な再編
につながる可能性もある。【神崎修一、種市房子】
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「輝く今日を見つめて」2014.7.14


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早朝4:00に起床して、ワールドカップ・ブラジル大会の決勝戦の、
アルゼンチンvsドイツのメッシを応援した。

結果は延長後半にドイツにゴールこ決められ負け、しかもメッシは
無得点に終わった。

4年後は、日本も決勝戦まで勝ち進んで欲しいなぁ?


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「輝く今日を見つめて」2014.7.12


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著名の士ドラッガー先生は、「企業の目的は顧客の創造だ!」とおっしゃっています。
「利益は目的では無い!企業の存続・発展が条件だ!」ともおっしゃっています。

なぜかドラッガー先生が言ったというと、上品でカッコよく聞こえますが、はっきり言ってしまったら、
「もっと客数を伸ばして売上上げて、儲けをドンドン出さないと、あんたたちの将来は無い!!」ということです。

例えば、マルエツ・東武ストアという不振の中堅スーパー

そのマルエツが第一四半期、営業利益が4倍になった!東武ストアはなんと純利益が6倍になった!と
日経新聞が書いています。。。

しかし両スーパーも営業利益率が1%台です。前年いかに悪かったか!?と言うか、今も全然良くない。
特に東武ストアは、今年は特損が無かった分だけ純利が良くなったということです!?

また別の記事では、コロワイドグループのアトムが好調だと紹介されています。
確かに「ステーキ宮」や焼肉の店舗は既存店前年売上100%を越えていますが、
売上の多くを占める「居酒屋」「回転すし」の店は大きく前年を割っています!?

日経さんは、もっと丁寧な記事を書かかないと、菅官房長官に失望されますよ!?

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「輝く今日を見つめて」2014.7.11


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おはようございます。

前向きな言葉を繰り返すことは心理学的にも良い結果が出ています。

例えばパソコンのパスワードを「禁煙する」「世界一周旅行費を貯める」
など、目標をリンクさせる方法をとると効果が出ているそうです。

前向きな気持ちを持って活動すると、日々の生活も変えれると改めて感
じます。

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「輝く今日を見つめて」2014.7.8


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「国際世論調査」

英BBC放送が行った国際世論調査が、中国と韓国に衝撃を与えている。
調査はBBCなどが昨年12月から今年4月までに、世界24カ国で実施し発表した。

「世界に良い影響を与えているか」を聞いたところ「良い影響」で日本は第5位とアジアでトップ。
中国は9位、韓国は11位だった。反対に「悪い影響を与えているか」との質問には、
中国は6位、韓国は9位、日本は11位だった。

「日本に負けた」ことには言及していないが、パク・クネ大統領が先頭に立って「告げ口外交」を
得意とするお国柄だけに、はらわたが煮えくり返っているに違いない。

加えて、韓国メディアは重要な事実に触れていない。

日本に対する否定的な回答は、韓国と中国で突出しており、中韓両国で調査が行われていなければ、
日本の順位はさらに上がっていたとみられる。

日本が「悪影響を与えている」と回答したのは世界平均では30%だったが、韓国では79%
中国では90%だった。

中韓の「反日」が際立っていることは、別の調査でも明白だ。

日本の外務省が今年3月、東南アジア諸国連合(ASEAN)の7カ国を対象に行った世論調査で
「最も信頼できる国」を聞いたところ、日本が33%でトップに立ち、2位の米国(16%)を大きく引き離した。
ちなみに中国は5%、韓国は2%だった。

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「輝く今日を見つめて」2014.7.7


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「コスタニカの戦い」

W杯も、いよいよベスト4が出揃った。

W杯とは、優勝チーム以外はいつか敗れる大会である。
問題は、その敗れ方が納得できるものであったかどうかではないだろうか。

多くの強豪国が、なかなか納得できずに大会を終える中、
コスタリカの「終わり方」は、「やりきった感」が十分に伝わってきた。

米国・タンパで行われた、日本との親善試合から1カ月。

実のところ正に日本が見習うべきは、そのすがすがしいまでの「終わり方」
であったのかもしれない。
  (同意したコラムより)
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「輝く今日を見つめて」2014.7.3


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「・・・・・できる」ことに感謝です。

「仕事をしなければいけない」
と思うと、気がのりませんね。

「仕事ができるんだ」
と思うと、気持ちは変わります。

仕事がなくて、
悩んでいる人がいるのに、
自分には、仕事がある。

「・・・・・ねばならない」を
「・・・・・できる」に替える。

それだけで、
気持ちが上向きになりませんか。
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「輝く今日を見つめて」2014.7.1


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「そろそろ夏を迎えたい時期となってきました。」

日増しに気温も高くなってきており、本日7月1日は全国各地では海開きとなります。
ビーチといえば、白い砂浜と青い海を思い浮かべる方も多いとは思いますが、
世界にはちょっと変わった珍しいビーチがあります。
 
白金(プラチナ)の主産国でもある南アフリカには「ボルダーズビーチ」という
ビーチがあります。このビーチは世界で唯一、アフリカペンギンを近くで見て、
一緒に泳ぐことのできる観光客に人気のスポットです。

毎年、このアフリカペンギンとの触れ合いを目的に約6万人の観光客がビーチに
訪れます。しかし近年、このボルダーズビーチは環境汚染や海鳥による卵の捕食が
原因で、アフリカペンギンはかなりの勢いで生息数が減少しているそうです。

ボルダーズビーチ公園では、安全な繁殖環境を作り出そうと人口巣箱等を設置しているそうです。
そのうち政府による保護活動が強化されて、ペンギンと一緒に泳げなくなる日が来るかもしれません。
アフリカに行く機会は大体の人が少ないとは思いますが、機会があれば一度足を運んでみて下さい。

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「輝く今日を見つめて」2014.6.30


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(新しい身近な発見)

人の腕などで青く見えている静脈の色は、本当は灰色で
あることがわかったで分ったそうです。

人間の視覚には、同じ灰色でも周囲を赤で囲むと青く、
青で囲むと赤く錯覚する「色の対比」という現象があり、
静脈が青く見えているのも、これによる目の錯覚だそうです。

へ?え? 知らなかった 。。。
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「輝く今日を見つめて」2014.6.28


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(友人からのメール)

「品の無いヤジをしてしまった」「女性を侮辱する気などなかった」「申し訳ない」と、
最初からさっさと認めて、全力土下座していたなら、普通に許されていたんとちゃいますか?

ある評論家が、「隠そうとした失敗は、隠せない大きさまで育つ」と言っていましたが、
それだけではありません。

日本人はことの良し悪し以上に、最初にウソをついたり、誤魔化そうとしたことに嫌悪が集中します。
この前の、みんなの党の渡辺喜美の8億円にしても、猪瀬にしても、古くはロッキード事件においても
自分のことは棚に上げて、潔(いさぎよ)くないと他人を責めるのです!
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「輝く今日を見つめて」2014.6.26


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「住金株を41円で買った男」
失意泰然、得意淡然――。
良い会社を見つけ出し、株が大きく売り込まれた時期に泰然と買い辛抱強く
大幅な値上がり時期を待って淡々と売る。

ありがとう投信の代表取締役最高投資責任者(CIO)・岡大氏の投資哲学だ。

哲学と、ありがとう投信の設立からの10年に迫り、投資のコツを探った。

 かつて運用を担ったさわかみ投信では旧住友金属工業株を41円の底値で買
って6年間待った。

購入時には陰口をたたかれたが、株価は700円を超えた。2008年に移った、
ありがとう投信でも「失意泰然、得意淡然」の姿勢を貫き、純資産総額は
100億円の大台を突破。設立10年目で黒字化を達成した。

「1000円からでもいいから投資を始め、早い時期にタネを大きくしてほしい」
と話す。

雪だるま式の複利効果の重みを感じている岡氏は、収入が少ない若年層にこそ、
長期投資のカルチャーを広げたいと願っている。
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「輝く今日を見つめて」2014.6.24


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「流石、先駆者は目の突けどころが違う」
グループ総売り上げ9兆円を叩きだす、セブン&アイ・ホールディングス
のカリスマ経営者・鈴木敏文会長。

これまでプライベートブランドであるセブンプレミアムや、米国セブンの
経営再建など、常に周囲の反対を押し切って成功してきた。

そんな彼が、最も「無茶だ」「失敗する」と周囲から強く反対されたのは、
2001年のセブン銀行設立のときのようだ。

鈴木もこう記憶している。

「周囲は皆、素人が銀行をやってもうまくいくはずないという見方でした。
メインバンクの頭取さんが私のところへ来られて、『やめたほうがいい。
あなたが失敗するところを見たくない』とおっしゃったくらいです」

それでもやろうと決断した理由は何か。鈴木はこう話す。

「銀行は、土日は休みだし、午後3時に閉まってしまう。
私は、家計は妻任せですが、素人目に見ると、近所のコンビニで夜中でも日曜
でもお金が下ろせたら、お客様にとって便利だろう、と当たり前のことを思っ
ただけです」
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「輝く今日を見つめて」2014.6.23

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(基準設け怒りを制御、専門家に聞く3つの極意) 2014/06/18 日経産業新聞
・理不尽なことを言う上司、いつも遅刻する部下、電車内でマナーの悪い乗客。
 人間誰でもイライラする瞬間はあるだろう。ただ気分や感情のままに相手を
 怒鳴ってしまえば、人間関係のトラブルや職場での信頼失墜にもつながりか
 ねない。どうすれば良いのだろうか。怒りのコントロール術「アンガーマネ
 ジメント」の専門家、安藤俊介氏に聞いてみた。
・安藤氏は、発祥地である米国でアンガーマネジメントを学び、2011年に
 一般社団法人日本アンガーマネジメント協会(東京・港)を設立。代表理事
 として、上場企業の管理職や新入社員向け研修などを手掛ける。
・「怒っていいことと怒らなくていいことを分けられる。それがアンガーマネ
 ジメントだ」と話す安藤氏。怒りの仕組みを理解し、トレーニングを積むこ
 とで誰でもある程度までは習得できる。ポイントは「6秒」「3重丸」「分か
 れ道」というキーワードだ。
(1)反射的な対応避ける
・【6秒】怒りが発生するのは心の中のコップがあふれてしまった場合だ。コッ
 プには不安や苦しい、つらいなどのネガティブな感情が水として注がれていく。
 普段は気にならないことでも疲れたり気分が悪かったりする日は、コップの
 水が多いので怒りっぽくなる。
・6秒というのは怒りのピークが持続する時間とされる。この間、反射的に怒
 鳴ったり言い返したりすることは「ろくな事にならず、絶対にやってはいけ
 ない」(安藤氏)。怒りを感じた理由を指で手のひらに書くなどし、6秒間を
 やりすごそう。頭の中だけよりもこらえやすくなるし、体を使って作業して
 いる間は待てるように癖を付けることだ。
(2)許容範囲を明確に
・【3重丸】人間は「?すべき」という自分の願望が裏切られた瞬間に腹が立つ。
 ここで役に立つのが3重丸の考え方だ。内側から「自分の基準」「許容できる
 基準」「許容できない基準」とする。怒るのは許容できない基準の場合だけだ。
 基準を明確にすることで本来は怒らなくていいことを怒らずにすむ。
・例えば、待ち合わせの時間。ある人は「5分前に到着すべきだ」と考え、定
 刻から15分すぎまでは許容できると設定したとする。「この基準を気分や機
 嫌で変えないことだ。怒られた方もなぜ怒られたか分からず、不信感を抱い
 てしまう」(安藤氏)。また3重丸には個人差があるが、会社や家庭などのコ
 ミュニティーとしては統一しなければならない。
(3)「変えられるか」判断
・【分かれ道】6秒待った。3重丸も許容できない基準。最後のポイントは分か
 れ道で行動を決めることだ。そのためには行動によって状況が「変えられる」
 か「変えられない」か。そして自分にとって「重要」か「重要ではない」か
 を検討しよう。すぐに取り組むべきなのは「変えられる」かつ「重要」な場
 合だ。
・車の運転中に渋滞にはまり、いくら「渋滞が解消してほしい」と声に出した
 り祈ったりしても状況に変化はない。重要でもどうしようもないので、パー
 キングで休んだり音楽を聴いたりするなどの現実的な対処策をとるしかない。
・「よし。行動しよう」。3つのキーワードを考慮した後、こうなった場合は最後
 の質問を自分に投げかけよう。「どうすれば自分も周りの人も長期的に健康で
 いられるか」。行動する場合は怒鳴ったりとっくみあいになったりするのを避
 けなければならない。
 
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「輝く今日を見つめて」2014.6.21


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江戸は当時、世界で一番人口が多く、一番清潔な都市でもあったそうです。
生活の隅々までリサイクルが徹底され、ゴミひとつなかったことで、江戸を
訪れた外国人がその清潔さに感嘆したという記録も残っています。
江戸時代の文化は知るほどに凄いです。
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「輝く今日を見つめて」2014.6.19


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南シナ海で中国の示威行動がエスカレートしていることにアジア諸国の懸念が高まっているが、その一方で日本への評価は高まっている。
一人当たりのGDPが日本の40分の1で、アジア最貧国といわれるバングラデシュでは、日本への信頼は厚い。

バングラデシュでは2007年に巨大サイクロンに襲われ、大きな被害を受けた。

驚いたのは、2011年3月。東日本大震災が発生したときだ。
サイクロン被害にあったバングラデシュ人から、地震と津波の被害にあった日本人へ、応援のメッセージを預かろうとしていた。
ところが、話を聞いた地元の長老は、村の人々を集めると、こう大演説をぶったのだ。

「寄付に協力してくれ。私たちを助けてきてくれた日本人に、恩返しをしようじゃないか。1タカ(約1円強)、2タカでも構わない」
村人は呼びかけに応えて次々に、シワだらけの紙幣を長老に手渡す。若い学生は、50タカ札を手に、悩んだ挙げ句に決断した。

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「輝く今日を見つめて」2014.6.13

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(原油が枯渇するまで、あと53年)
これは、2013年末時点での原油の可採年数です。可採年数とは、現在の生産量で今後毎年生産した場合、あと何年生産が継続できるかを示す指標のことです。

当然これからの原油の需給の増減で、この可採年数も変動します。ここ数年の可採年数は30年前後で推移しておりましたが、米国のシェール革命以後は20年以上の大幅な年数増加となっております。

可採年数は石油開発業界で使われる用語ですが、原油以外の資源も年数で表示されなくても必ず限界が来る限りある貴重なものです。

そしてその限界とは、必ずしも資源が枯渇するまで彫りつくした際に訪れるものとは限りません。
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「輝く今日を見つめて」2014.6.12


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「日本代表 W杯優勝」

いよいよ4年に一度のW杯が始まる。

日本代表は、今までの最高位のベスト16以上の成績を挙げられるか。
当の、ザッケローニ監督は公の場で具体的な目標を明言したことはない。

「コンディションさえ整っていれば、世界の強豪と渡り合っていける。
自分たちのサッカーを高い精度で発揮できれば高い確率でいい結果を得られるのではないか」

「いい結果」の最高地点は優勝になるのだ。
表立って必要以上に出しゃばろうとしないザッケローニは対戦国からは脅威だろう。

 

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「輝く今日を見つめて」2014.6.10


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イオントップバリュの肌着「PEACE FIT」 は凄く優れものです。
今までは、ユニクロのインナー「AIRism(エアリズム)」が最高だと思っていましたが、
丈夫さでは、トップバリューの方が勝っているかも・・・

movimento
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「輝く今日を見つめて」2014.6.8


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今年の夏も要節電!!

 先日、今夏の節電対策が政府より発表されましたが、2年連続で数値目標は明確にされませんでした。数値目標を示すことで、アベノミクスの景気回復に水を差すことを避けたい政府の思惑があります。ただ今年は半世紀ぶりに全原発が停止した状態で夏場を迎える可能性が高く、特に原発依存度の高い関西電力や九州電力で、今夏の電力需給が綱渡りの状態です。
 電力会社は通常、いかなる場合でも電力を供給できるように、発電所等の供給設備の不具合や故障といったトラブル、気温上昇等による予想外の電力需要増加に備えて、ある程度の予備の供給力を発電施設に保持しています。最大電力需要に対して供給予備力の比率を示したものを「供給予備率」と呼び、日本においては、通常7-10%の供給予備率を保持することが一般的とされ、供給予備率が3%を下回った場合、停電の可能性が出てきます。経済産業省の今夏の電力供給見通しによれば、電力大手9社での供給予備率は3%を確保できるとのことですが、関電や九電は、電気の周波数が異なる東京電力から電力を融通されることでかろうじて3%に達することができるという現状です。融通がなければ関電で1.8%、九電で1.3まで予備率が下がり、この予備率は1度でも気温が上がった場合に簡単に消費できる電力量なのです。
 全原発が停止した状態で、今夏は最大供給電力の8割を火力発電に依存することになりますが、そのうち2割が40年以上も稼動し続けている老朽火力です。現在でも老朽機のフル稼働や定期検査の繰り延べなどが続いており、不測の事故が起きるか懸念が絶えません。安価で安定的な電力供給のためには、やはり原発の再稼動が欠かせないとし、これまでに電力8社が、10原発計17基の安全審査を原子力規制委員会に申請しています。規制委は3月、九電川内原1、2号機(鹿児島県)の審査を優先的に進めることを決め、早ければ6月末にも合格するとみられていますが、地元の同意を得る必要があり、再稼動の見通しは立っていません。
 一昨年、昨年もほとんどの原発が停止していましたが、夏を乗り切ることができていますので、西日本の電力会社が予備率を低めに提示することで原発稼動を早める狙いがあるとも言われています。しかし、老朽化した火力発電所のトラブルで大規模停電が発生する可能性が消えたわけではありません。これまで夏を乗り切ることができたのは、企業や家庭が節電に取り組んだ結果です。今夏の電力需要見通しも節電の継続率を加味した内容で算出されております。具体的な数値目標はありませんが、引き続き1人1人が節電に取り組む姿勢が今後の日本の明るい未来のために必要不可欠です。
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「輝く今日を見つめて」2014.6.7


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「あめふり」
あめあめ ふれふれ かあさんが
じゃのめで おむかえ うれしいな
ピッチピッチ チャップチャップ
ランランラン
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「輝く今日を見つめて」2014.6.6


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いつの間にかまとってしまった
「常識」という鎧を脱ぎしてましょ。
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「輝く今日を見つめて」2014.6.5


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おはようございます。
柳に雪折れ無しという言葉があります。柳の枝はよくしなるので、
雪が積もっても折れることはないので、本当に強いのは、堅強なものではなく
しなやかなものであるという意味だそうです。
相手に合わせながら、自分自身を失わず、むしろ合わせることで自身を
輝かせていく。仕事の上だけでなく、これから生きていく上でも、
しなやかな強さを持った人間でありたいです。

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「輝く今日を見つめて」2014.6.3

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「友人からの情報分析」

昔から、日本の製造業の生産性は、欧米に比べて高いけれど、
サービス業の生産性は、低いと言われてきました。

私自身、そういう風に思わされていた時期もありましたが、
実際に世界のサービス業の現場と比較するようになると・・・・・・・

現場の店員や、サービススタッフが、欧米・アジアのそれに
劣っているとは到底思えませんよね!

それらサービス業の分野でも、日本は非常に生産性が高いと思いますよね!!

下記の記事で、CGCのオッサンがしゃべっています。

「加盟スーパーのトップ(関西のスーパーの名前)が、25億円規模のスーパーいずみを吸収したところ、
すぐに、5千万?6千万円の利益が出ました。本部を撤廃するだけで利益が出ます」

「だから売上高100億円以下はみんなでまとまってもらいたい。青果やグロッサリーの
バイヤーがいて、チェーンオペレーションが成り立つのは最低で300億円規模です。」

当たり前ですよね!? 小さなスーパー複数社が合体する時に、
それぞれが持っていた本社・本部を廃止させて、一つだけ残せば(小さいまま)、
そらすぐにでも、利益が出ますわなぁ?

つまり、経営が厳しいと言っているスーパーでも、現場(店)は何とか利益をあげることができる。
しかし、本部を維持するには足りない!赤字になる。 と言うことですよね。

5月のDIAMONDハーバードビジネスレビューで、ローランドベルガーの会長が言っています。

製造や物流の現場で働く人々や、店舗で接客を行なう店員、サービススタッフに関して言えば
日本は世界的に見て非常に生産性が高いのです。

問題は、ホワイトカラーにあります。

日本企業のホワイトカラーの生産性が相対的に低い理由は、「解雇しにくいシステムになっているため、
単に経営者が解雇を怖がっているだけ」としか言いようがありません。

そうでなければ、企業はなぜ、アレだけ多くの生産性の低いホワイトカラーを雇い続けているのか
全く理解ができません。」 
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「輝く今日を見つめて」2014.6.2


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「世界が熱くなる!W杯にまつわる仰天エピソード。」

第9回メキシコ大会(1970)
初めてベスト8入りして国内はお祭り騒ぎになり、重犯罪刑務所の所長が興奮のあまり142人の囚人全員を釈放してしまった。
所長は裁判にかけられたが「愛国心からの行動」と無罪になった。

第15回アメリカ大会(1994)
W杯開幕直前、ブラジル代表だったロマーリオの父親が誘拐にあった。犯人は日本円で8億円の身代金を要求されたが、ロマーリオは「父親を返してくれなければW杯に出場しない」
と犯人に逆要求。犯人はこの発言をテレビ聞き父親を解放した。

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「輝く今日を見つめて」2014.5.31


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ロッテVS巨人戦のテレビ中継の画像です。
モビメントロゴが、ダックアウト上に露出しています。
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「輝く今日を見つめて」2014.5.30


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「ろぺ倶楽部」

奥様が、綺麗で評判と聞いてきた「ろぺ倶楽部」に行ってきました。
お家から、首都高・東北道を経て2時間強で無事クラブハウスに到着。ヾ(@°▽°@)ノ

昭和を思わせる、良き時代の重厚な和の建造物が迎えてくれます。
フロントまでは、中庭の竹林を抜けて行きます。o(^-^)o

ゴルフ場も、メンテテナンスの行き届いた本当に綺麗で素晴らしいコースです。
お風呂は源泉で、入浴している間にゴルフシューズを磨いてくれます。o(^-^)o

お料理の、特にマグロは築地から日々直送されているそうで、中トロ、赤身共それは
それは美味でした。

一日を堪能して、それでは、お休みしましょうとホテルに入りの部屋のドアを開けた
瞬間 。 。 。
里心が起きて帰ってきました。(@ ̄Д ̄@;)

ろぺ倶楽部
ろぺ倶楽部

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「輝く今日を見つめて」2014.5.23


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「完璧な状態などあり得ない。もっとよくなるはずである。」

 これがディズニーランドの声なのです。

(『ディズニーランド成功のDNA』より )
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「輝く今日を見つめて」2014.5.22


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日本車8社で新エンジン
トヨタやホンダなど国内8社は共同で、環境負荷が少ない自動車用エンジンの基礎研究に乗り出す。
ディーゼルエンジンの二酸化炭素排気量2020年までに3割減らすなどの技術を開発し、成果は各社がガソリン車も含めて実用化する。
国際競争には燃費改善につながるエンジンの革新が欠かせない。大学、企業などとも連携し、環境性能で競合する欧州勢にすぐる。
日経流通新聞
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「輝く今日を見つめて」2014.5.20

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「食品スーパーの倒産」
新聞等の記事では、確かに食品スーパーの倒産が多くなっていますが、
本当に、円安や原材料価格の高騰が原因なのでしょうか?

本当の原因は、オーバーストアでしょう!
需要が伸びない中で、イオンやセブン&アイなどの大手は相変わらず出店し続けており、
限られた市場の中での、激しい競合では、体力の無いローカルスーパーが潰れて行くのは当たり前!

市場原理主義者で、「自由主義経済では弱肉強食は当たり前、だから弱者に生存の余地は無い!」

ところで、デニーズ社長の大久保さんはやりますなぁ?
赤字を垂れ流し、セブン&アイグループの「お荷物」と言われた「デニーズ」。
今期、15億円の営業利益を見込み、グループに貢献する企業へと生まれ変わった。

この人のブレナイいつものやり方だけど・・・・

大久保社長が就任後、「3つの指示しか出ていない」という。
「1にお客様へのあいさつ、2においしい料理の提供、3にきれいなお店。」

なぜ、本部からは3つの指示しか出ていないのか。大久保社長はイトーヨーカ堂の
店舗勤務時代、本部から様々な指示が飛び現場が混乱した原体験がある。

「現場は接客に追われ忙しい。やってほしいことが10個あったら、
成果が上がる3つに絞った方が効果的だ」と語る。

「カスミの小浜会長」この人も、赤字のカスミを立て直したスゴイ人で、
ダイエー出身者で成功した唯一の人ですが、言っていることはデニーズの大久保さんと同じ!

「本部は店の邪魔をするな!」

つまり、「本部からの指示は、隅々まで良く考えられたものではない。
お客様と向かい合っている現場が勝負。店が考えることが一番重要。」ということ!

それにしても、日本におけるホワイトカラー(本社・本部)は生産性が低く、会社のお荷物!?
大手企業でも、年だけ食って高給取りの社内失業者がいっぱいいる!

「私が若い英語のできる日本人ならば、日本を出て行くであろう」
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「輝く今日を見つめて」2014.5.19


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「認知症予防」毎日緑茶で発症率3分の1に 金沢大研究

金沢大の山田正仁(まさひと)教授(神経内科学)らの研究グループが、
毎日緑茶を飲む習慣のある人は軽度も含めた認知症の発症率が、全く飲
まない人の3分の1にとどまることを突き止めた。

コーヒーや紅茶を飲む習慣と発症抑制との関連は見られず、緑茶にだけ
認知症の予防効果がみられたという。

成果は15日の米科学誌プロスワン電子版に掲載された。
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「輝く今日を見つめて」2014.5.16


小学生も「中毒」スマホ禁止の禁断症状
LINEやツイッターといったソーシャルネットワーク(SNS)の利用年齢は今や小学生まで下がっている。
ある小学5年生の女の子はスマホを決して手放さない。トイレでもお風呂でも布団の中でも握りしめている。
親が取り上げようとすると泣き喚き暴れ、禁断症状が起きた様に叫び続ける。スマホを返されると、瞬時に落ち着きを取り戻してスマホを見入る。
担任の先生によると「学内では休み時間を利用してトイレ等にこもって利用していたらしい」と言う。
子供達は、お家と学校の往復が生活の中心で、情報収集が狭い。友達にどう思われるかとか、友人の間で重要とされることに、大部分が左右されてしまう。
そのために、ときとして外れた方向に向かってしまう危険を伴う。
大人の役割は、それを見つけて納得させて止まさせることです。そのことで、子供達の危険はかなり減らせるはず。

「輝く今日を見つめて」2014.5.15


「東京五輪を契機に燃料電池車を普及」

「日本は東京五輪を機会に燃料電池車の普及を力強く推進する方針」と報じ、「FC
Vが普及すれば、ガソリン車といった伝統的な自動車に対しては大きな打撃となる」
と論じた。
燃料電池車(FCV)とは「水素と酸素を化学反応させて電気をつくる燃料電池を動
力源とする自動車」を指す。
次世代FCVは3分から5分ほどの水素充填で約480kmの走行が可能なほか、停
止状態からわずか10秒程度で時速100kmまでの加速が可能だという。

トヨタ自動車と本田技研工業は15年に、日産は17年にFCVの市販を予定してい
る。
15年の市販開始時のFCVの価格は800万円ほどと想定されているが、東京五輪
が開催される2020年には、FCVの価格は現在のハイブリッド車の価格と同程度
まで低下する見込み。

トヨタ自動車、日産自動車、本田技研工業など自動車メーカー3社およびJX日鉱日
石エネルギーなどエネルギー事業者10社は2011年1月、燃料電池自動車(FC
V)を15年に国内市場へ導入すると共同で声明を発表。

FCVの国内市場への導入と水素供給インフラ整備に向け、15年までに東京、大阪
など4都市を中心に100カ所の水素ステーションを設置する計画で、25年には全
国1000カ所に、30年には全国5000カ所に水素ステーションを設置する計画
だ。

2020年東京五輪でも選手や大会関係者の交通手段としてFCVが投入される見込
みと紹介。続けてトヨタ自動車の豊田章男社長が「東京五輪は日本の技術を海外に披
露する良いチャンス」と語ったことを伝える一方、「FCVが普及すれば、ガソリン
車といった"伝統的な自動車"にとって、避けることができな大きな打撃になるだろ
う」と論じた。(編集担当:村山健二)

「輝く今日を見つめて」2014.5.14


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103万円の壁を突き破る
女性の就労拡大を目指す安倍首相が、専業主婦に対する税制や社会保障制度上の優遇措置について、縮小の考えを打ち出したことを受け、「配偶者控除」などを見直す議論が開始しました。

5月中旬から有権者のヒアリングを行い、年末にまとめる15年度税制改正に向けて結論を出す方針です。
専業主婦の優遇措置とは、ご存知の通り、サラリーマンを夫に持つ専業主婦は、年金保険料を払わなくても払ったとみなされる第三号被保険者となり、夫の健康保険組合に被扶養者として加入できる制度です。

パート労働者として働いている場合でも年収130万円未満なら保険料はゼロ。
パート賃金が年103万円以下であれば所得税に配偶者控除が適応され、世帯全体で最大114万円が課税対象外となります。

このため、パート労働に従事する主婦の多くは、年収103万円や130円を超えないように「103万円や130万円の壁」を意識して労働をセーブするのが一般的でした。

そこで、この103万もしくは130万の壁が女性の就労意欲を削ぐ結果を招いているという通例のもと、配偶者控除と第三号保険者制度の撤廃が急務の課題と位置づけられました。

しかし、実際にその通例は今でも変わっていないのかと言われれば話は別です。実は、共働きの世帯は30年以上前から増え続け、専業主婦世帯は減少の一途を辿っています。
男女共同参画白書によりますと、1980年に614万件だった共働き世帯は、1992年に専業主婦世帯の件数を逆転。
現在では、約1.7倍の1054万件に増えました。

非正規雇用が増え、年功序列や終身雇用制度が崩壊し、将来の年金制度にも不安を抱える中で、共働きでリスク回避をせざるを得ない家庭が増えているからです。

就業していない非労働力人口は昨年、前年比34万人減少し、22年ぶりのマイナスになりました。しかも、男性が10万人増えたにもかかわらず、女性が44万人も減少しています。

この結果からも、果たして103万円の壁が女性の就労を妨げ、家庭収入を減らす元凶になっているかは疑問です。
女性の就労拡大が必要なのはわかりますが、103万円の壁がある事によって働いている女性が子供や家族と過ごせる時間を確保できるという見方もできます。

それであれば103万や壁を撤廃するのでなく逆に引き上げることで女性の就労を促す考えもひとつではないでしょうか。

働きたい女性が増えていることを踏まえれば、配偶者控除の撤廃のような突貫工事ではなく、待機児童の問題や子育て支援など母親の求めている意見を解決することが先決だと思います。

そうでなければただの増税にしかならないのではないでしょうか。
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「輝く今日を見つめて」2014.5.13


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「2014ワールドカップ」
ワールドカップ、ジャパンブルーのユニフォームに袖を通せる選手23名が発表されましたね。
少し残念なのは、埼玉の大宮アルディージャと浦和レッズの選手からは選出されなかったことかな。
智将ザッケローニ監督の采配で、選手達が躍動し予選をなんなく突破し、決勝戦まで戦って欲しい。
当該、大袈裟ではなく日本国民の願望で有る筈です。

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「輝く今日を見つめて」2014.5.10


いつも運動会でビリになってしまう女の子がいて、そのお母さんは、
あなたは世界一の笑顔で走りなさい言ったそうです。

その日も一生懸命走りましたがやはりビリだったけど、
あなたが一番可愛いかったわよと女の子に言ったそうです。
素晴らしいお母さんだと思いました。

「輝く今日を見つめて」2014.5.9


「ジェネリック家電」
MADE IN JAPANと聞いて思い浮かべるのは、高品質や安全面といった部分だと思います。
ところが、逆にガラパゴス化しているという意見があるのも実際のところです。

特に国内家電メーカーにおいては、付加価値の追求によって競合他社との差別化を図って
きたため、海外ではあまり評価されない付加価値が多過ぎるのです。

そこで、注目を集めいているのがジェネリック家電です。一般的にジェネリックと聞けば、
特許切れの薬品(ジェネリック薬品)を思い浮かべますが、ここでのジェネリックは特許切
れの製品ではなく、ブランドに拘らないことを意味します。

つまり、ブランド力のある大手電機メーカーと同等の性能を備えていながら、低価格で手に
入れられる商品を指します。

冒頭でも述べましたが、大手電機メーカー各社は、毎年のように新しい機能(付加価値)を備
えたテレビ、冷蔵庫、エアコンなどを発売しています。

そこで開発された技術や部品は十分に使えても、少し古くなると市場価値が下落します。
そうした技術や部品の特許を侵害しない形で利用しているのが、主なジェネリック家電とい
うわけです。

さて、ジェネリック家電の最も大きな特徴は低価格ですが、物によっては10分の1の価格
を実現しているものもあるほどです。

その低価格の理由は、大きく分けて3つあります。1つ目が、開発に掛かるコストを大幅に
削減できることです。

これは大手のメーカーが、研究・開発をしてくれているため、それを真似ることが出来るた
めです。

2つ目が、実演販売やアンケートによって、徹底的に顧客のニーズを調査し、機能を最小限
にすることでコストを抑えられるためです。

最後に、OME供給によって、部品のコストを安くできるためです。また、こうした「開発
コストの削減」「機能の絞込み」「OME供給」という理由で低価格を実現しているために、
品質について問題がないことは言うまでもありません。

このようにジェネリック家電は、求める機能が明確な人にとっては非常に魅力的です。
しかしながら、付加価値の追求によって日本の家電メーカーの発想力と性能が磨かれてきたこ
とも忘れてはいけません。

それでも、今後ますます国内の市場規模が縮小していく中で、MADE IN JAPANを世界中へ浸透さ
せていくためには、このジェネリック家電という分野の成長も必要だと感じます。

海外では必要の無い機能を徹底的に削ぎ落とし、海外で喜ばれる機能(付加価値)を付けた製品の
開発を行なう。

金融緩和による輸出競争力が期待できる中、MADE IN JAPANが次のステージに向かう準備は十分
に整っているのかもしれません。

「輝く今日を見つめて」2014.5.8


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「今日の失敗は、工夫さえ続けてさえいれば、必ず明日の成功に結び付く。」

昭和5年豊田自動織機製作所内に、トヨタ自動車の起源となる自動車部が開設され、
国産大衆車の開発に取り組む。

喜一郎氏の掲げた開発方針は「外国車との競合を回避することなく、価格と性能両面
で対抗できるようにする。米国式の大量生産方式を学ぶが研究と創造の精神を生かし、

国情に合った方式を考案する。基礎工業の弱い面は内制化を図ることによって克服する。
この方針が、今日の我が国の基幹産業としての自動車産業の発展の礎になったのではな
いだろうか。                 豊田喜一郎(トヨタ自動車創業者)
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「輝く今日を見つめて」2014.5.3


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各位

地位や名誉やお金を手にすれば、デブでもハゲでも女性にモテるようになるのは当然ですが、
その女性問題をこじらせれば、それまで築きあげてきたキャリアを一瞬で失ってしまうのも事実です。

楽天をここまでにしたベンチャー業界の重鎮がなんで・・・・

雑誌の取材に「挿入しなければ不倫でない」と返答したまでは許せますが、
裸の写真を取られるなんて、やっぱりエリートは脇が甘すぎる!

しかし、このオッサン68歳なんだ!?

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「輝く今日を見つめて」2014.5.1


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「俺たちは皆サルだ」
サッカー界に拡がるバナナの輪...選手たちがアウヴェスの行動に賛同
バルセロナに所属するブラジル代表DFダニエウ・アウヴェスが、27日に行われたリーガ・エスパニョーラ第35節のビジャレアル戦の試合中に、観客からバナナを投げ込まれて人種差別行為を受けたが、それに対しバナナを食べて対抗していた。その行動が人種差別反対のメッセージとして、ブラジル代表FWネイマ―ルをはじめ、選手達の間に広がっている。イギリス紙『デイリーメール』が伝えている。
 イングランドからは、マンチェスター・C所属のアルゼンチン代表FWセルヒオ・アグエロが自身のツイッター上に、「僕たちは平等だ」とのコメントと共に、バナナを食べている写真を掲載した。リヴァプール所属のブラジル代表MFフィリペ・コウチーニョが、ウルグアイ代表FWルイス・スアレスと共に自身のツイッターに、「僕たちは皆同じ」とコメントし写真を挙げている。またチェルシーに所属するブラジル代表DFダヴィド・ルイスが、自身のインスタグラムで同代表のMFオスカルとMFウィリアンと一緒に、人種差別反対の動画を掲載している。
 イタリアからは、ミランに所属するイタリア代表FWマリオ・バロテッリが、自身のインスタグラムで写真と共に、「俺たちは皆サル。人種差別反対」とメッセージを載せている。さらに、イタリア代表のチェーザレ・プランデッリ監督がイタリアのマッテオ・レンツィ首相とバナナを食べる姿をメディアの前で見せた。
 そしてロシアでは、ゼニト・サンクトペテルブルクに所属するブラジル代表フッキが自身のインスタグラムで、「俺たちは皆サルだ」とのメッセージと写真を挙げている。
 D・アウヴェスの人種差別行為に大胆かつ面白い方法で対抗したため、選手たちやサッカー界に拡がりを見せている。

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「輝く今日を見つめて」2014.4.30


「歩いていても、自転車に乗っていても、電車に乗っていても、何が何でもスマホ。
 スマホがなくては、生きていけない人。

 方や、背筋をシャンとして歩く人、車内で書籍に読みふける人、車窓から景色を見つめる人。
 私はこちら人。」

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 歩いたり自転車に乗ったりしながら携帯電話やスマートフォンを操作して事故に遭い、救急車で搬送された人は、昨年1年間に東京都内で36人に上り、過去4年間で最多だったことが東京消防庁の調べで分かった。2010年(23人)の約1.5倍で、スマホ普及に伴い年々増加している。
 同庁は歩きスマホや携帯について、「自分自身がけがをするだけでなく、周囲の人を事故に巻き込む恐れもあり、大変危険」と注意を呼び掛けている。
 昨年の事故原因で最も多いのは、操作中や画面を見ているときで、26人。次いで通話中が5人だった。
 10?13年の4年間に歩き携帯やスマホなどで事故に遭った人は計122人で、年代別では40代、20代の順。事故の形態は「ぶつかる」が約4割を占め、「ころぶ」「落ちる」が続いた。搬送直後のけがの程度は8割が軽傷だったが、入院や死亡に至ったケースもあった。
 13年10月、東京都板橋区で、歩きながら携帯電話を見ていた男性(47)がそのまま踏切内に進入し、電車にはねられ死亡した。同年5月にはJR四ツ谷駅(新宿区)のホームで、携帯電話を操作しながら歩いていた小学5年の男児(10)が線路に転落し、重傷を負った。同庁によると、道路・交通施設でのけがが8割以上で、中でも駅での事故が目立つ。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.29


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おまえさんな
いま一体何が一番欲しい
あれもこれもじゃだめだよ
いのちがけでほしいものを
ただ一ツに的をしぼって言ってみな

           相田みつを
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「輝く今日を見つめて」2014.4.26


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「マー君の発想法」

160億円という契約金額に、期待度が大きいことがわかります。
マー君は、プレッシャーに押しつぶされないだろうか。
野球一筋の人生ですから、 勉強はあまり得意ではなかったのではないかと邪推。

ということは、英語も喋れないだろうから、チームメイトとの意思の疎通にも不自由ではないか。
ところがです。 マー君は、「言葉が分からないから逆に集中できる」

自分の人生を振り返ると、反対のことばかり考えていました。
「英語ができないから留学できない」 「もともと頭が悪いから、成績が上がらない」「時間がないから、夢がかなわない」 等々。
「デキル人」は、ここが違います。

それを克服するために頑張ろうとします。 「○○だから、頑張ろう!」
「言葉が分からないから逆に集中できる」 「○○だから」ではなく「○○であるからこそ」

開き直る。 受け入れる。
心のマイナスを、一瞬でプラスに切り替えることができるんですね。
ピンチや挫折、苦難に出会った時、これで乗り切ろう!

マー君を見習います。 ガンバレそうな気がします。 ありがとう、マー君。
志賀内泰弘
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「輝く今日を見つめて」2014.4.24


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「奈良時代の政治」
中枢に有った当時の奈良時代の政治は、日の出から行われてお昼には終了していたそうです。
最も交換神経の、働きが活発になる早朝から午前にかけて公務を行ったということです。
当然ながら、現在でも最も生産性の高いゴールデンタイムは早朝から午前の時間帯です。
多くの優良企業は、当該早朝から午前の時間帯を有効活用している筈です。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.22


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「ハインリッヒの法則」
1件の重大事故の裏には、29件のかすり傷程度の軽災害があり、
さらにその裏には、怪我ではないものの300件のヒヤリとした
体験が存在するという、ハインリッヒの法則があります。

今回の韓国船事故は、テレビや新聞からの情報からハインリッヒ
法則に則った予兆が一致するように思える。無くなられた方のご冥福と、
行方不明の学生さんたちの奇跡の帰還を祈ります。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.21


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「お金が貯まる体質とは」
「貯蓄専用の銀行口座を作る」こと。生活費との口座を分け、毎月給料日に決めた一定額を振込以外は一切さわらないようにすれば、
確実に残高が増えていく。更に普段から通帳を持ち歩いて、こまめに記帳することを勧める。
引き出した理由を通帳に書込み、家計簿代わりにするのだ。ある月の残高が前の月に比べて減っているなら、その月は「支出が収入を上回った」ことを意味する。
その時初めて、レシートを確認して反省すれば良い。
収入と支出のバランスの取り方も重要だ。「収入ー支出=貯蓄」と考えてしまうと、収支トントンの貯まらない人になってしまう。
「収入-貯蓄=支出」という発想が大切だ。  日経電子版

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「輝く今日を見つめて」2014.4.19


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今朝方、デスクで仕事しているとデリバリースタッフがやってきて、
「これ食べて下さぁ~い」「えっどうしたのと!?」と小生。
「くしゃん くしゃん していて大変そうだからぁ~」優しいね。
早く、くしゃんを直さなくてはいけません。
はなのど飴
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「輝く今日を見つめて」2014.4.18


↓情報
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「気仙沼遠洋漁協、国際認証取得へ」 毎日新聞

サメ漁獲高が日本一の宮城県気仙沼市の気仙沼遠洋漁協が、「海のエコラベル」といわれる国際認証の取得を目指している。フカヒレ以外の部位も活用する気仙沼のサメ漁の持続可能性を証明することで、自然保護団体による規制の動きに先手を打ち、現在予備審査中で6月にも本審査に入る。

英国に本部がある国際機関「海洋管理協議会」認証で、認証を得た気仙沼のサメが流通すれば、違法な漁法のフカヒレを市場から排除することにもつながり資源保護に資する」と自信を見せる。

サメ漁を巡っては、ヒレだけを切り取って海に捨てる「フィニング」漁法が1990年代に問題化。中国政府が昨年末、公式の夕食会でフカヒレ料理を出さないと表明するなど、逆風が続いている。

気仙沼のサメ漁は、そうした漁法とは無縁。肉以外にも、皮は財布や時計のベルトなどに、骨はサプリメントの原料などに加工できる体制も整っている。ヨシキリザメは、国際自然保護連合の絶滅危惧種リストで「低リスク」に分類され、資源量も豊富だ。

だが、2011年2月に英紙が否定的に報道。漁協内から和歌山県太地(たいじ)町のイルカ漁のように海外の環境団体から反対運動が起きかねないと懸念する声も上がり、逆風を追い風に変える切り札として認証の申請を決めた。斎藤徹夫組合長は「誇りを持って漁を続けるためにも国際的に認められることは重要だ」と期待を託す。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.17


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「入学式・卒業式」
埼玉県の高校教諭が「息子の入学式」を理由に担任を務める
入学式を欠席したことに、教育長が注意をしたそうです。

あなたは担任が「自分の子供の行事」を理由に、学校行事を
欠席することについてどう思いますか?

そう言えば、小学校の卒業式に紋付袴姿の女子大生並の服装
をさせた親がいると聞いて驚愕したことを思い出した。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.16


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友人が何処かに遊びに行って、「ふなっしー」をお土産を買って来てくれました。
以前、「熊もんともんちっち」の縫いぐるみ買ってくれたのと同人物です。
ありがとうございます。
フナッシー&ロッテコラボ
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「輝く今日を見つめて」2014.4.15


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「マリリン」
「おつむの弱いブロンド美女」ばかり演じさせられたが、実際のマリリンは頭が良く、
向上心の強い女性だった。頑迷な体制や常識に反抗し、自由に生きた。その「人間味」
は20世紀の文学者を魅了した。                  日本経済新聞

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「輝く今日を見つめて」2014.4.14


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「マスターズ優勝はバッバ・ワトソン」
2014年のマスターズは「バッバ・ワトソン(Bubba Watson)が優勝した。アメリカ・フロリダ州出身のレフティ(左打ち)ゴルファーで、「飛ばし屋」である。
ドライバーの平均飛距離が338.3ヤードでトップ、ツアーメンバーの中でも350ヤード以上飛ばせる数少ないプレーヤーの一人である。
2012年のマスターズに続いて、全世界ゴルファー憧れのグリーンジャッケトを2度目身に付けることができた。
タイガーウッズがいて優勝したのなら真の世界一だろうけどね 。。。。。

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「輝く今日を見つめて」2014.4.11

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「マスターズ」
小生の部屋には、30数年来マスターズのカレンダーが貼って有る(以前は個室持っていなかったから貼れなかった)
毎年この季節になると、オーガスタ・ナショナルゴルフコースの素晴らしさに見とれ、本来の春が訪れたと感じる。
世界中から参戦してくる選りすぐりのマスター(名手)達のスパープレイや、超難関なコースに叩き潰される葛藤に酔いしれる。
我が日本からは、アマチュア時代の11年に日本人で初めてベストアマに輝いた松山がただ一人参戦してる。
残り三日間寝不足を辛抱して、出遅れた松山の盛り返しに期待すると共に、名手達のプレイを堪能することにします。
説明
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「輝く今日を見つめて」2014.4.10


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「革新力」 20140410日経新聞
いくら優秀でも、自らの領域にとじこもればいつしか
常識的な発想から抜け出せなくなる。
異分子との結合が新たな気づきや創造の芽を育む。

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「輝く今日を見つめて」2014.4.8


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鳥取知事の名言。

鳥取にはスタバは無いですけれども 日本一のスナバ(砂場)があります」という平井伸治県知事の名言が話題になった鳥取県。
この名言をきっかけに、スターバックス コーヒーの略称「スタバ」を店名にもじった喫茶店「すなば珈琲」が、4月4日に鳥取市内でオープンしました。

画像 開店した「すなば珈琲」の外観
すなば
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「輝く今日を見つめて」2014.4.7


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桜の散る速度は秒速5?(無風時)だそうです。恋人同士が歩く速度に桜が合わせてくれるとロマンチックですね。
桜の開花期間は1?2週間位。恋人で要られる期間ってどの位ですか!?
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「輝く今日を見つめて」2014.4.7

↓情報
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中国はもう・・・日本への対抗手段がない=中国版ツイッター

2009年に尖閣諸島(中国名:釣魚島)海域で中国漁船衝突事件が発生した際、中国はレアアースの輸出制限という対抗処置を取った。さらに12年の尖閣諸島国有化の際は中国全土で反日デモが発生、政府当局はデモを容認した。しかし、安倍首相が13年12月26日に行った靖国神社参拝に対しては、中国は今のところ特別な措置は取っていない。

靖国問題に対し、中国はなぜ何ら行動を起こさないのだろうか。「中国にはもう対抗手段がない」と伝える一部メディアもあるが、本当にそうなのだろうか。中国の簡易投稿サイト・微博で中国人ネットユーザーたちの意見を覗いてみると、やはり「わが国は対抗措置を取るべき」との声が多く寄せられていた。

しかし、対抗措置の具体的内容としては「日本製品の不買」という代わり映えしない意見ばかりだった。「日本製品のボイコットを心がけよう」、「日本との自動車貿易を断絶すべき」などといった主張が殺到していたが、中国市場では日本車の販売が急激に伸びており、ネットユーザーたちの主張とは裏腹に日本車の販売はしばらく好調が続くだろう。

さらに、中国が09年に行ったレアアースの輸出制限を持ち出し、「たった1グラムのレアアースも日本に譲るべきではない」という主張も散見された。レアアースの輸出制限が有効と考えている中国人は今もいるようだ。

確かに中国によるレアアース輸出制限で日本は一時的にダメージを受けた。日本はすぐさま調達先の開拓やレアアースの使用量を減らす技術、代替品の開発を進めたため、レアアース価格は大幅に下落、結果的に痛い目にあったのは中国だった。

結局のところ「中国には"強烈な不満"の表明と"厳正な抗議"しかない。(編集:畠山栄)
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「輝く今日を見つめて」2014.4.5


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「誰かの役に立とう」
人は誰かの役に立っていると思うと幸せを感じますが、それは特に男性に多く見られ、成功を信じてくれるパートナーが傍にいると強い力が発揮出きるそうです。
春季高校野球大会で龍谷大平安高校が優勝しましたが、甲子園の常連校に男子校はないそうです。女性の応援があるチームが強いのですね。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.4


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「JR西が下ったセブンイレブンの軍門」 日経ビジネス3/31

「商品力、店舗運営力、店舗指導力。我々だけではどうにもならない強みを、セブンさんは持っている」。
JR西の真鍋社長は会見後に取り囲んだ記者らに語った。

「セブンプレミアムの、製造にまで踏み込んだその商品開発力は大きな差」。JR西の真鍋社長、ハートインの井上社長は、
セブンの強みの筆頭として、同社のプライベートブランド(PB)、「セブンプレミアム」の名を挙げた。

「作りたくて(PBを)作っているわけではもちろんない。だが、お気に召していただける商品を提供しなければ、棚を失う」。
セブンに対して、独自技術を使ったあるPB製品を供給したあるメーカーの首脳はこう話す。

日本最大の単一チェーンの販売力は、メーカーの製造ラインに対する"支配"を強めている。
同じメーカーから製品供給を受けるほかの小売り企業はその地力の差を目の当たりにしている。

鉄道会社にとって駅の構内は、自らのコントロールが効く特殊な市場だ。
だが、自前主義にこだわるあまり、利用者のニーズを満たせなければ、施設全体の魅力を損なうことにもなる。
改札を挟んで対峙するライバルだったセブンとJR西DSNの手を握らせたものは、自前での流通事業の展開よりも
「駅の魅力向上と周辺地域の活性化」(真鍋社長)を優先するという、鉄道事業者としてのJR西の判断だった。

コンビニは、もはや消費者の自宅を必ずしも起点にしない。オフィス、商業施設、そして交通に関わる様々な施設。
人が集まり、通過するところにコンビニは浸透していく。
「コンビニはどこまで増えるのか」と問われたセブンの井阪社長はこう答えた。
「日本には今、小売店が100万件あると聞いています。コンビニは5万を超えたと言っても、たかだか5%です。
飽和なんかしていません。まだまだコンビニは出せます」
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「輝く今日を見つめて」2014.4.3


↓情報
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東京ではやがて手術を受けられな人が急増します。65歳以上が約280万人総人口の21.9%になります。都民の現在入院患者は推定約10万6千人、
そのうち約14-5%が都外に入院しており、周辺県がなければ成り立たないのが現状です。
東京の高齢化率は2040年に33.5%に達し、対応できる医療体制の確立は難しい。人口当たりの医師数は全国指折りなのに手術できないのは看護師不足が原因です。
世界最高の医療技術があっても、常に需要が多いのでは意味合いを持ちません。
平成21年から外国人看護師と介護福士を受け入れていますが、受験レベルが高すぎて3年間で約1500人では浮かばれません。
日本全体の問題として取り組まないといけない大問題です。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.2

↓情報
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物流が拓く(上)宅配早く、遠くへ―高級イチゴ、翌朝に香港
2014/03/30 日本経済新聞
・香港郊外のフルーツ店でこの冬、イチゴ「紅ほっぺ」が飛ぶように売れた。1パッ
 ク12粒入りで約2千円。高価だが、売り切れると諦めきれない客から予約が相次
 いだ。
■日本品質届ける
・産地は徳島県鳴門市。午前中に収穫すれば空輸で翌朝には香港に届く。「国内出荷
 と何ら違わない」と、生産者のフルーツガーデンやまがた(同市)の山形文吾社長。
 活用したのはヤマト運輸が手掛ける「国際クール宅急便」だ。
・実は同サービスが山形社長の窮地を救った。2012年に富裕層を狙って香港でイ
 チゴ生産を開始。無料通話アプリ(応用ソフト)「LINE」を使い遠隔で生産指
 導していたが、昨年末「生育が思わしくない」とのメッセージが入った。
・「おいしくないイチゴが店に並べば『日本品質』に傷がつく。鳴門から送るしかな
 い」。ヤマトが24時間運用の那覇空港に定温仕分け室を設け、小口の国際保冷輸
 送サービスを始めたのは昨年10月。まさに渡りに船。現地生産と日本からの輸出
 の2本立てにすれば需要増加にも対応しやすい。
・12年度の国内の宅配便取扱個数は35億個超と、この20年間で3倍に拡大。受
 取時間帯の指定など使い勝手を高めて成長してきた。今度は「生産者とアジアの消
 費者をつなぐ」(ヤマト運輸の梅津克彦グローバル事業推進部長)。政府が日本再
 興戦略で掲げた農産品の海外展開を後押しする。
・書籍、日用雑貨、食品、家電......。日本郵便の新東京郵便局(東京・江東)。全国
 の「ゆうパック」取扱個数の約2割にあたる約24万個を毎日扱う。目を引くのが
 インターネット通販大手アマゾンジャパン(同・目黒)のロゴが入った段ボール箱。
 運び込まれた荷物はベルトコンベヤーで1時間足らずで仕分けられ、都心中心部で
 あれば最短30分ほどで注文主に届く。
・宅配便は午前に配送し、午後に集荷するのが一般的だが、日本郵便は普通郵便、速
 達郵便など複数の時間帯で集配送をこなしている。この機動力をフルに生かす。
 「(競合他社より)サービスが劣る印象が強いが挽回する」(長谷川実ゆうパック
 事業部長)
・かさばるトイレットペーパーや重いボトルは持ちたくない――。ネットで注文を受
 けた商品を自宅に届けるネットスーパーの全国展開をめざすイオンも日本郵便の顧
 客。国内ネット通販市場は13年度に10兆円を超え、18年度に20兆円規模に
 なる見通し。13年の百貨店とスーパーの合計売上高(約19兆円)を追い越す。
 配送のスピード競争が買い物の姿を変える。
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「輝く今日を見つめて」2014.4.1


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柏レイソル戦に行ってきました。

結果は2対2の引き分けでしたが85分までは2対0で
負けていたので儲けた気分で帰って着ました。

帰り道、朝日新聞専売所前で毎年号外を出しています。
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号外

「輝く今日を見つめて」2014.3.29


「お母さんと男の子」
斜め前に座っていた、男の子が車外を見たくてシートに上りました。
その時お母さんが、素早く履いている靴を脱がしてやりました。
優しいお母さんで良かったね。

「輝く今日を見つめて」2014.3.24

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我達、夫婦はJ1の大宮アルデイージャを応援して10年になります。
試合観戦の帰路途中に鉄板大名というお好み焼き・もんじゃのお店に必ず寄ります。
同じように必ず寄られる、爽やか男女と何時とはなしに声を交わすようになりました。
当該、ご結婚されました。おめでとうございます。
早く、赤ちゃんに会いたいです。
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おめでとうございます

「輝く今日を見つめて」2014.3.22

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「友人の、くにちゃんからのメール」

最近、喧しい「女性活用」、コンビニ各社が本格的に取り組むらしい
日本の今後の人口動態や、世界的な多様性(ダイバーシティ)の流れを考えれば
女性活用と移民の件は、早急に手を打たなアカンというのはわかるんやけど・・・
女性の管理職比率を30%にすればハッピーになるなんて、本気で思っているんやろか!?

また政府は政府で、「配偶者控除の見直し」を本格化させるようですなぁ
主婦優遇制度を利用しているパート主婦達が、控除の見直しをした途端に
優秀な女性就業者に変わるらしい!?

アノ?  この日本社会が抱える本当の問題は 「労働生産性」なんですけど・・・
日本は、長時間働いても先進国で最低の労働生産性
日本人の年間労働時間は1700時間、他の先進国より300時間も多い
ところが、1時間あたりの生産性は。あのグウタラなアメリカ人の3分の2しかない!!

つまり、ダラダラ働いて、他の人に仕事を分け与えないのが日本人!
だから、TKCの言う「一人当たりの生産性」なんて全く意味が無く、
「時間当たりの生産性」で評価して行けば、
高い給料で役に立たないオッサンは消えて行き、
安い給料で元気なオネエチャンが増えて行く!
目指す「ワーク・ライフ・バランス」は達成できるのに・・・・・
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「輝く今日を見つめて」2014.3.21

↓情報
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ローソン 小型スーパー事業参入                    
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20140220/k10015399441000.html
・大手コンビニチェーンの「ローソン」は、コンビニの利用者層に加え、新たに主婦や高齢者
 を取り込もうと、これまでの店舗の2倍程度の広さで、生鮮食品などに力を入れた小型スー
 パー事業を、本格的に展開していくことになりました。
・「ローソンマート」という名称のこの小型スーパーは、売り場がこれまでのコンビニの2倍ほ
 どの広さで、野菜や果物、肉などの生鮮食品のほか、日用品などもそろえ、価格もコンビ
 ニに比べ、10%から20%ほど安くしているのが特徴です。
・20日は1号店が横浜市西区にオープンし、午後の開店から、近くに住む主婦たちが買い
 物に訪れていました。この店舗では、コンビニの主力となっている弁当やおにぎりのほか、
 総菜の販売も行い、今後はコンサートなどのチケット販売や公共料金の支払いも受け付
 けるようにして、これまでのコンビニの利用者層に加え、新たに主婦や高齢者を取り込む
 ねらいがあります。
・会社側は、この小型スーパーを東京や大阪など都市部を中心に、今後3年間で500店ほど
 出店する計画です。買い物に訪れた30代の主婦は、「1歳の子どもがいて、荷物を運ぶの
 が大変なので、家から近くに店があると助かります」と話していました。
・ローソンマートの安平尚史社長は、「顧客の声を聞きながら品ぞろえやサービスの充実を図
 り、スーパーとの競争に勝ち残っていきたい」と話しています。
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「輝く今日を見つめて」2014.3.20


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「ご馳走様の一言」
私の良妻は、居酒屋を女手一つで約25年営んでいます。
常連さんが、過半数を〆ていますが、転勤や定年等で緩やかですが変化は有ります。
皆さん、「ご馳走様でした。」「ありがとう」と言って帰店されます。
それを聞いて、たったの一言ですが私は嬉しくなります。
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「輝く今日を見つめて」2014.3.17

3月16日(日)千葉ロッテの出陣式に行ってきました。
監督以下、今年は絶対日本一を取るとのこと。
私も、応援します!日本一になって下さい。

ロッテ出陣式

「輝く今日を見つめて」2014.3.11


今日は、忌わしい3月11ですね。


ビートたけしが震災直後に語った「悲しみの本質と被害の重み」

 なによりまず、今回の震災で被災された方々には心よりお見舞い申し上げます。こんな大惨事になるとは思ってもみなかった。
 ちょうど地震の時は調布のスタジオで『アウトレイジ』続編の打ち合わせをしててさ。オイラ、普段は大きな地震でも平気な顔して座ってるタイプなんだよ。
 だけど今回は、スタジオの窓から見えるゴミ焼却炉のデカい煙突がグラグラしててさ。今にもこっちに倒れてきそうなんで、たまらず逃げたね。こんなこと初めてだよ。そんなの、震源地に近い東北の方々の被害に比べりゃ何でもない話だけどさ。
 どのチャンネルつけても、報道番組一色で、オイラはすっかりテレビから遠ざかっちまった。こうなってくると、ホントにお笑い芸人とかバラエティ番組にできることは少ないよ。
 地震発生から間もない14日の月曜日に、『世界まる見え! テレビ特捜部』(日本テレビ系)の収録があって、スタジオに客まで入れてたんだけど、直前に取り止めたんだ。所(ジョージ)と相談してさ。こんな時に着ぐるみ着てバカやれないよって。とてもじゃないけど笑えないよってさ。
 よく「被災地にも笑いを」なんて言うヤツがいるけれど、今まさに苦しみの渦中にある人を笑いで励まそうなんてのは、戯れ言でしかない。しっかりメシが食えて、安らかに眠れる場所があって、人間は初めて心から笑えるんだ。悲しいけど、目の前に死がチラついてる時には、芸術や演芸なんてのはどうだっていいんだよ。
 オイラたち芸人にできることがあるとすれば、震災が落ち着いてからだね。悲しみを乗り越えてこれから立ち上がろうって時に、「笑い」が役に立つかもしれない。早くそんな日がくればいいね。
 常々オイラは考えてるんだけど、こういう大変な時に一番大事なのは「想像力」じゃないかって思う。今回の震災の死者は1万人、もしかしたら2万人を超えてしまうかもしれない。テレビや新聞でも、見出しになるのは死者と行方不明者の数ばっかりだ。だけど、この震災を「2万人が死んだ一つの事件」と考えると、被害者のことをまったく理解できないんだよ。
 じゃあ、8万人以上が死んだ中国の四川大地震と比べたらマシだったのか、そんな風に数字でしか考えられなくなっちまう。それは死者への冒涜だよ。
 人の命は、2万分の1でも8万分の1でもない。そうじゃなくて、そこには「1人が死んだ事件が2万件あった」ってことなんだよ。
 本来「悲しみ」っていうのはすごく個人的なものだからね。被災地のインタビューを見たって、みんな最初に口をついて出てくるのは「妻が」「子供が」だろ。
 一個人にとっては、他人が何万人も死ぬことよりも、自分の子供や身内が一人死ぬことのほうがずっと辛いし、深い傷になる。残酷な言い方をすれば、自分の大事な人が生きていれば、10万人死んでも100万人死んでもいいと思ってしまうのが人間なんだよ。
 そう考えれば、震災被害の本当の「重み」がわかると思う。2万通りの死に、それぞれ身を引き裂かれる思いを感じている人たちがいて、その悲しみに今も耐えてるんだから。
 だから、日本中が重苦しい雰囲気になってしまうのも仕方がないよな。その地震の揺れの大きさと被害も相まって、日本の多くの人たちが現在進行形で身の危険を感じているわけでね。その悲しみと恐怖の「実感」が全国を覆っているんだからさ。
 逆に言えば、それは普段日本人がいかに「死」を見て見ぬふりしてきたかという証拠だよ。海の向こうで内戦やテロが起こってどんなに人が死んだって、国内で毎年3万人の自殺者が出ていたって、ほとんどの人は深く考えもしないし、悲しまなかった。「当事者」になって死と恐怖を実感して初めて、心からその重さがわかるんだよ。
 それにしても、今回の地震はショックだったね。こんな不安感の中で、普段通り生きるってのは大変なことだよ。原発もどうなるかわからないし、政府も何考えてるんだかって体たらくだしさ。政治家や官僚に言いたいことは山ほどあるけど、それは次回に置いとくよ。まァとにかく、こんな状況の中で、平常心でいるのは難しい。これを読んでる人たちの中にも、なかなか日頃の仕事が手につかないって人は多いと思うぜ。
 それでも、オイラたちは毎日やるべきことを淡々とこなすしかないんだよ。もう、それしかない。
 人はいずれ死ぬんだ。それが長いか、短いかでしかない。どんなに長く生きたいと思ったって、そうは生きられやしないんだ。「あきらめ」とか「覚悟」とまでは言わないけど、それを受け入れると、何かが変わっていく気がするんだよ。
 オイラはバイク事故(1994年)で死を覚悟してから、その前とその後の人生が丸っきり変わっちまった。
 今でもたまに、「オイラはあの事故で昏睡状態になっちまって、それから後の人生は、夢を見ているだけなんじゃないか」と思うことがある。ハッと気がつくと、病院のベッドの上で寝ているんじゃないかって思ってゾッとすることがよくあるんだ。
 そんな儲けもんの人生だから、あとはやりたいことをやってゲラゲラ笑って暮らそうと思うんだ。それはこんな時でも変わらないよ。やりたいことは何だって? バカヤロー、決まってるだろ。最後にもう一本、最高の映画を作ってやろうかってね。

「輝く今日を見つめて」2014.3.10

「50歳からの食 脳より賢い腸に従え」
50歳を過ぎたら、炭水化物は食べない方が良い。免疫学者の藤田紘一郎氏は50歳以降の健康法の一つとして主張する。人間が体を動かす為のエンジンは2種類あり、30~40代と50歳以降ではメーンエンジンが切り替わる。同時に食生活を替えなければならず、ポイントは「腸をいたわる」ことだという。
「腸は第2の脳」と呼ばれるが「腸は脳よりずっと賢い」と藤田氏。腸は若さを保ち、病気を防いでくれる。炭水化物の摂取は30~40代には大事だが、50歳以降は逆に腸にダメージを与える。
分かっているけどつい食べてしまうのは、脳が「食べろ」と間違った命令を下すからだという。
腸内細菌は消化や免疫の働きを高めるが、現代人の腸内細菌は激減。40~50代男性では戦前の3分の1に。藤田氏は言う。「脳の指令は無視して、賢い腸をいたわり、その命令に従うことが、健康と幸せを実現する早道だ。

「輝く今日を見つめて」2014.3.8


「熊もんともんちっちコラボ」

友人から、頂きました。
沢山の人に、見せびらかしかったので。。。

「熊もんともんちっちコラボ」

「輝く今日を見つめて」2014.3.5


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やれなかったの
やらなかったの
どっちかな
  みつお
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「輝く今日を見つめて」2014.3.3


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「モンゴル遊牧民の生活」
モンゴルの遊牧民は、引っ越しに特別の感情を抱かないそうだ。
年に4回も移動するのだから当然と言えば当然だろう。
物をため込めば運ぶのが面倒で置き場所もとる。
日本人一人当たりの所有物の数は約一万個だが、モンゴル人は約三百個だという。
おそらく多くの日本人は、本当は要らない物に囲まれて窮屈に暮らしているではないだろうか。
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「輝く今日を見つめて」2014.2.27

情報↓
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セブンイレブンに学ぶこと(社説)               日経新聞 2月26日
・流通大手、セブン&アイ・ホールディングスのコンビニエンスストア事業であるセブン
 イレブンが好調だ。2014年2月期の決算は、公表済みである第3四半期までの累
 計としては営業利益、出店数とも過去最高を更新した。毎月の既存店売上高も12
 年夏以降、前年同月比でプラスが続く。
・コンビニエンスストアもセブンイレブンも米国で生まれたものだが、いま私たちが目に
 する「コンビニ」は、日本で創意工夫を重ねて育てた姿だと言っていい。カギは消費者
 の目線だ。働く女性の増加などで「時間」が貴重品になる。そうした変化をにらみ、家
 で作るのが常識だったおにぎりを、味や具材の工夫で主力商品に育てた。銀行も設
 立し店内にATMを置いた。総菜の充実や入れ立てコーヒーの販売は、ファストフード
 やコーヒーチェーンの経営を揺さぶっている。
・消費者の目線で考えれば社会や市場の変化にも敏感になる。かつては単身世帯の
 増加を先取りし、深夜営業に先べんをつけた。近年は高くてもおいしいものを少量、
 身近な場で購入したい高齢者などの需要を、高級食パンなどの独自商品で掘り起こ
 しつつある。
・変化に敏感な姿勢は海外での事業にも生きる。経済成長で忙しい消費者が増え、都
 市に人口が集まり、大家族が消える。世界の生活スタイルが均質化しつつある中、コ
 ンビニの成長余地は大きい。御用聞きや弁当宅配など、日本で試みている高齢者向
 けサービスは海外でも生きるはずだ。
・「小売りの王道は安売り競争」「消費者の価値観は国ごとに全く違う」という業界の常
 識に挑み、生活習慣を提案し、業種などの壁を崩す。そうした姿勢には、業界を超え
 参考にすべき点は多い。日本の産業界では、今も技術偏重の商品開発が目立つ。い
 たずらな高機能競争は、使い方を習得するための時間や手間を惜しむ現代の消費者
 とすれ違う。なぜ国境を越え人々の心をつかめたのか。学ぶべき点は学びたい。
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「輝く今日を見つめて」2014.2.25

「牛丼業界、もはや牛丼メーンでは戦えない!?」     livedoor News 2月23日

・牛丼業界に変化が起きています。「焼き牛丼」を引っ下げ、2011年に牛丼業界に殴り
 込みをかけた東京チカラめしの業績が伸び悩み、2013年後半の半年間に39店を一
 気に閉店。かたや、丼ものチェーンのなか卯は、2014年2月12日に「煮る牛丼」の販
 売をやめました。
・吉野家など大手3社も、客単価の高い「牛すき鍋」などに力を入れて始めています。実
 は東京チカラめしでは、昨年3月から「煮る牛丼」のテスト販売に取り組んでいましたが、
 検討の結果、本格導入を断念していたことも分かりました。もはや普通の牛丼は、これ
 から主要な戦場ではなくなっていくのかもしれません。
・東京チカラめしは、三光マーケティングフーズ(東京都豊島区)の新規事業として、2011
 年6月、東京都豊島区の池袋駅西口に一号店が開店。牛丼といえば、「煮た牛肉」とい
 う常識を覆し、「牛肉は焼くのが一番おいしい」とアピール。一杯280円(当時)という低価
 格もあって男性やサラリーマンらに大いに歓迎されました。首都圏を中心に出店攻勢を
 かけ、わずか1年3か月後の2012年9月に100店を達成。ピークの2013年8月には、140
 店超に達しました。
・ところが、先行する大手チェーンも黙っていません。まず、松屋が380円の「焼き牛めし」
 を12年8月に投入。続いて、吉野家が480円の「牛焼肉丼」を同年9月、すき家が630円
 の「豚かばやき丼」を同年10月に発表。こうして牛丼業界の巨人たちが相次いで焼き
 メニューをぶつけ、チカラめしに襲いかかってきたのです。こうした影響をもろに受ける
 形で、東京チカラめしの勢いに陰りが見え始めます。昨秋あたりから売り上げが伸び
 悩み、2013年12月末現在で98店舗と三ケタを割り込んでいます。
・その東京チカラめしが反転攻勢をかける策の一つとして、昨年3月から一部の店舗でひ
 そかにテスト販売に踏み切ったのが「煮る牛丼」でした。新丸子店(川崎市)を手始めに、
 いくつもの店舗で導入。昨年前半に新しく出店した店のうち、ほとんどが「煮る牛丼」を
 提供していたといいます。大手に焼き牛丼を「マネ」され、痛手を受けただけに、相手の
 得意分野で一矢報いたいところでした。
・しかし、東京チカラめしの「煮る牛丼」に、消費者の反応は鈍かったようです。結局、同
 社としては「既存牛丼店と同質化・比較化される」と判断。今年に入り、煮る牛丼の本格
 導入は断念したといいます。現在は、多様な定食メニューの展開に力を入れています。
・煮る牛丼はやめる。同じような判断を下していたのが、丼ものチェーンのなか卯です。
 なか卯は2014年2月12日、牛丼の販売をやめました。それに代わるメニューとして「牛
 すき丼」の販売を開始しています。真っ正面から牛丼で戦う路線から外れたといえます。
・東京チカラめしを運営する三光マーケティングフーズは「ファストフードとして、国民食と
 して、これまでの牛丼は低価格でなければいけなかった。しかし、食材原価の高騰は
 事業収益を圧迫する。このままでは存続できなくなる」と危機感をにじませます。その
 打開策として「牛丼メーンでなく、サブ的に牛丼を位置づけるか、高付加価値のメニュ
 ーや定食メニューの開発」をあげます。もはや、牛丼メーンではやっていけないーー。
 背景には、円安による原材料の値上がり、4月の消費税アップがあります。そうした業
 界弱者の悲鳴は、牛丼の値下げ合戦を避けて、相次ぎ牛すき鍋に参入する大手3社
 にも相通じる思いでしょう。
・普通の牛丼では、どの社も利益が出にくくなっている。トッピングや別メニューで客単価を
 上げる方向に向かわざるを得ないのでは。

「輝く今日を見つめて」2014.2.21

情報↓

マクドナルド、原田氏一線退く、HD社長もカサノバ氏、在任10年で体制刷新  日経新聞 2月19日
・日本マクドナルドホールディングス(HD)は18日、社長兼最高経営責任者(CEO)に
 中核事業会社、日本マクドナルドのサラ・カサノバ社長兼CEO(48)が就く人事を固
 めた。3月下旬開催予定の株主総会を経て就任する。原田泳幸会長兼社長兼CEO
 (65)は会長にとどまる見通しだが、在任10年で実質的に経営の第一線から退く。
・カサノバ氏はマレーシア・シンガポール担当の責任者から昨年8月、現職に転身。そ
 の時点で原田氏は「引き続き経営全般の責任を持つ」としていた。ほぼ半年が経過
 し後継者としてのメドがたったと判断、持ち株会社の社長も譲る。
・アップルコンピュータ(現アップル)日本法人社長だった原田氏は2004年、経営不振
 に陥っていた日本マクドナルドの持ち株会社と事業会社の社長兼CEOに就任。低価
 格メニューなどで集客力を高め、04年12月期から8期連続で既存店売上高を伸ばし、
 マクドナルドを「デフレの勝ち組」企業に押し上げた。ただ足元は弁当・総菜やいれた
 てコーヒーを強化するコンビニエンスストアなどに押され2期連続の減収減益となった。
○サラ・カサノバ氏
・90年カナダ・マックマスター大院修了。91年マクドナルド・カナダ入社。13年8月日本
 マクドナルド社長兼CEO。カナダ出身。

「輝く今日を見つめて」2014.2.20


「かわいいものを見ると集中力が上がる!?」

かわいいものを見たら集中力が高まるという実験結果を、広島大学の研究班が発表しています。
実験では、集中力が必要な作業の途中で犬や猫の写真を見た場合、見ない時より作業成績が12%アップ、その写真を子犬や子猫にしたら44%もアップしたそうです。
かわいいと感じると観察能力がたかまり持続するのだそうです。
かわいい動物

「輝く今日を見つめて」2014.2.16


写真集「まずはハグしよう。」
1月3日大阪から東京行の新幹線に乗車予定でしたが、有楽町の火災事故で構内は人で溢れだす状態でした。
そんな中、書店で立ち読みをしていましたら写真集「まずはハグしよう。」の前に立ち尽しました。
しろ熊さんと、ワンワンの写真集が私の心行くまで洗い流してくれました。

ハグしよう
ハグしよう
ハグしよう
 

「輝く今日を見つめて」2014.2.14


何の為に生まれて 何をして生きるのか
答えられないなんてそんなのは嫌だ。
何が君の幸せ 何をして喜ぶ
分からないまま終わる そんなのは嫌だ。
     (アンパンマンのマーチ)

「輝く今日を見つめて」2014.2.5

情報以下↓
中国の若い女性、東京への旅行で「中国人と日本人の違い」を実感―中国ネットユーザー
3日、昨年8月に、旅行で東京を訪れた若い中国人女性のブログが、ネット上で話題となっている。以下はその概要。写真は東京スカイツリー。
2014年2月3日、昨年8月に、旅行で東京を訪れたという若い中国人女性のブログが、ネット上で話題となっている。以下はその概要。
私が特に好きなのが、東京の地下鉄の自動販売機めぐりだ。液晶パネルにタッチして購入するタイプのものまである。驚いたのはアイスだ。1本買ってみると、持ち手の上の部分に受け皿が付いており、暑さで溶けても手まで流れてこないように設計されている。日本人の心遣いを心から尊敬した。どうして私たちはここまで思い至らないのか。
私たちが訪れたカメラの機材を扱う中古店でも発見があった。日本人は商売をするとき、比較的良心的で、客を騙そうとすることが少ない。商品には"優品""良品"などの表示があり、買い手はすぐに商品の状態を把握できる。値段も手ごろだった。
銀座で一番頭を悩ませたのは食事だ。どれもおいしそうな日本料理ばかりで決められず、自分のお腹が1つしかないことがうらめしかった。友人は「東京で食事すると高いでしょう」と聞いてきたが、実は北京で食べようと思えば500元(約8500円)はくだらないものが、銀座では300元(約5000円)ほどで食べられるのだ。
日本の子どもたちはみなおとなしく、おもちゃを欲しがって駄々をこねる子どもの姿は見られなかった。道端で大小の便をする子どもも、食事のときに汚く食べ散らかす子どもも、大騒ぎをする子どももいなかった。この話は、子を持つ一部の中国人たちに聞かせたい。
政治のことは私たちにはどうしようもない。日本人はみなナイスで礼儀正しく、よく笑う人たちだった。車は歩行者に道を譲り、歩行者はドライバーに頭を下げる。どの店のサービスも世界一流な上、何も買わなくてもお礼を言いお辞儀をする。道行く人はできる限りサポートしようとしてくれる。
一方の私たちはどうか。中国では、中国人が金を払って買った日本車が破壊される。素養とは本当に少しずつ養われるものだ。日本人はこの方面では、私たちの数十年先を行っている。謙虚に、他人の長所や自己の欠点に向き合おう。過激な人々は、きっと旅行が嫌いで、一日中自分の殻に閉じこもっているに違いない。外の世界を見なければ、ネットの掲示板を荒らすことしかできない偏狭な愛国主義者にしかなれないのだ。(翻訳・編集/北田)

「輝く今日を見つめて」2014.1.28

情報↓
李登輝氏 ホラ話を広め軋轢を生む中国はリーダーになれない
 現在日本は中韓との関係が良くないが台湾とは良好関係を保っている。太平洋戦争で日本帝国軍人として高射砲部隊に属し、兄は南方戦線で戦死した李登輝元台湾総統が台湾と韓国の違い、そして中韓の本質について語る。 台湾が親日だからといって、同じような統治政策をとった韓国でも親日であるべきだという考え方はすべきではない。
 台湾と違って、韓国は曲がりなりにも一つの「国」であった。そのプライドを踏みにじったというのは事実として認識しなければならない。
 ただその一方で、韓国や中国は、自国の宣伝工作の一環として捏造した「歴史」を利用する。その最たる例が「慰安婦」だ。
 戦時中、台湾の東北地方には売春婦がたくさんいたが、その多くが朝鮮人女性だった。戦争が激化して兵士が南方に行ってしまうと、売春宿では閑古鳥が鳴き始めた。そこで彼女たちはグループを作り、軍隊がいる場所に集団で移動して行った。みずから望んで戦地に向かったわけで、強制などなかった。
 韓国は常に強い国に寄り添って生き延びてきた国である。それは真横に中国という強大な国家があったからで、日清戦争、日露戦争で日本が中国、ロシアを破り、日本が強い国として彼らの目に映ったからこそ日韓併合を呑んだのだ。
 そういう考え方を踏まえて、現在の日韓関係が悪化していることを見ると、彼らが「力のある国」と認めている国が変わったことがわかる。
 朴槿惠大統領の父、朴正煕は日本の士官学校で教育を受けた人で、彼女も親日的かと思いきや、むしろ反日の姿勢を明確にして再び中国に寄り添おうとしている。今は日本よりも中国のほうが強いと彼らは考えているからだ。だから彼らは日本に対して罵詈雑言を投げかけ、中国に阿(おもね)っている。
 中国も同様で、都市部と農村部で極限まで貧富の格差が広がって暴動が頻発している状況で、13億人とも18億人ともいわれる人民を束ねていくには仮想敵が必要となる。アヘン戦争まで遡ってイギリスを敵に据えても、話が古すぎて誰も感情移入できないから、より最近の日中戦争の敵にその役割を求めているだけだ。
 日本は否定すべきは否定して、毅然と応じなくてはならない。
 21世紀初頭、世界は米中の「G2の時代」に入ると言われていた。しかし、中国という国は南京大虐殺のようなホラ話を世界に広め、日本の尖閣諸島や南沙諸島や西沙諸島の領有を主張するなど、近隣諸国との間で軋轢を生み続ける有り様で、グローバルなリーダーたる資格などない。
 私はむしろ、政治学者のイアン・ブレマー氏が、『「Gゼロ」後の世界』(日本経済新聞出版社刊)で予見したように、グローバルなリーダー不在の中で調停機能が失われ、アジアや中東で地政学的な対立が激化するGゼロの時代に突入すると見ている。 新たな世界で日本はどのように生き残っていくべきか。 私は東日本大震災の後、復興のために力を尽くしている若者たちに会い、彼らのなかに今も日本精神が息づいていることを感じ取った。日本人は世界のどこにもない優れた精神文化をもっていることに自信を持っていい。
 私は心配していない。日本の若者のなかから新たなリーダーが現われると信じている。

「輝く今日を見つめて」2014.1.25

情報↓

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英国の有識者達からは、「第二次大戦以降の日本の歩みは胸を張れるものだ。
歴史論争の罠(わな)に落ちないよう気をつけながら、恐れず真摯(しんし)
な態度で未来志向の発信をしていくべきだ。
歪曲(わいきょく)されたものは必ず後で暴かれる」
(エクセター大のブラック教授)
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「輝く今日を見つめて」2014.01.24


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自分たちが最高だと思って
やっていることを
真っ向から否定しないと、
新しいものは生まれない。

セコム最高顧問 飯田 亮
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「輝く今日を見つめて」2014.01.15


情報↓
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「5兆円超のGDP創出」
これからの日本は少子化高齢化による働き手の減少が経済成長を妨げる。労働生産性や働く女性の比率が今のままなら、
2020年の実質国内総生産(GDP)は12年に比べて5・9%、金額にして30兆円ほど減る。
しかし政府が成長戦略で掲げる25~44歳の女性就業率を73%に上げる目標を達成すれば、GDPを5兆円押し上げられる。
男性並みの就業率になれば70兆円増やす効果が有る。

2014年1月15日 日経新聞
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「輝く今日を見つめて」2014.01.14


尖閣・竹島は固有領土...中高教科書指針に明記へ
政府は10日、尖閣諸島と竹島について、中学校と高校の教科書編集の指針となる学習指導要領の解説書に「我が国固有の領土」と明記する方針を固めた。

国際化が進む中で、「自国の領土についての知識を明確に伝えることが必要」と判断したもので、社会科の授業で領土について明確に理解させるよう求める。文部科学省は近く解説書を改定し、2016年度から使用される教科書で反映させたい考えだ。

解説書は約10年ごとに行われる指導要領の改定に合わせ、同省が編集する。法的拘束力はないが、指導要領の意味や解釈について具体的に示すもので、教科書会社による教科書作成や、教員が授業を行う際の指針となる。北方領土については、これまでも中学校の解説書で「我が国固有の領土」と記述され、高校でも政府見解を取り上げるよう求めている。竹島については中学校の解説書で触れられているが、高校ではなかった。

「輝く今日を見つめて」2014.01.13


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マーフィの法則
やりたいと思うことをやっている自分を、つねに想像してごらんなさい。 まもなくあなたに奇跡がおきます。

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「輝く今日を見つめて」2014.01.11


情報↓
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華字紙・日本新華僑報(電子版)に20日、蒋豊編集長の署名記事が掲載された。日本企業の海外投資先が中国からASEANに移行し始めており、中国の「世界の工場」の地位が脅かされていると指摘している。以下はその概要。
中国経済の減速、中日関係の悪化、中国人の人件費高騰などのマイナス要因により、日本企業が海外投資先を中国から経済成長著しいASEANに移し始めている。中国の「世界の工場」としての地位がいよいよ危なくなってきた。
だが、客観的にみてみれば、中日両国の政治関係の冷え込みが経済分野にまで及ぶのは当たり前のこと。「政経分離」など現実にそぐわない幻想でしかない日本企業が中国を撤退することは、短期的にみれば「ルーズルーズ(lose?lose)」だといえる。だが、長期的にみればもはや必然の流れというしかない。両国関係の悪化は多くの日本企業に「中国リスク」の恐ろしさを痛感させ、中国撤退の歩みを速めてしまった。
だが、中日関係の悪化は単なるきっかけでしかない。日本企業が中国撤退を決める原因は他にある。
中国が経済発展の質を重視するようになり、ルイスのターニング・ポイントを迎えたことにより、過剰だった農村の労働力が減少。新世代の給与待遇に対する要求はエスカレートし、企業が負担する人件費は増える一方となった。安価な労働力を必要とする日本の製造業が、より安価な労働力を求め、ASEANに投資先を移しても不思議ではない。人件費の安さで中国はASEANにかなわない。日本企業が中国を撤退するのは避けられないことだといえる。
安価な労働力に頼り続けるのは限界がある。中国の安価な労働力が経済発展を支えるモデルは持続不能に追い込まれた。中国が輸出する製品の多くは低付加価値製品で、強い競争力を持っているとはいえない。
もともと、産業構造の実現は不可欠だったのだ。日本企業の撤退ブームが中国にそれが急務であることを教えてくれたのである。
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「輝く今日を見つめて」2014.01.10


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ボーリングで、自己最高点数246が出ました。
お年玉の様に、ストライクが沢山出て痛快でした。
私の勝手ファンの、小林あゆみプロに褒められたい。

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「輝く今日を見つめて」2014.01.08

情報↓
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消費に動き攻めの年に、増税前に大規模改装、天満屋社長、伊原木省五氏 日経新聞1月7日
――重点戦略は。
・「岡山本店を大規模改装する。通常の春改装は4月前後だが、今回は消費増税をにらみ2月
 の改装開業を計画している。駆け込み需要をしっかり取り込むとともに、店舗の魅力を高め、
 増税後も集客力を強化する。周辺整備を含め投資額は5億?10億円規模になる」
・「対象は主に婦人服・服飾雑貨を扱う1?3階部分。具体的には高級ブランド『フェラガモ』を
 店舗の顔となる1階に移すなど、百貨店らしさを打ち出す。新たに人気ブランドも複数導入す
 る。本店そばで建設中の新駐車場が10月に完成し、来店客の利便性も大きく向上する。
 (2日完成した本社棟への)事務所移転で空く周辺スペースの店舗化も検討する」
――セブン&アイ・ホールディングスと業務提携し、グループの天満屋ストアに今月、イトーヨー
   カ堂が出資します。
・「天満屋ストアの売上高は800億円程度。単独では先行きが厳しい。コスト削減には限りがあ
 り、積極展開には大手のノウハウを活用しながらスケールメリットを得るのが最善と判断した。
 セブン&アイのプライベートブランド(PB=自主企画)商品の導入や共同仕入れなどが検討材
 料に挙がっており、具体的な協議を始める」
――親会社間の資本提携に発展する可能性は。
・「全くない。今回の提携はセブン&アイと信頼関係を築く前提となるものだ。今後も基本的な経
 営体制は変わらず、天満屋グループとして主体的にやっていく」
――今後の店舗戦略を教えてください。
・「高松天満屋を3月に閉店して店舗再編は一段落する。少子高齢化など地方百貨店を取り巻く
 環境は厳しく、もう新しい百貨店をつくることはない。今後は小型店の出店加速など異業態の開
 発に力を入れる」
――今年の消費動向をどうみますか。
・「アベノミクス効果を受けて消費マインドは着実に改善している。消費税率が上がる4月がヤマ
 だ。増税後は反動減が出るが、長く続かないだろう。地方の消費動向は明るさを増している」
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「輝く今日を見つめて」2014.01.06

【韓国は日本からの莫大なこの経済協力金を得て経済復興を成遂げ得たことを忘れるな!!!】

財産及び請求権に関する問題の解決並びに経済協力に関する日本国と大韓民国との間の協定1965年6月22日(東京)

「主な内容」 日本国と大韓民国の間の請求権と経済協力に関して定める
財産及び請求権に関する問題の解決並びに経済協力に関する日本国と大韓民国との間の協定とは、
1965年に日本国と大韓民国との間の基本関係に関する条約と同時に締結された付随協約のひとつ。

この協定の第2条1項において、大韓民国政府と日本政府は「日韓間の両国間及び国民間の請求権に関する問題は完全かつ最終的に解決されたこととなることを確認する」としている[1]。
この協定において、当時世界最貧国のひとつであった大韓民国(韓国)に対して、日本は国交と同時に合計5億米ドル(無償3億米ドル、有償2億米ドル)及び民間融資3億米ドルの経済協力支援を行った。当時の韓国の国家予算は3.5億米ドル程度、日本の外貨準備額は18億米ドルであったことから、その額の膨大さが推し量れる。この経済協力金を基として、ダムや高速道路を整備した韓国は漢江の奇跡を成し遂げた。
日本側は日韓基本条約の交渉の過程で、韓国人への個人補償を日本政府が行うことを提案していたが、韓国側は拒否した。このため韓国政府が一括で経済協力金を受け取り、韓国政府が個人補償を行うということで両国間の合意がなされたが、実際には個人補償は非常に小さい規模でのみ行われ、経済協力金の大半は前述したように韓国のインフラ整備に費やされた。この交渉過程について韓国政府は2005年になってから公表したが、当時の状況からやむを得ないという意見と、個人の権利を蔑ろにしたものであるという意見に韓国国内世論は分かれている。

李東元
韓国政府代表として協定に署名した李東元外務部長官

wikipedia参照

「輝く今日を見つめて」2013.12.26

情報↓
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タイ産鶏肉 輸入停止措置を解除            NHK 12月26日 4時17分
http://www3.nhk.or.jp/news/html/20131226/k10014117351000.html
・農林水産省は、鳥インフルエンザの発生に伴って、9年前から輸入を停止していた、タイ
産の鶏肉について、現地調査などの結果、十分な対策が整ったことが確認できたとして、
輸入停止措置を解除しました。
・農林水産省は、現地での鳥インフルエンザの発生に伴って、9年前の平成16年からタイ
産の鶏肉の輸入を停止していましたが、タイ政府は鳥インフルエンザの発生は収まった
として、輸入停止措置を解除するよう要請していました。このため、農林水産省は現地に
調査団を派遣するなどして状況を調べてきましたが、養鶏場などで鳥インフルエンザの
発生が確認されなかったことや、周辺の国から鶏や鶏肉を輸入する際にも十分に検疫
が講じられていることが分かったということです。
・さらに、タイ政府の認可を受けた施設で検査を行うことや、鳥インフルエンザの発生が確
認されたときには速やかに日本側に通報することで合意したことから、十分な対策が整
ったとして、25日、輸入停止措置を解除しました。
・タイは日本に対しかつて年間およそ15万トンもの鶏肉を輸出し、日本から見ると有数の
輸入相手国でしたが、輸入停止のあと、タイからはから揚げや焼き鳥など加工品の形で
輸入が増えています。このため農林水産省は、「輸入停止措置が解除されても、急激に
鶏肉の輸入量が増えるとはみていない」としています。
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「輝く今日を見つめて」2013.12.24


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ありえないところにこそビジネスチャンスが有る

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「輝く今日を見つめて」2013.12.20


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我儘という言葉は知っていても
自分の我儘には気が付いていない。

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「輝く今日を見つめて」2013.12.19


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明日こそ、頑張ろうと思うよりも
 今、小さくても一歩を進めましょう。
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「輝く今日を見つめて」2013.12.17

情報↓

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スーパー「中食」で巻き返し 1人暮らし・共働き狙う      産経BIZ 12月13日
http://www.sankeibiz.jp/econome/news/131213/ecc1312132151001-n1.htm
・九州のスーパー各社が、総菜や弁当など調理済み食品「中食(なかしょく)」の強化に
 乗り出している。共働き世帯や1人暮らしの増加により中食市場は急拡大しており、
 ダイエーは福岡市の住宅街に中食売り場を充実したモデル店舗を開業した。西鉄ス
 トアも来春、JR博多駅近くに総菜売り場を目立たせた新業態の小型スーパー2店舗
 を出す。中食市場で存在感を増すコンビニに対し、スーパーの巻き返しが始まった。
・家庭で作る「内食」とレストランなど「外食」の間を意味する「中食」の市場は、拡大の
 一途をたどっている。今月7日、福岡市早良区の市営地下鉄野芥駅前に新装開店し
 た「ダイエー野芥店」。ガラス張りのオープンキッチンで、従業員がピザやオムライス、
 カツ丼などを調理し、作りたてを次々と売り場に並べていった。空揚げや酢豚、ホル
 モン炒め、サラダなど約60種類を100グラム100円で量り売りする「おかずバイキ
 ング」コーナーにも買い物客が列をなした。
・ダイエーは野芥店を、九州初の「中食強化モデル店舗」と位置づける。総菜や弁当、
 冷凍食品、おでんなど中食の取り扱い点数を、改装前の1・5倍の1100品目に増や
 した。中食の売り場面積も改装前の1・7倍の300平方メートルと、店舗全体の1割を
 占める。
・ダイエーが野芥店をモデル店舗に選んだのは、中食需要が大きい地域と見込むから
 だ。野芥駅から半径1キロ圏内は、2人以下の少人数世帯が6割以上を占める。60
 ?70代の独居女性や、共働きの若い夫婦も多い。こうした世帯は、自炊をしないケ
 ースが多い。
・ダイエーの大住信治・九州事業本部長は「食事の『作らない化』が進んでいる。1、2人
 分の食事を買いたいという需要に応え、コンビニなどとの競争に勝ちたい」と語った。
 食品売り場は24時間営業にした。ダイエーは来夏までに、長崎市や鹿児島市などで
 も、こうした店舗展開を考えている。
・帝国データバンク福岡支店が九州・沖縄の外食・中食産業の上位50社を対象にした
 調査によると、中食事業の平成24年度売上高は前年度比10・9%増の2071億円
 と大きく伸び、12年の調査開始以来、初めて2千億円を超えた。企業別でみても、ス
 ーパーや百貨店で惣菜店を展開している「九州惣菜」(北九州市)は23年度比44・2
 %増の49億円と、調査対象50社の中で最大の伸びを示す。
・中食の拡大は、スーパーにとって逆風だった。弁当や総菜は、コンビニエンスストアや
 弁当専門店に一日の長がある。さらに中食が広がることで、スーパーの売り上げの柱
 である生鮮食品が打撃を受けた。防戦を強いられてきたスーパーは、ここに来て中食
 をテコに反転攻勢の機会をうかがう。
・10月3日に開店したイオングループの「マックスバリュ筥崎宮前店」(福岡市東区馬出)
 は、総菜約100種を1グラム1円で販売する「おかずバイキング」コーナーを設け、人
 気を集めている。独居や2人住まいの高齢者が多い地域とあって「数種類を一口ずつ」
 買い求める客も多いという。マックスバリュ九州は筥崎宮前店のほか、鳥栖村田店(佐
 賀県鳥栖市)、諫早中央店(長崎県諫早市)、新戸島店(熊本市東区)など昨年以降に
 新規出店した大半で、同様の売り場を設けている。
・西鉄ストアも中食に注目する。博多駅近くに来年2月開業する商業施設「TERASO(テ
 ラソ)」内と、博多バスターミナル内に、小型スーパー「レガネットキュート」を開店する。
 売り場面積は「にしてつストア」や「レガネット」など従来型店舗の7?8割、300平方メ
 ートル前後に抑える。生鮮食品などの取り扱い点数を絞り込む一方、調理の様子が見
 えるガラス張りのオープンキッチンを設け、できたての弁当や総菜を販売する。広報担
 当者は「コンビニのような感覚で、会社帰りなどに気軽に立ち寄ってもらえるスーパーに
 したい」としている。
・帝国データバンク福岡支店情報部の三好暁久氏は「共働き世帯や1人暮らしの高齢者
 は今後も増え、中食需要は拡大する。スーパーの中食重視の傾向はさらに強まるだろ
 う」と指摘する。
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「輝く今日を見つめて」2013.12.13

↓情報
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黒毛和牛の希少部位提供、コロワイド、「温野菜」で
2013/12/11 日経MJ
・コロワイドは運営するしゃぶしゃぶ店「温野菜」で黒毛和牛の希少部位の販
 売を始めた。景気回復への期待感が高まるなか、高付加価値商品を投入して
 「プチぜいたく」需要を取り込みたい考えだ。来年の1月19日まで期間限
 定で提供する。
・販売するのは黒毛和牛1頭から4キログラムほどしか取れない希少部位「み
 すじ」で、赤身の肉だがサシがほどよく入り、濃厚な味わいが特徴だ。コー
 ス料理の「希少部位 黒毛和牛『みすじ』付 塩すきしゃぶ特撰コース」
 (3480円)限定で、1皿40グラムのみすじを提供する。
・また季節だしとして、カツオとサバ、牛肉から取った「塩すきしゃぶだし」
 を用意する。ほかにも化学肥料を極限まで減らした特別栽培の「甘たまねぎ」
 や、デザートとして「信州産りんごのタルト」などを取り入れ、プチぜいた
 く感を演出したコース料理に仕上げている。
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「輝く今日を見つめて」2013.12.6

情報↓
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アトム、「ステーキ宮」、来週100店に、年度内に北海道進出も   日経MJ 12月4日
・アトムは運営する「ステーキ宮」の100号店を開業する。同社は現在、店舗ブランドの集約を
進めているが、ステーキ宮は主力ブランドで、アベノミクスによる「プチぜいたく」需要を受け
好調を維持している。今後も出店を強化して売り上げを拡大していきたい考えだ。
・100号店は静岡県沼津市に9日に開業する「ステーキ宮 沼津店」。ステーキ宮は、創業当
時の味である「宮のタレ」を使用した和牛入りの「手作りハンバーグ」(200グラムで714円)
や、「宮ロースステーキ」(150グラムで1239円)を販売するステーキ専門店。
・ステーキ宮はプチぜいたく需要を追い風に、2013年4?9月の既存店売上高が前年同期
比で10%増となるなど好調を維持している。年度内には初めてとなる北海道への出店を計
画するなど、新規出店を強化している。
・外食各社は景況感の回復を見込み、ステーキなどの肉料理のメニューを充実させている。
セブン&アイ・フードシステムズはファミリーレストラン「デニーズ」で先月から最高価格帯の
ステーキを発売。「ロイヤルホスト」や「ココス」も今年に入り、最高値のステーキを発売して
いる。付加価値を高めた商品で消費をつかむ狙いだ。
つぼ八/アリオ市原フードコートにステーキ店                    流通ニュース 12月3日
http://ryutsuu.biz/store/f120303.html
・つぼ八は、千葉県市原市のショッピングモール「アリオ市原」内フードコートエリアで、石焼ステ
ーキ業態「ジャストミート」を開店した。基本コンセプトは、石焼ステーキをカジュアルに食べら
れる店。素材にこだわったお肉を気軽に楽しめるお店を目指す。
・ステーキには熟成させたビーフ・ポークを使用し、石焼プレートにのせて提供する。石焼プレー
トの遠赤外線で旨味をとじ込め、お肉をふっくらジューシーに仕上げる。
◇店舗概要
・所在地:千葉県市原市更級4-3-2 TEL:0436-67-0778
・営業時間:10時?21時 毎月8日・18日・28日は9時開店
大阪王将/東証一部に指定   流通ニュース 12月3日
http://ryutsuu.biz/strategy/f120309.html
・大阪王将を運営するイートアンドは12月3日、東京証券取引所から一部指定の承認を受けた。
・12月10日付で、株式が東証二部から一部に指定される。
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「輝く今日を見つめて」2013.12.5


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不自由を常と思えば不足なし。
元伊藤忠商事会長の丹羽宇一郎さんのことです。トップともなると、黒塗りの車で送り迎えが普通です。丹羽さんは毎朝、電車で通勤していました。押されたり踏まれたりと不愉快なことが多々あるもの。でも、毎日のことで当たり前と思えば苦にもならない。そして、その不自由さと経験することこそ、自分を戒めることになる。人は便利を求めてきました。テレビ、洗濯機、エアコン - - -
一度手に入れた便利は手放されません。真夏にエアコンが壊れるともう大変です。でも、その時がチャンスです。その不自由を味会うことが、当たり前と思っている日常に感謝し直す機会です。

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「輝く今日を見つめて」2013.11.29

情報

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「尖閣諸島は日本のもの」と毛沢東、人民日報も言っていた

 日中間で尖閣諸島をめぐって緊張が高まっている。東洋の火薬庫になってしまうのではないかと世界中の注目が集まる中、今月23日、中国国防省は沖縄県の尖閣諸島(中国名・釣魚島)を含む東シナ海に防空識別圏を設定したと発表した。防空識別圏とは、領空とは別に各国が不審機の接近時に緊急発進(スクランブル)を実施する基準として設定する空域のことだ。さらには中国軍機が尖閣諸島付近の領空から数十キロ以内の空域に入り、自衛隊機がスクランブル発進するなど、状況はエスカレート。米国のケリー国務長官が異例のコメントを出すなど、日米両政府の反発も強まっている。

 いつ大規模な衝突が起きてもおかしくない尖閣諸島だが、その背景にある中国共産党の思惑、そして現在の主張とは矛盾した歴史を知り尽くす男がいる。天安門事件の中心的人物として二度投獄され、アメリカに亡命をはたした中国民主化運動家の陳破空氏だ。現在ニューヨーク在住の陳氏は中国民主化に関する論客として台湾や香港で絶大な注目を集める人物だ。そんな陳氏の日本初となる著書「赤い中国消滅 張り子の虎の内幕」が扶桑社より発売される。今回はその驚くべき内容の一部を紹介しながら、尖閣諸島を巡る中国の矛盾と本音に迫ってみたい。

◆毛沢東は媚日だった!?

 現在の国家主席である習近平が自らの体制を堅固なものとするため、中国国内の毛沢東左派を取り入れようとしていることはよく知られている。ところが陳氏によると毛沢東は反日でもなければ、尖閣諸島にまるで興味がなかったというのだ。

「歴史について多少の知識があれば、本物の毛沢東は反日でも抗日でもなく、むしろ媚日であったことはすぐにわかる。日中戦争の際、毛沢東は抗日を装いながら、陰で日本軍と通じ、共同で当時の中華民国政府を瓦解させたのだ。(中略)そもそも、中国共産党か政権を樹立した後、毛沢東は尖閣諸島は日本の領土であるとはっきり認めている。こんなちっぽけな島など取るに足りない、と」(「赤い中国消滅 張り子の虎の内幕」113Pより)

 国内で習近平が顔色を窺っている毛沢東左派だが、本家本元である当の本人は尖閣にはちっとも興味を持っていなかったとは皮肉な話である。

 また、今や強気に尖閣周辺での軍事的圧力を増している中国だが、以前は日本に対し衝突を回避しようとしていたという。ここ数日のニュースからは想像もできないような話だが、その裏には国民に対して権力を誇示したい、いわゆる中国共産党の思惑と面子があるという。

「北京はあらゆるルートを通じて、再三にわたって日本政府に対し、中国政府の面子を保ってくれるよう求めたが、日本は聞き入れなかった。(中略)日本政府の尖閣国有化によって、中国政府の面子は丸つぶれとなった。 日本の尖閣諸島国有化によって、中国国内の世論が沸騰することは明らかであり、中国政府は国民に対して面目が立たない。必ずや何らかの意志表明、あるいは行動を起こし、 面子を挽回しなければならない。それが、海監の船艇・航空機や、海軍の艦艇、戦闘機を 再三にわたって尖閣諸島へ接近させた理由である。」(「赤い中国消滅 張り子の虎の内幕」134Pより)

 尖閣諸島近辺での挑発的な行動も、弱く見られたくないというコンプレックスの裏返しだったとしたら、拍子抜けである。できれば日本は巻き込まないでほしいものだ。

◆人民日報でも「尖閣諸島は日本のもの」

 尖閣諸島が日本のものだと主張しているのは毛沢東だけではない。共産党のお抱えメディアである人民日報にいたっては、尖閣が日本のものだと認めるばかりか、「そんなこと言ってませんから!アメリカの捏造ですよ!」と逆ギレしていたというのだ。

「1953年から1958年までに中国共産党機関紙『人民日報』が発表した社説と論文は、『琉球諸島は尖閣諸島を含む』と指摘したうえで、『これらの島嶼は過去いかなる国際協定においても日本を離脱したとの規定がなされていない』と認めている。さらに、いわゆる『中国は琉球の主権を絶対に放棄しない』との言葉は『米国が捏造したもの』であり、中日両国に対する『邪悪な挑発』で、『その目的は日本への帰還を強く望む(沖縄 住民の)感情に打撃を与えることにある』と米国を激しく非難する声明を発表した。」(「赤い中国消滅 張り子の虎の内幕」125Pより)

 最近では沖縄も中国のものだと主張していたはずだがが、かつては人民日報までがこう書いていたのである。とても今の紙面からは想像もできないような内容である。仮にも公器である新聞で、こうも簡単に手のひらを返すところがいかにも中国らしいといえば、中国らしい。そのうち「実はあの発言は日本によってねつ造された」と言いかねない。

 ちなみに、なぜこのような発言を当時行っていたのかというと、日中国交正常化に際し、尖閣や沖縄の領有権を主張する勢力が中国国内にもいたのだが、それが日本側に伝わると国交正常化の妨げになると当時の毛沢東など中国政府は懸念したのである。そのため、そういうことを言ってる人たちはアメリカが仕込んだことだと流布したわけである。

 このように尖閣諸島をめぐる中国の姿勢は時代や状況とともにコロコロ変化をしている。しかし、もし本当に軍事的な衝突が起きたらどうなってしまうのかと不安は拭いきれない。ところが本書で陳氏は腐敗まみれの中国人民解放軍は日本に勝てるわけがないと指摘している。


【陳破空(Chen Pokong)】
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「輝く今日を見つめて」2013.11.28


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経営の世界は流動的でありいつまでも成長し続ける保証はどこにもない。 山内博(前任天堂社長)
「経営の世界では、予想しなかったことが起きても、経営者は「私には関係ない」と言えない。だから、体質を強化して何が起きても社員や取引先がショックを受けない会社をつくる、それが私の仕事だ。」家業の花札・トランプメーカーから、家庭用ゲーム機事業に参入し、ファミコンの大ヒットで、同社を世界的大企業に育てた山内氏、その訃報は、海外メディアも速報で伝えた。

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「輝く今日を見つめて」2013.11.16


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横浜DeNAトレーナー 喫煙で解雇 11/16/
 横浜DeNAが禁じている喫煙行為が発覚したとして、2軍トレーナーを契約解除していた。
 球団関係者によると、2軍トレーナーは、宮崎で行われていた10月上旬の秋季教育リーグ(フェニックス・リーグ)の業務中に喫煙。違反行為を知った球団に命じられて横浜に強制送還され、数日間の自宅謹慎の後に契約解除を言い渡されたという。「仕事熱心な人だった。"少しでも体がおかしいなと思ったらいつでも言ってほしい"と声を掛けてくれた」と話す選手もいたが、球団は「厳罰」を下した。
 球団スタッフ、新人選手の禁煙を義務づけており、昨年10月には「禁煙セミナー」を開催。中畑監督、コーチ、選手らが出席し、専門医から喫煙が引き起こす病気や、運動能力への影響について説明を受けた。しかし、飛雄馬が同セミナーを受講した直後のフェニックス・リーグで喫煙したとして、同じくルール違反などがあった北方、渡辺雄、西森の新人3選手とともに宮崎から帰京させられた経緯がある。その1年後に再び、規則違反が発覚した。
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「輝く今日を見つめて」2013.11.15


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高品質よりお客様が求める最適な好品質が求められる。
新興国から最初から完璧なシステムはいらないから、一日でも早く稼働して欲しいと成長スピードに合わせた迅速性を求められる。
確かに「高品質」は大事だが、それ以上にお客様の求めに最適な「好品質」で有るかが求められる。
日本は過去に、常に完璧を求めた結果として、韓国・中国等のハイエナ国の後塵を拝する結果になったことを忘れてはいけない。

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「輝く今日を見つめて」2013.11.12

情報↓
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わらべや日洋/さいたま市に工場建設   Lニュース 11月11日
http://lnews.jp/2013/11/f111114.html
・わらべや日洋は11月11日、新たに浦和工場を建設すると発表した。
・主要取引先であるセブン-イレブン・ジャパンの積極的な出店やチルド温度帯商品の需要増加
に対応するため、生産能力の拡充をを目的に、埼玉県さいたま市に新工場を建設する。着工
は2013年11月、竣工は2014年4月を予定している。
■新工場の概要
建設予定地:埼玉県さいたま市桜区桜田3丁目 延床面積:4791?
投資総額:26億8100万円(土地は賃借の予定)仕様:鉄骨鉄筋コンクリート造陸屋根3階建
主要設備:炊飯ライン、過熱蒸気調理ラインおよび排水処理設備
生産能力:10万食(チルド温度帯商品)
鶏肉商品開発へ新会社、 ユニー杉本食肉と共同出資、ブロイラー事業買収 日経新聞中部 11月12日
・ユニーグループ・ホールディングスは11日、食肉卸や小売・飲食店の杉本食肉産業(名古屋
市)と共同出資会社を設立し、鶏肉の生産・加工・販売業のタッキーフーズ(愛知県小牧市)か
らブロイラー鶏肉事業を買収すると発表した。ユニーグループの店舗で扱う鶏肉を柔軟に商
品開発できるほか、生産計画が立てやすくなることで原価低減にもつなげる。
・買収額は明らかにしていない。2014年1月6日付でユニーグループが35%、杉本食肉が65
%出資する「タッキーフーズ」を設立し、現タッキーフーズから事業を譲り受ける。タッキーフー
ズの鶏肉は売り上げの約8割をユニーグループが占めていたが、これまで資本関係はなかっ
た。
・杉本食肉は子会社がユニーグループのスーパー内にテナント出店しているが、牛肉が中心で
鶏肉は手薄だった。新会社を通じ鶏肉を拡大する。
丸紅狙う爆食・中国のアキレスけん   日経新聞 11月12日
・いまだ冷え込んだままの日中関係。日本企業の多くは対中投資に及び腰だが、丸紅は中国
を舞台に穀物メジャーを目指す勝負に出た。今年7月に米穀物大手ガビロンを買収。ターゲ
ットは世界最大の食料消費国として知られる「爆食」の国、中国だ。
・ガビロンの買収額は2700億円。丸紅にとって過去最大のM&A(合併・買収)だったが、中
国当局は合併認可で厳しい条件を突きつけた。重要な穀物の一つ、大豆の供給者として丸
紅の存在感が大きくなることを警戒、大豆ビジネスに制限をつけた。ところが、丸紅は冷静
沈着だ。トウモロコシなど他の穀物に商機を見いだそうとしている。丸紅にとって、穀物ビジ
ネスの拡大は、「総合商社5位」という定位置から抜け出す近道だからだ。
・一方、中国政府も、13億人の胃袋を満たすためには、丸紅の調達力を無視できない。丸紅
と中国は相互の利害が一致する関係に近づいている。

三菱食品/マルイチ産商と包括提携、物流拠点の相互活用協議   Lニュース 11月8日
http://lnews.jp/2013/11/f110830.html
・三菱食品とマルイチ産商は11月7日、包括業務提携を締結し、水産品流通におけるサプライ
チェーン構築に関する取組み、人材交流、営業拠点・物流拠点の相互活用など協議、検討
する。
・水産品の調達力と販売力に強みを持つマルイチ産商と、全国に販売・物流網を持ち、マーケ
ティングカに強みを持つ三菱食品が包括業務提携を結び、消費変化に応じた水産品流通に
おけるサプライチェーンの構築に取組む。そして拡販する。

事業者向け相談窓口設置へ=虚偽表示Q&Aも平易に?消費者庁   時事通信 11月11日
http://www.jiji.com/jc/c?g=eco_30&k=2013111100902
・消費者庁は11日、メニューなどの表示の在り方について事業者から相談を受け付ける窓口
を近く開設することを決めた。景品表示法の定義などをまとめ、同庁ホームページ(HP)に
掲載されている「表示に関するQ&A」も、平易に改める。
・ホテルや大手百貨店などで虚偽表示が相次いでいることから、景表法の規定について、実際
にメニューをつくる現場の担当者らの理解を深める必要があると判断した。

食品関連を一斉調査、虚偽表示、政府方針、年内にも指針   日経新聞 11月12日
・食材の虚偽表示が全国に広がっている問題で、政府は11日、消費者庁や農林水産省、
経済産業省など関係11省庁の局長級を集めた緊急会議を官邸で開いた。問題が発覚
したホテルや百貨店のほか、外食や小売りなど各省庁が所管する食品に携わる全ての
業界で、虚偽表示の実態などを一斉調査する。結果を踏まえ、年内にも景品表示法のガ
イドライン(指針)をまとめる方針を確認した。
・この日の会議で菅義偉官房長官は「偽装の速やかな是正を求めるとともに、景品表示法
の分かりやすいガイドラインを早期に策定し、表示適正化の態勢強化に取り組んでほしい」
と指示した。
・消費者庁は当面の対応策として、事業者からの景表法違反になるかの問い合わせ窓口を
設置するほか、業界団体への同法説明会の開催などを早急に実施するとした。
・調査では、低温配送サービスで温度管理の不備が発覚した宅配業者も食の信頼を損なう
問題として、実態を調べる。第2回の関係省庁会議で集約し、指針に反映させる。

日本の食品誤表記問題、消費者にも責任あり=SP華字メディア   サーチナ 11月11日
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2013&d=1111&f=national_1111_034.shtml
・日本国内で食品の誤表記問題が相次いだことについてシンガポールのメディア・聯合早報は
8日、台湾での食品問題と比較して日本の問題は消費者にも責任があるとする社説を掲載し
た。記事は、美食で有名な台湾と、品質の高さに定評のある日本で近ごろ食品にかんする問
題が生じたと紹介。一方で、消費者が被害者になったといえる両者の問題をよくよく観察して
みると、性質上明らかな違いがあるとした。
・台湾の食用油偽装問題については、政府が優良メーカー証書を発表した業者が偽装を行った
と解説。少しだけ高いお金を出して安心のブランドを選ぼうとした消費者は「まぎれもない被害
者だ」とした。
・しかし、日本の問題については、虚栄心を満たしたいとする消費者心理が食材の誤表記を生
んだと論じた。消費者が品質を重視すれば業者は品質工場に力を入れ、労働者の権利を重
んじれば市場の動向はフェアトレード製品にシフトするように、消費者の意識が市場や業者を
大きく左右するととともに、物の価値を決める大きな要素は消費者の知恵であるとした。
・そして、日本の問題ではもちろん業者に過失があるとしたうえで、何も考えずに大金を払って
消費活動を行ってきた消費者にも「完全に過失がないと言えるだろうか」と疑問を呈した。

偽装米、8割が中国産...イオンは危険な食品だらけ?告発本は即撤去の横暴 BIZ/JOURNAL 11月11日
http://biz-journal.jp/2013/11/post_3298.html
・「週刊文春」(文藝春秋/10月17日号)が掲載した『「中国猛毒米」偽装 イオンの大罪を暴く』
が波紋を呼んでいる。この記事は、流通大手イオンで販売された弁当などに産地偽装された
中国米が混入していたこと、さらにイオンの検査体制のずさんさや、仕入先の卸売会社との
不透明な関係、全商品の8割が中国産であることなどを告発したものだ。
・これに対しイオンは「記事の内容は事実に反する」として謝罪と雑誌の回収などを要求。これ
を拒否されると、1億6500万円の損害賠償を求める訴訟を東京地裁に起こした。だが、イオン
の取った措置はそれだけはない。全国のイオンやイオングループ傘下のミニストップなどの直
営店から「週刊文春」を撤去してしまったのだ。結果「週刊文春」はイオンから姿を消した。こ
れは言論に対する暴挙だとして「週刊文春」側も「読者の知る権利、報道の自由を失わしめ、
誠に遺憾」と反発している。
●過去にも書籍を撤去しているイオン
・しかし、イオンがこうした手段を講じるのは今回が初めてではない。「以前にも、イオン内の書
店から“危ない本”として認定され、大量返品、撤去されてしまった書籍が存在するのです」(取
次関係者)
・それが『プライベートブランド食品の危険度調べました』(三才ブックス/渡辺雄二)というムック
本だ。セブン&アイホールディングス、イオン、サークルKサンクス、ローソン、ファミリーマート
など、大手流通企業が展開するプライベートブランド(PB)に含まれる食品添加物を、科学ジャ
ーナリストである著者が徹底調査、その危険度に応じて「不可」「可」「良」「優」と4段階にランク
付けしたもの。
・例えば、ハンバーグやミートボールなどの人気肉系惣菜では、セブンプレミアム(セブン&アイ)
のデミグラスソースハンバーグは、添加物が多くカラメル色素も使われているので「可」、ファミ
リーマートコレクションのスモークタンは亜硫酸Naが添加されているので「不可」。また洋風スイ
ーツの項目では、セブンのショコラクランチ&ティラミスがアスパルテームやカラメル色素が使
われていて「不可」、ローソンのプレミアム純正クリームチョコレートは添加物を使っていないの
で「良」といった具合だ。ほかにもサラダ、ジュース、冷凍食品、菓子パンなど、それぞれ発がん
性、遺伝子組み換え、添加物の危険性も記されていて、消費者にとって危険な商品から身を守
るテキストになっている。
・もちろんイオンブランドのトップバリュ商品も多くランク付けされている。マカロニサラダ「不可」、
乳酸菌ウォーター「不可」、わかめスープ「可」、もずくスープ「良」など。中には高ランク「優」が
付いた有機野菜ミックスなども存在する。「しかし、イオンはどうやらこのムック本がお気に召さ
なかったらしく、発売から1カ月もたたずに、ほぼ全てが返品されてきました」(前出の取次関係
者)
●食品の危険を指摘されると過剰反応
・さらに“危ない本”はこれだけではなかった。同じく渡辺雄二著の『食べるなら、どっち!?不安
食品見極めガイド』(サンクチュアリ出版)も、同じ憂き目に遭ってしまったのだ。
・この書籍はポテトチップスやハムなど加工食品をメーカー、ブランド別に「食べるならどっち?」
と勝負させ、原材料や添加物の危険性を比較紹介する。「ポテトチップスはカルビー派か、湖
池屋派か?」といった具合だ。もちろんイオンのトップバリュはここにも登場する。ポテトチップ
スのコンソメ部門では、湖池屋と比較され、「『食べるならこっち』として湖池屋、イオンは『こっ
ちはダメ』」と評され、あえなくイオンの負けという結果になっている。だが、イオンも負けてばか
りではない。加工食品の王様ともいえるハム・ソーセージ・ベーコン部門では丸大食品、プリマ
ハム、日本ハムという老舗食肉メーカーを退け、勝利を飾っているのだ。
・これで撤去措置というのは、イオンは過剰反応ではないか。そもそも、本や雑誌を扱う書店も
また、言論や表現の自由の一翼を担う存在なのだ。抗議や訴訟、流通を握っていることをか
さに特定のメディアを排除するのは、その自覚が足りないといわれてもやむを得ないだろう。

ハム4社の中間決算、7月値上げの日ハムと伊藤ハムは増益   産経BIZ 11月11日
http://www.sankeibiz.jp/business/news/131111/bsc1311112019001-n1.htm
・ハム大手4社の2013年9月中間連結決算が11日出そろった。原料の高騰を受けて7月に
値上げした日本ハム、伊藤ハムは増益となったが、9月に値上げした丸大食品と冷凍食品
の自主回収が響いたプリマハムは減益だった。売上高は4社とも増収となった。
・最大手、日本ハムの最終利益は前年同期比96・3%増の76億円となった。食肉や加工食
品が好調だった。景気の回復傾向を受けて高価格帯のハムが中元商戦で売れた。売上高
は10・0%増の5461億円だった。
・伊藤ハムは最終利益が約2・9倍に増加。テレビCMなどの販売促進策でハムの売り上げが
伸びた。千葉県船橋市の工場売却益も貢献した。
・プリマハムは冷凍ロールキャベツの回収で、約7億円の特別損失を計上し減益となった。丸
大食品は原料高による販売価格への転嫁が遅れ、利益を減らした。

丸大食品/通期は減益予想に引き下げ、4?9月期は36%減益   Maker News 11月11日
http://makernews.biz/201311111438/
・丸大食品は11月11日、2014年3月期第2四半期(4?9月期)連結決算を発表した。
・売上高は1051億2800万円(前年同期比2.0%増)、営業利益は11億4000万円(38.4%減)、
経常利益は13億2400万円(29.0%減)、純利益は5億8600万円(36.1%減)だった。
・ハム・ソーセージや調理・加工食品などを扱う加工食品事業は、1.4%減収。ハム・ソーセ
ージは0.1%増となったが、調理・加工食品は3.5%減。セグメントの営業利益は31.7%減。
原材料費の高騰や競争激化を受けた販売価格の下落などにより圧迫された。
・一方、食肉事業は11.3%増収となった。国産牛肉や輸入牛肉の相場が堅調に推移した。
もっとも、仕入価格の上昇などにより、セグメントの営業損益は1億8700万円の赤字(前年
同期は1億100万円の黒字)となった。
・低調な4?9月期決算を受け、通期予想を下方修正した。売上高を従来予想の2200億円か
ら2170億円(前期比4.8%増)に、営業利益を40億円から30億円(9.5%減)に、経常利益を
42億円から33億円(8.5%減)に、純利益を22億5000万円から15億円(26.1%減)に、それ
ぞれ引き下げた。

グリコハムのエスフーズグループへの参加に際して   エスフーズ 11月11日
http://www.sfoods.co.jp/investor/pdf/index/press128.pdf
・本年10 月30 日に開示致しました通り、2014 年1 月14 日をもって、グリコハム株式会社が
エスフーズグループに加わることになりました。
・エスフーズグループは、牛・豚の生産から、食肉の生産、食肉加工製品の製造、食肉商品・
製品の卸売、一般消費者への小売・外食と、食肉に関わる川上から川下まで一貫した事業
を進めています。その中で現在の最重要課題は、製品事業(食肉加工品等の製造と販売)
の強化です。当社の主力製品として、「こてっちゃん」や「もつ鍋」がありますが、全体の売上
の中では製品の比重は高くありません。
・グリコハムは、ハム・ソーセージの豊富なラインアップと高い製造技術、開発能力、製品営業
力を有し、当社に欠けている様々な力を持っています。現在のエスフーズの持つ力に、グリ
コハムの新たな力が加われば、大きなシナジー効果が生まれるものと期待しております。
・株主様、お取引先様、その他関係者様におかれましては、これまでと変らぬご厚誼を賜りま
すようお願い申し上げます。

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「輝く今日を見つめて」2013.11.8

下記、友人からの定期メールです。↓
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貧窮していたり、苦境に立っているのは あなただけではない
この世の大半の人がそれぞれの事情で苦しんでいる。
孔子の弟子の顔回は、陋巷(ろうこう)にあった。
狭い路地裏に住んでいながら、顔回はやり切れぬ
という表情をせず、自らの楽しみをつらぬいた。
その陋巷とは、昔、魯の国にあった巷(ちまた)ではなく
いまの世の中である。
皆 嘆き苦しんでいるが、顔回のごとき者が一人や二人はいる。
孔子のごとき人に称められなければならない。 ・・・・・・・・

(宮城谷昌光著 草原の風より)

急に何を言うてるネン!?と、思われるかも知れませんが・・・・・・
最近よく人が辞めます(あるいは辞めたいと言います)

もう少し頑張ったら良いのに? とか、
辞めた後の悲惨さを考えたら、辛抱できるはずやのに? とか、
その時に、いつも(人不堪其憂。回也不改其楽。賢哉回也)を思います。

昨日も、お世話になっていた あるスーパーの部長さんから
「今日が最後の出勤日です、お世話になりました」と、
突然TELがあり、ビックリしました。

ウチの会社でも、「○○さんと性格が合わないから辞めたい」
などと言う話は、日常茶飯事であります。

でも、同じような職種・仕事で、前の勤務先と同じ程度の
報酬を稼ぐために転職するのは全く意味がないし!

キツイ言い方をすれば、スカウトされるような人材で無い限り、
転職するたびに条件は落ちていくわけで・・・

星野仙一が言うように、「クビになって初めて分かるんや!」と言うのが、
悔しいけれど事実なんですがねぇ?

能力や人気が無いのに、有ると勘違いして振舞うヤツを 私は「痛い奴」と呼んでいます。

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「輝く今日を見つめて」2013.11.2


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神明、「かっぱ寿司」の筆頭株主        日経新聞 11月1日
・米穀卸最大手の神明(神戸市)は31日、11月29日付で回転すし店「かっぱ寿司」を展開
 するカッパ・クリエイトホールディングス(カッパHD)の筆頭株主になると発表した。
・株式460万株を約84億円で取得する。神明の持ち株比率は26・49%で実質的に経営の
 主導権を握る。

景気が上向き、他店に流れた―王将フードサービス常務高橋義弘氏   日経新聞 11月1日
・「景気がよくなったことで他店に客が流れた」と話すのは、中華料理店「餃子の王将」を運営
 する王将フードサービスの高橋義弘常務。低価格が売りの同社は「財布のひもが締められ
 ているときに利用客が多い」が、最近は既存店売上高の前年割れが続いている。
・猛暑や台風に見舞われたうえ、豚肉、鶏肉といった原材料のコスト増も重なり、2014年3月
 期の連結純利益は46億円と前期比6%減が避けられない。来年4月の消費増税で客足が
 さらに遠のく懸念があり「対策を全社で考えている」という。
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「輝く今日を見つめて」2013.10.31


情報↓
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イオンビッグ社長に聞く、増税後の節約志向狙う、10万人商圏に新店
2013/10/30 日経MJ
・イオンは2011年に設立したイオンビッグを中核に、本格的にディスカウン
 トストア(DS)事業を強化する方針だ。イオンでDS事業を統括していたイ
 オンビッグの鈴木新樹社長に今後の成長戦略と課題について聞いた。
――会社設立後、初めての新規出店となった彦根店(滋賀県彦根市)はどういう
 位置づけの店舗になりますか。
・「設立から2年間でイオンから引き継いだ既存店の『ザ・ビッグ』への転換は
 ほぼ完了した。彦根は近畿の北東部で大阪や京都のベッドタウンでもあり、人
 口が増えている。イオンビッグの主要顧客である30?40代のファミリー層
 も多い」
・「彦根店は幅広い層に訴えるインパクトのある新しい売り場を作った。これま
 での業態転換では陳列棚など什器(じゅうき)はすべて既存品を使わざるを得
 なかった。新店はイオンやマックスバリュにはない単品を簡単に大量に積める
 什器を全面的に導入している」
・「試算はまだだが、作業の効率化は大きく進む。売上高販管費比率は20%を
 切り、収益モデルを確立する」
――彦根店のように大型店がDSの主力になるのですか。
・「食品に比べて衣料品や日用品は粗利益率が高い。流行のファッションなどは
 難しいが、消費者にとって購買頻度が高い肌着や日用品がそろっていた方が便
 利だ。食品と非食品をそろえた大型の総合DSを出店の中心に据えることで、
 粗利ミックスによる成長を目指す」
――来春の消費増税の影響をどう見ますか。
・「付加価値税を引き上げた時の欧州でも消費者の節約志向の高まりでDS業態
 への支持は高まった。日本でも消費増税時に同様のことが予想される。プライ
 ベートブランド(自主企画=PB)などイオンのグループ力を最大限に生かし
 て価格を抑えていく」
・「ただ、消費者ニーズは多様化しており、地域に根ざした商品をそろえること
 も重要。地域ごとにバイヤーを置き、生鮮品や地酒をそろえる。彦根店では地
 元の特産である『赤こんにゃく』や『フナずし』も販売する」
――DSも競争が激しくなっています。
・「メーカー品の安売りだけでは企業として成り立たない。ニーズにあった独自
 商品をいかに素早く開発できるかが勝負の分かれ目になると考えている」
・「新店では2年前にほとんどなかった冷凍パンをコーナー化し、水産や畜産の
 冷凍品もほぼ2倍に増やした。これからも消費動向に合わせて柔軟に売り場を
 作っていく。今期は黒字化を目指しており、来期以降は人口10万人を商圏と
 して関東から近畿にかけて新店を出していきたい」
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「輝く今日を見つめて」2013.10.30

情報↓
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藤川球児 整理整頓できない若虎に「ロクな選手に育たない」!!
  投手キャプテンを務める阪神の藤川球児投手(31)が9日、鳴尾浜で自主トレを行い、道具を大切に扱っていないとして、若虎たちに苦言を呈した。ブルペン脇の投手陣が使うプレハブ小屋内部は、スパイクや練習用具が散乱。年末年始にかけて用具を手入れしたり、整理整頓したりした形跡はなく、これが若手が育たない原因の一つとして失望感をあらわにした。
 "残念"のひと言では済まないほど、藤川は失望感に包まれていた。先人が築き上げてきた歴史、次世代に受け継いでほしい伝統‐。鳴尾浜にあるブルペン脇の投手陣が使う小屋。その惨状を見たキャプテンは「残念やね」と肩を落とした。
 この日、自主トレのため久々に鳴尾浜を訪れた。今では1軍の甲子園が主戦場だが、若き日に礎を築いた思い出の場所。黙々とランニングやトレーニングをこなし、投手陣が着替えや準備を行うブルペン脇の小屋に入った瞬間、そこには悲しい現状が広がっていた。
 脱ぎ捨てられたスパイク、放置された練習用具。年末年始を経ても手入れされた様子はなかった。「小屋が汚い。これでは1軍の選手と差が出てしまう。見られているという感覚がないのかな」。表情をしかめ、大きなため息をつきながら若虎たちに苦言を呈した。
 藤川は常に自分自身をファンの視線の中においている。プロとして身だしなみ、その姿勢には誰よりも気を使う。09年の春季キャンプ、ボロボロのシューズを履いていた玉置に、新品のランニングシューズをプレゼントした経験もある。
 それだけに「1つの練習でも、そういうのがないと、良い練習にはつながらない。意識と言えば低レベルな話だけど、それでプレーが良くなるというよりも見られている感覚。いつ見られても良いようにね」と訴える球児。スリッパが乱れていればきちんと並べ直すのが、自身が寮生、若手のころの基本だった。
 ここ数年、若手の伸び悩みが叫ばれているが、「若い選手がロクな選手に育たない。若手(新人)はそれ(整理整頓していない状況)を見て学んでしまう」と危機感を募らせた。さらに「何をやってるんだろうなと。2軍でも投手コーチやスタッフが見れば分かること。ファームはそういう場所」と語気を強める。
 20120110デイリースポーツ

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「輝く今日を見つめて」2013.10.29


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地熱・温泉熱発電を国を挙げて開発
日本は世界3位の地熱資源国で有ると共に、地熱発電プラントでは東芝・三菱重工業・富士電気(何れも東証一部)の日本メーカーが世界市場の7割のシエアを握っている。
その点からも国を挙げて地熱発電の開発レベル向上に取り組む意義は大きい。地熱発電の規模は現在では未だ小さいが、代替えエネルギーとして世界を席巻して確固たる地位を築く為、
未来へ向け地道に開発努力を行っている。

帝国タイムズ

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「輝く今日を見つめて」2013.10.28

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どこからが「嘘」となり、どこまでを「マーケティング」と呼べるのだろう。買い手が満足なら、それでも良いといえる。
けれども白を黒と呼べば罪である。京都の九条ネギと称して普通のネギを出せばすぐ嘘だと知れる。
「メニュー偽装」を犯した阪急阪神ホテルズは消費者の基準を随分甘くみたものだ。
慌ててメニューを書き直しているレストランがどこかにあるのではないか。急に産地を書かなくなった店は疑うことにしよう。
「成功の道は信用を得ることである。どんなに才能や手腕があっても、平凡なことを忠実に実行できない若者は、将来の見込みはない。」
阪急電鉄創業者 小林一三の言葉である。

2013.10.25 日経新聞
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「輝く今日を見つめて」2013.10.26


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ある休日の朝、小学一年生の長女と4歳の次女が「今日は大人が
子供で子供が大人」持ってきた用紙には、一日の家事予定が書い
て有り、全部私達が作るからねと、早速掃除を始めて、お昼には
「卵焼き上手にできない」とうつむく長女に「美味しい」と私。
「楽しい?ぃ」と次女。楽しい家庭で過ごせているのだなぁと感謝です。

                         プチ紳士からの手紙より
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「輝く今日を見つめて」2013.10.25


情報↓
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阪急阪神ホテルズの偽装事件、大騒ぎですな
利用者に返金するらしいけれど、レシートなしでもOKだそうで、
便乗する人間も出てきて、以前の西友北海道のような大騒ぎになるなぁ?

ホテル側は、JAS法違反の認識がなかったなどと発表しているが、
「レッドキャビア」と「とびこ」では、「いくら」と「数の子」くらいの見た目・食感の違いがある
シェフが分からんはずが無いでしょに。
JAS法や景品表示法以前に、詐欺でしょうに!
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「輝く今日を見つめて」2013.10.24

情報↓
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列強の政策しのいだ日本の朝鮮統治 ハワイ大名誉教授が検証 2013.10.9
アキタ氏はティーターズ論文から、法至上主義の精神は「事件からほぼ20年後に始まった朝鮮の植民地化においても、朝鮮の人々に対する総督府の基本的な姿勢にきわめて重要な影響を及ぼし、公正さ、穏健さ、相互主義などの面で列強の植民地政策をはるかにしのぐ統治を朝鮮において可能に」と指摘する。 韓国でよく聞く「史上もっとも過酷な植民地支配」との非難には、欧米によるアジア植民地化の実態を明かして反証している。
米領フィリピンをはじめ、仏独蘭英も含め、多くは強制労働と強制収容所で過酷な生活を強いた。
欧米の植民地政策に比べると、日本の朝鮮政策は教育や産業開発への巨額投資がなされ、公衆衛生に取り組み、ために朝鮮では一度も飢饉(ききん)がおきなかったという。アキタ氏は「従軍慰安婦」なるものが「性奴隷」だったというのは、「不適切な主張」であり、総督府は李朝時代からの悪しきムチ打ち刑を廃止し、「日本と同等の刑法制度を導入している」と指摘する。
朴大統領には耳の痛い話ばかりだが、迷信を冷静に受け止められる人には、真実を知る福音書になる。(東京特派員)

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「輝く今日を見つめて」2013.10.23

↓情報
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松屋、接客研修に室町時代の礼法(ダイジェスト)  日経新聞 10月22日
・松屋は販売員の接客サービスを高めるため、松屋銀座本店(東京・中央)で室町時代から
 伝わる礼儀作法「小笠原流礼法」を取り入れた研修を始めた。講師を招いて、「おもてなし
 の心」や、あいさつや商品の渡し方などの動作が持つ意味を学ぶ。売り場を統括するリー
 ダーらに礼法を実際に身につける研修を年内に数回開く。
・販売員に広く指導するために定例化することも検討する。改装開業したことに合わせ、顧客
 を迎える際の意識から変えていくのが狙い。
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「輝く今日を見つめて」2013.10.22

↓情報
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スーパー買う「すき家」の深慮―顧客との接点近さ競う(経営の視点)
2013/10/21 日本経済新聞
・牛丼最大手の「すき家」を運営するゼンショーホールディングスがスーパー
 買収に積極的だ。2012年11月に首都圏の中堅、マルヤを買収したのを
 手始めに13年10月にマルエイ(千葉県市原市)を、11月には栃木県南
 部を地盤とする山口本店(足利市)を傘下におさめる。ゼンショーのスーパ
 ーは約60店に達する見通しだ。
・牛丼は吉野家HDが4月に並盛りを280円に値下げするなど競争は激化し、
 すき家の既存店売上高はマイナスが続いている。だが同社は牛丼の落ち込み
 をカバーするための目先のM&A(合併・買収)戦略ではないと強調する。
・ゼンショーHDの小川賢太郎社長は「世界中に食のインフラを作ることが使
 命」と話す。原材料の調達から製造・物流・小売りまで一貫したサプライチ
 ェーン(供給網)作りに力を入れ、北海道の直営農場で約1000頭の牛を
 肥育し、一部の農産物で実験栽培を始めた。現時点で食材は外部仕入れが大
 半だが、総合的なフード企業への脱皮が目標。牛丼はあくまで販路の一つに
 すぎず、外食より利用頻度が多いスーパー買収で「顧客との接点を広げる」
 (同社幹部)。
・高齢化が進む中、インターネットが普及し、店舗で商品を購入する動きは鈍
 くなる。このため小売りや外食産業では消費者にいかに接近し、囲い込むか
 が成長へのカギを握る。こうした流れに沿った企業戦略が着実に広がってい
 る。
・大阪を中心に91店のスーパーを展開するイズミヤはファミリーマートと組
 み、29日にコンビニエンスストアとスーパーを融合した店舗展開を始める。
 スーパーが得意とする出来たての総菜や生鮮品に、サービスやファストフー
 ドなどコンビニの強みを加えた実験的な店作りだ。
・スーパーの商圏は半径2キロだが、コンビニは半分以下の500メートル。
 顧客との距離を縮めるとともに、「他社にない店作りで同質化競争から距離
 を置く」(イズミヤ)。一方、ファミマは12年に食の宅配会社を買収。さ
 らに消費者への接近をはかっている。今や店舗ではなく、玄関先での顧客争
 奪戦が始まっている。
・都心への人口集中で郊外型ビジネスにも変化が出ている。世界最大手の家具
 チェーン、イケアは郊外型店舗を展開してきたが、日本で世界初の駅前出店
 を始める。14年に仙台市、東京都立川市、その後は広島市だ。「日本の実
 情に応じて出店すれば、成長は十分に可能」(イケア・ジャパン幹部)と陣
 を張る。
・ネットも競合が激しく、ひと工夫したアプローチが求められている。12年
 12月からスタートした東急ハンズのネットストア。商品在庫量がすべて分
 かるだけでなく、「今、コレ売れました」と各店で売れた商品がリアルタイ
 ムで画面上に流れていく。ライブ感は利用者を引き寄せ、アクセス数も上が
 っている。
・デジタルサービスに詳しい電通のプラットフォーム・ビジネス局開発部の上
 原拓真研究員は「ネットも顧客心理にまで入り込んだ内容でないと生き残れ
 ない」と指摘する。消費増税で顧客の目も厳しくなる。規模と機微を追求す
 る経営マインドが欠かせない。
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「輝く今日を見つめて」2013.10.16

情報↓

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2013年最大級の台風26号 16日朝にも関東地方に最接近へ
・2013年最大級の台風26号は、15日午前6時現在、日本の南の海上を北上中だが、16日朝にも、
関東に最も接近する見込み。
・大型で強い台風26号は、15日午前6時現在、日本の南の海上にあり、中心付近の最大風速は
40メートルとなっている。
・2013年、本州に接近する台風の中では、最も勢力が強いとみられている。
・このあと、台風26号は、次第にスピードを上げながら北上を続けて、16日朝には、暴風域
をともなったまま、関東地方に接近し、上陸する可能性もある。
・台風の移動速度が速いため、16日になってから、急速に風が強まる見込み。
・最大瞬間風速は、関東甲信・北海道で50メートル、東北や東海で45メートルなどとなって
いる。
・さらに、16日午前6時までに予想される雨量は、東海で350mm、関東甲信や近畿で250mmなど
となっている。
・また、東北地方の多いところでは、17日朝にかけ、さらに100mmから200mmの雨が降る見込み。
・河川の増水や氾濫、低い土地の浸水、土砂災害などに警戒が必要となる。

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「輝く今日を見つめて」2013.10.15

情報↓
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8日付中文インターネットデータ研究資料センター(199IT網)によると、経済協力開発機構(OECD)が発表した「国際成人力調査(PIAAC)」で、日本人の「読解力」と「数的思考力」は参加した24カ国・地域中、最も高いことが分かった。

これに対し、中国のネットユーザーから称賛の声が上がっている。

「超スゴイ!日本人は本当に素晴らしい!」

「中国人も日本人に学ぶべき」

「日本人ってすごいな?」

「日本人は少しでも時間が空くと本を読んでいる。地下鉄や電車の中で本を読んでいる人を多く見かけるよ」

(編集翻訳 小豆沢紀子)

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「輝く今日を見つめて」2013.10.14

情報↓
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ハーバード・ビジネス・レビュー2013年11月号
『真に偉大な企業が実践するシンプルな法則』
■ 卓越した高業績を維持する経営者が実践するシンプルな3つの法則とは?
恐らくビジネスに携わる者であれば誰でも、長い間卓越した高業績を
上げ続ける秘訣を知りたいと思うことは当然のことでしょう。
数年前までは“原田マジック”ともてはやされたマクドナルドさえ、
最近は打つ手、打つ手が裏目に出て、業績は悪化の一途を辿っています。
このビジネスパーソンであれば誰しもが望む“長い間卓越した高業績を
上げ続ける”という命題に対して、デロイト・サービシズのレイナー氏と
デロイト・コンサルティングのアーメド氏が長年にわたって2万5千社の44年
にも及ぶ業績指標を調査した非常に興味深い研究結果があります。
彼らの研究によれば、長い間卓越した高業績を上げ続ける企業の経営者は、
3つのシンプルな法則を愚直に守っていたということなのです。

その3つの法則とは次のようなものになります。
法則1:低価格より高価値を重視する
法則2:コストより売上を重視する
法則3:従うべき法則は、以上2つだけである

長い間高業績を上げ続けることは難しいように思われますが、
このわずかな法則に従うだけで実現できるということなのです。
それでは続いてこれら3つの法則を掘り下げていくことにしましょう。

■法則1:低価格より高価値を重視する
法則1では、低価格よりも高価値を重視していくことになります。
売上が上がらなくなれば、経営者とすると値下げを行って、
需要を喚起する衝動に駆られることでしょう。
現実に競争が激しくなって業績が厳しくなると多くの企業で値下げが実施され、
奪われた顧客を低価格の魅力で奪い返そうという価格戦略に打って出ます。
ただ、値下げは短期間で見れば大きな効果を発揮するかもしれませんが、
長期的に見れば事業に大きなダメージをもたらします。
たとえば、マクドナルドは藤田元社長の時代に、平日にハンバーガーを65円で
販売するなど、思い切った低価格戦略に舵を切ります。
デフレ時代に驚くような低価格がマッチし、マクドナルドの業績は急伸。
『デフレの勝ち組』と称されるようになります。
ところが、消費者が低価格のハンバーガーに飽きてくると、客足は遠のき
円安などの外部環境の悪化と相まってマクドナルドは赤字に転落・・・
対策として、それまで平日限定で実施していた低価格戦略を休日まで拡大し、
定価130円のハンバーガーを80円まで値下げします。
ただ、80円では平日65円からは実質値上げとなり、
消費者は見向きもしませんでした。
そこで、再度59円にまで値下げを実施しましたが、度重なる価格変更に
マクドナルドへの不信感が高まったうえに、「ハンバーガー=安物」の
イメージが定着し、顧客を呼び戻すことはできなかったのです。
また、最近でいえば、吉野家は牛丼を1杯380円から280円へと一気に値下げし、
当初こそ前年同月比30%以上の顧客数を記録しましたが、わずか数か月で失速。
10月10日に発表された中間決算では、業績不振の色が
ありありと表れていました。
つまり、高業績を維持するためには、厳しい時代に単純な値下げで対応するの
ではなく、顧客が価値を感じる商品やサービスはどのようなものかを真剣に
考え、高い価値を生み出し続けることが最良の方法ということになるのです。

■法則2:コストより売上を重視する
また、業績不振に陥った際には、極力コストを削減して乗り切ろうと
考える経営者も多いことでしょう。
これはこれで間違いではないでしょうが、問題はコスト削減自体が
目的になった場合です。
たとえば、コスト削減を目的として人件費を削るために希望退職を募れば、
一般的に優秀な社員ほど我先にと手を挙げることでしょう。
どの企業でも活躍できるような人財であれば、割増退職金がもらえるうちに、
将来性の高い企業へ転職し、より自分の才能を活かそうと考えるからです。
結果として、会社に残った人材は他社に転職したくても転職できない社員
というケースも多々あり、戦力が著しく低下して業績改善どころではない
ということもあるでしょう。
また、本来生産性を飛躍的に高める設備にしても、コスト削減の名の下に、
導入を見送る企業もあるかもしれません。
確かに企業にとって無駄なコストはカットすべきではありますが、
どのようなコストをカットするかは、売上に直結するかどうかを基準にして
判断すべきです。
売上の伸びにつながるようであれば、少しくらいの高コストには目をつむり、
売上アップに注力していく必要があるということなのです。

■法則3:従うべき法則は、以上2つだけである
最後の3つ目の法則は、従うべき法則はこれまでお伝えした2つの法則のみ
であるという補足的なものといえます。
レイナー氏とアーメド氏が2万5千社の44年に及ぶ業績指標を調査したところ、
『低価格より高価値を重視する』と『コストより売上を重視する』以外に
共通点は見当たらなかったのです。
ここで注意していただきたいのは、それ以外の要因が卓越した高業績を
上げ続けるために不必要だということではないということです。
たとえば、調査によれば、優れた業務オペレーションや人材育成、
リーダーシップ・スタイル、企業文化、報奨制度など様々な要因が
企業業績に影響を与えていたそうです。
ただ、2つ以外の要素については、共通のパターンが見い出せなかった
というだけなのです。
高い業績を維持することは、そう簡単なことではありません。
一時的に高業績を実現できたとしても、競争の激化や消費者の飽きが原因で
失速する可能性も高いといえるでしょう。
そんな時に、高業績を維持するためには、3つのシンプルな考えに基づく
必要があります。
まずは、値下げの誘惑に打ち勝ち、『低価格よりも高価値を重視する』こと。
続いて、コスト削減を目的にするのではなく、『コストよりも売上を重視する』
こと。
そして、最後に『従うべき法則は以上2つだけである』と肝に銘じること。
この3つの法則を守れば、どんな環境でも高い業績を維持して、
乗り切ることができるようになるでしょう。
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「輝く今日を見つめて」2013.10.10

↓情報
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説明

「不良品」とクレーム、土下座と自宅での謝罪強要容疑  朝日新聞 10月7日
http://www.asahi.com/national/update/1007/TKY201310070106.html?ref=com_top6
・衣料品店で購入した商品が不良品だとクレームをつけ、従業員に自宅に来て謝罪する
ように約束させたとして、北海道警札幌東署は7日、札幌市白石区菊水元町10条1丁
目、介護職員青木万利子容疑者(43)を強要容疑で逮捕し、発表した。青木容疑者は
「強要した覚えはない」と容疑を否認しているという。
・同署によると、青木容疑者は9月3日午後6時ごろ、札幌市東区の衣料品店で購入した
商品に欠陥があるとクレームをつけ、パート従業員の女性(32)らを土下座させ、自宅
に来て謝罪することを紙に書かせて約束させた疑いがある。
・同署によると、女性従業員2人が土下座をしている姿の写真がツイッターにアップされる
など話題になっていた。

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「輝く今日を見つめて」2013.10.8

↓情報
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セブン-イレブン/3?8月は売上高9.5%増、営業利益11.3%増     流通ニュース 10月3日
http://ryutsuu.biz/accounts/f100302.html
・セブン&アイ・ホールディングスが10月3日に発表した2014年2月期第2四半期決算補足資料
によると、セブンイレブン・ジャパンの売上高は3409億7600万円(前年同期比9.5%増)、営業
利益1113億3400万円(11.3%増)となった。
・チェーン全店売上高は1兆9015億7900万円(7.5%増)、加盟店売上1兆8524億7800万円(7.5
%増)。国内総店舗数は1万5831店となった。
・「近くて便利」なお店の実現に向けて、お客の求める品質とおいしさにこだわったファスト・フー
ド商品の開発に注力するとともに、「セブンプレミアム」と「セブンゴールド」の品そろえを強化
した。
・上質なセルフ式のドリップコーヒー「SEVEN CAFE(セブンカフェ)」の導入を推進し、当初計画
を大幅に上回る販売数となり、9月までに全店へ導入した。
・通期は、売上高6660億円、営業利益2050億円の見通し。

イトーヨーカ堂/3?8月は売上高0.7%減、営業利益257.5%増     流通ニュース 10月3日
http://ryutsuu.biz/accounts/f100303.html
・セブン&アイ・ホールディングスが10月3日に発表した2014年2月期第2四半期決算捕捉説明
資料によると、イトーヨーカ堂の売上高は6524億7000万円(前年同期比0.7%減)、営業利益
26億300万円(257.5%増)となった。国内総店舗数は177店。
・既存店売上伸び率は、天候影響に加え、食品を中心とした頻度品が伸び悩んだことなどによ
り前年を下回ったが、衣料品を中心とした荒利率の改善と経費削減により収益は改善した。
・通期は、売上高1兆3243億円、営業利益168億円の見通し。

セブン&アイ・フード/3?8月は売上高1.2%増、営業利益87.6%増  流通ニュース 10月3日
http://ryutsuu.biz/accounts/f100304.html
・セブン&アイ・ホールディングスが10月3日に発表した2014年2月期第2四半期決算補足説明
資料によると、セブン&アイ・フードシステムズの売上高は406億6000万円(前年同期比1.2%
増)、営業利益9億8300万円(87.6%増)となった。国内店舗数は475店。
・レストラン事業部門の既存店売上伸び率は、主力メニューアイテムの強化や接客力の向上な
どが奏功したことにより前年を上回って好調に推移した。
・通期は、売上高790億8000万円、営業利益14億1000万円の見通し。
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「輝く今日を見つめて」2013.9.29

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巨人、山口投手と原監督のちょっといい話・・・・

<中日2?3巨人>◇19日◇ナゴヤドーム
王手! 巨人は中日との今季最終戦を1点差で制し、優勝へのマジックナンバーを1とした。
明日21日、リーグ連覇をかけて本拠地東京ドームでの広島戦に臨む。
7回に登板した山口鉄也投手(29)は、6年連続60試合登板を達成し、自身が持つプロ野球記録を更新した。
生涯巨人を誓った鉄人を終盤の番人に据え、一気に決める。
けじめのマウンドも山口らしい場だった。平田の2ランで1点差とされた7回1死、今季60回目の出番が来た。
YGマークの帽子を目深にかぶり表情は見えない。真っすぐに打者と対した。
「競っている試合でも、いない試合でも、大事な登板に変わりはない」。王手をかける。自分の記録を塗り替える。
潮目の登板でも淡々としていた。無失点で花を添えた。
「今年は、60試合登板が明確な目標だった」とハッキリ言った。「チームが勝てばいい」のコメントを何年も繰り返してきた。
日本球界で最もタフな投手になると心境に変化が生まれた。「防御率もホールドも、まったく気にならなくなりましたね。
試合数が多いということは、健康な証拠。健康でいられることに、僕は感謝しなくてはいけない」との境地に至った。
「今年は連投が少ない。原監督が大切に使ってくれている」と愛情を知った。
前夜、日本人投手のセーブ記録を更新した中日岩瀬の投球を見た。「やっぱりすごい。絶対にまねできないです」と尊敬の念を抱いた。
同時に、同じ道程をたどっている自分に気付いた。帽子のYGマークを触り覚悟を吐き出した。
山口 巨人に拾ってもらっていなければ野球を続けられなかった。僕は巨人で野球を終える。岩瀬さんにはなれませんが、こうやって続けていく。
原監督は、山口の歩みをすべて見届けている。育成選手で迎え入れ、力量を見いだし、天職を与え、大切に使った。
「何というか」と言って固まった。勝利会見では極めて珍しく、しばし押し黙った。
彼の姿勢は、何も変わっていない。慎重、という言葉...は違うな。いつも、目線が上からじゃない。勝負の怖さを知りつつ、真っすぐ、
勇気を持って戦う。だから節制し努力する。どんな選手になっても変わらない」と丁寧に紡いだ。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.28

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中学生の頃、どうしようもない反抗期で親の言うこを全く
聞かず反抗のみで母を困らせてばかりだった。

今では、思い出せないくらいの些細なことに口答えして、
母にくってばかりだった。

卒業後、東京に出て一人暮らしをして一年後帰郷すると、
卓袱台に僕の食器にご飯とおかずが添えられていた。

母曰く、毎日こうして陰膳(かげぜん)をして無事を祈って
いとよ。

当然、反抗期は終わりました。

父は、僕が小学3年の時病に倒れ寝たきりでした。

母ちゃんすまんかったね。馬鹿息子だったね。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.25

 
情報↓

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「中国経済の減速が止まりません。外資企業の中国脱出も止まりません。
今年度、中国で大学を出た約700万人の卒業生のうち就職が決まったのは4割未満。
一方、外資企業の中国脱出に伴う解雇が急増しています。
なかには、北京の米国系製薬企業の工場で、解雇に反対した従業員らが
米国人社長を会社敷地内に軟禁するような事件も報じられています。

説明

日系企業にとっては、さらに日中関係という問題も絡んでいる以上、
状況は想像以上に悪い。」
(先日の中国コンサルの話)

確かに、中国ビジネスについて、進むも地獄!戻るも地獄!の、進出企業が多くあるとは聞いてはいましたが・・
ここまで深刻な状況になっているとは!?

例えば、会社を中国から撤退する場合、従業員への経済保証(退職金)は
働いた年数 × 平均給与 で、これは日本と変わりませんが、
この平均給与には手当てや補助など、支払った額全ての平均が含まれます。

もっと驚くのは!?
現在は日本企業100%の子会社になっていても、過去に国営企業との合弁だった年数(このケースは非常に多い)や、
その前に人民軍に従事していた年数、さらに下放(農村での強制労働)されていた期間なども、働いた年数に組み込まれ
本来は国が年金として支払うものまで、一切合切を日本企業に押し付けてきます。

又、中国の会社を継続する場合でも、2008年に施行された「労働契約法」に起因して
解雇不能、降格不能、減給不能、異動不能、離職金ゆすり、病欠悪用、勤勉義務の放棄 等々・・・

それでも、高い成長性のある中国市場は捨てきれないという
日本企業の経営者(新浪●史のような)何を見て判断しているのか?

じゃあ どうすればこの状況を脱出できるのか?

おそらく、中国で元気な日系企業と言うのは、もう日系企業ではなく、中国企業そのもの!!
脱日本的で、考え方も中国人で、体質も筋金入りの筋肉質で、頑丈な生命力を持っている。
日本国内で言うと「大阪のオバハン」なのだ!?

・ 値切る
・ただのティッシュは必ず2個貰う
・福袋は先に中身を覗く
・突然 アメちゃんを周囲に配る
・道交法より自分優先「そんなもん、いちいち知らんわ」
・三人称は有無を問わず「あの子」

説明

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「輝く今日を見つめて」2013.9.24


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橋下市長の語る慰安婦問題は正しい。

女性たちを強制連行したか否かという争点で、橋下氏は
安倍晋三内閣と同様に今のところ強制連行の証拠は見当
たらない。

この20年以上にわたり数多く紹介され裁判所でも陳述
された彼女たちの「身の上話」で、家族、隣人、友人など
第三者の目撃証言が登場した例は皆無である。

たとえ、こそ泥レベルの微罪でも「被害者」の申し立てだ
けで有罪と判定する例はないはずだ。

次に戦中のソウルの新聞に「慰安婦至急大募集。
月収300円以上、本人来談」のような業者の募集広告が、
いくつも発見されている事実を指摘したい。

日本兵の月給が10円前後の当時、この高給なら応募者は
少なくなかったろうから強制連行する必要はなかった。
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「輝く今日を見つめて」2013.9.17


↓情報
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農業法人への出資緩和、戦略特区、企業参入促す、50%以上も、地方も規制改革
日経新聞 9月17日

・政府は新たに設ける国家戦略特区で、企業が農業生産法人を通じて農地を所有する要件を
 緩める方針を固めた。法人への出資規制や法人役員に一定期間の農業従事を定めた規定
 を見直す。地域医療の担い手を育てる大学での医学部新設や古民家の観光活用など、医療
 や街づくりの規制も見直す。都市部だけでなく地方向けの規制緩和も加えて、地方経済の潜
 在力底上げを図る。
・政府は企業の農業参入を促す方策として、期限付きの農地の貸し借りと、農業生産法人を通
 じた間接的な農地所有を認めてきた。来年度には耕作放棄地を買い取り生産法人に貸し出
 す「農地中間管理機構」を設け、貸借を進める。農地所有に関しては特区に限って拡充する。
・生産法人への出資比率は、取引がある企業の場合、25%以下(特例で50%未満)にとどま
 る。出資制限を緩めて50%以上の出資容認も検討する。出資比率が高まれば、企業は生産
 計画を立てやすくなったり、出荷先を柔軟に決めたりしやすくなる。法人の役員の過半数が年
 150日以上農業に従事しなければならないといった規制も見直す方向だ。
・農業生産法人に中小企業向け信用保証制度を適用し、銀行からお金を借りやすくする。農地
 の売買や賃貸借を許可する権限を、生産者らでつくる市町村の農業委員会から市町村長の
 監督下に移すことも検討する。
・農業への企業の関心は高い。モスフードサービスは農家と共同出資する農業生産法人を全国
 に広げる。静岡、熊本両県にある法人を5年で10拠点に増やす。イトーヨーカ堂は2008年に
 千葉県に農業生産法人を設立。15年度までに直営・契約農場を2倍の200ヘクタールに拡大
 する。
・医療では1979年の琉球大学が最後だった医学部の新設を認めることを検討。地域の拠点病
 院で働く勤務医など地域医療の担い手に育てる。病院のベッド数の配置を巡る規制を緩めて、
 病院間などでベッド数の配置換えができるようにする。
・街づくりでは、古民家の観光活用にむけて建築基準法や旅館業法などの規制を見直す方向だ。
 また20年の東京夏季五輪に向けて、賃貸用住宅の空室状況を集約し、外国人観光客などに
 数日から数週間の短期賃貸ができるように規制を見直す案が浮上している。
・17日に開く産業競争力会議(議長・安倍晋三首相)の立地競争力に関する分科会で、農業や
 医療など14項目の規制改革を詰める。10月下旬に国家戦略特区諮問会議で地域と規制改
 革の事項を決め、関連法案を10月召集の臨時国会に提出する。法案が成立すれば、年内に
 特区の実現を目指す。
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「輝く今日を見つめて」2013.9.14


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2020年の東京オリンピック開催が決まりましたね。
何はともあれ、スポーツは良いもの素晴らしいものです。

1964年の東京オリンピックは、黄色人種地域で初の開催
だったそうです。

東京は1940年の開催権を返上を加えて通算3度を開催権
を得たことになり、私の知り得る限り最多の開催国では
ないでしょうか。

どの競技が観戦できるのか7年後が楽しみです。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.10


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何にでも効く「心に筋トレ」

心を強くする正しい瞑想は、
先ず、座るということが大事になります。

静かな場所で、リラックスできる姿勢で座り、
両手を閉じて膝の上におきます。

目を閉じて深呼吸しながら、
全身の力を抜いていきます。

息を吸う感覚、吐く感覚、
呼吸だけに意識を集中します。

何か頭にふっと浮かんできたら、
それはそれ以上考えないようにして、
呼吸に集中させます。

大事なのはリラックスしながら、
意識ははっきり保つことです。

最初は雑念ばかり湧いてきて、
上手くいかない場合は、
良いイメージを思い浮かべるのも良いでしょう。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.9


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「朝を迎えられたことに感謝」

眠りにつく時、翌朝目が覚めると当然のように思っています。
朝目が覚めて、一日を迎えるということは当然ではありません。
今日は、限りのある一日です。

今日を、元気に過ごせるのは自分がどの様に迎えるかで決まります。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.6


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生きているうち
はたらけるうち
日のくれぬうち
   みつお
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「輝く今日を見つめて」2013.9.4


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ビール腹はビールのせい!?
ビール自体を試飲することが、体重増加の原因説は誤りだそうです。
勿論アルコールにはカローリはありますが、これは体内に蓄積されにくい
物質だそうですから、毎日飲んだからといって太ることはないそうです。

原因はおつまみに有り、ビールを飲んでいるとどうしても脂っこかったり、
高タンパク質なお料理を食べたくなります。

ビールは胃液の分泌促すため、食欲を増進させます。つまり合わせて摂る
食べ物内容や量に気を付ければ、ビールは肥満の原因にはなりません。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.3

↓情報
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●イオン/アイクとイオントップバリュを合併   流通ニュース 8月30日
http://ryutsuu.biz/strategy/f083007.html
・イオンは8月30日、プライベートブランド「トップバリュ」の海外ソーシングや輸入業務を担うアイクと、「トップバリュ」の商品企画開発を担うイオントップバリュを合併すると発表した。
・9月1日付で、アイクを存続会社として合併し、新会社は会社名をイオントップバリュに変更する。
◇新会社概要
・名称:イオントップバリュ 所在地:千葉県千葉市美浜区中瀬1-4イオンタワーANNEX設立:2013年9月1日 資本金:5億7,225万円 営業収益:5025億5000万円(2014年2月期予測)
代表取締役:仲矢長蔵 従業員数:280名(海外社員含む)
事業内容:トップバリュ商品の商品企画・開発、輸出入、卸売、販売促進
株主:イオン88.7%、丸紅11.3%

ダイエー内に「オリジン」   日経MJ 9月2日
・ダイエーはイオン子会社のオリジン東秀からノウハウ提供を受けた総菜売り場を導入する。
5日に開く「ダイエー相武台店」(神奈川県座間市)など来春までに計5店に入れる。食品売り場に総菜約25品目の量り売りのコーナーを設け、弁当約5品目なども扱う。
・各店がオリジン商品だけで年3600万?6千万円の販売を見込む。

全日食社長に平野氏   日経MJ 9月2日
・中小スーパーが加盟するボランタリーチェーンの全日本食品(東京・足立)は、1日付で平野実氏(52)が社長に就任した。前社長の斎藤充弘氏(67)は代表権のある会長に就く。12年ぶりのトップ交代となる。生え抜きの社長の下で本部の主導力を高める狙い。
・平野氏は東京都出身で1984年に全日食に入社。営業や商品開発などの後、12年に取締役専務に就いた。斎藤会長は「現場の実情に詳しく、加盟店からの信頼も厚い」と話す。今後は平野社長の下で共同仕入れや経営指導など支援体制を強め、加盟スーパーの業績安定化に取り組む。
・全日食は全国約1800の中小スーパーが加盟する。8月には子会社で「肉のハナマサ」を運営する花正(東京・港)を9月末までに加盟社で茨城県地盤のスーパー、ジャパンミート(茨城県小美玉市)に売却すると発表している。

5ヵ国、関税全廃を提示、TPP、日本、90%超に上げへ   日経新聞 9月2日
・ブルネイで開いた環太平洋経済連携協定(TPP)を巡る交渉会合で、シンガポールなど5カ国が関税をなくす割合を示す自由化率を100%かそれに近い水準で参加国に伝えていたことがわかった。
・日本は7?8割台をいったん示したが、参加国の方針のなかで極めて低い水準にとどまることが判明。9月中に少なくとも90%超へ上げる方針だ。
・今月22日に始まった交渉会合は30日に閉幕し、参加12カ国は「一定の進展があった」と認める共同声明を発表した。鶴岡公二首席交渉官は同日、現地で開いた自民党などへの報告会で「参加国の関税撤廃の提案はかなり高い水準。日本の提案はまだまだ改善する必要があると受け止められている」と明らかにした。今後、農業団体などとの調整を急ぐ。
・海外などの交渉関係者によると、関税を全廃する考えを表明しているのはシンガポール、チリ、ペルーの3カ国。ニュージーランドもほぼ100%なくす方針を伝えた。マレーシアもマレー系企業の優遇政策の堅持など複数の条件をつけたうえで、関税の全廃を目指す考えを示した。
・日本の政府内では「交渉戦術で意図的に高い数字を掲げた国もあるが、一定の対応は避けられない」との声が広がっている。
・自由化率は一定の期間内に関税をゼロにする品目の割合。日本が他国と結んだ経済連携協定で90%を超えたことはない。100%を伝えた5カ国は関税撤廃の議論を導く姿勢を示しつつ、知的財産や環境基準など他の分野で譲歩を引き出す狙いもあるとみられる。

スーパーの松慶が民事再生法申請、負債総額4億円/川崎   時事通信 8月29日
http://news.kanaloco.jp/localnews/article/1308290031/
・東京商工リサーチ横浜支店によると、老舗スーパーの松慶(川崎市川崎区)が28日、民事再生法の適用を東京地裁へ申請し、同日、保全命令を受けた。負債総額は約4億円とみられる。
・1951年12月設立の生鮮食品スーパー。当初はイチジクの出荷を中心に事業を展開していたが、その後、スーパーのテナントとして青果売り場を出店。76年には京急線川崎大師駅そばにスーパーをオープン、その後も積極的な出店を続け、2008年5月期の売上高は37億8300万円に達した。
・近年は大手スーパーとの競合が激化。不採算店舗の閉鎖やリストラにより業績回復を狙ったが、東日本大震災の影響などで客足が遠のいていた。12年5月期は、4期連続の最終赤字を計上。
債務超過額も拡大していた。
・本店の「ユアーズ松慶川崎大師店」は閉鎖せず、運営を続けるという。

新商品「鍋三昧 国産鶏肉使用 ピリ辛生つくね」発売について   プリマハム 8月30日
http://www.primaham.co.jp/press/20130830-1.pdf
・プリマハムは、9月1日に「鍋三昧 国産鶏肉使用 ピリ辛生つくね」を発売致しますので、ご案内致します。
・新商品・鍋三昧 国産鶏肉使用 ピリ辛生つくね 内容量:235g(16粒)希望小売価格:298円(税込) 発売日:2013年9月1日
◇商品特長
・ご好評頂いている「鍋三昧 生つくね」シリーズから「ピリ辛生つくね」を新発売します。
・国産鶏肉を使用した生地に豆板醤を加え、ピリ辛風味を効かせた新しいタイプの生つくねです。
・シリーズ全8品となり、豊富なラインアップでお客様のニーズにお応えしていきます。
※本シリーズは精肉売場向けの「トレイ乗せ業務用」タイプで、各量販店様にてラップ後、ワンポイントシールを添付して販売頂く鍋用商材です

にいがた和牛、販促強化、JA全農にいがた、「肉の万世」に提供   日経新聞新潟 8月30日
・JA全農にいがたは今秋、「にいがた和牛」のブランド向上を目指し販促を強化する。11月中旬から肉料理専門店「肉の万世」(東京・千代田)で、にいがた和牛を使用した肉料理を展開するほか、キリンビールと連携したキャンペーンも実施する。
・にいがた和牛推進協議会が設立されて今秋で10年になるが、知名度がまだ低いため、首都圏などでの認知度向上につなげる。
・肉の万世本店で提供するしゃぶしゃぶやすき焼きなどのメーン料理で、にいがた和牛を使用する。以前からにいがた和牛を取り扱っていたが、本格的なフェアの開催は初めて。JA全農にいがたが肉の生産者から店舗まで流通を支援する。
・このほか、キリンビールが9月9日から始めるキャンペーン「選ぼうニッポンのうまい!」では新潟県からにいがた和牛が選ばれた。同社の対象商品を購入すると全国の名産品が当たる企画で、新潟の食材としてPRする。
・にいがた和牛は県内で育った黒毛和牛で、品質規格等級が3等級以上のものを指す。

肉や野菜に焼き絡める調味料、盛田(新製品)   日経MJ 9月2日
・盛田(名古屋市中区、0120・953779)のニンニクとバターの風味が食欲を増進させる液体合わせ調味料「焼いて炒(いた)めてガーリックバター」
・好みの肉や野菜に焼き絡めるだけで、香ばしいニンニクとほのかに香るバターの風味を楽しめる。鶏肉や豚肉のソテー、和風パスタと相性が良い「醤油(しょうゆ)だれ」と、オムレツなどの卵料理やパン、パスタ、貝料理に合う「旨(うま)塩だれ」がある。
《165?175グラム、210円》

ユッケ・刺し身味わって 登米の飲食店、牛生肉販売再開   河北新報 8月30日
http://www.kahoku.co.jp/news/2013/08/20130830t12032.htm
・宮城県登米市迫町の飲食業「割烹若鮨」は、牛生肉メニューの販売を再開した。2011年に富山、福井両県の焼き肉チェーン店で発生した生肉ユッケによる集団食中毒事件の影響で休止していた。加熱殺菌の義務付けなど基準の厳格化後に調理や加工などを許可された飲食店は県内2カ所目。
・メニューはユッケ丼や牛刺しなど6品。全て登米市産の最高級「A5等級」の牛肉を使う。販売は今月19日に始めた。
・新基準に合わせ、肉表面を加熱殺菌した上で取り除いている。約300万円を掛け、専用の調理場を設置し、高性能の保冷施設も導入した。県の講習会に参加し、保健所から修了証明証を受け、県から今月12日に調理などを許可された。
・伊藤裕之社長は「上質の牛肉は生で食べると最も素材のうまみが生きる。国の基準を満たすコストはかさむが、地域のお客さまの要望に応えたかった」と話す。
・同社は登米市産牛肉の消費拡大を目指し、07年11月から牛生肉のにぎりずしなどの販売を始め、11年10月に休止した。厚生労働省は同10月、生食用牛肉を扱う飲食店などの基準を厳格化。罰則規定も設けられ、焼肉店など多くの店が販売を中止した。
・若鮨の営業時間は午前11時?午後7時。火曜定休。連絡先は0220(22)5283。
<筆者注:現在はローストビーフ丼を850円で提供中みたいです>

3年メドに食肉の種類ごとの生食規制を検討 厚労省の乳肉水産食品部会   鶏鳴新聞 8月30日
http://www.keimei.ne.jp/article/20130825n2.html
・厚生労働省は8月2日、薬事・食品衛生審議会食品分科会の乳肉水産食品部会(部会長=山本茂貴東海大学海洋学部教授)を開き、食肉の生食のリスクについて検討することを決めた。
・政府は平成23年4月に飲食チェーン店でユッケによる食中毒事件が発生し、5人の死者と多数の重症者が出たため、生食用の牛肉について同年10月に食品衛生法に基づく規格基準を策定。
牛の肝臓については、肝臓内部から腸管出血性大腸菌が検出されたことから、24年7月に生食用としての販売を禁止し、牛(肉・肝臓)と馬肉以外の食肉の生食の取り扱いは今後の検討課題としていた。
・その後、一部の地域で豚の肝臓が生食用として提供されるなど、これまで生食用として提供されていなかった食肉が、規制された食品の代替として提供される可能性もあることから、食肉の生食のリスクについて検討することにしたもの。
・検討の対象は牛の内臓(肝臓を除く)、豚、鳥、鹿、猪などで、25年度は牛の内臓について検討する。対象が多岐にわたるため、3年をめどに食肉の種類ごとに順次、検討を進める。
・対象となる食肉の種類ごとに、飲食店などで生食用として提供されている実態や、関係業界でのリスク低減への取り組み、食中毒の発生状況、食中毒の原因菌の汚染実態と毒性などを調査する。リスクの大きさに応じて、食肉ごとに衛生基準目標(ガイドライン)や規格基準の策定、販売禁止などの規制が必要かどうか検討する。また、(1)食肉を生食用として提供する事業者をあらかじめ把握して監視・指導する(2)消費者が食中毒のリスクについて理解しやすいように警告表示する(3)食肉の生食について国民的な理解を向上させる――などの新しい手法についても検討する。

厚労省、派遣労働見直し、労使議論を開始   日経新聞 9月1日
・厚生労働省は30日、労働政策審議会(厚労相の諮問機関)の労働力需給制度部会を開き、労働者派遣制度の見直しを巡る議論を始めた。
・派遣期間に上限のない「専門26業務」を廃止し、代わりに派遣会社と無期契約を結んだ人は期間の制限なく派遣先で働き続けられる案を提言した有識者会議の報告書を踏まえ、労使の代表者らが協議する。年内に結論を出す。

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「輝く今日を見つめて」2013.9.2


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嫌なことを聞いたら、その耳を洗いましょう
嫌なものを見たら、その瞳を洗いましょう
卑しい思いが出てきたら、その心を洗いましょう
そして、足は、泥足のままで、
泥足のままで行きましょう

震災時:作者不詳
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「輝く今日を見つめて」2013.8.31


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ダイヤモンド社で「社長は会社を大きくするな!」という本を出版していて
自身は税理士をしている「山本憲明さん」から時々来るメール
面白い話が多いけれど、その一つを紹介します。


 U社は、東京23区の南部に居を構える葬儀屋さん。

 小さなちょっと古いアパートで、一人で経営を
 されています。

 お寺さんへの営業が中心で、仕事がひっきりなしに
 入るようなことはありません。

 1年ほど、仕事がないということもありました。

 しかし、経営基盤はびくともしませんし、もちろん
 つぶれることなどありません。

 社長の給料が出なくなってしまうこともありますが、
これまでの蓄えが結構あるので、特に困ることはないようです。

 一つ仕事が入ると、数百万円単位の大きな仕事
 になることも多く、そうすると利益が大きく出ます。

 それでいて、コストを削りに削っているので、
 全くビクともしないのです。

 会社事務所の家賃は3万円くらいで、駐車場が
 1万円。

 普段は事務所でジッとして、テレビを見ていらっしゃる
 ので、全くお金がかかりません。

 外食もほとんどせず、自宅からお弁当を持ってきて
 いるようです。

 (それでいて私がお邪魔すると、近所のトンカツや
 でいつもおごってくださるのですが)
 
 もちろん、葬儀関係で必要なものは原価ですので、
 ケチることなどはありません。しかし売り上げが
 大きくなるので、原価はそれでカバー可能です。

 非常に合理的な経営の仕方、生き方をして最低限の
 経費や生活費で過ごしていらっしゃるので、
 少々売上が上がらなくても、全く問題ないのです。

 いつも訪問するたびに、「見習わなきゃ」と思って
 います。

 経営をしていると、「経費はかけてもいいもの。
 税金が減るし」と思いがちになってしまいます。

 しかし、無駄な経費を使うことがなければ、利益が
 増えてその分税金も増えはしますが、残るお金が
 増えます。

 そして、それがその後につながっていくわけです。

 経営者になると、大して儲かっていないのに勘違い
 して贅沢になってしまう人が山ほどいます。

 事務所も一等地に、キレイなものを持ちたがります。

 それでうまく行くのであれば、それでいいのですが
 いい時ばかりではないのが経営です。

 このU社を見習い、最低限で経営していくと考える
 ことも大事です。

この人が常に言うのは、経費を使わない体質の経営にしてしまえば
売上の多寡にあまり左右されない経営が出来るのでは・・・・ということです。

下の記事の「デニーズの大久保さん」や、昨今話題の「マックの原田さん」のように、
大きな会社を立て直した素晴らしい経営者も、中にはいらっしゃいますが・・・・

会社を大きくすれば雇用も増えるし、納税も増える。
そのように会社を大きくすることを目指すのは、世の中にとっても素晴らしいことですが、
ただそれは、私たち凡人には難しいのが事実です。


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「輝く今日を見つめて」2013.8.29

↓情報
マック、「ワンマン体制」と決別、後任に外国人女性
マクドナルド原田泳幸社長、CEOを降ろされる!?
非情と言うか、これがグローバル企業と言うか・・・
失墜していたマクドナルドのブランドを短期間で立て直したのは事実
6期連続で増益だったのが、1期落ち込んだだけでクビか!?

そんなことより、この朝日新聞の論調、勝手に「ワンマン体制」と決め付けているし、
「外国人女性」なんて、欧米で言ったら二重差別でしょう!?

しかも、二番目の「外食売上高、猛暑を受け7月 0.1%増」って??
これまた、日経新聞の記者は都合の良い記事の書き方しかせんなぁ?

マックに代表されるFFや、回転寿司は前年97%台、居酒屋に至っては
低迷が続いて95%ですがな!
記者の言う、パブやビアホールなんて、世の中にどれだけ有るの。

つまり、外食全体が息を吹き返している中で、マックの業績が悪いから、
原田ワンマン体制に、アメリカ本社が刺客を送り込んできたという風にしたいんだなぁ?
しかし、マックの業績が悪い期間は、他の会社はもっと悪かったで! 分かっているクセに・・・

 

原田・日本マクドナルドHD社長、事業会社の社長退任、米から後任   日経新聞 8月27日
・日本マクドナルドホールディングス(HD)は26日、原田泳幸会長兼社長が傘下の事業会社、日本
マクドナルドの社長を退任する人事を固めた。次期社長は米マクドナルド本社から迎え入れる見通し。原田氏はHDのトップとして経営戦略に専念する。2004年以降、ワンマン体制で日本事業をけん引してきたが、販売が低迷する中、同社の経営は節目を迎える。
・27日に取締役会を開き、原田氏の社長退任と後任人事を決める。新社長は米本社でアジア太平洋地域を担当する幹部社員が就くもよう。これまで米本社出身者が日本法人の会長や最高経営責任者(CEO)に就いても、国内の営業を担う社長になることはなかった。
・関係者によると「海外の商品政策などマーケティングノウハウを導入し、日本の販売強化が狙い」。
原田氏は引き続き経営全般に責任を持つが、今後、米本社の影響力は強まりそうだ。
・原田氏はアップルコンピュータ(現アップル)日本法人社長から04年2月、日本マクドナルドの副会長兼CEOに就任。同年5月に事業会社と持ち株会社の社長を兼務することになった。05年に集客増へチーズバーガーなどを100円で販売する「100円マック」を開始。不採算店閉鎖も進め、06年12月期から6期連続で連結営業増益を達成した。だが競争激化で客数が減り、12年12月期は営業減益に。今期も当初の増益予想を、8月に減益予想に下方修正していた。

外食売上高、猛暑受け7月0.1%増   日経新聞 8月27日
・日本フードサービス協会(東京・港)が26日発表した7月の外食売上高(全店ベース)は、前年同月比で0・1%増加した。前年実績を上回るのは3カ月連続。天候不順や日曜日が前年より1日少ない影響で客数が1・0%減少したが、猛暑でアルコール類の売れ行きが良く、客単価が1・1%上昇した。
・好調だったのは「パブ・ビアホール」で売上高は4・5%増加した。暑い日が続き、客数が4・8%伸びた。

消費増税先送り論、与党に警戒感   日経新聞 8月27日
・政府が消費増税に関する有識者からの意見聴取を始めたのを受け、与党では「増税の先送りは市場の信認を失う」などと警戒する声が相次いだ。
・自民党の石破茂幹事長は26日の記者会見で「(税率)引き上げは法律で決まっている。遅らせることだけが解ではない」と指摘。公明党は内部の反対意見を「社会保障財源に充てる」と説得した経緯があり、幹部は「今さら先送りなど説明がつかない」と強調する。
・一方、民主党の海江田万里代表は同日の記者会見で「昨年の国会で多くの仲間が離脱する血を流しながら法案に賛成したのが原則的な立場だ」と強調した。日本維新の会も「増税はやむを得ない」との声が多い。
・みんなの党は「消費増税の前に政治・行政改革をすべきだ」と指摘し、幹部が近く首相官邸に増税凍結を申し入れる。
・共産党の市田忠義書記局長は記者会見で「消費増税中止の一点で共闘を呼びかけて世論を喚起したい」と訴えた。

PB変わる常識(上)開発、「価格」から「価値」へ、顧客目線で需要発掘   日経新聞 8月27日
・デフレ時代に市場が急拡大した小売りのプライベートブランド(PB=自主企画)。安さが代名詞だったPBが今、変わりつつある。
◇「超熟」に勝つ
・「金の食パンはどこですか」。最近、セブン&アイ・ホールディングス傘下のコンビニエンスストアやスーパーでは来店客からのこんな問い掛けが増えた。4月に導入したPB「セブンゴールド 金の食パン」。しっとりもちもちした食感とほのかな甘みが特徴だ。価格は6枚入り250円。メーカー品の売れ筋トップである敷島製パンの「超熟」よりも6割高い。それでもセブン―イレブン・ジャパンやイトーヨーカ堂での売れ行きは計画比5割増し。セブンイレブンでの販売量は超熟の2倍に達する。
・購入客のうち、ヨーカ堂では25%、セブンイレブンでは実に80%がそれぞれの店舗で過去に「一度も食パンを買ったことがない」という。消費者から広く指名買いされる金の食パンは売れ筋のメーカー品の「二番煎じ」という印象が強かったPBの変化を象徴する。「消費者の節約志向は根強い。ただし、今までにない価値ある商品であれば高くても買う」。セブン&アイの鈴木敏文会長はこう断言する。
・金の食パンのヒットを受け、セブンイレブンでは食パンの販売単価が2割上昇。ヨーカ堂でも1割上がった。価格から価値へと開発のかじを切ったPBは「脱デフレ」への一つの可能性を示す。
・セブン&アイは現在約20品目の高品質PB「セブンゴールド」を2015年度に300品目に拡大。
低価格PBを優先してきたイオンも原料や製法にこだわる「トップバリュ セレクト」を14年春には現状より5割多い300品目にする。
・スーパーとコンビニの国内市場の合計は12年度で約27兆円。イオンはスーパー市場で約3割、セブン&アイもコンビニ市場で約4割のシェアを握る。「小売りの寡占化が進むなか、シェアの拡大には消費者をより満足させる幅広い品ぞろえが不可欠」(ボストンコンサルティンググループの森健太郎パートナー)。規模を生かした交渉力で両社はPB開発のアクセルを踏み込む。
◇売上高3倍に
・主菜と副菜、ご飯をセットにしたイオンの冷凍食品のPB「トップバリュ レディーミール(ワントレー)」は1食298円。電子レンジで温めるだけで酢豚やサバの味噌煮といった定食ができあがる。シニア世帯や共働き世帯の増加を背景に売り上げはここ1年で3倍に伸びた。
・特売の目玉となり、スーパーでは4?5割引きの販売が常態化している冷食。商品開発に及び腰のメーカーに対し、イオンは「夕食で食卓に出しても満足できる冷食が欲しい」という消費者の声を投げ掛け、メーカーの品ぞろえにはなかった商品をPBで開発した。「新しい価値を生み出した」。PB開発を担うイオントップバリュの仲矢長蔵社長は手応えを話す。現在24品目の品ぞろえを14年春には30品目に増やす計画だ。
・日々の献立メニューを提案する売り場づくりを強みにしている首都圏地盤の有力食品スーパー、ヤオコー。「顧客目線の商品開発を強化する」という川野澄人社長の号令の下、4月に高品質、標準、低価格の3ランクにPBを再編した。豆腐の価格は99、79、39円。加工済みのカット野菜の売り場にはお好み焼き用や八宝菜あんかけ用などメーカー品にはない多彩な用途のPBが並ぶ。
・「PBの価値を競う今、改めて問われるのは商品の企画開発力」。小売業に詳しい早大の野口智雄教授は指摘する。新しい価値を提供するPB開発をどれだけ徹底ができるかが勝負を分ける。

ハチ食品、駒ケ根工場に新棟を増設   日経産業 8月27日
・加工食品メーカーのハチ食品(大阪市)は主力の駒ケ根工場(駒ケ根市)を増設する。約8億円を投じ、延べ床面積が約2800平方メートルの新工場棟を建設。来年1月の稼働を目指す。上の原工業団地内にある同工場はレトルト食品の専用工場で、需要の増加から手狭になっていたため第2工場棟の新設を決めた。
・新工場棟は既に着工済みで、12月中に完成予定。レトルト食品を製造し、年間売上高は約10億円を見込む。駒ケ根工場全体の年間の製造量はこれまでに比べ約1・5倍となる。新工場棟の稼働で新規に10人の雇用を予定している。

日・米・豪ビーフの味が違う要因/肉牛農家へのTPPの影響は?  マイナビ 8月26日
http://news.mynavi.jp/news/2013/08/26/235/
・TPP交渉において、牛肉は日本側が関税維持を目指す重要項目の一つになっています。外国の牛肉は日本の牛肉よりも格段に安く、もし関税が取り払われたら、日本の農家は非常に厳しい状況に置かれるからです。
・日本は牛肉の多くを外国からの輸入に頼っています。全体の約60%が輸入牛、約40%が国産牛です。輸入牛の内訳は約66%がオーストラリア産、約23%がアメリカ産です。そのほかニュージーランド、メキシコ、カナダなどからも輸入されています(JETRO『アグロトレードハンドブック2012』による)。ただし、JAS法では外国で育ててもそれより長い期間日本で育てれば国産牛という扱いになるので、実際はもう少し外国から来た牛の割合が高いと考えられます。
◇肉牛の飼育方法が味に影響
・オーストラリアでは牛たちは広大な牧場で放牧され、豊かな自然の中でのびのびと育ちます。自然に育つ牧草が餌なので、人件費もそれほどかかりません。牛の左耳には目視できる番号札が、右耳には電子タグがついていて、どの親牛からいつどこで生まれ、どんな環境で育ったかという個体
情報が16ケタの番号で記されています。コストの安さと徹底した品質管理で守られる安全性が、オージービーフの強みです。しかし、弱点がひとつあります。それは牧草を食べて育つことが原因とされる独特の臭いです。この臭いを苦手とする人は、少なくありません。
・アメリカ産の牛肉には、この臭いはありません。アメリカでは牛を育てるのに、穀物を主体に使って
いるからです。開拓期のアメリカでは、トウモロコシや大豆などを栽培する農家は余った穀物で豚を飼っていました。市場で穀物が高いときには穀物を売り、肉が高いときには肉を売ることができるため、農家の基本的な経営システムとなりました。やがて牛肉の需要が高まるにつれて牛の飼育が増えていきましたが、穀物を飼料とする方式は踏襲されました。現在、牛たちの多くはアメリカ中部の穀倉地帯に点在する、フィードロットと呼ばれる広大な肥育場で放し飼いにされています。農家は広大なフィードロットの中をトラックで走って、飼料を与えています。
・和牛の場合、子牛を育てて売る肥育農家が、母牛に子牛を産ませて売る繁殖農家から子牛を仕入れて、牛小屋で飼うケースが大多数です。餌は大麦、大豆、トウモロコシなどの穀物、小麦粉をつくるときに出る副産物のふすま、稲わらなどです。どの餌をどの時期にどのくらいの配合で与えるかは、農家それぞれで工夫しています。
・こうして生産された和牛には、桃やココナッツのような甘くてコクのある香りを出すラクトンなどの香り成分が大量に含まれ、加熱すると「和牛香」と呼ばれるおいしそうな匂いを放ちます。和牛香は焼くよりも煮たときに強く感じられるため、すき焼きやしゃぶしゃぶにはとくに適しています。
◇最も恐れるべきは「種牛」の流出
・TPPの交渉ではとくにオーストラリアとニュージーランドから、牛肉の関税撤廃を強硬に要求されています。これらの国の牧場は、日本で言えば「市」にあたる広さを持つのが普通で、なかには「県」に迫る広さを持つ牧場もあり、日本の農家が少々合理化を進めたくらいで対抗できるものではありません。
「味」が武器になるとは言え、関税が撤廃されれば苦戦は避けられません。
・ただし、肉の味を決定するのは、餌や育て方だけではありません。最も根本的なものは、血統です。
父牛から採れる精液から数多くの子牛が得られるため、日本でも優秀な種牛を手に入れた地方のブランド力が上がって評価が入れ替わる興亡の歴史が繰り返されてきました。優秀な種牛を数多く保持していることこそが、日本の強みです。
・最近はオーストラリアでも牧草で育てるグラスフェッド・ビーフのほかに、穀物を主体にしたグレインフェッド・ビーフの生産に力を入れるようになっています。和牛と地元の牛を掛け合わせた牛肉の生産に取り組む農家もあります。他国の農家も努力を続けているのですから、生産の現場では、何千万円、何億円積まれても、有望な種牛は海外へ売らないよう、注意してほしいものです。

道とん堀/お客が店舗での不適切な行為をWEBに掲載   流通ニュース 8月26日
http://ryutsuu.biz/store/f082606.html
・お好み焼き店を運営する道とん堀は8月24日、千葉県市川市の「道とん堀市川鬼高店」の利用客が、ソースとマヨネーズの容器の出し口を鼻の中に入れるという不適切な行為が、WEB上に掲載 されたと発表した。
・店舗は、この事実が判明した時点で営業を一旦終了した。現在、これまで使用していたソース、マヨネーズの容器を廃棄し、新容器へ入替える措置をとっており、この措置が完了するまで営業を自粛した。また、WEBへの掲載者を特定した。
・25日には、掲載者の退店日時は6月18日の1時54分で、市川鬼高店の閉店時間が2時ということが判明した。掲載者からの申告によるおおよその退店時間と注文されたメニュー内容をPOSレジスターに記録されているデータと照合した結果、該当する会計レシートデータを特定し、退店時間を正確に把握できたという。
・掲載者の退店後、同店はすぐに閉店いたしており、問題の容器を他のお客は使用していない。問題の容器は、18日の営業前に洗浄が行われたことを確認している。そのため、問題の容器が、洗浄されないまま他のお客に提供された事実がないことを確認した。
・なお、市川鬼高店は8月24日18時30分に全テーブルのソース・マヨネーズ・かつお節・青のりの容器の取り換えを完了し、営業を再開した。今後、会社として、確認された事実に基づき、掲載者に対して厳正に法的責任を問うことも検討しているという。

東大和、ピザ店従業員が冷蔵庫入り撮影   日経新聞夕刊 8月26日
・宅配ピザ大手の「ピザーラ」などを展開するフォーシーズは25日、ピザーラ東大和店(東京都東大和市)のアルバイト女性従業員が店内の冷蔵庫やシンクに入った写真を撮影し、インターネット上に公開していたと発表した。同日の営業を停止し、食材廃棄や清掃消毒を行ったという。
・同社によると、24日に不適切な画像がネット上で公開されていると客から連絡があった。東大和店の10代の女性アルバイト従業員2人が高さ1メートル程度の食材用の冷蔵庫に入り、ポーズを取っている写真を確認した。
・同社は「アルバイト従業員の厳正な処分を行うとともに再発防止に努めたい」としている。

西友で女子高生が食品陳列棚に上がりネット投稿   スポーツ報知 8月27日
http://hochi.yomiuri.co.jp/topics/news/20130827-OHT1T00027.htm
・スーパーの西友は26日、河辺店(東京都青梅市)の店舗で都内の女子高校生2人が店内の冷蔵庫に入るなどの不適切な行為をしていたと発表した。同日深夜の時間帯を臨時休業として、店舗の清掃や商品の入れ替えなどを行うとしている。
・同社によると、不適切な行為があったのは23日未明。2人は食品の陳列棚に上がり、ポーズを決めたり、商品かごの中に入るなどしていた。こうした行為の画像をブログなどに投稿。同社は外部からの指摘を受け調査を行っていた。
・2人が通う高校によると、西友のほか、アルバイト先のピザ店でも不適切な行為を繰り返し、画像をインターネット上に投稿していた。同ピザ店も25日付で、食材の入れ替えなどを行ったことを発表している。
・高校は「今後、事実関係を明らかにした上で、店に謝罪するなどの対応を取りたい」としている。

「輝く今日を見つめて」2013.8.23

イチローが日米通算4000塁打を達成した。
談話が、「嬉しさは有るが同時に、8000回の悔しさが有る」流石ですね。

コンビニ売上高、2ヵ月ぶり減、7月は0.8%減
日経新聞 8月21日
・日本フランチャイズチェーン協会が20日発表した7月の全国のコンビニエンスストアの既存店売上高は前年同月比0・8%減の7770億円だった。マイナスは2カ月ぶり。猛暑日が続いた
 月の前半は飲料やアイスクリームが売れたが、後半は東日本などの天候不順が響いて伸び悩んだ。
・全店ベースの売上高は4・6%増の8560億円。セブン―イレブン・ジャパンなど大手の積極出店により、全体の店舗数は1年前より5・7%増えた。

予約が取れない人気店「賛否両論」店主 笠原将弘のチキン解体新書『手羽も、俺に任せろ!』
2013年9月2日(月)発売!
産経新聞 8月20日
http://sankei.jp.msn.com/economy/news/130820/prl13082014290061-n1.htm
◇株式会社KADOKAWA 角川マガジンズ
◇累計12万部突破の、『笠原将弘の俺に任せろ!』シリーズ第4弾
・「賛否両論」店主・笠原将弘が鶏手羽の極上のコクとうま味を生かしきる、簡単レシピ65品。
・実家が焼き鳥店だった、「賛否両論」店主・笠原将弘が、値段が手頃な上に、極上のコクとうま味をもつ最も身近な骨付き肉、「鶏手羽」の魅力を最大限に生かしたレシピを紹介。なかでも、手羽の
 開き方、骨の取り方などを順を追って解説する「解体新書」は、目からウロコのわかりやすさです。
◇この一冊が、手羽の世界を変えます!
・2012年春の発売以来、好評を博している『鶏むね、鶏もも、俺に任せろ!』は今も順調に版を重ねながら、「鶏肉の続編もほしい」という要望を続々戴いておりました。
・本誌は、笠原マスターが子どもの頃、一番の好物だったという「手羽」だけで、一冊の料理本に仕上げた渾身の作です。2013年9月に開店する、2号店「賛否両論 名古屋」を記念してのレシピ「名古屋
 風手羽先揚げ」などの定番から、クリスマスなどにもぴったりの「ローストチキン風」や、ゆでて漬けておくだけで、おもてなしの一品にもなる「ゆで漬け大作戦」など、簡単で、なおかつ極上の味を65品掲
 載。
・特に、骨付き肉のさばき方を、写真で順を追いながらていねいに解説した「解体新書」は、手羽のレパートリーを広げるための、例のない教科書といえます。
◇主なコンテンツ
・俺の鶏手羽 解体新書/鶏手羽スペシャル PART1/鶏手羽スペシャル PART2 第一章 焼く/第二章 煮る/第三章 揚げる/第四章 ゆでて、漬ける/第五章 詰め物/第六章 鶏手羽で、ご飯と麺
・【定価】980円(税込) 【発売日】2013年9月2日 【発行】株式会社角川マガジンズ
 【発売】株式会社KADOKAWA ISBN
●著者:笠原将弘(かさはら・まさひろ)
・日本料理店「賛否両論」店主。実家は焼き鳥店「とり将」を営み、幼い頃から父に料理のセンスを磨かれる。「正月屋吉兆」で修業、父の死をきっかけに「とり将」を継ぎ、2004年、店が30周年を迎えたのを
 機にいったんクローズ。同年、恵比寿にオーナーシェフとして「賛否両論」をオープンさせ、開店以来、予約が取れない状況が続く。今年9月、名古屋に「賛否両論」2号店もオープン。今、もっとも旬な日本
 料理人。

イオン、ダイエー/初の合同セール、8月22日?25日開催
流通ニュース 8月20日
http://ryutsuu.biz/topix/f082014.html
・イオンとダイエーは8月22日?25日、初の合同セール「イオン×ダイエー総力祭」を実施する。
・総合スーパー「イオン」を中心とした約700店舗とダイエーグループ291店で開催する。お客さま第一という両社共通の理念のもと、高い支持を頂ける商品やサービスを提供するため、両社
 が総力をあげて実施する。
・共同で仕入れた漁港直送の魚を取り扱うほか、肉、野菜、日配品、加工品、消耗品などを「総力プライス」で両社の店舗で同期間・同価格で展開するなど、スケールメリットを最大限に活か
 した品そろえで展開する。
・セールを契機に、今後も両社が一体となって、地域の活性化につながる施策に積極的に取り組むという。

コロワイド/北海道事業を再編
流通ニュース 8月19日
http://ryutsuu.biz/strategy/f081916.html
・コロワイドは8月19日、北海道事業に関して組織再編をすると発表した。
・コロワイド東日本が営む北海道エリアにおける事業を分割型新設分割(人的分割)の上、連結子会社のアトムに対し、新設会社(アトム北海道)株式を譲渡する。コロワイド東日本は、主に首都
 圏・関西・北海道エリアで、居酒屋業態を中心に店舗展開を行っているが、北海道エリアにおける事業は苦戦している。
・アトムは、2009年3月に旧ジクトを吸収合併し、現在では東北・北関東・北陸・東海の各エリアにおいて、従来の主力業態であるロードサイド型レストランに加え、ここ数年は、地方都市での居酒屋
 (いろはにほへと・寧々家など)の出店・運営を重ね、一定の成果を上げている。
・市場環境の変化に対応し、コロワイド東日本の営む対象事業を分割型新設分割(人的分割)の上、アトムに対して新設会社株式を譲渡し、アトムが培ってきた地方都市における居酒屋運営ノウハ
 ウ・経験を対象事業に導入することで、北海道エリアにおける店舗運営をより一層改善することが期待できるという。

ピザハット従業員が「顔面ピザ」写真投稿 KFCが謝罪
JCAST 8月19日
http://www.j-cast.com/2013/08/19181728.html
・日本ケンタッキー・フライド・チキンは2013年8月19日、同社が運営するピザチェーン「ピザハット」
 高井戸店(東京・杉並区)のアルバイト従業員が店舗内で「不適切な行為」を行い、インターネット上に写真掲載したとして、公式サイトに謝罪文を掲載した。
・問題の写真は8月18日未明、ツイッターに投稿されたもので、ピザ生地を顔に張り付けた人物の写真とともに「ピザって息できないんだな」という文が書かれていた。
・謝罪文によると、写真が撮影されたのは13年5月9日の閉店後で、廃棄食材が使われた。撮影に使われた食材を客に提供することは一切なかったという。
・問題の従業員については、社内調査結果を踏まえ、社内規定に基づいて厳格な処置を下すとしている。

ほっともっと「カルビ焼肉弁当」発売
フードボイス 8月16日
http://fv1.jp/kjnews/?p=32795
・プレナスが展開する持ち帰り弁当のブランド「ほっともっと」では、特製の味付けだれと炒めだれの2種類を使った『カルビ焼肉弁当』を、8月12日よりより発売する。同商品は、果汁入りの味付け
 だれをしみ込ませた牛バラ肉を、店舗で、生にんにくと醤油、胡麻の風味がバランスよく合わさった炒めだれで丁寧に焼きあげる。お好みで別添のコチュジャン(辛味噌)を付けていただく。
・販売価格は税込みで580円。

読者5名にプレゼント...ウソ 秋田書店を消費者庁処分へ
朝日新聞 8月19日
http://www.asahi.com/national/update/0819/TKY201308190089.html?ref=com_top6_1st
・「5名様に当たります」はウソだった――。雑誌の読者プレゼントで当選者数を実際より多く表示していたとして、消費者庁は19日までに、出版社の秋田書店(東京都千代田区)に、景品表示
 法違反(有利誤認)に基づく措置命令を出す方針を固めた。複数の読者に当たると表示しながら、一つも発送していない景品もあったという。読者プレゼントの水増しを同法違反で処分するのは
 初めて。
・同社は「週刊少年チャンピオン」など若者向け漫画誌のほか、コミック単行本などを出版している。
 消費者庁は、同社が数年にわたり、複数の雑誌でこうした不当表示を続けていた可能性があるとみている。
・関係者によると、不当表示があったのは女性向けの漫画月刊誌で、プレゼントはファッション雑貨や家電製品など。当選者数が「5名」などと記載されているのに、実際にはそれより少ない数しか
 発送されず、当選者が1人もいない景品も複数あったという。翌々月号などで当選者名を発表していたが、架空の名前を表示したケースもあったという。
・応募した読者は、景品が届かなくても単に外れただけとしか思わず、これまで問題が発覚しなかったとみられる。 同社は「正式な処分が出るまではコメントできない」としている。

ハム大手、円安で苦戦、プリマはコンビニで稼ぐ、4?6月
日経新聞 8月21日
・ハム・ソーセージ大手が円安による原材料高などで苦戦するなか、プリマハムの好調が目立っている。海外から輸入する製品や包装材料の価格が上昇し、大手各社は2013年4?6月期
 連結決算で、営業利益が大きく減った。半面、プリマハムはコンビニ向け総菜事業が好調で利益を伸ばした。
・プリマハムの4?6月期の営業利益は17億円と、前年同期に比べ9%増えた。同業他社に先駆けて取り組むコンビニ向け総菜事業が伸びた。子会社のプライムデリカはセブン―イレブン・ジャ
 パンを主要顧客に、調理パンやサラダなどの総菜やデザートを製造する。セブンイレブンの出店が高ペースで進んでおり、収益が拡大している。
・ハム・ソーセージや食肉など加工食品の環境は厳しい。最大手の日本ハムは4?6月期の営業利益が前年同期に比べ13%減った。円安による原材料や包材価格の上昇を補えず、加工食品
 の営業利益が前年同期比73%減の5億円弱となったことが響いた。
・加工食品への依存度が高い伊藤ハムや丸大食品も、4?6月期の連結営業利益が大幅に減った。
・各社は7月以降、価格の引き上げや内容量を減らす実質値上げを実施しており、今後の採算改善を見込む。4?6月期に利益を落とした会社でも、通期の業績予想を据え置いている。ただ「値上
 げが浸透するのは9月以降。原料価格が高止まりしており、予想の達成は難しいのではないか」(国内証券アナリスト)との声も聞かれる。

マルシンフーズ、贅沢ハンバーグ、ひき肉配合変更
日経産業 8月21日
・マルシンフーズ(東京・中央)は定番の「マルシンハンバーグ」で原材料にこだわった上級品を9月1日に発売すると発表した。ひき肉に豚と牛のみを使うほか、赤ワインで風味を高める。
 希望小売価格は160円と、通常より6割高く設定する。
・商品名は「マルシンハンバーグ 贅沢(ぜいたく)仕立て」(内容量80グラム)。同社がマルシンハンバーグの販売を始めてから50年以上がたつが、ひき肉の配合まで変えた上級品は
 初めて。
・ひき肉の配合は豚が6割、牛が4割。ジューシーで肉の粒が感じられるようにした。従来のマルシンハンバーグは鶏、豚、牛がそれぞれ6割、2割、2割だった。調理方法も従来のフライ
 パンによる加熱に加えて、電子レンジでも可能にした。500ワットで1分間加熱する。
・年間の販売目標は約9000万円。マルシンハンバーグは固定ファンがおり、上級品を加えて新たな顧客開拓を目指す。全国のスーパーで販売する。

日本ハム、イベリコ豚のハム・ベーコン
日経産業 8月21日
・日本ハムは高級豚肉のイベリコ豚を用いたハムとベーコンを発売した。同社がイベリコ豚を用いた加工品を販売するのは初めて。普段より豪華な夕食向けや、自宅でのパーティーと
 いったイベント需要を見込んでいる。年間の販売目標は18億円としている。
・「肩ロースペッパーハム」と「ベーコンスライス」の2種類で、内容量はそれぞれ74グラムと77グラム。希望小売価格は420円。
・肩ロースハムは粗びきコショウでスパイスを効かせた。ベーコンは肉の食感を楽しめるように、通常より厚めにスライスし薫製処理も施した。どちらもスペイン産のイベリコ豚を100%用いた。
・イベリコ豚は霜降りの部分が多く、脂の口どけが良いのが特徴。

路上弁当販売が消える? 都が食中毒懸念して規制強化検討
ZAKZAK 8月20日
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20130820/dms1308201211012-n1.htm
・東京都心で昼食難民が続出するのか。昼時のオフィス街で、500円で販売する弁当の路上販売がサラリーマンに人気だが、食中毒の発生を懸念して、都が規制強化を検討する動きが出ている。
・東京・日本橋のオフィスビル前の歩道沿い。正午前、弁当入りの衣装ケースを積んだ台車が何台も現れ、「サバの塩焼き」「マーボーなす」などさまざまな種類の弁当が並ぶ。サラダやみそ汁、お茶が
 付くところもあり、会社員らが列をつくって買い求める。
・弁当の路上販売は都条例で、食品を人力で運ぶ「行商」に分類される。食品衛生責任者の資格は必要なく、保健所への届け出だけで営業が可能だ。都内での届け出は2002年に265件だったが、
 11年には568件に増えた。
・都は、路上販売は食中毒の原因となる細菌対策が不十分と懸念。中央区保健所が12年度に実施した抜き打ち検査では、路上販売の弁当51個のうち74・5%から同区の指導基準値を超える数の
 細菌を検出、店舗販売60個の43・3%を上回った。
・都は今年7月、都食品安全審議会に弁当の路上販売の在り方について諮問。審議会が14年2月に出す答申で規制強化の方向が固まれば、同年度中の条例改正を目指す。
・利用者の会社員、岡浩人さん(53)は「なくなると昼食難民にとっては困る。衛生管理をきちんとすればいいのではないか」と話している。

カラッと味わい 説もいろいろザンギ 北海道ザンギ連盟顧問の矢橋潤一郎さんに聞く
産経新聞 8月17日
http://sankei.jp.msn.com/life/news/130817/trd13081712000011-n1.htm
・ザンギは鶏の空揚げと定義していいのだろうか。北海道では、ごく普通に鶏の空揚げのことをザンギという。ザンギに詳しい人によると、発祥は釧路説と函館説がある。ザンギは揚げる前
 にしょうゆや酒、ニンニクなどに漬け込んでから揚げる。空揚げにはそれがないのが違いだと話す人もいる。
・ザンギの名前の由来は「鶏肉を散切りにして揚げる」とか、中国料理の炸子鶏(ザーツゥチー)や炸鶏(ザーチー)と、これまたいろいろな説があり、実に面白い。
・「北海道ザンギ連盟(道ザン連)」という団体がある。できて3年目になる。もともとは前会長がザンギ好きで、1人でやっていた会だ。今では200人から300人の会員がいる団体に拡大した。
 人数がはっきりしない、その曖昧さもいいのだという。今は事情があり会長のポストは空白で不在だ。
・「かつてはザンギに対して思い入れが強い人たちが集まった」と顧問の矢橋潤一郎さん(45)は話す。「私はかつての会長が高校の同級生で頼まれて顧問になった」
・あちこちでザンギ定食を食べるそうだが、空揚げ定食として提供している店では「北海道のソウルフードを広めたいから、申し訳ないがザンギを名乗ってくれ」と頼むそうだ。「そうすると、道ザン連
 で紹介し、みんなで食べに行く。まずいところは推奨したくないから。まずはおいしいことが条件だ」
・矢橋さんが子供のころから「ザンギ」という名前だったという。「友達との会話でも普通にザンギという言葉が出ていた」
・「ザンギは庶民の食べ物。ジューシーさやさっくっとした歯触りを重視する人が多い一方で、肉汁を大切にする人もいる。私はこだわりはないが、個人的にはからっと揚げたものが好きです」
・道ザン連では、コンビニと組んで「からあげくん 北海道ザンギ(醤油味)」という商品まで発売した。
 この商品は道ザン連の監修だ。道ザン連のオフ会もあり、50人ほどが集まる。ザンギ好きというだけの集まりで職業もさまざまだが、女性が多い。「何をやっている人たちか知らない」が、ザンギ
 を食べながら語り合うそうで、驚くほどのザンギが消費される。
・酒を飲まない矢橋さんにとってザンギは「おつまみではなく、ご飯のおかず」だとか。ザンギは解明するものではなく、あくまでもおいしく食べるものなのだ。

何でもあり中国 ライオンのはずがワンちゃんだった 1億円の犬
JCNET 8月19日
http://n-seikei.jp/2013/08/post-17427.html
・中国の動物園のライオン舎で、本物のライオンが繁殖期でほかの動物園に貸し出され、その代わりを務めたのがワンちゃんのチベタン・マスティフ犬。見学者の殆どは気付かなかったも
 のそのはず、体重80?100キロにも達し、毛もライオン同様フサフサ、虎とも互角の戦いをするという超大型犬。ところがこのライオンのチベタン・マスティフが、観客の前で「ワァン」と犬
 の鳴き声をしたことから、偽ライオンと発覚した。
・何でもありの中国では珍しいこともなかろうが、子供の教育の観点からすれば、問題ありとして、当動物園は、マスコミからたたかれ謝罪している。因みにチベタン・マスティフ犬は、珍犬で価
 格はなんと5千万円?1億円するという。動物園のライオン価格は100から200万円程度であり、その希少価値の高さがわかる。
・古代原産国は中国・中央アジアから、欧州へ渡り改良されてきたがそれでも獰猛な犬種。当動物園のチベタン・マスティフ犬は、古代から中国に生息する原種に近いほうと思われる。

「輝く今日を見つめて」2013.8.20

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卵かけごはん
小生、子供の頃は何時もお腹をすかしていた記憶しかない。
何時も酔っぱらって帰ってくる親父が、豆腐類の販売業(ブローカー)だったので、
売残りのオカラを近所の酪農農家に持って行き卵に交換して貰っていた。
幸いに一人っ子だったので卵の争奪戦はなかったが、友達の中に5人兄弟がいて、
一つの卵を分けて食べていたのを思い出す。

居酒屋副業で稼ぐ、本業を補う、ワタミ高齢者に弁当宅配、チムニー食堂の運営 日経新聞夕刊 8月14日
・居酒屋大手が副業で業績を伸ばしている。ワタミは高齢者向け弁当宅配、コロワイドは昨秋買収し
た焼肉店が好調で、2014年3月期にそろって営業最高益を見込む。主要顧客である若者のアル
コール離れが続く中、食材の共同調達など居酒屋運営のノウハウ活用や相乗効果が見込める分
野を伸ばし収益の下支えにする。
・ワタミの弁当宅配は高齢者が家事の負担を減らす目的で需要が旺盛。今期は同部門の営業利益
が前期比4割増の約40億円と全体で94億円の最高益をけん引する見通し。約30億円にとどまる
国内居酒屋部門を抜き、利益面で貢献度が最大になる。
・コロワイドは焼肉店「牛角」が収益を押し上げ、今期は連結売上高が約1500億円と2割近く増える。
営業利益は6割強多い72億円になりそう。「甘太郎」など居酒屋部門との仕入れや物流の共通化
で年間20億円の統合効果を見込む。
・チムニーは防衛省関連施設を中心に食堂の運営受託を拡大。本業の伸び悩みを補い、13年12月
期に7%増となる35億円の単独営業利益を見込む。

ワタミフードサービス ブラック企業大賞受賞   JCNET 8月14日
http://n-seikei.jp/2013/08/post-17389.html
・8月11日、ブラック企業大賞実行委員会は、ブラック企業大賞受賞企業などを発表した。
◇【大賞】一般投票賞とのダブル受賞=ワタミフードサービス株式会社
◇受賞理由
・居酒屋チェーンや介護事業を全国展開している同社では、2008 年6 月に正社員だった森美菜さん
(当時26 歳)が、厚生労働省が定める過労死ライン(月80 時間の残業)をはるかに上回る月141時
間の残業を強いられ、わずか入社2 カ月で精神疾患と過労自殺に追い込まれた。
・昨年2 月に労災認定されたあとも、同社は責任を認めることなく、創業者である渡辺美樹会長は遺
族からの求めに応じず、いまだに面談も謝罪も拒否している。
・亡くなった森美菜さんは連続7 日間の深夜労働、午後3 時から午前3 時半の閉店まで12 時間働か
された。閉店後も遠く離れた社宅には始発電車まで帰ることもできず、休憩室のない店舗で待つし
かなかった。ほかにも休憩時間が取れない、休日出勤、強制的なボランティア活動、早朝研修、給
料から天引きで買わされた渡辺会長らの著書の感想文提出などで疲労は蓄積した。残業に関する
労使協定(36 協定)も店長が指名したアルバイトに署名させるという違法行為が労働基準監督署か
ら是正指導を受けた。
・遺族と支援する労働組合は、森美菜さんの労働実態と原因の解明のために経営者ら責任ある立場
の人との面談を同社に求め続けているが、同社は顧問弁護士のみとの面談を除いて応じる姿勢を
見せていない。逆に、同社は昨年11 月、遺族を相手取って同社が支払うべき損害賠償金の確定を
趣旨とした民事調停を申し立てた。
・週刊文春の報道によると、同社が全社員に配布している「理念集」という冊子には「365 日24 時間
死ぬまで働け」と書かれているという。
○ワタミフードサービスは、2012年にはブラック企業市民賞を授与していた。2013年は名誉ある大
賞を受賞した。
○国会議員となったあの方が、議員となった目的において、労働基準法を規制対象として、今後労働
基準法の完全撤廃(法廃止)を求めるのではないかと心配される。現実的にありうる話だ
西友、4四半期連続減収、4?6月既存店0.6%減、客数減響く。            日経MJ 8月19日
・米小売業最大手、ウォルマート・ストアーズ傘下の西友は2013年4?6月期の既存店売上高が
前年同期に比べて0・6%減った。既存店の減収は4四半期連続。客単価は0・5%増えたが、デ
ィスカウントストアなどとの競争が激しさを増し、客数が1・1%減ったことが響いた。
・ウォルマートが米国で開いた決算説明会で、海外事業を担当するダグ・マクミロン国際部門最高
経営責任者(CEO)が明らかにした。営業損益の金額は非公表だが、黒字になったという。
・不振の要因は客足の減少だ。客数は5四半期連続でマイナスが続いている。西友は12年は23
00品目を値下げし、今年も2千品目以上の販売価格を下げる方針だが、こうした大がかりな販
促も思うような販売の回復につながっていない。
・6月の既存店売上高は13カ月ぶりのプラスだったが、全国スーパーも3カ月ぶりに既存店が増収
だった。7月以降も回復を持続できるかが注目される。

いなげや/個店の販売力強化で組織変更   流通ニュース 8月18日
http://ryutsuu.biz/strategy/f081820.html
・いなげやは、地域特性を生かした店づくりで個店の販売力の強化を図るため組織変更を行った。
・経営判断の迅速化、マーケティング機能の強化のため、営業統括直轄の営業戦略室を新設する
とともに、FM本部と配下のFM部、活性化推進部を廃止し、その業務は販売本部の配下とした新
設のSV(スーパーバイザー)部に移管する。
・SV部は部門別マネジメント体制を組み、個店の販売力強化に向け店舗をサポートする。意思決定
の迅速化と販売力強化のため、販売本部配下の三つの販売部を二つに集約する。
・物流をロジスティクスに改称し、今後進めるグループ体制の最適化ヘスピードを上げて取り組む。

暑い夏こそ、熱い食べ物、総菜、おでんの販売3%増、スーパー鍋つゆ1.3倍 日経新聞夕刊 8月14日
・厳しい暑さが続くなか、コンビニエンスストアやスーパーなどで秋冬に食べたくなる熱い食品が売
れている。外食店では冷たい鍋やラーメンなども人気だが、エアコンなどで冷えた体を温めたり、
夏を乗り切るスタミナをつけたりしたい人らがおでんや鍋物の材料などを選んで買っている。
・西武池袋本店(東京・豊島)にある総菜店「亀有 佃忠」は7月におでん販売が前年同月より3%
増えた。普段は夏場に需要が落ち込むが、「今年は冷え対策に家族の分を買い込む人が目立
つ」(同店)といい、8月も人気が続いている。
・セブン―イレブン・ジャパンは1日から順次、おでんを販売。発売を昨年より1週間早めた。冷た
いお茶などを普段より多く飲む人や内勤のOLらが昼食時に選ぶことが目立つ。サークルKサン
クスも昨年より2週間早め、14日に一部の店でおでんを売り始めた。
・鍋つゆ販売も好調だ。イオンリテールは北関東の約40店に専用売り場を設けたが、プライベート
ブランド(PB)のキムチ鍋用が前年同期の1・3倍の売れ行き。マルエツもPBのすき焼き用調味
料の販売が直近3週間で10%以上伸びた。「肉や野菜をしっかり食べて体力を保とうとする人が
増えている」(同社)

日本ハム、20億円投じ鶏舎拡張 ブランド鶏増やす   日経速報ニュース 8月16日
・日本ハムは鶏肉の出荷能力を引き上げる。近く20億円を投じて北海道と青森県の鶏舎を拡張し、
グループ全体の出荷能力を年6750万羽まで高める。生産地を明らかにするブランド鶏の需要の
伸びに対応する。国内市場での同社のシェアは1割を超える見込みだ。
・鶏舎を拡張するのは子会社が保有する北海道網走市と青森県横浜町の農場。日本ハムグルー
プのブランド鶏「桜姫」などを育て、全国のスーパーなどに出荷している。処理設備も更新し、グル
ープ全体の出荷能力は2012年度実績より5%ほど増える見通し。
・農林水産省によると、国内の肉用若鶏の処理羽数は過去5年で6億1700万?6億5000万羽で推
移している。日ハムは12年度にも新潟県新発田市で鶏生産事業を買収している。

チーズがとろけるハンバーグ 日本ハム   日経ビジネスリーダー 8月15日
◇日本ハムの「プレミアムハンバーグ豊潤 とろける4種チーズ」
・沸騰したお湯で約8分間温めると、肉に挟んだモッツァレラやゴーダなど4種類のチーズがとろけ
る。肉は豪州産牛肉と米国産豚肉を使い、デミグラスソースは牛のスープをベースにした。内容
量は他製品とほぼ同じだが、チーズの割合を多くした分、一回り大きくなっている。
・北海道産ポテトとスイートコーンが付け合わせとして入っており、1皿分の少しぜいたくなおかずが
簡単につくれる。ファミリー層に加え、味にこだわる高齢世代の需要も視野に入れる。年間で10億
円の販売を目指す。
・《160グラム320円。8月20日》

 

びっくりドンキーの味を再現する方法は、肉にアレを混ぜること!   ダ・ヴィンチ電子ナビ 8月16日
http://news.livedoor.com/article/detail/7957957/
・時短、手軽、お財布にやさしい......毎日の献立づくりにはさまざまなポイントがあるものだが、日本
最大の料理レシピサイト「クックパッド」で話題を集めているのは、「あの味を再現」というキーワード。
ファミレスやファストフード、カフェなど、人気チェーン店の味を自宅で再現できるというレシピが大流
行しているのだ。
・そんななか発売されたのが、『「おうち外食」完コピレシピ107』(主婦と生活社)という本。これはクック
パッドで評判を呼んでいるブロガー・papikunが、外食チェーンの味を限りなく再現できるレシピを考案、
なんとチェーン店による公認まで取り付けているという“信頼度”なのだ。
・たとえば、子どもからがっつり系男子まで多くの人の胃袋を掴んでいるハンバーグチェーン店「びっくり
ドンキー」のハンバーグ。家庭のものとは大きく違い、肉自体にしっかりと濃い味がついているのが特
徴だが、あれはどうすれば再現できるのか。
・材料の基本は、合いびき肉、玉ねぎ、卵、パン粉と牛乳、ナツメグ、塩こしょうと、通常のレシピと同様。
だが、このレシピでは、なんとここに味噌とマヨネーズをイン! これがあの濃い味ハンバーグに近づ
けるヒミツなのだそう。また、味の決め手であるソースは、みじん切りの玉ねぎに、だし醤油、酢、みり
ん、酒のほかに、フルーツジュースも投入。このフルーツジュースは桃入りを選ぶことがポイントだ。こ
のハンバーグにチェダーチーズをトッピングすれば「チーズバーグ」に、ポテトサラダをハンバーグのた
ねに包んで焼けば「ポテサラバーグ」のできあがり!
・また、庶民の味方である焼肉チェーン「牛角」で、熱狂的なファンを生んでいるのが、ネギたまごごはん。
あつあつごはんに、万能ネギと韓国海苔、温泉卵をのせて再現してみても、どうにも同じ味にならない
......と悩んでいる人も多いと思うが、このメニューで重要なのは、タレ。醤油、砂糖、酒、塩、うまみ調
味料、唐辛子パウダーとともに、りんごジュースと蜂蜜を加えることで、さわやかさとまろやかさを演出
するのだ。さらに、このタレには、にんにくやごま油、炒りゴマなどをプラスしてもおいしいという。
・このほかにも、「モスバーガー」のモスライスバーガー各種や、「リンガーハット」の長崎ちゃんぽん、「ド
トールコーヒーショップ」のクロックムッシュ、公認はないものの、「デニーズ」「洋麺屋五右衛門」「すき
家」「大戸屋」と思しきチェーン店の再現レシピも掲載。変わりダネでは「山崎製パン」のランチパックの
再現も行っているのだが、あのパンとパンの密着感は「ジップロックのコンテナ(四角タイプ)」を型抜き
に使うと上手に再現できるそう。さっそくあなたも自宅外食......試してみる!?

安いと禁物!食中毒・アレルギーを引き起こしかねない牛の●●肉とは   マイナビニュース 8月13日
http://news.mynavi.jp/news/2013/08/13/285/index.html
・夏バテ防止にスタミナをつけたいからお肉を食べたい、でも家計に負担は困る、そんな時の強い味方
はサイコロステーキです。とはいえ、他の牛肉に比べて安く提供されているワケは、成形肉だからとい
えます。成形肉は調理の際に注意しなければ、O-157などに感染してしまう危険性が他の肉よりも高
いと指摘できます。一体どうすればサイコロステーキなどの成形肉において、食中毒を防ぐことができ
るといえるのでしょうか。
■成形肉でなぜ食中毒になりやすい?
・成形肉は、くず肉や内臓肉に軟化剤を加えて柔らかくし、結着剤を使って固め形を整えたものとされ
ています。中には牛肉の赤身に牛脂などを注射して加工されたものも含まれます。
・通常の肉ならばO-157などの食中毒菌がいたとしても、肉内部ではなく表面に付着しているので表面
に火を通せば食中毒は防げます。ところが成形肉の場合、くず肉や内臓肉は細かく裁断されるので、
成形肉の内部にも裁断肉の表面が混ざってしまうため、食中毒菌に汚染されていた場合は、表面だ
け焼いたのでは不十分なのです。ですから、成形肉は“通常のお肉よりも念入りに火を通す、具体的
に言えば75度で1分間以上加熱する”といった対策を行う必要があります。
■軟化剤や決着剤は大丈夫?<筆者注:結着剤ですね 以下も>
・通常は安全に問題ないとされるものが使用されていますが、決着剤の一部に牛乳からつくられるもの
もあるので、“牛乳アレルギーの人は気をつける”必要があります。
■成形肉はBSE問題も
・くず肉は、切りそろえた際の切れはしなどの”切り落とし”や、肋骨や脊髄などの骨格周辺で削ぎ落す
しかない肉も含まれています。骨格周辺肉は味が濃いとされているため、味は問題ないかむしろ良い
くらいですが、脊髄などに近いこともあり、BSEという別の問題があることは注意を要します。内臓肉も
BSEの危険部位に指定されているものもあるので、同様に注意すべきです。
・成形肉の最大の問題は、BSEの危険部位に指定されている部分を多く含む可能性があるにも拘わら
ず、肉の産地までは特定しづらいことです。国産牛肉とわかれば、少しは安心につながります。
■味は良好、見抜くのは至難の業
・成形肉の技術は進歩していますので、見た目で判断することは難しくなっています。しかも安くて味が
よいのも事実です。スーパーで販売されている際は、「成形肉」と表示されていることが多いので、調
理法に気をつければよいでしょう。国産牛肉との表示があれば、BSE問題もクリアできます。
・外食店では、「成形肉」と表示するかどうかは店ごとに異なります。気になる方は、“サイコロステーキ
は外では食べない“ことも選択肢になるでしょう。たまに奮発して、多少かたくても、通常のステーキで
豪華さや安心を買うのもよいかもしれません。

(有)フォーリーブスクローバー/雇用助成金不正受給   JCNET 8月14日
http://n-seikei.jp/2013/08/post-17390.html
・多くの飲食店を経営する(有)フォーリーブスクローバー(本社:宮城県仙台市青葉区国分町1丁目
8?14)は、経営悪化で従業員を休ませているという、虚偽の申請を宮城労働局へ行い、従業員
の雇用を維持するための助成金1800万円余りを不正に 受け取っていたことが判明した。宮城労
働局は全額の返還を求める。
・同社は、平成22年8月から昨年2月にかけて、「経営が悪化したため従業員を休ませている」と雇
用を維持するための厚生労働省の助成金、1823万円あまりを受け取っていたという。しかし、労
働局が調べたところ、実際には従業員を出勤させて働かせていたということで、本年6月に助成金
の受給を取り消し、全額の返還を求めることにしたという。
・関係者によるとフォーリーブスクローバー社は、不正を認めて全額返金するという。
○こうした助成金は、うるさい当初の申請書類が通れば、後はマニュアル・書式に則り、請求の申請
書類を提出すれば、当局から助成金が振り込まれている。こうした虚偽申請の発覚はほとんどない。
何故ならば、現地調査官の数は限られ、助成金の調査も多くの調査を行っている。そのため、発覚
することはほとんどない。たまたま抜き打ち検査に引っかかったか、当局へタレ込みがあったかのど
っちかだろう。

桜島、噴煙5000メートルに、爆発的噴火、過去最高に並ぶ   日経新聞大阪 8月19日
・鹿児島市の桜島・昭和火口(標高約800メートル)で18日午後4時31分に爆発的噴火があり、
噴煙が高さ約5000メートルに達した。鹿児島地方気象台によると、噴煙の高さは昭和火口と
しては2006年6月に観測を開始して以来最高。噴火は今年500回目となった。
・桜島では00年10月、南岳山頂火口の噴火で観測された高さ約5000メートルの噴煙が過去
最高で、これに並んだ。
・18日の噴火では大きな噴石が約1800メートル離れた3合目に落下したほか、小規模の火砕
流が火口から南東約1キロメートル地点まで流れた。鹿児島県警などによると、火口から約2・5
キロメートル先に住宅があるが、被害は確認されていない。
・噴煙は風で北西方向に流れ、鹿児島市などに大量の灰が降った。線路に積もった灰を取り除く
ため、JR日豊線が一部区間で運転を一時見合わせ、約500人に影響が出た。また午後6時40
分ごろ、九州新幹線の川内―鹿児島中央間で、車内に入ってきた灰を火災の煙と勘違いした乗
客が非常ブザーを押すトラブルもあった。列車は点検のため4分ほど停車したが、後続への影響
はなかった。

 

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「輝く今日を見つめて」2013.8.19


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昨日は、47回目の誕生日だった。(20を減数している)
当日の行動は、大宮アルディージャvsサガン鳥栖の観戦で福岡経由で佐賀に行った。
大宮は21戦負けなしの、Jリーグ記録を達成した監督を解任した呪いを浴び敗戦した。
何か釈然としないまま、機中の人になったが、何と客室乗務員の方々からお誕生日プレゼントを頂いた。
現金なもので、すっかり嬉しくなり一日爽快だった。

お誕生日プレゼント
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「輝く今日を見つめて」2013.8.16


「弁護士さんに聞いた話」

夫婦関係円満の為、言ってはいけない禁句の「言葉」がある。

先ず、お金のことで相手をけなすことです。例えば「誰のおかげで
食っていけると思っているんだ。」「あなたの稼ぎが少ないから苦労
しているんじゃない。」が典型例。

それの双璧を成すのが性に関することです。「あなた(お前)となん
かする気にならないよ」と言った具合。

更に破壊力が有るのが過去の蒸し返しです。「あの時○○て言ったじ
ゃない」の類です。でもやはり怖いのは女性が一枚上、

若い時のご主人の浮気を覚えていて、老後になってジワリジワリと
仕返しをする方もいるそうな。
 

「輝く今日を見つめて」2013.8.15


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30数年振りに、夏季休暇なるものを取った。

お墓参りから始まり・ゴルフプレイ・ボーリング・
アウトレットでショッピング・食事はお寿司等を
食して精一杯遊んだが凄く楽しかった。

休みだという気持ちが違うのかなぁ
来年も、夏季休暇を絶対取ることに決めた。

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「輝く今日を見つめて」2013.8.10


情報
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ワタミ/4?6月の売上高8.7%増、営業利益20.9%減

流通ニュース 8月7日   
http://ryutsuu.biz/accounts/f080713.html
・ワタミが8月7日に発表した2014年3月期第1四半期決算は、売上高405億2400万円(前年同期比
 8.7%増)、営業利益16億1700万円(20.9%減)、経常利益13億3600万円(22.8%減)、当期利益
 6億1700万円(4.0%減)となった。
・国内外食事業では5店を新規出店した。一方では5店の撤退を行い、期末店舗数は640店となっ
 た。前年に続き、「坐・和民」を中心にリニューアル改装を15店実施し、店舗の競争力の維持を
 図った。
・介護事業では、1棟の新規施設を開設し、6000人を超えるお客が入居した。期末施設数は93棟
 となった。入居者の満足を第一に、食事の改善、「4大ゼロ」(おむつゼロ・経管食ゼロ・特殊浴
 ゼロ・車椅子ゼロ)の取り組み、アクティビティの充実など継続的な介護サービスの向上につとめ、
 ワタミブランドの強化を図った。
・通期は、売上高1750億円、営業利益94億円、経常利益81億円、当期利益38億円の見通し。
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「輝く今日を見つめて」2013.8.9


情報
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牛丼3社、既存店売上高、「吉野家」減速、1.2%増、「松屋」はマイナス幅縮小

日経MJ 8月7日   

・牛丼大手3社の7月の既存店売上高が出そろった。4月中旬に牛丼並盛りを値下げした
 吉野家ホールディングスの「吉野家」は前年同月比の伸び率が大幅に鈍化した。一方、
 高単価商品を強化している松屋フーズの「松屋」はマイナス幅が縮小した。ゼンショーホ
 ールディングスの「すき家」は客数が増えず、依然として苦戦が続いた。
・吉野家の既存店売上高は1.2%増と4カ月連続で前年実績を上回った。しかし、値下げ
 直後の5月が16%増、6月も11%増と大きく増えたのに対し、伸び率が大幅に縮小した。
 「牛カルビ丼」(並盛りで480円)など比較的高単価な商品の販売が好調で、客単価は6.1
 %減と下げ幅が縮まったが、客数が7.7%増と伸び悩んだ。
・松屋の既存店売上高は0.6%減。6月までは7カ月連続で5%以上減少していた。昨年7月
 が9.4%減と低調だった影響もあるものの、復調の兆しが見えてきた。「カルビ焼牛めし」
 (同450円)など価格が高めの商品に加え、「トッピング牛めし」を拡充したことなどで、客単
 価が1.8%上昇した。
・すき家は既存店売上高が8.5%減と23カ月連続で前年割れとなった。客単価は1.5%上
 昇したが、客数が9.9%減と振るわなかった。得意としてきたトッピング牛丼を競合各社が
 強化していることもあり、客数を増やすための新たな戦略が求められそうだ。

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「輝く今日を見つめて」2013.8.9


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仕事の関係で神保町に行ってきた。
時間に少しの余裕が生まれたので本屋街を散策した。

地下鉄の入口付近で、ホームレスが地べたに座り込んで難解そうな書籍を読みふけっていた。
流石、神保町!!全国の書籍好きのホームレスは参集すれば良いのにと思った。

※酒好きのホームレスは、上野不忍池周辺が良いと思う。

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「輝く今日を見つめて」2013.8.5


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夢なくして目標なし。

目標なくして計画なし。

計画なくして行動なし。

行動なくして成果なし。
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「輝く今日を見つめて」2013.8.3

情報
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花王、純利益を下方修正、今期670億円、カネボウ自主回収で          日経産業
・花王は29日、2013年12月期の連結純利益が前期比7%増の670億円になりそうだと発表
 した。子会社のカネボウ化粧品などの美白化粧品の自主回収で特別損失56億円を計上し、
 純利益を従来予想から60億円下方修正した。
・カネボウ化粧品は美白化粧品71品目について、肌が白くまだらになる症状が出た影響で、7
 月上旬から自主回収を開始した。
・特別損失として計上するのは、店頭からの商品回収費用のほか、消費者に支払う医療費や医
 療機関への交通費が含まれている。
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「輝く今日を見つめて」2013.8.2

情報
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ロイヤルHD、74%増益、1~6月経常、ファミレス好調       日経新聞 7月30日
・ロイヤルホールディングスの2013年1~6月期の連結経常利益は前年同期比74%増の
 13億円前後となったようだ。5月に7億円上方修正した従来の予想をさらに3億円上回る。
・ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」で客単価の高いステーキなどの販売が好調だった。英
 国風パブを運営するハブなど持ち分法適用会社の業績拡大も寄与した。
・売上高は前年同期比5%増の約570億円だったもよう。外食事業ではロイヤルホストで客
 単価が高い夜間の来客数が増え、既存店売上高は約8%増の高い伸びとなった。天丼店
 「天丼てんや」も中高年や女性の利用が増え、同5%増だった。
・ホテル事業は期中の改装でコスト負担が重かったが、ビジネス客を中心に客室稼働が上向
 き、部門として増収増益だったもよう。企業からの食堂運営受託や旅客機の機内食事業は
 苦戦したが、外食とホテルで補った。
・13年12月期は経常利益で前期比24%増の35億円とする従来予想を据え置く公算が大き
 い。

ヤオコー、営業益1割減、4~6月                   日経新聞 7月30日
・関東で食品スーパーを展開するヤオコーの2013年4?6月期連結営業利益は30億円前後
 と前年同期比1割減ったもようだ。鮮魚売り場の改善やプライベートブランド(PB=自主企画)
 商品の拡充で既存店の売り上げは好調だったが、新規出店の加速に伴い先行投資がかさん
 だ。
・売上高に当たる営業収益は5%増の635億円程度だったようだ。日用品の低価格志向が根
 強いなか、価格を抑えて品質を高めた飲料などのPB商品が好調。品質にこだわった鮮魚や
 精肉売り場の拡充も奏功した。
・前年同期は新規出店がなかったが、13年4?6月期は新たな旗艦店と位置づける東大和店
 (東京都東大和市)など積極的に出店。人件費や設備費など先行投資がかさんだ。電力料金
 の値上げも響き営業利益が減った。
・14年3月期通期については、営業利益が前期比4%増の114億円とする業績予想を据えお
 く公算が大きい。

花王、純利益を下方修正、今期670億円、カネボウ自主回収で           日経産業 7月30日
・花王は29日、2013年12月期の連結純利益が前期比7%増の670億円になりそうだと発表
 した。子会社のカネボウ化粧品などの美白化粧品の自主回収で特別損失56億円を計上し、
 純利益を従来予想から60億円下方修正した。
・カネボウ化粧品は美白化粧品71品目について、肌が白くまだらになる症状が出た影響で、7
 月上旬から自主回収を開始した。
・特別損失として計上するのは、店頭からの商品回収費用のほか、消費者に支払う医療費や医
 療機関への交通費が含まれている。

消費税、来年8%実行を、自民党税調会長野田毅氏に聞く、設備投資、税や規制で促進      日経新聞 7月30日
・自民党の野田毅税制調査会長は29日、日本経済新聞のインタビューで、消費税率(現行5%)
 の引き上げについて消費増税法で定めた通り2014年4月に8%、15年10月に10%へ2段
 階で実行すべきだとの認識を示した。増税に伴う景気対策として企業に省エネルギーや耐震強
 化の投資を促す税制措置や規制強化策を導入する方針を表明。法人税の実効税率引き下げ
 には慎重姿勢をみせた。
・野田氏は消費税率の引き上げに関し「消費増税の決断をしても悪影響を及ぼさないように持っ
 ていく。安倍晋三首相に自信を持って(2段階での引き上げを)決断してもらえる環境をつくって
 いく」と述べた。現行案については「経済・財政への影響、流通事業者の事務負担、社会保障財
 源などを考えたうえで決めた」と語り、予定通りの引き上げを主張した。
・政府が5年間で毎年1%ずつ引き上げるなどの複数案の検証を始めたことには「流通事業者の
 価格設定やシステム変更にかかる負担を考えないといけない」と問題点を指摘。「1%の(小幅
 な)引き上げなら中小事業者が価格転嫁できなくなる」との懸念も示した。秋に最終判断すると
 している首相に「必要があれば話をしに行く」と予定通りの引き上げを進言する可能性に言及し
 た。
・税制や規制で景気回復を後押しする考えも表明。企業への設備投資促進策では、省エネや耐
 震、消防に関する古い既存設備について、現行の規制基準を満たしていない場合は税負担を
 通常より重くする措置を検討するとした。経済産業省には同分野の設備更新を促す規制強化
 を求める考えだ。
・財務省や経産省が検討中の減価償却費を一括して損金算入できる「即時償却」や設備廃棄に
 よる欠損金を前年度に納めた法人税から還付できる措置は「これから議論する」と述べるにと
 どめた。
・党税調は成長戦略第2弾の柱となる投資減税について9月中下旬に結論を出す。税制改正法
 案を国会提出する時期について、野田氏は「参院選で国会のねじれが解消したので、与党で決
 めれば税はよほどの抵抗がない限り国会を通る」と、拙速を避ける構えをみせた。
・経済界の要望が強い法人税の実効税率(現行約38%)の引き下げについては「もう少し先にな
 る」と述べ、年末の来年度税制改正で議題とすることに慎重な見方を示した。
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「輝く今日を見つめて」2013.7.30

情報
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6月の外食は3・6%増 2カ月連続プラス 焼き肉回復ファミレスやアイス店好調
2013/07/26 産経新聞
・日本フードサービス協会が25日発表した6月の外食産業市場動向調査によると、
 新規店を含む全店売上高は前年同月比3・6%増と、2カ月連続で前年を上回った。
 全国的に晴天に恵まれたことで、ファミリー層を対象にした外食チェーンなどが好
 調に推移した。全体の客数も3・4%増で、4カ月連続のプラスだった。
・業態別の売上高は、ファストフードが3・5%増。このうち季節限定メニューの売
 り上げが伸びた和風が6・2%増となった。暑さでアイスクリームが9・7%増と
 大幅増となった。ファミリーレストランは5・8%増で、食中毒が相次ぎ客数を減
 らしていた焼き肉が12・8%増に回復するなど、全体の底上げに貢献した。
・一方、若者のアルコール離れなどの影響を受けたパブ・居酒屋は2・9%減で、主
 要6業態で唯一マイナスとなった。
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「輝く今日を見つめて」2013.7.26

情報
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500円唐揚げ丼"で注目の松屋 公式アプリもランキング上昇中         exdroid
http://exdroid.jp/d/59438/

・牛丼御三家と呼ばれるのが吉野家、すき家、松屋。かつては280円牛丼など激しい低価格競争
 が話題になったが、最近はハンバーガー業界と同様、高価格化がトレンドになりつつある。
・松屋は7月に同社の丼物では最高値となる「唐揚げ丼」(並盛500円)を発売。そのタイミングに
 合わせてリニューアルした公式アンドロイドアプリ「松屋フーズ公式アプリ」がランキングを上昇
 中だ。これは約2年前にリリースされた松屋の公式アプリを全面リニューアルし、別アプリとして
 リリースしたもの。店舗で使えるクーポンはもちろんのこと、現在地や駅名からの店舗検索にも
 対応し、材料の栄養成分やアレルギー情報なども公開されている。
・また、松屋には地域限定メニューがあり、近畿や東海地方限定で発売中の"冷やし山形だしう
 どん"などの情報も入手できる。メニュー写真はいずれもデカデカと掲載され、大変食欲をそそ
 られる。小腹がすく深夜には見るだけでも危険なアプリと言えそうだ。
・かつては、すき家、松屋の低価格攻勢に吉野家がタジタジと報じられた牛丼業界だが、最近は
 その状況が逆転。すき家、松屋は価格を下げ過ぎたせいで客単価が伸び悩み、今年5月時点
 で松屋は店舗売り上げ高が14か月連続で前年比マイナス。すき家に至っては21か月連続でマ
 イナスという苦戦を強いられている。その逆に吉野家は2か月連続のプラスということだが、この
 戦いの決着がつくのはまだまだ先のことになりそうだ。
・流通ジャーナリストの故・金子哲雄氏は2011年の記事で「大手牛丼チェーンY社の牛丼(並)380
 円のうち、経費は238円で、食材費は137円。これらを差し引くと、利益はわずか5円です」と分析
 し、牛丼がいかに利益率の低い商品なのかを解説している。現在の状況は若干変わったかもし
 れないが、松屋が今後どのような勝負を仕掛けてくるか楽しみだ。
・アンドロイドアプリ「松屋フーズ公式アプリ」はプッシュ通知で新店舗のオープン情報なども入手
 可能。牛丼以外の丼ものや定食などでも独自のカラーを発揮しつつある松屋の今後に注目し
 たい。
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「輝く今日を見つめて」2013.7.25

【風立ちぬ】
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宮崎駿監督の「風立ちぬ」を原作の「零式戦闘機を」に合せながら鑑賞しました。
主人公の設計家「塚越二郎」が27才の若さで、ゼロファイターとアメリカに恐れられたゼロ戦を戦場に送り出す姿を淡々と描き出していました。
満員の「蒸気機関車」に乗車の中で「関東大震災」に会い、負傷した者を手当して燃盛る東京の町をおんぶして自宅まで送る姿は良かった。
それが縁で、菜穂子とのストーリーも、美しく、悲しく描きあげてある。
当該主人公が現代に生存していたら、世界を驚愕させる飛行機を設計したと思う。
描写の中には、実写かと見間違う美しさが幾つものシーンあって美しかった。
「崖の上のポニョ」「千と千尋の神隠」「火垂るの墓」等を鑑賞しているが宮崎駿監督は神の子だ。
私も、背筋を伸ばして生きて行こうと決めた。

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以下、何方かの引用
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風立ちぬ あらすじ

映画の冒頭、フランスの詩人ポール・ヴァレリーの「風立ちぬ、いざ生きめやも」という一説が引用される。

二郎の少年時代


1916年(大正5年)群馬県藤岡市

早朝、一面美しい水田が広がる田園風景の中に点在する家々。
蚊帳の中で、妹と共にまだ眠りにつく、坊主頭の少年。


本作の主人公・堀越二郎。


二郎が見ている夢の中へ。屋根を登っていく二郎。てっぺんに取り付けた、鳥のようなフォルムの自作の飛行機に乗り込み、空へと飛び上がる二郎少年。田畑や川を抜け、橋をくぐり、紡績工場の上空を颯爽と飛び回る。多くの人が彼に向かって手を振っている。しかし遠くの雲の中から収縮しながら無数の黒い不気味な飛行物体が現れ、その背後から巨大でいかめしいデザインの飛行船がゆっくりと姿を現す。二郎少年はその飛行船をしかと見定めようとするが(夢の中なのに)近眼の彼はゴーグルを外して眼鏡をかけるタイミングを失い、その間に飛行物体のひとつが彼の飛行機に激突、大破する。残骸と共にみるみる墜落する二郎少年だが、そこで目が覚めた。寝床の中で、自分の近眼をあらためて恨めしく思う二郎。

小学校に通う二郎は、勤勉で飛行機好きな少年だった。飛行機の事を知るためなら、図書館で「兄の辞書を借りますから」と言って英語の飛行機雑誌を借りてくる。そして下級生が大勢の上級生からいじめられている場面を見ると、即座に駆けつけいじめっ子を投げ飛ばす正義感の強さも持っていた。

二郎の母はそんな二郎を「ケンカは、なりませんよ」とたしなめつつも、温かく見守っていた。そして妹の加代はいつも「にぃにぃ様、にぃにぃ様」と二郎にまとわりついている。加代は二郎の部屋にまで上がり込み、二郎の持って帰った海外の飛行機雑誌に載っていた「変なヒゲの外人」の顔を見てからかうが、それこそが堀越二郎が最も尊敬する、イタリアの著名な航空機設計者、ジャン・カプローニ伯爵だった。


二郎は少しでも近眼を直すため、夜、屋根に登って星空をじっと見ていたが、そこにまで加代がまとわりついてきた。加代は「あ、流れ星」と夜空を指さすが、近眼の二郎には悲しいかな、よく見えない。


しかし二郎はそこで突然夢の中に入り込む。風が吹く広大な草原の低い場所を、多くの飛行機がゆっくりと飛んでいる。その中の一機から、外国人らしき男が「君はなぜここにいるのか」と話しかけてくる。二郎「僕の夢の中だと思います」飛行機を降りた黒い背広でヒゲの男「日本の少年、ここは私の夢の中の筈だが...そうすると夢と夢がくっついたのか?」「あなたはジャン・カプローニ伯爵ですね。会えてうれしいです」握手を交わす二人。カプローニによると、飛んでいる飛行機はすべて爆撃機で、戦争のため敵の町を爆撃に行くが、半分も戻ってこないそうだ。


「だが、戦争はじき終わる」こともなげに言うカプローニ。戦後に活躍するはずの巨大旅客機に二郎を乗せ、案内する。まわりも乗客を満載した様々な形の巨大旅客機が飛んでいる。二郎は「近眼で飛行機の操縦ができない自分でも、飛行機の設計はできますか」と問う。だがカプローニは「私も飛行機の操縦はできない。私は飛行機を造る人間・設計家だ!いいかね日本の少年よ。飛行機は戦争の道具でも商売の手立てでもなく、それ自体が美しい夢なのだ。設計家は夢にカタチを与えるのだ!」


目覚めた二郎は、優しく見守っていた母に「母さん、僕は飛行機の設計家になります」と、はっきりと見定めた人生の目標を告げた。


菜穂子との出会い 関東大震災


1923年(大正12年)関東地方へ向かう列車の中?上野付近

時は過ぎ、二郎は東京の大学に入学していた。帰省していた実家から東京へ向かう列車の中。座っていた三等車の座席を立っていた人に譲り、デッキでタバコを一服する二郎の帽子が風に取られる。女中らしき女性と一緒にいた少女が思わずそれをつかまえようとして身を乗り出す。支える二郎。礼を言う二郎に美しい少女が、ポール・ヴァレリーの詩の一節「風立ちぬ」を引用する。応える二郎。女中が頭を下げて二等客車に戻っていった。


突然、大地がうなりを上げる。「うおおおぉーーーーーん」すべての地面がまるで蛇のようにゆらめき、あたりの家々がみるみる崩れ去っていく。「地震だ!」列車は急停止する。誰かが「機関車が爆発するぞ?!」と叫ぶ。次々と線路に降りていく乗客たち。二郎はあの二人の姿を探す。すると「お絹」という女中の方が足を押さえてうずくまっていた。骨折しているようだ。「置いて逃げてください」と言うが、二郎はすばやく足に計算尺を縛り付けて応急処置をほどこした。少女に聞くと上野の実家に帰るところだと言うので、お絹をおぶって送るという二郎。

砂利敷きの線路の上を人ひとりをおぶって歩くのは並大抵ではない。つまずいて転ぶ二郎。すまながるお絹。低い場所からは次々に火の手が上がり始めた。なんとか高台の神社に逃げ延びる三人。二郎は新品のシャツに井戸の水を含ませて二人に飲ませる。お絹をおぶったまま上野まで移動は無理と見て、大混乱の中、二郎と少女は応援を呼びに上野の実家へ向かう。少女が実家の前で帰りを待つ家人を見つけるのを見届けると、家人数人と共にお絹の元へとって返した。「では、よろしく」家人たちにお絹を託すと、名前も告げず、あっさりとその場を立ち去る。


二郎は本郷の大学校舎(旧・東京帝国大学工学部航空学科)へ向かった。大学では同じ航空学科の本庄が、運び出した本の山の前で座り込んでいた。「東京壊滅だ」そんな時なのに、再びカプローニが二郎の白昼夢に現れる。「日本の少年よ!まだ風は吹いているか!」「はい、大風です!」
カプローニ「では、生きねばならん!」


復興する東京


1925年(大正14年)隅田川、深川、浅草

2年後。東京もようやく復興しつつあり、あちこちから槌音が聞こえてきていた。二郎たちのいた航空学科は校舎が炎上したので、隅田川沿いに移転していた。一心不乱に図面を引く二郎を、本庄が昼飯に誘う。めし屋では、サバ味噌煮ばかり食べる二郎を本庄は「マンネリズムだ」と小馬鹿にするが、二郎は「骨の曲線が美しいだろう」と、うっとり眺める。本庄は何かにつけ海外と日本を比較し、遅れている日本にいらだっているようだった。

学校に戻ると用務員が、ついさっき若い女性が二郎あてにこれを届けた、と風呂敷を差し出す。中を開けると真っ白い新品のシャツと計算尺、手紙が。二郎はあわてて追いかけるがもういない。届けたのは2年前の地震の時、混乱の中で二郎が助けたお絹だった。


下宿に戻ると、自分を訪ねてきた若い女性のお客が、今部屋で待っていると言われる。胸をときめかせた二郎だが、待っていたのは上京してきた妹の加代だった。あらかじめ来ると言われていたのに、二郎が忘れていたのだ。「にぃにぃのバカ、薄情者!」と文句を言われる。歩いて加代を送りながら、2年前の事を話す。あの後二郎は一度だけ少女とお絹のお屋敷を訪ねたが、きれいさっぱり焼け野原になっていた。隅田川の「一銭蒸気(渡し船)」に乗り、「将来は大学に行って医者になりたい」と夢を語る加代。


三菱内燃機へ入社


1927年(昭和2年)名古屋

二郎は大学を無事卒業し、飛行機の設計にたずさわるため、本社が名古屋にある「三菱内燃機株式会社」に就職内定していた。東京から名古屋に向かう途中の列車から、大勢の人たちが線路上を名古屋に向かって歩いて行くのと遭遇する。名古屋駅では一足先に同じ会社に就職した本庄が迎えに来ていた。日本は金融恐慌の只中にあった。街には大勢の職を求める人たちが行き交い、銀行は取り付け騒ぎで人々が押し寄せていた。本庄「世の中不景気だ。俺たちの行く会社も不景気だぞ」

海沿いの木造社屋だけの三菱内燃機に到着する二郎と本庄。上司の黒川は「今4月だぞ、来るのが遅い!」とさっそく文句をたれる。入社早々の二郎に飛行機の主翼の取り付け金具の設計を命じる。課の上司たちに新人ながら「噂の英才」として紹介される二郎には、「誰も使わなかった」輸入物の製図机が割り当てられる。すぐに仕事に取りかかる二郎だが、自分の取り付け金具では、飛行機が墜落するイメージしか湧かない。昼飯に誘う本庄に、「組み立て工場を自分で直接見たい」という二郎。しかし製作中の実機にはすでに金具は取り付けられていた。黒川の新人シゴキだ。「堅実な設計だ」という本庄に二郎は「これではダメだ。僕の考えたのと一緒だ」「しかし...飛行機はおもしろいなぁ!」

午後、一心不乱に図面を引いていた二郎の所に、設計課長の服部が黒川をたずさえてやってきた。上司が来たのにも気づかない二郎だったが、命令された仕事以上の「新しい革新的アイデア」の図面を見せ、熱心に服部に説明する。黒川は「それでは主翼自体の設計改変になる。時間のムダだ!」しかし命令された仕事はすでにできあがっており中身も完璧、服部は図面に引かれた線の美しさに感服する。黒川はくやしまぎれに「できた仕事はすぐに出す事!」と小言を。


工場の隣では牛を飼っていた。完成した飛行機を各務原の飛行場まで運ぶのに、牛車を使うためだ。
本庄は「おそるべき後進性だよ」と嘆く。


隼(はやぶさ)テスト飛行


1928年(昭和3年)名古屋 各務原

そして二郎たち設計課の努力を結集した「隼」のテスト飛行の日がやってきた。陸軍のお偉方が大勢視察に来ている中、二郎はスピードを計測するが、目的の速度には足りない。再度、動力降下(自由落下ではなく動力を動かしながら加速落下する)で時速400キロに挑戦する。うなりを上げて軋む機体。しかしついに限界を超え、隼は二郎たちの目の前でバラバラに空中分解を起こす。パイロットは落下傘脱出して無事だったが、テスト飛行は失敗に終わった。

降りしきる雨の中で傘もささずに、隼の残骸を拾い集める黒川。「空中分解の原因が取り付け金具だと思うか」と問う黒川に対し、二郎は「原因はもっと深いと思います。今日、自分は深い感銘を受けました...戻って二号機を作りましょう」しかし黒川は「陸軍の戦闘機は別のメーカーにすでに内定していた。今日のテスト飛行はそれをひっくり返す1回きりのチャンスだったのだ...」そしてドイツ・ユンカース社の爆撃機を下請けする事になるから、視察に二郎を推薦しておいた、と。「ドイツを見ておけ」


電車で帰宅していた二郎は、いつもの駄菓子屋で「シベリア(カステラのような菓子)」を二つ買う。店の前で帰宅の遅い親の帰りを待ってじっと立っている三人の幼い兄弟。二郎はその子らに「食べなさい」とシベリアを差し出すが、兄弟は逃げるように行ってしまう。下宿に本庄がやってきた。彼は貧しい兄弟に菓子を差し出す二郎の行為を「偽善だ。その子がお前に礼でも言うと思ったか?腹を減らしている子供なんかいくらでもいる。俺たちがやっている飛行機の開発に消える金で、日本中の子供たちに天丼とシベリアを毎日食わせて、まだお釣りが来るんだ...それでも俺は与えられたチャンスを無駄にしない」本庄もドイツ視察に同行する事が決まっていた。


ドイツ視察へ


1929年(昭和4年)ロシア経由でドイツ・デッソウへ

視察に訪れたユンカース社の巨大飛行機製造工場は、何もかもが「近代的」で二郎たちを圧倒していた。そして正式な視察団に対し「東洋人が技術を盗みに来た」というドイツ側の不信感から、工場内で制約を受ける。工場の隅っこにあった小さな飛行機に美しさを感じ、感銘を受ける二郎だったが、それすら見せようとしない衛兵らに対し淡々と抗議する二郎。しかしユンカース社長の取り計らいで、巨大爆撃機G-38の飛行に同乗させてもらえる事に。機内では、まさにドイツ工業技術の粋を集めたメカニックの数々に興奮する視察団。

夜、ホテルに戻った二郎たち。日本にはない暖房器具が完備された部屋で、工業技術の「20年の差」にいらだつ本庄。「俺たちは20年の差を5年で縮める。いつか追いつき、追い越してやる」外気に当たろうと外に出た二郎たちの目の前を、ドイツ秘密警察に追われているらしい男が走り抜ける。昼間格納庫にいた男だ。ドイツの街はナチスの台頭により不穏な空気に満ちていた。

再び二郎は夢の中にいた。雪の平原に列車が走っている。乗り込もうとする二郎だが、上空から日の丸をつけた巨大な爆撃機が墜落していく。
本庄がホテルの部屋で辞令を聞く。本庄たち数名を残して帰国。二郎のみ、西廻りでヨーロッパ視察継続。二郎には世界を見てくる使命が課せられた。


雪原を走る列車の中で二郎の夢の中に現れるカプローニ。「まだ風は吹いているかね?では、私の引退飛行に招待しよう」列車を飛び降りる二人だが、雪は消え草原が広がり、さまざまな形の巨大旅客機の中から職工の家族や親戚、陽気なイタリア娘が手を振っていた。無理矢理飛行機に引っ張り込まれる二郎。羽の上で会話する二人。二郎「我々の国は貧乏です」カプローニ「設計に必要なのはセンスだ。技術はその後についてくる...貧乏なのは我が国も同じだ。子だくさんだしな...」

カプローニ「空を飛びたいという人類の夢は、呪われた夢でもある。飛行機は殺戮と破壊の道具になる宿命を背負っているのだ...」二郎「僕は美しい飛行機を造りたいと思っています」その時空の彼方から二郎の夢見る「ゼロ」が流線型のフォルムをまとわせて飛んできた。カプローニ「ウム、いい感じだ」二郎「まだまだです。エンジンもコクピットも形になってません」

カプローニ「創造的人生の持ち時間は10年だ...君の10年を、力を尽くして生きなさい」


七試 設計主務者へ


1932年(昭和7年)

時は流れて3年後、二郎はある日黒川に近くの喫茶店に呼び出される。待っていた服部から出された辞令は、七試(新型の艦上戦闘機)の設計主務者への任命だった。二郎は海軍からの要求の多大さに懸念を表明しつつ、この大抜擢を受ける事に。スタッフに本庄をもらえないかと頼むが黒川から「友情を失うぞ」と止められる。

後日、二郎と黒川は十三式艦上攻撃機で日本海軍の空母・鳳翔への視察に。大量のオイルと黒煙をまき散らしてようやく空母に着陸するオンボロ複葉機。空母からの離陸はエンジンすらまともに動かず、ほとんど海の藻屑に。この時代はまだ、日本の兵器技術の遅れぶりはどうしようもなかった。


七試、テスト飛行


1933年(昭和8年)

二郎の設計した七試艦上戦闘機が完成し、いよいよテスト飛行の日がやってきた。多くの人力で飛行場へ運ばれてきた七試。しかしその機体はズングリムックリ、美しさのカケラもない不格好な機体であった。エンジンがうなりを上げ、飛び立っていく七試。喜びに沸く社員たちであったが...

二郎、軽井沢へ 菜穂子と再会する

美しい山間を登ってゆく列車。険しい谷に掛けられたレンガ造りの陸橋を通り抜け、避暑地・軽井沢へ。緑の森の小径を歩く二郎。森の外れの草原で、キャンバスに油絵を描いているひとりの女性が目にとまる。女性が二郎の向かいから歩いてきた父らしき年配男性に声をかける。

その時、ふいに風が立った。

女性の日よけパラソルが風に飛ばされる。二郎があわてて飛ばされたパラソルをつかまえる。女性は「ブラボー!ナイスキャッチ!」パラソルを父親に渡す二郎。父が礼を言うとさっと立ち去る。女性は二郎に失礼な事を言ったのかと心配するが、父は同じホテルだからお礼を言う機会もあるよと娘に。

ホテルの部屋でひとり回想する二郎。七試のテスト飛行は機体が耐えきれずにバラバラに空中分解した。失敗だった。残骸の前で呆然と立ち尽くしていた。


夜、ホテルのレストランでひとり食事する二郎。あの親子も席につく。二郎が娘に気づき、お互いに目で会釈した。となりに妙な雰囲気の白人男性が、山のようなクレソンをもりもり食べている。

翌日、森に女性の姿を探す二郎。キャンバスがあるが女性はいない。森の奥へと進むと、小さな泉の前でひとり祈っている姿が。女性が振り返り歩いてきた二郎が軽く会釈すると、なぜか急に感極まった表情になり、またくるりと泉の方を向いてしまった。二郎は何かまずいのかと思い、戻ります、と言うと女性は「行かないで...今、泉にお礼を申しましたの。あなたがここに来るように毎日祈っていたんです。少しもお変わりなく...地震の時に助けていただいた、里見菜穂子と申します」ようやく気づいた二郎があわてて「堀越二郎です!」と。

急ににわか雨が降り出し、ひとつのパラソルでずぶ濡れになりながら歩く二郎と菜穂子。あの時助けた女中のお絹が二郎の居所を知ったのは、お絹が嫁に行く2日前だった事。二郎は自分とお絹の「王子様」だった事、お絹が二人目の赤ちゃんを産んだ事などをうれしそうに話す菜穂子。


通り雨がやんだ。虹が出ていた。傘を持った菜穂子の父が迎えに来た。二郎を父に紹介する菜穂子。


夜、ホテルのレストランで人待ちの様子の二郎。落ち尽きなくタバコを吹かす二郎にクレソンをドカ食いしていたあの白人男性が話しかける。「ドイツのタバコ、これ最後。悲しい」そして男性は二郎が航空機の設計者である事を言い当てる。急に「ユンカース博士はナチスと敵対している。追われる」とドイツの内部事情を。「ここはいい所です。まるで『魔の山』。忘れるには良いところ」と、急にトーマス・マンを引用する。

「日本はチャイナと戦争したり、満州国を作ったり、国際連盟を脱退したり、すべて忘れる。破裂する。ドイツも破裂する」この男は何か諜報活動をやっている人物なのか?

すると菜穂子の父がやってきて「菜穂子の体調がよろしくなく...すまないが会食のお約束はキャンセルさせてください」と。せわしない調子でもどっていく父。
夜、ホテルの菜穂子の部屋だけに灯りがともり、看護婦があわただしく廊下を走り抜けるのが見えた。何かただ事ならぬ雰囲気。

翌日、二郎は菜穂子の部屋が見えるバルコニーでたわむれに紙飛行機をつくる。あやまって隣の部屋の庇に乗ってしまい、取ろうとしてバルコニーに脚を掛けたところに、不意に姿を見せた菜穂子と目が会う。「...次郎さん?」その時足下の木が砕け、二郎は落ちそうになるがセーフ。二郎は菜穂子のいるバルコニーに落ちた紙飛行機を自分の所に飛ばせ、とジェスチャー。意図を理解した菜穂子は紙飛行機を飛ばすが、下を通りかかったあの白人男性が「ナイスキャッチ」してしまう。

その日から、二郎と菜穂子の紙飛行機を介した、バルコニー越しの奇妙な交流が始まった。毎日二郎が作る紙飛行機を、菜穂子も心底楽しみにしていた。二郎も菜穂子も心からの笑顔だった。あの白人男性も微笑ましく見守っていた。


ある日の夜、レストランでカストルプというあの白人男性が歌を披露する。合わせて歌う、二郎と菜穂子の父。父によると菜穂子の体調も戻ったようだ。カストルプは「この若者も来た時は打ちひしがれていたが、今は見違えるようだ。恋、したから」それをあっさり認める二郎。そして父に、菜穂子との交際を正式に認めてくださいと申し込む。とまどう父だったが、急にその場に現れた菜穂子は「その話をお受けしたいと思います」と。その上で続ける。「私の母は2年前に結核でこの世を去り、私も同じ病です」二郎はそんな事は意に介さない、といった口調で「あなたを愛しています...僕と結婚してください」「はい、でもその前にきっと病気を治します。それまで待っていただけますか」カストルプが菜穂子の父に祝福の言葉を述べる。


二郎、公安に追われる


名古屋の会社に戻った二郎。同期の本庄は八試特殊偵察機を開発中だった。機体を見た二郎は「これは飛ぶよ。風が立ってる。本庄は日本の20年を一気に縮めた...僕のアイデアを使わないか?」と機体の空気抵抗軽減の設計図を渡すが、本庄は今は使わない、二郎が次の機体を作ったらその時使わせてもらう、と。

すると急に黒川が二郎をどやしつけて連れ出す。公安が二郎を探しているから身を隠せ、との事。二郎は身に覚えがない、と言うが、別の場所にかくまわれて仕事道具も持ち込まれる。夜、服部、黒川と一緒に車の後部座席に詰め込まれて脱出する二郎。婚約者からの手紙が来るから下宿に帰らせろ、と言うが下宿こそ見張られている、という事で黒川の家の離れに落ち着く事に。軽井沢を離れる時、自動車で疾走していったカストルプは追われているようだった。彼の身を案じる二郎。

黒川邸の離れでカンヅメになり仕事に没頭していた二郎だが、ある日、黒川から知らせがあり、下宿に電報が届いているようだった。文面は「ナオコ カッケツ(菜穂子が喀血した・血を吐いた)」呆然として電話を置く二郎。黒川夫人に一番早く東京へ行く方法を聞き、列車に乗り込む。車内でも計算尺で仕事を続ける二郎だったが、紙の上に涙がこぼれ落ちる。明日は大事な重要会議があり、仕事を途切れさせるわけにはいかないのだ。

東京に着いたときには夜になっていた。菜穂子の屋敷に着いた二郎は、待ちきれずに庭から家に入り込み、灯りがついた菜穂子の部屋を見つけると、寝ていた菜穂子も二郎を見つける。「あなた!」倒れ込むように抱き合うふたり。口づけを交わす。菜穂子「(結核が)うつります...」二郎「愛してる...」

帰宅した父が菜穂子の部屋へ。菜穂子は、次郎さんが来てくれたが、すぐ東京に戻らなければならない、と言う。二郎は「次は明るい時分に玄関から来ます」と。しかし菜穂子は「お庭からの方がうれしいわ」帰り際に父に聞いた菜穂子の病状はかなり深刻なもののようだ。二郎が帰った後、菜穂子は、一日も早く回復するため、高原の結核療養所に入る決意を父に打ち明ける。


翌日の会社役員、軍関係者へのプレゼンはとりあえず間に合った。夜、若手の研究者を集めた研究会は大いに盛りあがり、二郎は引き込み脚などの最新技術を採用して時速500キロを叩き出す戦闘機の構想をぶち上げる。さらに軽量化を極めるために平山技師から「沈頭鋲」の採用が提案される。


菜穂子、二郎の元へ


1934年(昭和9年)

高原に立つ結核療養所。患者たちは清浄な空気を吸い込むのが良いとされた結核治療のため、寒い屋外にベッドを並べ、厚着をして寝袋にくるまって芋虫のような姿をさらしていた。その中のひとり、菜穂子の元に二郎からの手紙が届く。寝袋の中で文面を読んで感極まる菜穂子。

>映画「風立ちぬ」に登場する結核治療。菜穂子が高原の療養所で屋外にベッドを並べて寝袋にくるまっているのはなぜ?


ある朝、一面の雪景色の中、身支度をした菜穂子はひとり結核療養所を抜け出した。

名古屋の仕事場で連絡をもらう二郎。名古屋駅に菜穂子が来る。ホームに入ってくる列車。行き交う人波をかき分け、ふたりはお互いの姿を探す。やがて見つけ、抱き合う二人。二郎は「帰らないで...ここでふたりで暮らそう」と黒川の家で暮らす事を提案する。


二郎と菜穂子は黒川と夫人が待つ家へ。「まぁ、かわいいお連れさん」とひと目で菜穂子を気に入る夫人。二郎は黒川に、ここで一緒に暮らすために離れを貸してほしいと申し出る。黒川は「結婚前の男女がひとつ屋根に住むなどまかりならん!」と言うが、二郎は「今すぐ結婚します。仲人をお願いします」とびっくり提案。菜穂子も、父親も了承済みで病院にも連絡した、と言う。夫人は「あなた、いいじゃありませんか...そうと決まればすぐに支度を」と勝手にドンドン話を進める。


二人きりで向かい合った二郎と黒川。黒川は「彼女の体を考えたら、一刻も早く山へ戻さないといけないぞ」と問い詰めるが、二郎は「私が付き添えればいいのですが、飛行機をやめなければいけません。それはできません」「君のエゴイズムじゃないのか!」「僕たちには時間がないのです...覚悟しています」


黒川夫妻だけが立ち会う婚礼の儀が始まった。古いしきたりに沿ったものだ。黒川夫人が新婦を先導し、新郎の待つ部屋の前で口上を述べる。中にいる仲人の黒川がそれに応えると、ふすまを開けて菜穂子が姿を現す。花嫁衣装でもなく質素だが、髪には一輪の花が飾られた。二郎「きれいだよ...」こうして二郎と菜穂子の夫婦の契りは終わった。菜穂子は「黒川様...奥様...身ひとつの私どもへの温かい思いやり...お礼の言葉もございません」深々と黒川夫妻に頭を下げる堀越夫妻。黒川も思わず涙。

離れに寝ている菜穂子。二郎は、今日は疲れただろうからゆっくりお休み、と気づかう。しかし、菜穂子は「...きて」と床に誘う」灯りが消える。


ある日、黒川邸を二郎の妹の加代が訪ねるが、二郎はまたもや加代の来訪を忘れていた。黒川夫妻も寝てしまった深夜にやっと帰宅した二郎に加代は文句たらたら。そして加代は医者になった報告、二郎に結婚おめでとうを言うが、急に向き直り「にぃにぃは菜穂子さんをあそこに閉じ込めてどうするの?私も医者の卵だからわかる。考えてるよりずっと重いのよ...私、菜穂子さん大好き...」大泣きする加代。しかし二郎は「僕らは今、一日一日をとても大切に生きているんだよ...」


離れに帰る二郎。寝ていた菜穂子が起きだし、「加代さんと仲良くなっちゃった...未来がいっぱい詰まったお日様みたいな人ね」と。横になった菜穂子の横で仕事を続ける二郎。菜穂子にせがまれ、左手を菜穂子とつないだままで図面を引く。菜穂子「仕事している次郎さんを見るのが一番好き...」


二郎は会社でゼロ戦の原型となる「九試」の制作を進めていた。逆ガルウイング翼、沈頭鋲を採用したスマートで美しい機体だ。今までの技術の総決算のような九試に本庄は「アバンギャルドだな」と。しかしその本庄は九試中型陸攻(後の九六式陸上攻撃機)という未完成な爆撃機の胴体のみという仕事をやらされていた。海軍では初めてまともに飛ぶ飛行機と軍は有頂天になっていたが、物資不足の中で、ムキ出しの爆弾を抱えて3000キロを飛ぶため装甲も薄く、被弾を受けるとあっという間に火だるまになる空飛ぶ棺桶だ。だが、この時の日本は世界の列強をほとんどすべて敵にしていた。背伸びせざるをえなかったのだ。

二郎は寝る間も惜しんで九試の完成を急いだ。やがてその朝がやって来た。連続徹夜明けの疲れた体で菜穂子の寝ている離れに帰る二郎。「終わったよ...後は飛ばすだけだ。牛に引かれて飛行場に行った...向こうに何日か泊まり込みになりそうだ」菜穂子「お疲れさま。きっとちゃんと飛びますよ...」そのまま菜穂子の布団に包み込まれる二郎。菜穂子が眼鏡をそっと外して枕元に置く。


いよいよ九試のテスト飛行の朝、「ご成功を」と菜穂子は二郎に、まるで出征兵士を送り出すように声を掛ける。軽い口づけを交わし、二郎は出ていった。悲しげに見送る菜穂子。
台所で使用人たちと朝の支度をしていた黒川夫人のもとに、きっちりと身支度をして現れた菜穂子。「今朝は気分が良いのでちょっと散歩してきます」と告げ、黒川邸を出る。


彼女はどこへ向かったのか?


↓続き


>風立ちぬ ネタバレ 結末 宮崎駿 スタジオジブリ

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
↑ここまで


※以下はネット記事から引用

戦争の足音が近づく中、設計した戦闘機が試験飛行中に墜落し、失意に陥った堀越二郎は、避暑地の軽井沢で里見菜穂子と運命的な再会を果たす。菜穂子は十年前の関東大震災の折に、二郎と同じ汽車に乗り合わせた少女だった。
二人はたちまち恋に落ち、婚約するが、菜穂子は結核を患っていた。「美しい飛行機」を作ろうと、ゼロ戦の設計を進める二郎。一方、自分の命が残り少ないことを悟った菜穂子は療養所を抜け出し、二郎の元に駆けつける。二郎の上司夫妻の仲人で祝言を挙げた二人は、限られた時間を精いっぱい生きようとする・・・。

実在の人物がモデルとなるのは、スタジオジブリの長編作品では初めて。また、宮崎作品はこれまで三、四日の間に起きた出来事の話が多かったが、今作は主人公の約三十年にわたる半生を取り上げた。宮崎アニメの魅力の一つである空のシーンは多いが、派手な戦闘場面などはない。
その代わりに、過去の子供向け作品にはなかった大人の恋愛が描かれている。

スタジオジブリ・宮崎駿監督の最新作「風立ちぬ」の試写会に行ってまいります!
最短で2013年の7月4日に、この記事で「風立ちぬ」のあらすじを報告できるかと思います。

当たればねw

さて、各上映劇場に「風立ちぬ」のポスターが並び始めています。
風立ちぬ

申し込んだ劇場に置いてあった「風立ちぬ」のチラシ。
風立ちぬ

風立ちぬ


「風立ちぬ」のあらすじや物語の中身・雰囲気は、宮崎駿自身が書いた企画書で、かなり伺い知る事ができますので、以下に全文掲載します。

※以下、「風立ちぬ」企画書から引用

企画書
飛行機は美しい夢

ゼロ戦の設計者堀越二郎とイタリアの先輩ジャンニ・カプローニとの同じ志を持つ者の時空を越えた友情。
いくたびもの挫折をこえて少年の日の夢にむかい力を尽くすふたり。
大正時代、田舎に育ったひとりの少年が飛行機の設計者になろうと決意する。
美しい風のような飛行機を造りたいと夢見る。

やがて少年は東京の大学に進み、大軍需産業のエリート技師となって才能を開花させ、ついに航空史にのこる美しい機体を造りあげるに至る。三菱A6M1、後の海軍零式艦上戦闘機いわゆるゼロ戦である。1940年から三年間、ゼロ戦は世界に傑出した戦闘機で会った。

少年期から青年期へ、私達の主人公が生きた時代は今日の日本にただよう閉塞感のもっと激しい時代だった。関東大震災、失業、貧困と結核、革命とファシズム、言論弾圧と戦争に次ぐ戦争、一方大衆文化が開花し、モダニズムとニヒリズム、享楽主義が横行した。詩人は旅に病み死んでいく時代だった。

私達の主人公が飛行機設計にたずさわった時代は、日本帝国が破滅にむかってつき進み、ついに崩壊する過程であった。しかし、この映画は戦争を糾弾しようというものではない。ゼロ戦の優秀さで日本の若者を鼓舞しようというものでもない。本当は民間機を作りたかったなどとかばう心算もない。

自分の夢に忠実にまっすぐ進んだ人物を描きたいのである。夢は狂気もはらむ、その毒もかくしてはならない。美しすぎるものへの憧れは、人生の罠でもある。美に傾く代償は少なくない。二郎はズタズタにひきさかれ、挫折し、設計者人生をたちきられる。それにもかかわらず、二郎は独創性と才能において最も抜きんでていた人間である。それを描こうというのである。

この作品の題名「風立ちぬ」は堀辰雄の同名小説に由来する。ポール・ヴァレリーの詩の一節を堀辰雄は、"風立ちぬ、いざ生きめやも"と訳した。この映画は実在した堀越二郎と同時代に生きた堀辰雄をごちゃまぜにして、ひとりの主人公"二郎"に仕立てている。後に神話と化したゼロ戦の誕生をたて糸に、青年技師二郎と美しい薄幸の少女菜穂子との出会いと別れを横糸に、カプローニおじさんが時空を越えた彩りをそえて、完全なフィクションとして1930年の青春を描く、異色の作品である。


映像についての覚書

大正から昭和前期にかけて、みどりの多い日本の風土を最大限美しく描きたい。空はまだ濁らずに白雲生じ、水は澄み、田園にはゴミひとつ落ちていなかった。一方、町はまずしかった。建築物についてセピアにくすませたくない、モダニズムの東アジア的色彩の反乱をあえてする。道はでこぼこ、看板は無秩序に立ちならび、木の電柱が乱立している。

少年期から青年期、そして中年期へと一種評伝としてのフィルムを作らなければならないが、設計者の日常は地味そのものであろう。観客の混乱を最小限に留めつつ、大胆な時間のカットはやむを得ない。三つのタイプの映像がおりなす映画になると思う。
日常生活は、地味な描写の積みかさねになる。
夢の中は、もっとも自由な空間であり、官能的になる。時刻も天候もゆらぎ、大地は波立ち、飛行する物体はゆったりと浮遊する。カプローニと二郎の狂的な変質をあらわすだろう。

技術的な解説や会議のカリカチュア化。航空技術のうんちくは描きたくはないが、やむを得ないときはおもいっきり漫画にする。この種の映画に会議のシーンが多いのは日本映画の宿痾である。個人の運命が会議によって決められるのだ。この作品に会議のシーンはない。やむを得ない時はおもいきってマンガにする。セリフなども省略する。描かねばならないのは個人である。

リアルに
幻想的に
時にマンガに
全体には美しい映画をつくろうと思う

2011.1.10 宮崎駿

↓それでは、宮崎駿の映画「風立ちぬ」をネタバレします!
>風立ちぬ ネタバレ 結末 宮崎駿 スタジオジブリ

「輝く今日を見つめて」2013.7.24

情報
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水なしでOK!いつでもどこでも手軽にエイジングケア!      日本ハム 715

http://www.nipponham.co.jp/news/2013/20130717/

◇「セレブの時間 プラセンタ タブレット」718日(木)新発売

・日本ハムグループの日本ハムヘルスクリエイト株式会社(本社:東京都品川区、社長:星野

 健児)は、 718日(木)に「セレブの時間 プラセンタ タブレット」を発売いたします。

・美容効果が期待されているプラセンタエキスを、水が無くても噛んで食べられるタブレット状

 に仕上げました。一日分を持ち運びに便利なアルミ分包に入れたため、いつでもどこでも手

 軽に美容成分を摂取できます。また、フルーツミックス味にした事で食べやすくなっています。

・日本ハム(株)中央研究所が研究・開発し、臨床データを取って、有効性を示した成分を使用

 しており、1日分(1包=3粒)にプラセンタエキス10000mg(プラセンタエキス末385mg)をはじめ、ラーゲンペプチド1000mg、エラスチンペプチド100mgといった美容成分を配合しています。

・主要成分のプラセンタは履歴管理が可能な国産原料を使用しております。カロリーは1日分

 当たり16kcalに抑え、30包(約30日分)の通常タイプと、お求めやすい15包(約15日分)のハ

 ーフタイプを展開していきます。

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「輝く今日を見つめて」2013.7.22

情報

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500円唐揚げ丼"で注目の松屋 公式アプリもランキング上昇中             exdroid 717

http://exdroid.jp/d/59438/

・牛丼御三家と呼ばれるのが吉野家、すき家、松屋。かつては280円牛丼など激しい低価格競争

 が話題になったが、最近はハンバーガー業界と同様、高価格化がトレンドになりつつある。

・松屋は7月に同社の丼物では最高値となる「唐揚げ丼」(並盛500円)を発売。そのタイミングに

 合わせてリニューアルした公式アンドロイドアプリ「松屋フーズ公式アプリ」がランキングを上昇

 中だ。これは約2年前にリリースされた松屋の公式アプリを全面リニューアルし、別アプリとして

 リリースしたもの。店舗で使えるクーポンはもちろんのこと、現在地や駅名からの店舗検索にも

 対応し、材料の栄養成分やアレルギー情報なども公開されている。

・また、松屋には地域限定メニューがあり、近畿や東海地方限定で発売中の"冷やし山形だしう

 どん"などの情報も入手できる。メニュー写真はいずれもデカデカと掲載され、大変食欲をそそ

 られる。小腹がすく深夜には見るだけでも危険なアプリと言えそうだ。

・かつては、すき家、松屋の低価格攻勢に吉野家がタジタジと報じられた牛丼業界だが、最近は

 その状況が逆転。すき家、松屋は価格を下げ過ぎたせいで客単価が伸び悩み、今年5月時点

 で松屋は店舗売り上げ高が14か月連続で前年比マイナス。すき家に至っては21か月連続でマ

 イナスという苦戦を強いられている。その逆に吉野家は2か月連続のプラスということだが、この

 戦いの決着がつくのはまだまだ先のことになりそうだ。

・流通ジャーナリストの故・金子哲雄氏は2011年の記事で「大手牛丼チェーンY社の牛丼(並)380

 円のうち、経費は238円で、食材費は137円。これらを差し引くと、利益はわずか5円です」と分析

 し、牛丼がいかに利益率の低い商品なのかを解説している。現在の状況は若干変わったかもし

 れないが、松屋が今後どのような勝負を仕掛けてくるか楽しみだ。

・アンドロイドアプリ「松屋フーズ公式アプリ」はプッシュ通知で新店舗のオープン情報なども入手

 可能。牛丼以外の丼ものや定食などでも独自のカラーを発揮しつつある松屋の今後に注目し

 たい。

 

TPP交渉直前解説(1)協議どう進む?―関税分野、まず2国間           日経新聞 718

・環太平洋経済連携協定(TPP)をめぐる交渉に日本は7月23日午後から正式参加する。交渉

 はどのように進み、いつヤマ場を迎えるのか。日本の攻めと守りの戦略は。ポイントを5回に

 分けて整理する。

・米国やカナダらが参加するTPP交渉は域内の貿易や投資の拡大に向けて関税などさまざまな

 障壁をなくすのがねらいだ。いまはマレーシアで18回目となる交渉会合を開いている。21分野

 を対象に計24の作業部会があるが、今回は13の作業部会を開く。通信網の開放を進める「電

 気通信」や「税関手続き」を簡単にするルールづくりなどはすでに大筋で交渉がまとまったためだ。

・最大の焦点が農産品や工業製品の関税の撤廃や引き下げをめぐる交渉だ。いわゆる「市場ア

 クセス」といわれる分野の交渉はスピードを上げる目的で水面下の2国間協議を軸に進めてい

 る。その際に必要なのが、自国が特定の産品の関税率を引き下げたりなくしたりする案をまとめ

 た譲許表(じょうきょひょう)の提示だ。

・たとえば日本はAやBの品目の関税をなくすという譲許表を相手国に示す。同時に相手国にもC

 やDの品目の関税をなくすように働きかける。自らの提案(オファー)と、相手国への要求(リクエ

 スト)を重ねる交渉は、「リクエスト・オファー形式」とよばれる。

・マレーシアで開く関税交渉の作業部会では2カ国協議で積み上げた結果を多国間の交渉テーブ

 ルにのせて話し合うもようだ。日本が譲許表を示すのは今回の交渉会合ではなく、8月以降に米

 国などと予定する2国間協議の場となる。

・著作権や特許のルール作りを話し合う「知的財産」など関税以外の分野では参加国がひとつの

 テーブルについて協議する多国間協議が主流だ。こうした作業部会をとりまとめるのが各国の

 首席交渉官による会合だ。懸念の案件に政治判断を下す役割も担う。

・米国はTPP交渉の年内妥結を参加国に働きかけているが、関税交渉などが難航しており、越年

 するとの見方が大勢だ。ただ、オバマ政権は2014年11月の米議会中間選挙でTPP交渉の成

 果をアピールしたい考えで、来年春ごろにはヤマ場を迎えそうだ。

 

中国食肉生産量やや減少傾向を示す(2013年上半期)                   済龍 717

http://www.chinapress.jp/03_1/37384/

2013717日、中国国家統計局が2013年上半期の肉生産統計データを発表した。

・中国20131月?6月における肉類(豚肉・牛肉・羊肉・鶏肉)生産量は、2012年同期から0.2

 減少し、3916万トンに留まった。同期肉生産量の内、豚肉の生産量が、2012年同期比1%増加

 し2614万を占めている。

・また、上半期のブタ飼育数は、2012年同期比0.6%減の45260万頭。豚出荷数は前年同期比

 1.1%増の34211万頭となっている。

・上半期のブタ輸出数は、2012年同期比2.5%増の69万頭、ブタ輸出総額は、前年同期比6.6

 減の18839万ドルに留まった。

 

増税控え改装ラッシュ、買い控えに備え、集客力高める―、スーパー・ドラッグ 日経新聞 718

・ドラッグストアや食品スーパーが2013年度、既存店の改装を大幅に増やす。ドラッグストア

 では最大手のマツモトキヨシホールディングスが店舗数で12年度比3割増を計画。大手6社

 合計では5割増の550店規模になる。スーパーも首都圏のサミットやいなげやが12年度の

 3倍強を改装する。14年春以降の消費増税を見据え、集客力を高めて消費者の買い控えに

 よる売り上げの落ち込みを抑える。

・マツモトキヨシは13年度に120店の改装を予定。都市部の店舗で化粧品や医薬品の売り場

 を拡張し、薬剤師らが商品を時間をかけて説明する接客カウンターを増やす。処方箋を受け

 付ける調剤窓口の設置店を広げるとともに加工食品や飲料の品ぞろえを拡充し、シニアの利

 用も取り込む。

・「セイジョー」や「セガミ」などの運営会社6社を4月に統合したココカラファインは12年度の2・7

 倍の107店の改装を計画。化粧品などを中心に接客ができる売り場に変えるほか、冷凍庫や

 冷蔵庫を導入して食品売り場も強化する。

・サンドラッグ、スギホールディングス、ツルハホールディングス、CFSコーポレーションも改装は

 過去最高水準になる見込み。多くは集客力のある食品の品ぞろえを手厚くする。CFSは住宅

 地の店舗で管理栄養士による健康相談など新しいサービスも始めた。

・食品スーパーではいなげやが13年度から2年で全約140店を改装する計画。13年度は約

 60店に5億円を投じ、利益率の高い総菜の売り場を広げる。6月に総菜売り場を2倍にした

 浦和ときわ店(さいたま市)の売り上げは2割伸びた。

・サミットは15億円をかけて14店を改装し、出来たての総菜を提供するキッチンカウンターを設

 ける。東武ストアも13年度の改装投資を2倍の13億円に引き上げるほか、北海道が地盤の

 アークスも改装投資を12年度の2倍の24億円にする。

・スーパーは従来、新規出店で増収を維持してきた。ただ、地域の店舗が過剰になるなどし、既

 存店では苦戦が目立っている。「新店に比べると改装は少ない投資で売り上げの押し上げ効

 果が見込める」(大手スーパー幹部)との判断も改装を後押ししている。

・ニッセイ基礎研究所の試算によると、消費税率の引き上げに伴う可処分所得の減少は個人消

 費を3兆4000億円押し下げ、「影響は日常の消費により色濃く出る」(斎藤太郎経済調査室

 長)。 日本経済新聞社の調査では消費増税への備えとして、13年度に約25%のスーパーが

 「既存店の改装に取り組む」と回答した。増税後の生き残りに向け、スーパーは競合が激しくな

 っているコンビニエンスストアとの違いを打ち出しやすい総菜に力を入れることで既存店をテコ

 入れする考えだ。

 

「知多牛」全国の頂点に ブランド拡大に勢い                      中日新聞 718

http://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20130718/CK2013071802000050.html

・知多半島で生産されている「知多牛」が、大阪市であった肉の品評会「南港(なんこう)市場

 交雑牛枝肉共励会」で、最高位の最優秀賞を受けた。全国の厳選された交雑牛の頂点に

 選ばれ、三位の優秀賞二席にも一頭が入る快挙。生産者らは知多牛ブランドのさらなる周

 知に力を入れている。

・八日にあったこの共励会は、和牛とホルスタイン種を掛け合わせた交雑牛の品評会では全

 国最大規模。西日本を中心に全国各地の畜産農家が八十四頭を出品し、食肉解体された

 枝肉の霜降り状態や色などが審査された。

・知多半島の畜産農家四十五戸でつくる「知多牛肉牛部会」は、生後二十二カ月以上の七頭

 を出品した。

・最優秀賞は武豊町梨子ノ木の畜産農家石川健一さん(47)が育てた「知多牛・響(ひびき)」

 が受賞。霜降りの度合いを十二段階で表す「BMS」で十等級を獲得し、二位の八等級を大

 きく上回った。石川さんは「自分が一番驚いている。日頃から丁寧に牛を観察したことが実を

 結んだ」と喜ぶ。知多牛肉牛部会事務局の伊藤幸介さん(43)は「十等級の評価を受けるの

 は和牛でも難しく、交雑牛では大変珍しい。これを機に知多牛の名前を全国に広めたい」と

 意気込む。

・受賞した肉は、知多牛の店「黒牛の里半田店」(半田市岩滑西町)で今月末から味わえる。

 (問)黒牛の里半田店=電0569(23)8672



「輝く今日を見つめて」2013.7.20


期日前投票の不思議

投票日が一日に限定されているのに対して、期日前投票は決められた期間内で有れば自由に投票に行けることである。

投票所の運営も、場所・機材・スタッフ等を期日前・投票日に関わらず結構な費用を掛けている様に思われる。

であれば投票期間とすれば、有権者は投票日を自ら選択でき投票率も向上するに違いないと思うのは私だけで有ろうか。

「輝く今日を見つめて」2013.7.17


情報
レアでも焼き過ぎても危ない「霜降り加工肉」食中毒になるか発がんリスク覚悟するか

JCAST 7月12日
http://www.j-cast.com/tv/2013/07/12179346.html(外部リンク)

・『週刊文春』の危ない食品シリーズ、今回は焼肉チェーンで使われている「激安ニセモノ」焼肉
 に注意しろという特集である。週刊文春によれば、約40年前に牛肉の流通不足を補うために
 日本で開発されたのが「成型肉」だそうだ。当時牛肉は高級食材だったから、捨てるようなク
 ズ肉や牛脂を使って庶民にも手が届くように加工したそうである。スーパーなどで売られてい
 るサイコロステーキなどは代表的な成型肉だそうだ。赤身肉と脂身が不自然に混ざり合い、ひ
 と目で人工的に作られた肉だと気がつく。
・サイコロステーキのようなのを「結着肉」といい、ハラミなどの内臓や腹横筋や脂身、スネ肉や
 肩肉などの端肉をかき集め、食品結着剤を使って固めた上で食べやすいサイズにカットした
 もので、食肉加工業界では「ミルフィーユ」と呼ばれているそうである。
・また、近年目覚ましい進化を遂げているのは「霜ふり加工肉」だという。剣山のような注射器針
 の機械で圧力をかけながら練乳や牛脂を肉に注入して作り上げるのだが、見た目には和牛霜
 降り肉との差がわからないレベルにまで達している。その市場規模は年間6000トンにもなり、牛
 肉以外にも馬肉や、豚肉などにも用いられているという。
・「やわらか加工肉」は肉の筋や繊維を細かく切断し、酵素添加剤を加えてやわらかくしたもので、
 ハラミなどによく用いられている。いわば柔軟剤で、その過程で化学調味料を染み込ませて肉
 に味付けする場合も多いそうである。
・しかし、こうした成型肉は食べ方に気をつけなくてはいけないようだ。2009年にステーキチェーン
 店「ペッパーランチ」で、成型肉の角切りステーキを食べた43人に腸管出血性大腸菌O-157の
 食中毒が発生した。角切りステーキの生焼けが原因とされている。成型肉は十分に加熱しなく
 ては安全に食べられない。
◇「安楽亭」「七輪焼肉 安安」は成型肉不使用と回答
・だが、焼いて焦げた肉は危ないと消費者問題研究所の垣田達哉氏はこう警告する。「焦げた肉
 は発がんリスクがあるので、なるべく食べない方がいい。一方で、成型肉は焦げるほどしっかり
 焼かないと食中毒の心配もある。だから、こうした成型肉は避けたほうが安心なのです」
・たしかに肉の焦げは昔から体に悪いとされてきたが、近年、さまざまな調査報告が発表されてき
 ている。2009年のアメリカミネソタ大学の報告によると、高温で焦げるほどに調理された肉を食
 べ続けると、すい臓がんになる恐れが60%高くなるという。また、南カリフォルニア大学公衆衛生
 学教室のアミット・ジョシー博士らの研究チームは、豚肉や牛肉などの赤身肉を週に1・5回以上、
 フライパンで焼いて食べている人は進行性前立腺がんの危険率が30%も上昇することを確認し
 た。また、直火焼きなどで高温調理した赤身肉を週に2・5回以上食べると危険率はさらに40%ま
 で上昇するという。
・順天堂大学大学院医学研究科加齢制御医学講座の白澤卓二教授もこう話す。「焦げた人工霜
 ふり肉なんてとんでもない。そもそも、脂だらけの肉は動脈硬化を引き起こす飽和脂肪酸が多分
 に含まれていますから」
・成型肉を使っているかというアンケートに答えてきたのは2店だけだった。「安楽亭」と「七輪焼肉
 安安」。どちらも成型肉は使っていないという。他のチェーン店を調べた結果では、ほぼどこでも
 成型肉が認められたという。
・安い物には「理由」がある。かといって、懐と相談すれば、そうした物を食べざるを得ないのも現
 実である。そうしたリスクを頭に入れながら、ほどほどに食べるのがいいのではないだろうか。
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.16


靖國神社にて、「みたままつり」が本日まで開催されている。
「永遠の0」「靖國への帰還」或いは宮崎駿監督「風立ちぬ」の原作「零式戦闘機」が著明です。
知覧や此処靖國で、散って行った若人達の涙なしでは語れない遺言を拝読し、我々が平和に暮らせていることに感謝。

南無妙法連経

説明


「輝く今日を見つめて」2013.7.15


七転び八起
チャレンジをしなければ失敗はできません。
失敗をして立ち上がり何かを学ぶのです。
倒れまくってそして強くなるのです。

「輝く今日を見つめて」2013.7.12


ヤマト運輸の大切「サービスが先、利益が後」
お客様の様子や好みを判断して、自分の頭で考えたサービスをするという意味です。
マニアルに頼らずお客様が望むことをやるという教えなのです。社員は会社の方向性
を理解したら、あとは何事も自分で判断しなくてはならない。
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.11


清潔なトイレは、社員のモチベーションやモラルを高まる効果がある。
企業再建のプロとして知られる日本電産の永守重信社長が、再建の重要なポイント考えるのが掃除の徹底だ。トイレは勿論、机の整頓、社屋内外の清掃。
事実、この方法で旧三協(現日本電産サンキョー)を短期間で立て直した。
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.10


ブラジルでサッカー試合中に殺人、選手刺殺した審判が首切断される
【AFP=時事】ブラジルで行われたアマチュアサッカーの試合中、退場処分に反発した選手を刺殺した審判が、襲撃されて首などを切断され、殺害された。地元メディアが伝えた。
 この事件はブラジル北東部のマラニョン州で6月30日に起きたが、詳細は先週になって明らかにされた。
 地元警察によると、試合中に31歳の選手が退場処分に応じなかったため、20歳の審判と取っ組み合いとなった。その最中に審判が選手を刺し、選手は病院へ搬送中に死亡した。
 これを受け、3人の人物が報復のために審判に石を投げつけて殺害し、その後死体を切断したという。
 警察の発表によると、27歳の男が審判への暴行に関与したことを認めたが、致命傷を与えたことについては否認している。残る容疑者2人はいまだ指名手配中となっている。
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.9


「小売業やサービス業では、まじめにコツコツ仕事
することが何より重要なんです・・・・
地道に努力を重ねることを嫌がったり、お客様への
サービス精神がなかったりする人はいらない!
根本的に向いてない人は、入って欲しくない・・・」

ユニクロ柳井正社長
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.8


募金箱に少しずつ
小学生達が一斉に呼び掛けている「募金にご協力を」と。通行人の一人が小銭をいれた。一斉に「ありがとうございました」の声が上がる。
然しその通行人は、他の募金箱すべてにお金を入れた。小学生達の「ありがとうございました」の声が笑顔と共に連呼された。
仮に、100円でも10円を10人の子の箱に入れることは、小学生達の励みになるかも知れない。
彼は募金するために態々立ち寄ったのだ。(抜粋)

感動指定席へより

「輝く今日を見つめて」2013.7.6


シドニーFC戦を満員に 駅で社員がPR
                        佐賀新聞 7月3日
http://www.saga-s.co.jp/news/saga.0.2500270.article.html

・サガン鳥栖の運営会社「サガン・ドリームス」の社員が2日、JR鳥栖駅前で、3週間後
 に迫った国際親善試合「サガン鳥栖?シドニーFC」(会場・ベストアメニティスタジアム)
 のPR活動をした。
・24日午後8時からキックオフとなるシドニーFC戦。世界的に有名な元イタリア代表の
 FWアレッサンドロ・デル・ピエロ選手が所属するチームを、サガン鳥栖が迎え撃つ。
・この日は永井隆幸強化部長ら8人が午前7時半からビラ配りを始めた。チームのマス
 コットキャラクター「ウィントス」も駆けつけ、駅の利用者に来場を呼びかけ。ウィントスも
 「スタジアムを満員にしたいウィン」と訴えていた。
・チケット情報はクラブのウェブサイトでも発信しており、限定特別ユニホームが入手でき
 る8月17日の大宮アルディージャ戦とのセット券も販売している。3日に佐賀市、4日に
 久留米市でもPR活動する。
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.5



大宮アルディージャ妻恋キャンプ。
大凡8年前、妻恋キャンプを見学していたら晴天にわかにかき曇り大雨になってしまった。
雨具の用意をしていなかったので、近くのヤマザキデイリーに入ると傘は用意していないけれど
家のを使いなさいと貸して頂いたのが縁でキャンプ地が妻恋のときは必ず寄らせて戴いている。
今では、すっかり身内気分でこの時期「やわらかキャベツ」を頂戴している。凄く美味しい!!
 

「輝く今日を見つめて」2013.7.4


第二の矢
ファーストクラスに乗る人のシンプルな習慣
デパートでショッピング中に足を踏まれてしまった。その時「痛い」と感じるのが第一の矢です。
その後、踏んだ人を睨み付けて「何!!」「何ですか!!」と怒ったりするのが「第二の矢」です。

怒りの感覚を触発されても、余計な感情を起こさないことが「大切」とことです。
「第一の矢は受けても、第二の矢は受けないように」と元国際線の客室乗務員はファーストクラスのお客様に接してきました。
恐らく不愉快なこともあったでしょう。「第二の矢」を受けない為には、深呼吸をしながら感情のコントロールをすることが重要といいます。
それは、ファーストクラスのお客様から教えていただいたことだそうです。 

元国際線の客室乗務員 美月あきこ

「輝く今日を見つめて」2013.7.2


「ハングリーであれ。

  愚か者であれ。

    ―スティーブ・ジョブス(アップル創業者)」

「輝く今日を見つめて」2013.7.1


菅長官「開いた口がふさがらない。」鳩山氏の尖閣発言批判
菅官房長官は、鳩山元首相が尖閣諸島の領有権を主張する中国に理解を示す発言をしたことに関し「国益を著しく損なうもので、断じて許すことはできない」と強い不快感を表明した。
政府関係者は「国際社会が『日本より中国の主張の方に理がある』と受け止めかねない」との懸念を強めている。 菅氏は記者会見で、鳩山氏の言動について「開いた口がふさがらない。憤りを感じる」と批判した。同時に「鳩山氏はこれまでも無責任な発言で、政治の混乱を招いた」と指摘。「政府の立場は明確だ」と述べ、尖閣は日本固有の領土だとの認識を強調した。                                                                                  ※鳩山氏の発言を受けて、鳩左ブレと命名する
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.29


「自分が、組織の飛躍の妨げたになっていることに気が付かない。」
※怖いことですね。
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.28

宮崎駿監督の7月に映画上映される「風たちぬ」の原作「零式戦闘機」を読んでいる。
ここに面白いエピソードが有るので、以下抜粋。

イギリス人のスミス技師らが面白がって我々にも押印できるよう印鑑を作ってくれと言い出したので、記念に作って贈呈する事になった。
皆で知恵を絞って考えたのが傑作揃い。

設計主任のスミス技師は「酢味噌」
製造主任のハイランド技師は「高国」
パイロットのジョーダン操縦士は「冗談」
コムフォート技師は「狐城」サットン技師は「殺豚」

と言った珍訳氏名なのだ、イギリス人たちは、漢字の意味を説明してもらって大笑い。

「輝く今日を見つめて」2013.6.26

 
「私たちは、常に命の短さを嘆きながら、あたかも命がいつまでも続くかのように振舞う。」
セネカの名言
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.25

日本サッカー協会のシンボルに八咫烏(ヤタガラス)が使われているのはなぜ

日本代表の旗やユニホームに付けられているシンボルマークが3本足のカラスであることは皆さん知ってますよね。
なぜ3本足のカラスなんでしょう?
それは、日本にサッカーを紹介し広めた功績者に中村覚之助(かくのすけ)という人物がいます。

東京高等師範学校の学生でありながら、米国の「アッソシェーション・フットボール」を翻訳して明治35年を設立しました。
これが日本における現代サッカーの本当の始まりと言われています。
もともと明治6年(1873年)には日本にサッカーが伝わっていたのですが、この当時はラグビーのルールが混在し、純然たるサッカーではなかったようです。

そしてこの中村覚之助は明治39年に29歳の若さで亡くなります。

その後日本サッカー協会のシンボルマークは昭和6年に図案化されます。
その発案者は、当時の東京高等師範学校の内野台嶺(うちのれい)教授を中心とする人たちなのですが、実は内野教授は明治39年頃の蹴球部員だったのです。
中村覚之助は神様のように慕われたらしく、内野教授はマークの図案に中村覚之助の故郷である和歌山県那智勝浦町の渚の宮神社のシンボルである八咫烏を取り入れることにした。というのが現代では有力な説になっています。

八咫烏の「咫」は長さの単位で1咫は約18cmになります。それ1字では「あた」と読み、「八咫(やあた→やた)」では「大きな」という意味になります。八咫烏とは、大きなカラスという意味で、3本の足を持つカラスとして描かれます。
 
 『古事記』や『日本書紀』には、カムヤマトイワレビコ(のちの神武天皇)が東征の途上、天から遣わされたヤタガラスの道案内により熊野・吉野の山中を行軍したということが記されています。勝利へ導く縁起の良いカラスなんですね。
 カラスの足を三本足とするのは、陰陽五行思想によるものてで、二は陰数で太陽にふさわしくなく、陽数である三こそが太陽にふさわしいと考えられたことが理由のようです。八咫烏は太陽の象徴とされていました。

「輝く今日を見つめて」2013.6.24


「坂本九 上を向いて歩こう!!」
外出時に、異常と言っていい空気を感じることがある。
人々が歩いている風景、ホームでの風景&電車内での光景。
大方の人々が、下を見て携帯やスマホを睨みけている光景です。
私は、歩いたり電車に乗って道々の景色や季節の移り変わりを感じ取りたいです。
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.21


「自分の言動が時として、組織の飛躍を妨げたていることにきがつかない。」

「輝く今日を見つめて」2013.6.17


「やる気!
   実行を先延ばししていると、折角の決意が単なる雑念に変化する。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.15


「できない理由を探すのは簡単だよね。
  でもそれは怠け心が頭をもたげ出した現れだから、
    自分自身の心に気を諌めた方が良いですよ。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.14


「自分に自信を持てる最高の方法がある。
 それは約束を守ることだ。

 人との約束、自分との約束。約束が守れているいるとき、
 人は自由で輝いている。

 小さな約束でかまわない。
 まずは、自分と約束をしてそれを守ろう。

 大小ではない。
 自信は、守る約束の数に比例する。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.13

 
「前向きに変わり続けなければ継続はない。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.10


「お年寄りや赤ん坊や、いろいろな動物・植物などに対して。

億万長者でも貧困層の人たちでも、一日は24時間と決まってます。

あなたは、どんな人ですか!どんな人になりたいですか!」
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.6


ジョーク 世界で一番幸せな男は?

アメリカの家に住み、イギリスの給料をもらい、中国の食事をとり、日本人の妻を持つ男。

じゃあ、世界で一番不幸な男は?

日本の家に住み、中国の給料をもらい、イギリスの食事をとり、アメリカ人の妻を持つ男。
 

「輝く今日を見つめて」2013.6.3

4・
大東亜大戦は日本が悪かったのか。
彼らアメリカ兵によって日本の一般国民が大量に殺戮されたことは事実なのだ。
彼らの父親か、あるいは祖父たちが、日本を空襲して、焼夷弾や原子爆弾とか言う大量破壊兵器を使って、非戦闘員を無差別にした。そのことを想うと、すんなりと許す気になれるものか。
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.30

3・
 何はともあれ、若者たち大多数の日本国民にとって、大東亜戦争は正義の戦「聖戦」であった。聖戦の象徴は天皇である。軍人たる者、天皇陛下のために死す――というのは、国のため、家族を守るために死すことと同じ意味であった。
 そして死ねば靖国神社に祀られる――というのも、軍人たちの心の支えであった。戦死は単なる死ではない。国家によって神として祀られ、永遠に栄誉を讃えられる、英雄的行為の結果なのである。
「死んだら靖国で会おう」
 この合言葉は、ただの気休めや慰めではなく、死を恐れず敵に立ち向かう、闘争心の最後の拠り所だったのだ。
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.29

2・
何とかしてくれ――という要望は、貧困に喘ぐ日本国民はもちろんだが、むしろ企業や資本家、財閥などから発せられた。

悲鳴にも似たその声に動かされ、「断固戦うべし」という軍部(特に陸軍)の強硬意見 に突き上げられて、政府はついに開戦に踏み切った。
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.27


少々固い話で -----
昨今、橋下共同代表が慰安婦問題で露出を増やしているが当該の大東亜戦争の歴史認識を4回に分けて。

第2次世界大戦は日本が悪かったのか。
「止むに止まれず」「堪忍袋の緒が切れて」といった言葉を、若者たちは日本が置かれている窮状を表す形容として、教育の場や新聞などによってたたき込まれた。いや、実際、時の日本政府としては、このままではじり貧状態に追い込まれると判断し、焦ったにちがいない。

 石油や鉄など、鉱物資源の輸入がストップしたことにより、東洋の工業国である日本の産業は大打撃を被った。ガソリンが枯渇したことから、苦し紛れに木炭自動車と称する、木炭から発生するガスによって動く車を開発したのも、その端的な例だ。このままでは日本の経済――というより、大日本帝国そのものが沈没してしまう。
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.25


「ラーメンを最初に食べた日本人は!!」

日本でラーメンを最初に食べた人物は、江戸時代の常陸国水戸藩第2代藩主徳川光圀(テレビや映画に出てくるあの水戸黄門様です)。光圀は自身うどん打ちを好み、明国の儒教者朱舜(しゅしゅん)水(すい)からの紹介で知ったそうです。(検証はできていません)
そもそも、ラーメンの起源も詳細に判明している訳ではなくて、ラーメンの語源も中国語の「拉面(ラーミェン)」という説が一般的で、中国語の「拉」は「引っ張る」を意味していて、手で引っ張っ
て作る技法で作られたのが本来と言われているそうです。
 お酒を楽しんだ仕上げに、ラーメン屋さんに行きたくなる人も多い筈ですが、それには生理的な現象が影響しているそうです。アルコールを分解する役目は肝臓が行いますが、その際にブドウ糖も消費され、更には利尿作用も有る為に、それを体内で解決する為に、ブドウ糖や水分を摂取できるラーメンを欲するのだそうです。
でも行った先のそのラーメン屋さんでビールとかサワーとか飲みますけどね。まぁ、ラーメンはカロリーや塩分を多く含んでいるので、摂取カロリーへの注意を存分に致しましょうと言う事になります。
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.24


「車内でのプチ出来事。」
先般地下鉄に乗車の折、ステッキを持ったご老人が前に立たれたので、
どうぞと席を譲ろうとしたら、曰く「私は立っている方が楽なので心配には及びません」だって!!

譲るって難しいです。

「輝く今日を見つめて」2013.5.23


「どうして出来ない理由って、幾らでも出てくるんだろう。
 時々で良いから、出来る理由を考えてみようよ。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.22


「全てを肯定する、包み込む度量を持つ。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.21


「目標に日付を付けて努力してこそ最良の結果を得ることが出来る。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.20


「タイタニックのジョークを知っていますか?」
九八年、大ヒットした映画「タイタニック」の悲劇の原因は、救命ボートの数が乗員乗客の半分ほどしかなかったことである。子供や女性をボートに乗せたあとで、男たちは流水が浮かぶ海に飛び込まなければならない。それは「死んでくれ」ということにほかならない。

では、どうやって男たちを説得したのだろうか。

イギリス人はなんというか。氏いわく、キーワードは「ジェントルマン」。
「あなたはジェントルマンですね、これでイギリス人は黙って海に飛び込む」

ではアメリカ人に対しては、なんというか。孫氏いわく、キーワードは「ヒーロー」だ。
「あなたはヒーローになれる。これでアメリカ人は海に飛び込んだ」

ではドイツ人の場合はどうか。孫氏いわく、キーワードは「ルール」。
「これがルールです。これでドイツ人は海に飛び込んだ」

問題はここからだ。

「しからば、日本人にはなんといって説得したでしょうか?」
答えがふるっている。こうだ。
「皆さん、そうしていらっしゃいます」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.17


「会社にとって最大の痛手は会社の資産を失うことではなくお客様を失うことだ。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.16


「3日坊主と卑下しないで、3日坊主を100回やれば300回にもなりますよ。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.15


 「ただただ結論が見えず長々とスピーチの続く人に出会ったことは有りませんか。時間泥棒!?」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.14


物事はやろうと思えば必ずできる。

困難なことを考えすぎて、やる前に「できない」と思って一歩を踏み出せない人が大勢いますが、自分でも気が付かない眠ったままの才能があるものです。

やってみてから崖から落ちるのも大切な経験。痛い目に遭うのも自分の運命なのですから。

兼高 かおる
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.13


「世の中かから受ける恩は大きいがその恩をなかなか返せない。」

「輝く今日を見つめて」2013.5.10


「長老の、古いと思える言動の中には体験から得た貴重な道理がある」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.7


「出てきた結果は今更変えられないが、どう受止めどう対応するかは自由自在に変えられる。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.6


「腹が立ったり、不愉快なことがあったら、
 鼻から、大きく息を吸って口から吐くと落ち着きますよ。
 天使が入ってきて、悪魔が出て行くからだそうですよ。」
 

「輝く今日を見つめて」2013.5.4

 
 「素直に求める気持ちで、持っている人には有益な助言が与えられる」

「輝く今日を見つめて」2013.5.2


 張り切りすぎてもだめ

 たるんでもだめ

 ちょうどいいあんばいが一番いいあんばい

 --- 相田みつお ---

「輝く今日を見つめて」2013.5.1


 「できる事を精一杯やっていく中から次の展望が開けてくる」

「輝く今日を見つめて」2013.4.30


 「自身の努力や才能は過大に評価するが他人の才能や努力は過小評価している」